独女のお弁当週記

5月3週目 お弁当記録

週末の作り置き キノコとツナと野菜炒め かぼちゃサラダ なすの照り焼き グリルで鯖の塩焼きを焼いたんだけど… 写真を撮るの忘れました(^^; まぁ、見た目はいつもの如く、そんな良くない笑 5月20日（月） 詰めただけ 5月21日（火） ゆで卵を追加。 5月22日（水） 冷凍しておいた、イワシの蒲焼きを追加。 5月23日（木） 大葉入りの卵焼きと、 冷凍のチーズコロッケを追加。 5月24日（金） 残りの卵焼きと 冷凍しておいた、豚ロースの大葉巻きを追加。 大葉尽くしになってしまったw なすの照り焼きも、たれに刻んだ大葉入れて絡ませてるし…w 大葉好きだからいいんだ(＾ω＾) 最近の朝ごはんのマイ…

2019/05/26 14:39

5月2周目 お弁当記録

週末の作り置き キノコとツナと野菜炒め ゴーヤとなすの味噌炒め かぼちゃサラダ イワシの蒲焼きも作りました。が、、、 見た目失敗(´-ω-`) 2回に分けて焼くのが面倒で、 5尾一気に焼いたのが原因です。 くっついちゃって、身が崩れてしまった笑。 面倒くさがっちゃダメだなぁ。 味は美味しいのです。 5月13日（月） 詰めただけ。 5月14日（火） ゆで卵を追加。 5月15日（水） 冷凍しておいた、豚ロースの生姜焼きを追加。 5月16日（木） 焼ネギなめたけ入りの卵焼きと、 冷凍のチーズコロッケを追加。 5月17日（金） 残りの卵焼きを追加。 土曜日は、東京ビックサイトで開催された デザインフェ…

2019/05/19 14:46

5月1週目 お弁当記録

週末の作り置き ゴーヤと茄子の味噌炒め さつまいのの甘煮 大根とこんにゃくのピリ辛炒め GW前の週に買った豚ロースが残ってたので 大葉を巻いて焼いてみました。 味付けは生姜焼きと同じ。 この日の晩酌の図。 豆腐の上に乗っかってるのは、 先週の記事にも書いた、茨城に行った時に買ったお土産。 これ。 美味しいに決まってるやつ。 美味しかった(＾ω＾) ご飯のお供は勿論、お酒にも合うだろうし 豆腐に乗っけても美味しそう！ってことで 早速やってみました。 そのまま食べてお酒飲むのも良い。 幸せ～ こういうお土産は 旅行行った後もしばらく楽しめるからいいですね。 5月7日（火） 詰めただけ。 5月8日（…

2019/05/12 15:13

令和もよろしくお願いします

ついに連休最終日になっちゃいました。 やっと終わって嬉しいような ちょっと寂しいような。 連休の後半は実家に帰ってたんですが 1日だけ日帰りで遠出しました。 1か所目は、あしかがフラワーパーク！ 藤が見ごろで、すごく綺麗でした。 こんなに沢山の藤を見るのは初めてだったかもな～ 藤の匂いって好きだな。癒される。 藤のソフトクリームも美味しかったです(＾ω＾) 2か所目は、ひたち海浜公園。 ネモフィラの丘！！ これはもう本当に圧巻。 地面も空も青くてキレイ。晴れてよかった。 ただね、本当にね、人が多くてね。 某テーマパークより混んでるんじゃないかってくらいの行列でね。 人がゴミのようでした…本当に…

2019/05/06 14:56