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こんにちは！ 最近ブログの更新が滞ってごめんなさい。 zeroファームのホームページの作成中です！ (いつになるかはまた報告します) それまで、ジャンヌ隊長こと わたくし、きづふみのInstagramを お楽しみください〜！ きづふみ (@kizufumi) • Instagram photos and videos
こんにちは！先日今シーズン初の新玉ねぎを収穫しました。 「新元号」とともに「新玉ねぎ」だね！と友達が言っていて春って、新生活、新社会人、新しいがたくさん。学生の頃は新しいクラスメイトや新しい教科書、ノートわくわくウキウキしていましたね。 zeroファームもこれからもっとワクワクが増えてきます。もちろん、自然相手の野菜作りはそう甘くない！ 最近自分の打たれモロさに気づいて恥ずかしくなることが多かったですが、畑と、野菜と、そして言葉を通してみんなとどう生きていく？何をする？を常々自問自答すること大切だなと感じました。 話は逸れましたが、今回の玉ねぎは福岡の新宮の畑で採れたもの。あとスナップエンドウ…
こんにちは。先日畑で差し入れを頂きました。米粉で出来たパウンドケーキ。シナモンが効いていてしっとり優しい味。こんな器用なこと、私もできるようになりたいです(切実) 今日のタイトル、「農具小屋」お世話になっている大工さんにお願いして建ててもらった(約3日でw)農具小屋。 広さは約2間(4畳)ほど。 農具もちょこちょこ増えてきてすぐ散らかるし、泥や土が小屋の中で溜まって砂が舞うw こりゃいかんと、ほうきで掃くとなんと(雑草の)スギナちゃんがコンクリを突き破ってきている！！！ 床のコンクリも補正が必要ですね。 にしても、毎回片付けが必要なのでもっと片付けします。 夏に向けてまたぼかし肥料を仕込むので…
2月は雨が多かった感覚がしますが、今月はぽかぽか陽気が増えてきました。 野菜の種まき準備とともに、畑の水はけの悪さにも悩まされていましたが、なんとか畔(あぜ＝人の通り道)や水を流すための水路も、きれいになってきました。 【ビフォー】 【アフター】 人力でも限界があるので、役に立つのが耕運機のこまめちゃん！ HONDAの耕運機「こまめ」がネーミングですが、名前の通りこまめに動いてくれてスリムながらにパワフルなのです。 スコップが入りにくいところも、まずはこまめちゃんで、耕してもらいます。
先日定植(ていしょく＝土に苗や種芋を植え付けること)した、じゃがいもが土の中から発芽し始めました。 3月入っても気温があまり上がらない福岡。。。心配もあったけど、期待に応えてくれるように芽をだしてくれて嬉しいです。なににしろ、今シーズンは新しい土地での栽培なので、発芽だけでもひやひやすることが多い！ じゃがいもは、種芋から芽を出して土の中で子芋が増えていきます。この発芽した芽も、何本か増えてくるのでのちに「芽かき」という作業が必要です。 じゃがいもから出た芽を、硬くてよい芽だけをのこして残りを引き抜く作業を「芽かき」といいます。 どの野菜も特徴や成長過程に合わせた作業が多種多様！また、季節や気…
奇跡かと思うぐらい、喜んでしまいましたが3月1日に種を蒔いたビーツが、芽を出しました。 (見えますかね？☺️) ビーツは1つの種から3，4本の芽を出すので、もう少し経ってから間引き(はさみカット)をします。 予想をはるかに低い気温が続いていたので、まだかまだかと思っていましたがちょっと一安心！
こんにちは！「どんな野菜を育てていますか？」とよく質問をいただきますがzeroファームでは、今季節に沿った旬の野菜を少量多品目で作っています。 今シーズン春夏野菜は下記の通り。 【栽培中の野菜】・ニンジン・ビーツ・ねぎ・玉ねぎ・グリーンピース・ほうれん草・さと芋・かぶ 【絶賛準備中の野菜】 ・ロメインレタス・だいこん・なす・トマト・オクラ・ピーマン・かぼちゃ・しそ こう野菜の名前を見ているだけでもワクワクが止まりませんね。少しでも多く、お客さんにも食べてもらえるように頑張ります～！
白かぶは、なんとか生き残って少しずつ間引きしながら、収穫をはじめました。 まだまだ大きさは2,3cmと、バラバラ。 でも真っ白できれいなかぶです(^^♪ とう立ちになったかぶがもったいないなー！と悔やむところもありますが、これも経験になったので、また次回挑もうと思います！ 野菜や土の知識だけではその通りにいかないことがまた面白く、試行錯誤研究するのも夢中になりますね。
こんにちは！ 3月も中盤、もうすこーし暖かくなってくれたらいいのにな、と思いつつ。。。 寒暖の差がまだまだ激しくて、季節の変り目や気温って、野菜たちにこんなにも影響するんだ！！と、痛感しております・・・・。 と、いいますのも、10月に種をまいた赤かぶは実を太らせる前に「花を咲かせて」とう立ちし始めたのです。 ⇒とう立ちとは、生殖成長が始まったサイン。次の代のために、野菜たちは種を残そうとしますが、今回かぶの場合も花を咲かせ始めてしまい、生殖成長が始まるとかぶの根への栄養成長が止まり、食味が落ちるどころが、大きくならない！！！ 原因は、冬の低温か、トンネルを張っていたけどトンネルを剥がすのが早か…
こんにちはきづふみです🤗🌱 (写真と本文は関係ありませんが、先日色気を感じるパスタを食べました🍝食べた女性をイチコロにする、ヤラしいパスタです) 畑の栽培記録にもなるし、畑の様子を見たい！気になる！っていう嬉しいお声もいただいているので、ちょくちょくですが更新を重ねています。 農業ブロガーさんのブログなど見に行きますが、私の書くブログももっと、内容濃く書いたほうが応援してくれている人や、野菜を買ってくれる人にもわかりやすくていいのかな？とも思ったり。でも、正直ブログを書く内容のまとまりがなかったり（笑） 誰向けに書くか、がポイントかと思うのですが、 zerofarmってなんだ？とかこの人何して…
こんばんは🌂 3月第2週、雨が続いて畑の水はけも引き続き試行錯誤中。 先日から準備している里芋の種芋。 数は200個近くになりました🤗 はじめての土地、里芋初挑戦です！
先日仲間になった、軽トラファーム号ですが、 わたし自身全く見てなかった、タイヤ！ 今回即、タイヤ交換となりました😂 とにかくタイヤの溝がない！ こんなにも溝がないタイヤ見たことない！ってぐらい、減ってました。 車に関しては未知すぎるので(むしろ無頓着) こういう時は人に任せた方が良い！(投げやり) 畑仲間のみやむうが、交換に持って行ってくれました🤣👌👌👌 うん、素晴らしいほどしっかりとした溝！！ これでバッチリです！笑
2週間まえぐらいに撒いた人参の芽がでてきました。(見えるかな〜？) 人参の発芽率はほかの野菜に比べて低いのです。 3月1日、「ビーツ」のための畝つくりをしました。 畝にウネウネして、耕運機。 ビーツの種は硬いので前日に水につけてあげると発芽が早くなります。 ビーツの種は、木の枝というか木くずのような種。笑 楽しみですー！ 近くの菜の花畑♡
いやはや、この畑を借りる時に 地主さんや農業委員さんには聞いてはいたものの 畑に1日ザーッと雨がふれば zerofarmの畑はこの通り、畦は水浸しなのです。 色んな人に水はけの切り方を教えてもらって、試行錯誤中ではありますが このまま梅雨を迎えるワケにはいかんのだ！！笑 畝は至って高め設定。 水はけの方向に合わせて、3月中には水切り小手入れします。
先日に引き続き今日は早速じゃがいもの定植！！ いつになく真剣そのもの！笑 1時間半ほどで、1畝(約24m)定植完了しました。 えんどうさんも、花をつけて カブの間引き菜も成長していますー！
ウジャウジャ〜笑 メークイーンの種芋です。 じゃがいもの芽出し中でさっそくニョキニョキ🌱と芽が出てきています。 中にはゴロゴロ大きい種芋もあるので、包丁でカット！ 切り口が湿ったまんまだと腐ってしまうので、草木灰をまぶします。 御用達のナフコさんで500g250円くらいだったかな？ 2.3日すれば乾燥するので、今週末には定植する予定です(^^)
こんにちは😊zeroファームのきづふみです。 2月が1年のうちに一番寒いように感じますが 畑の野菜たちは元気です🥦🤗 先日のネギちゃんも新しい土地で根っこを張ってきました。 そろそろ夏野菜の ピーマン、ナス、トマトの準備！ 種から、苗を育てるために 秘密のグッツでこの寒い冬から苗を作ります。 これからがまた楽しみですね！ (秘密の苗床〜〜😊🎈)
こんにちは！ 念願の軽トラ🚛がzeroファームへ仲間入り。 本体価格と車検と合わせてお手頃価格でした！ 今まで腐葉土なども軽バンファーム号で頑張っていたのですが、 (↑この通り今まで後部座席にビニール敷いて車内は熱気に包まれてましたw) やっぱ軽トラ必須ですね！ これでいっぱいの土や野菜や農具ももっと運べるようになります。 いつも思うんです。 普通の先輩農家さんたちが見たら 「この子達大丈夫か！？w」って思われてるんだろうなあと。笑 でも、優しく見守ってくださる地主の農家さんや周りのみなさんのおかげで少しずつですが、前に進める！有難いですね^_^ さ、楽しみがたくさんです！
こんにちは🥕🥬 ジャンヌ隊長こときづふみです🤗 畑仕事大変ですね、 風邪ひかないようにしてくださいね。と、 暖かいお言葉を いただきありがとうございます😊 夏は汗だく💦 冬はガクブル☃️ 夏の暑さには耐えられるのですが、どうも私は冬の寒さには弱いよう.... ですが昔に比べると身体がかなり丈夫になったなあと実感。 特に畑仕事を思いっきりやった後など、筋肉痛や疲労が回復せず次の日はダルい、なんてこととありましたが、最近はいろんな工夫でそれがなくなったような気がします。 試行錯誤取り組んでるのは ①お風呂に浸かって身体をじっくり温めて布団に入る 現代は特にシャワーで済ませる人が多いのかもしれません…
こんにちは！zeroファームのジャンヌ隊長こと きづふみです😆🥕 「つなぎ」についてよく問い合わせをもらうので再掲載します🤗🥬 私や写真に写る友だち、仲間達が着ているつなぎは「楽天」で2450円(2019年2月時点)送料込みです。 カラーもサイズも豊富！！ 【送料無料 即日発送 裾上げ無料】長袖つなぎ メンズ レディース カラーツナギ（...価格：2450円（税込、送料無料) (2019/2/5時点) ↑要チェックしてくださいね。 ちなみに私は「ダークグリーン」 左の堀尾さんは「ブラウン」 ↑左の松田さんは「オレンジ」ですね😆 ↑とびっきりの笑顔なw くみちゃんは「ピンク」🥰 ↑つなぎを着ると…
こんにちは🤗zerofarmのきづふみです。 昨年の9月に種まきして 初めて挑戦している芽キャベツちゃん。 もう少し、身がしまってきてくれたらと思うけどこれからですね。 ポトフや、パスタにも使えます。 可愛い芽キャベツがたくさん採れますように。
こんにちは🥦ジャンヌ隊長こときづふみです。 友だちに電話をかけたら、「はい、隊長！こんにちは👍」と第一声受話器の向こうで言われて、笑いました隊長です🤗 先日ご近所の畑のおじいちゃんに有り難く根深ネギの苗を頂きました。 正直、ネギの栽培って難しいイメージがあって前シーズンはチャレンジしてなかったのです😱 ネギは種まきから、育苗(苗を育てて)して 植え替える、定植を行います。 うどんや、料理に使われる葉ネギと違って今回頂いたネギは根が育っていくネギなので、 畑に定植し成長に合わせ3.4回に分けながら追肥(追加で肥料、栄養を与えてあげる)と、土寄せ(成長と共に土からはみ出していくので土をかぶせてあげ…
こんばんは🤗💐 今日はおはなしクッキングに参加してきました！講師は友だちのカフェオーナー、藤川朋子さんです。 (カフェオーナーになろうと格好から真似てみましたw) 今回のメニューは zeroファームのほうれん草を使ってのキッシュ🥬🤗🥕 まずは朋子先生がレクチャーしてくれました。 キッシュってタルト生地と、中身の具材や卵液も準備が大変そうで難しいイメージがあったのですが、話を聴くととってもカンターン！！ みんなも真剣に先生の話を聞いていざ実践！！ タルト型に生地を詰めて、具材を入れて卵液を流しあとは焼くだけ！！ お店の中はとってもいい香りに包まれて 焼きあがりました。 今日はキッシュのほかに ・…
こんにちは！お久しぶりの更新です！ 2019年年明けたのに、 もう1月も今日で終わり😱😱😱 たくさん状況報告したいものがあるのですが、 追っかけて更新していこうと思いますー！😊🥦 わたしジャンヌ隊長こと、きづふみの Facebookやインスタからも アクセス頂いてありがとうございます。 福津の畑もみんなのおかげで だいぶ片付いたり。 「たのしー！！！」って 言いながらみなさん夢中になってやってくれて、ホントに有難い！！(´；Д；`) さてさて、遅かれながら 今年もどうぞよろしくお願いしますー！🎉👍 👇ブログランキング👇 にほんブログ村 にほんブログ村 応援ポチっとお願いします🤗 -------…
こんにちは！zeroファームのきづふみです。 一昨日採れた春菊、少しでしたがすぐ完売。すごくありがたいです。春菊って子どものときすご〜く苦手(むしろ大嫌い)だったけど、大人になって、鍋では欠かせない(だけど高くて買えない)ことが多くなってクセになるんですよねえ😊❤️ さっそく自宅で食べてくれたお客さんもいて、美味しかった♡と満足のお声頂きましたー🌱📩嬉しいです。 ご予約も頂いてます。少しずつだけど、みなさんに喜んでもらえるようがんばろうとおもいます😚 それから、11月からの新しい土地の計画を立ててます。まずは土などの整備。 一旦耕運機、管理機で土を柔らかくしようかと！28日イベントが終わってか…
こんにちは！zeroファームのきづふみです。 九州、福岡もあっという間に朝晩冷えるようになってきました。 ▲はじめての白菜♡ 農業やるぞ！って奮起したのが今からちょうど1年前の2017年8月。 そこからトントンと話が進んで今年は少量ながら夏野菜も収穫、販売ができるようになって、今年2018年11月からまた新たに土地をお借りすることが決まりました。 今月になって農業委員さんを通して地主さんと話をし、無事農業委員会へ提出。11月からまた忙しくなりそうです！ ▲ハウスの鉄筋もまだ使える！！ そしてそして、今回10月28日にはzeroファームの農業体験第2弾として、 \さつまいも収穫祭を開催します！/…
こんにちは(^^)きづふみです。 急に朝晩が冷えるようになり、人肌恋しくなっちゃいますね😚乾燥の季節でもあるので、スキンケア必須です。 みなさんから、応援メッセージやお声かけを頂いて本当に有難いです。順調に進むことも、お野菜を買っていただくこともみなさまのおかげ＼(^^)／ 中にはうまくいかないところもあって、畑ではたくさん失敗もしています。笑。 特に育てたかった、ビーツ。。(まだ若干落ち込んでる) 有機種子ビーツ/ビートデトロイト固定種 1.9g(約150粒)価格：305円（税込、送料別) (2018/10/23時点) 芽が出ない！！！笑 種まきのシーズンを逃してしまいました...。 ビーツ…
こんにちは！zeroファームの ジャンヌ隊長こときづふみです。 朝晩がめっきり寒くなってきましたね。 今年は台風を日本列島直撃することが多く、 全国的にも大きな被害が出ています。 今回被災に遭われたみなさまへ 謹んでお見舞い申し上げます。 zeroファームは、まず 赤大根がやられました。 芽が出ていましたが、 茎や葉が風にやられてポキっと 折れてる。。 ▲これは、まだ元気。 また、枝豆も風に煽られ 地を這いつくばるようになってしまっていて、 合わせてカメムシが大量発生。。(；ω；) 追い払って.踏んづけて(ごめんなさい)。 ナスは今シーズン収穫を終えてましたが、 苗木ごと パッタリ倒れておりま…
こんにちは。zeroファームのきづふみです(^^) シーズン最期のナスを収穫。 形も、ちょっと売り物にはならないなと思ったので、いつもお世話になってるパートナー企業のお弁当屋のでんぐり庵さんへ、まかないで納品させてもらいました。 有難いことに、賄いタイムにも呼んでいただき見事に調理してもらった揚げなす。 やっぱりちょっと硬さも残ったナスでしたが、人と食べるみんなと食べるご飯がとっても美味しくて、白ご飯もおかわりしちゃうほど。 一緒に旬な秋刀魚もいただきました♡ 農業や、自然に触れると 季節や旬を感じますね。
こんにちは！ジャンヌ隊長きづふみです。 先日、友だちでもあって仲間でもあって そしてお世話になりまくってる 堀尾さんと、その奥さんの環さんの ホリオエンターテイメントとzeroファームの コラボで9月1日 キッズイベントをしました。 おなまえと歳も言えて 自己紹介♡ ママもパパも一緒に 自己紹介して ・好きなお野菜 ・苦手なお野菜 についてもお話しました。 キャベツやレタスが好きなこどもや 夏やさいは苦手ー！って言う素直なこどもたち。 土砂降りの雨の中の開催でしたが、 子供たちがいざ畑へ向かうと 雨が弱くなり始める。。*(^o^)/* 雨の中、地図を片手に お姉さんやパパママたちと手を繋いで …
こんにちは！ジャンヌ隊長こと きづふみです。 perfumeの「かしゆか」ポジション狙ってます。← 今日のお題は「つなぎについて」 ジャンヌ隊長のつなぎはドコで 買ってますか？教えて下さいとのことで よく聞かれるのですが ↓↓ ズバリ、楽天さんです。 ↓↓ 【送料無料 即日発送 裾上げ無料】長袖つなぎ メンズ レディース カラーツナギ（赤 青 黄 緑 ピンク 21色） 作業用でもOKの本格派綿100％素材 桑和（SOWA）【9000】SS〜6L 小さいサイズから大きいサイズまでお取り扱い価格：2450円（税込、送料無料) (2018/9/20時点) 楽天で購入 送料込みで2450円税込 (20…
こんにちは！ ジャンヌ隊長です。 今zeroファームでは 約900㎡(約300坪)の広さの畑です。 露地栽培で 様々な季節野菜を育てています。 新規就農をするにも 一番難しいと言われている 「土地探し」「畑探し」も ありがたくこうやって ご縁から畑を貸してもらい かつ、日頃の水やりや 草刈りなど サポートしてくれるおじいちゃんや 他周りの畑の先輩たち、 農業学校の先生でもあったベテラン先生に アドバイスをもらいながら 畑の土や野菜たちと向き合って 実践しながら学んでいます。 9月に入って 2018年秋冬に向けた野菜の 播種を行いました。 ・キャベツ ・白菜 ・人参 ・ブロッコリー ・高菜 ・青…
zeroファームのジャンヌ隊長です。 知識ゼロ、 経験ゼロ、 実家も農家じゃない 30歳にして、ある日突然 「農業やりたい！」と言い出した ジャンヌ隊長ことわたくし、 きづかふみがお送りします。 zerofarmの裏側や、新規就農にむけた 奮闘日誌として綴っていきます。 ↑ポチッと応援お願いします📣
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