幽庵焼き、志麻さんレシピ、料理教室本

最近レパートリー入りが新たに決定したメニュー。・鮭の幽庵焼き・キノコサンドローストチキン&大根の梅マヨ和えキノコサンドローストは先月号のESSEに載っていた家…

ニラだれ

平野レミさんレシピのニラだれ(冷奴がけ)ニラを茹でて細かーく刻み、同量の醤油に漬ける。簡単すぎなのに美味しかったニラ好き夫も気に入ったのでレパートリー入りしよ…

無限ゴーヤとポッサム

ゴーヤの新たなレパートリー「無限ゴーヤ」美味しい！テレビでみて絶対やろうと思っていた韓国料理「ポッサム」豚バラブロックを煮てタレやキムチと葉野菜で包んで食べる…

最近はヒットが少ない..

コツコツと新しいおかずレパートリーを増やそうとレシピ検索をしては作ってみたりしているのですが…なかなか家族全員にヒットするものがなく、一度きりになるパターンが…

ケンミンショー紹介メニュー

日テレケンミンショーで紹介されていたご当地家庭料理。作ってみてすごく美味しかったので、レパートリー入り決定！・にらせんべい味噌味のチヂミという感じ。すごく美味…

手巻き寿司の具

先日手巻き寿司をしました。娘(来月で3歳)が生まれる前はしたことあったけど、、なかなか我が家にはぬかりない具の揃え方←だと思ったので、次回の為にも記録。ティッ…

副菜の新しいメニューなど

最近作ってみて、新しくレパートリーに加えたいと思ったおかず記録(画像なし…)・揚げとほうれん草のおろし和え揚げをグリルでカリッと焦げ目が付くまで焼いて切る(刻…

味噌漬け豚こま肉と野菜の炒め、なすのミートドリア

新しくレパートリーに加えたいおかず・味噌漬け豚こま肉と野菜(玉ねぎ、人参、ほうれん草)の炒め…写真なしよく豚ロース肉を味噌漬けしておくのですが、それを豚こま肉…

鶏肉のゆず胡椒焼き

新しくレパートリーに加わるおかず余りがちなゆず胡椒(チューブ)の使い道…決定！ ピリッと和風で美味しかったクラシルのレシピです。

今年のおせちと芋煮

あけましておめでとうございます今年のおせちを記録筑前煮(人参、金時人参、ごぼう、蓮根、こんにゃく、里芋、いんげん、ちくわ、鶏もも)伊達巻風だし巻き玉子くるみ入…

鰹の刺身の献立(ツナと塩昆布の炊き込みご飯)

ツナと塩昆布の炊き込みご飯(にんじん、椎茸)メインは刺身ですが…初めて作ってみたツナと塩昆布の炊き込みご飯。調味料はなしで材料だけ。十分美味しい娘もまさかのお…

タコライスの献立

新しくレパートリーに加えたいおかず。タコライス(玉ねぎ、にんじん、レタス、トマト)挽き肉のレパートリーを増やしたくて、いつか作ろう作ろうと思っていたタコライス…

キャベツと豚バラの塩炒めの献立

新たなレパートリーに。キャベツと豚バラの塩炒め(エリンギ)メインになる塩味系の炒め物のレパートリーを増やしたくて検索久々のヒットおまけ。最近ありもので作ったピ…

カレイの煮付け、天ぷらそば、鯖干物、豚ニラ炒めの献立

さかのぼります。本日の夕食。・カレイの煮付け(生姜)・炒り豆腐(にんじん、小松菜、鶏挽き肉、卵、ひじき、豆腐)・きゅうりの浅漬け・玉ねぎ、えのき、あおさのお味…

オイスター炒め、ねぎ塩チキン、鮭塩焼き、金醤炒め、カレー、チキンナゲット、刺身、パスタグラタン

また溜め込んでしまった(月)・なすとピーマンのオイスターソース炒め・春雨中華サラダ(きゅうり、にんじん、ハム)・卵、大根、しめじの中華スープ(火)・ねぎ塩チキ…

鰹のたたき、ナポリタンスパ、牛丼、ぶり竜田揚げ、野菜の肉巻きの献立

さかのぼります。昨日の夕食。・鰹のたたき(生姜、玉ねぎ)・切り干し大根の煮物(にんじん、こんにゃく、揚げ)・コロコロポテト・なす、チンゲン菜、なめこのお味噌汁…

真鯛塩焼き、スタミナ炒め、豚ロース味噌漬け焼き、冷やし中華、コロッケなどの献立

またまた溜めすぎてしまった先週の(日)の夕食。・真鯛の塩焼き・ニラ玉炒め(ニラ、しめじ)・えのきのピリ辛当座煮・豆腐、大根、忘れたけど何らかの野菜のお味噌汁先…

和牛ステーキ、筑前煮、鰈干物、ミートソーススパ、冷しゃぶサラダ、しゅうまいの献立

先週(月)の夕食。和牛ステーキ(手製玉ねぎソース)蒸しにんじん、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマトの付け合わせきのこのポタージュ(しめじ、ブラウンマッシュル…

照り焼きチキンステーキ、油淋鶏、鯖干物、そぼろ丼、塩焼きそばの献立

先週頭から溜めている。。(月)の夕食。・チキン照り焼きステーキ・キャベツ千切り、ミニトマト・小松菜、にんじん、こんにゃくの白和え・なす、ズッキーニ、玉ねぎのお…

塩だれ豚、ゴーヤチャンプルー、麻婆豆腐、肉豆腐、アジの天ぷらなどの献立

溜めすぎてメイン名がタイトルに入りきらない。。本日の夕食。スズキの刺身なすとピーマンの味噌炒め切り干し大根の煮物(にんじん、椎茸、揚げ)小松菜、豆腐、えのきの…

鰯フライ、豚のしょうが焼き、プルコギ、アジの干物、つけ麺、お好み焼きの献立

先週の(日)の夕食。鰯フライ(サニーレタス、ミニトマト添え)舞茸としめじのそぼろ炊き込みご飯(生姜)小松菜、にんじん、椎茸、揚げの煮浸し野菜三種のお味噌汁(具…

餃子、ジャジャ麺、鮭の塩焼き、焼き鳥丼、カレーライス、たらこスパゲティの献立

先週の(日)の夕食。餃子(キャベツ、ニラ)きゅうりと春雨のやみつき&ミニトマト卵、にんじん、わかめ、ねぎの中華スープ餃子、焼き加減は奥のお皿の方が良かったんだ…

七夕、中華丼、ねぎ塩チキン、さばみりん、おろしそハンバーグ、なすミートグラタン、鰹の刺身の献立

先週の日曜日は七夕冷やし中華(わかめ、卵、オクラ、ハム、ミニトマト)ほうれん草入り芋餅七夕ゼリー(すいか、キウイ)娘はほぼ同じ具材でオムライス(ケチャップライ…

ぶり照り、オイスター炒め、チキンソテー、アジフライ、ビビンバ丼、塩唐揚げ、肉団子の甘酢あんの献立

先週末から溜めている…(日)の夕食。ぶりの照り焼き(しょうが)コロコロポテト豚汁(豚肉、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、えのき、ねぎ)コロコロポテトは…マ…

鱈のムニエル、焼きそば、野菜の肉巻き、麻婆茄子、回鍋肉、鶏つくね、鰯の竜田揚げ、ビーフシチュー

また溜めてしまった…遡ります。本日の夕食。鱈のムニエル蒸しにんじん、じゃがいも、茹でブロッコリー、ミニトマトカレー風味マカロニサラダ(きゅうり、ハム、紫玉ねぎ…

ゴーヤチャンプルー、冷しゃぶサラダ、鮭フライ、豚のしょうが焼き、ハヤシライスの献立

昨日の夕食。ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、豚肉、豆腐、卵、かつおぶし)小松菜とえのきの海苔和えキャベツ、にんじん、揚げのお味噌汁シーズン初の大好きなゴーヤチャン…

お刺身の献立

本日の夕食。真鯛の刺身、サーモンの刺身←夫のみ五目豆(にんじん、ごぼう、こんにゃく、椎茸、大豆)モロヘイヤとオクラのねばねば(かつおぶし)えのき、あおさ、ねぎ…

いなり寿司の献立

本日の夕食。いなり寿司棒々鶏(きゅうり、もやし、ミニトマト)切り昆布とさつま揚げの煮物(にんじん、こんにゃく)←作りおきです花麩と絹さやのお吸い物棒々鶏のタレ…

プルコギ、ハンバーグ、鰈の干物、肉じゃが、トンテキの献立

(月)の夕食。プルコギ(にんじん、玉ねぎ、えのき、ニラ)春雨マヨサラダ(きゅうり、ハム、コーン)わかめ、ほうれん草、卵の中華スープ(火)の夕食。ハンバーグ(玉…

誕生日祝いの献立

昨日は娘の誕生日パーティー。クリームシチュー(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、アスパラ、鶏肉)スパゲッティサラダ(きゅうり、にんじん、ハム)アンパンマン…

親子丼の献立

(金)の夕食。親子丼(玉ねぎ、ほうれん草)のりしおポテトけんちん汁風(大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、えのき、揚げ、ねぎ) じゃがいもはオリーブオイルにく…

鯖の塩焼き、豚ニラ炒めの献立

夕食は各自、の(火)を挟んで…(水)の夕食。鯖の塩焼き・大根おろしきんぴら根菜(ごぼう、にんじん、こんにゃく)←作りおききゅうり、わかめ、えのきの中華和え豆腐…

チキンカツの献立

昨日の夕食。チキンカツレタス、ミニトマトきんぴら根菜(ごぼう、にんじん、こんにゃく)豆腐、えのき、ニラのお味噌汁キロ近く揚げてカツパーティ安い&あっさりなむね…

ぶりの塩焼きの献立

昨日の夕食。ぶりの塩焼き大根と厚揚げの煮物(ごま油風味)糸こんにゃくとピーマンの炒め煮にんじん、ほうれん草、椎茸、あおさのお味噌汁大根の煮物は、ごま油といえば…

金醤炒め、ガリバタチキン、鰆の粕漬け焼き、カレーライス、すき焼き、にんにく醤油パスタの献立

(月)の夕食。豚こま肉の金醤炒め(ねぎ、きゅうり)じゃがいもとオクラの塩昆布マヨ和え・ミニトマト椎茸、ニラ、卵の中華スープ娘の分。豚肉は下味＋塩コショウ。マヨ…

刺身、カシューナッツ炒め、ラーメン、唐揚げ、干物、塩ダレ炒め、カレー照り焼きの献立

溜め込んでしまった～遡ります。昨日の夕食。真鯛の刺身ちくわ、ピーマンの天ぷら・新玉ねぎとにんじんとあおさのかき揚げミニトマト豆腐、えのき、わかめ、ねぎのお味噌…

鱈のホイル焼き、シュウマイ、塩焼きうどんの献立

昨日の夕食。鱈のチーズホイル焼き(玉ねぎ、しめじ、ミニトマト)なすとピーマンの味噌炒めひじきの炊き込みご飯(にんじん、揚げ)豆腐、あおさ、ねぎのお吸い物(娘の…

パスタグラタン、照り焼きチキンステーキ、鰆の粕漬け焼き、豚ロースの味噌漬け焼きの献立

(月)の夕食。チキンパスタグラタン(鶏肉、玉ねぎ、しめじ、小松菜の主に葉の部分)新じゃがいものグリルミニトマトのハニーピクルスパン(PASCOの「十勝」)無性…

鯖の干物、ペペロンチーノとキッシュ、そぼろ丼、カルビ焼き肉の献立

(遡ります)昨日の夕食。鯖の干物大根、舞茸、ツナの煮物(葉ねぎ)水菜、きゅうり、ミニトマトのサラダ(手作りごまドレッシング)えのき、ニラ、あおさのお味噌汁娘の…

さばの味噌煮、豚肉と野菜のコチュジャン炒めの献立

本日の夕食。さばの味噌煮(ねぎ、しょうが)とろろ切り干し大根の煮物(にんじん、しめじ、揚げ)←作りおき豆腐、葉ねぎ、花麩のお吸い物夫婦で好きなとろろは大量娘の…

めかじきのさっぱりソテー、根菜の肉巻きの献立

昨日の夕食。めかじきのさっぱりソテー(トマト、新玉ねぎ)切り干し大根の煮物(にんじん、しめじ、揚げ)チョレギサラダ(レタス、トマト、海苔)長芋、小松菜の間引き…

豚の角煮、あんかけ焼きそばの献立

3日前の夕食。豚の角煮(大根、こんにゃく、しょうが、卵)きゅうり、もやし、えのきの中華和え新玉ねぎ、にんじん、わかめのお味噌汁娘の分。豚バラブロックはまだ脂っ…

豚のしょうが焼き、鯖のみりん干しの献立

昨日の夕食。豚のしょうが焼き(玉ねぎ)レタス・ミニトマト添え小松菜、にんじん、もやしのナムル豆腐、あおさ、えのきのお味噌汁娘の分。昨日はお友達と約束があり、お…

ピーマンの肉詰め、ブリのねぎポン焼きの献立

本日の夕食。ピーマンの肉詰め(玉ねぎ)フリルレタス・ミニトマト添え卯の花(玉ねぎ、にんじん、椎茸、こんにゃく)大根、えのき、あおさのお味噌汁大ぶりな春ピーマン…

ネギ塩チキン、肉豆腐、春巻きの献立

一昨日の夕食。ネギ塩チキンサラダ菜・ミニトマト添えひじき、にんじん、揚げ、ちくわの煮物ニラ、じゃがいも、あおさのお味噌汁何日か前から漬け込んでおいたチキンクッ…

鰈の干物の献立

本日の夕食。鰈の干物きゅうりの塩昆布梅和え蒸しさつまいもえのきのピリ辛当座煮にんじん、玉ねぎ、焼き麩のお味噌汁木曜日は生ゴミ出しの日なので、水曜日はお魚が多い…

麻婆豆腐、豚キムチの献立

一昨日の夕食。麻婆豆腐(ねぎ、もやし)わかめ、きゅうり、新玉ねぎ、ツナのポン酢和え卵ときのこの中華スープ(エリンギ、椎茸)娘の分。麻婆豆腐は豆板醤抜き。和え物…

カレーライス、ミートソーススパゲッティの献立

今週夕食を作るのは(水)、(木)だけ♪(水)の夕食。(写真なし)カレーライス(豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ)わかめ、豆腐、ミニトマトの手作りゴマ…

鯖の塩焼き、焼き鶏丼、オムカレーピラフ、鰈の南蛮漬け、餃子の献立

また溜めてしまったー(水)の夕食。鯖の塩焼き・大根おろしはんぺんチーズ(一正)のバター焼き豚汁(豚肉、揚げ、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、しめじ、えのき…

豚カツの献立

本日(昨日)の夕食。豚カツ千切りキャベツ・ミニトマトきんぴらごぼう(にんじん、こんにゃく)あおさ、えのき、ねぎのお味噌汁きんぴらは作りおきしておいた分なので楽…

豚肉と野菜のオイスター炒め、唐揚げ、鮭の粕漬け焼き、手羽二種の献立

先週金曜日の夕食。豚肉とピーマンとなすのオイスター炒め春雨マヨサラダ(きゅうり、にんじん、ハム)小松菜と卵の中華スープ娘の分。春雨サラダはほんのり中華風に。ー…

筑前煮の献立

昨日の夕食。筑前煮(鶏肉、にんじん、こんにゃく、ごぼう、干し椎茸、長芋、いんげん)厚揚げピザ(ピーマン、ハム、コーン、チーズ)じゃがいも、しめじ、わかめのお味…

トンテキ、ジャジャ麺、鰯と生姜の甘露煮、お好み焼きの献立

遡っていきます。昨日(水)の夕食。トンテキ(ニンニク醤油ソース)グリルドポテト(海苔塩)フリルレタス、ミニトマトブロッコリーとエビのマヨ炒めあおさ、えのき、ね…

ナポリタンスパゲッティの献立

昨日の夕食。ナポリタンスパゲッティ(玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ウィンナー)きゅうりとにんじんのツナサラダコーンポタージュ(ホールコーン、玉ねぎ)久々のナポリタ…

牛丼、回鍋肉、カマスの塩焼きの献立

月曜日の夕食。牛丼(玉ねぎ、ごぼう)じゃがいもとオクラの塩昆布マヨ和え・ミニトマト白菜漬け(母より)豆腐、えのき、あおさ、ねぎのお味噌汁牛丼にごぼうを入れるの…

鱈の粕漬け焼き、ハヤシライスの献立

今日の夕食。鱈の粕漬け焼きチンゲン菜としらすの中華炒め五目豆(にんじん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、大豆)大根、ニラ、わかめのお味噌汁酒粕で粕床を作って鱈を…

豚のしょうが焼きの献立

昨日の夕食。豚のしょうが焼き(玉ねぎ)千切り春キャベツ・ミニトマト白和え(小松菜、にんじん、こんにゃく)えのき、あおさ、ねぎのお吸い物夫から毎日のようにリクエ…

鶏つくねの献立

昨日の夕食。鶏つくね(玉ねぎ、小松菜)きゅうり、にんじん、もやし、春雨のナムル大根、キャベツ、揚げのお味噌汁生姜たっぷり入れたつくねは、絹豆腐も入れてふわっふ…

鯖の干物、照り焼きチキンステーキの献立

昨日の夕食。鯖の干物かぼちゃ煮わかめ、きゅうり、玉ねぎ、ツナのポン酢和え小松菜、にんじん、えのきのお味噌汁鯖、脂がのってて美味しかった～かぼちゃ煮は少～ししっ…

肉じゃがの献立

本日の夕食。肉じゃが(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、いんげん)大根サラダ(ハム)しめじ、えのき、ニラのお味噌汁夫リクエストの肉じゃが。夫の実家(…

干しかれい、ししゃも焼きの献立

昨日の夕食。干しかれい棒々鶏(きゅうり、もやし、トマト)揚げと野菜の煮浸し(小松菜、にんじん、しめじ)あおさとねぎのお吸い物白菜漬け(母より)かれいの干物、あ…

豚しゃぶ、カレーライスの献立

一昨日の夕食。豚しゃぶ…レタス、きゅうり、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト・手作りゴマだれしらすとゴマ入りわかめご飯蒸しさつまいも白菜、椎茸、豆腐のお味噌汁夫リクエ…

ボンゴレビアンコ、プルコギ、親子丼、スズキの刺身の献立

(遡っていきます)昨日の夕食。ボンゴレビアンコオニオングラタンスープチーズ焼きすぎた蒸し野菜(にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、さつまいも)・手作りゴマドレ…

炒飯&焼豚と塩焼きそばの献立

昨日の夕食。炒飯(ねぎ、椎茸、にんじん、ハム、卵)焼豚きゅうりと春雨の中華和え・ミニトマトわかめと白髪ねぎの中華スープ炒飯、めんどくさいので炊飯器で炊きました…

ペペロンチーノスパゲティの献立

昨日の夕食。あれ？ 写真見にくい…ペペロンチーノスパゲッティミックスビーンズ、アボカド、チーズのツナマヨサラダカレースープ(にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しめ…

鰤の塩焼き&ハンバーグの献立

昨日の夕食。鰤の塩焼ききんぴらごぼう(にんじん)チーズinちくわのフライ・ミニトマト白菜、えのき、三つ葉のお味噌汁何かではんぺんチーズフライを見て、チーズ好き…

白菜のクリーム煮の献立

昨日の夕食。白菜のクリーム煮(玉ねぎ、しめじ、ベーコン)切り干し大根の煮物(にんじん、干し椎茸、揚げ)もやしとわかめのナムル夫がクリームシチューをリクエスト、…

雛祭りの献立

昨日の夕食。五目ちらし寿司(にんじん、干し椎茸、ごぼう、レンコン、揚げ)、飾りに錦糸卵、海老、絹さや、にんじん、レンコン海老、椎茸、さつまいもの天ぷらささみの…

鰤の竜田揚げ、豚肉の味噌漬け焼きの献立

昨日の夕食。鰤の竜田揚げ(添えサラダ菜)ポテトのチーズがけ(じゃがいも、しめじ、ベーコン)ほうれん草のごま和え大根、豆腐、三つ葉のお味噌汁娘の分は、チーズやベ…

照り焼きチキンステーキ、ポークビーンズ、手羽元と大根の煮物、豚ニラ炒めの献立

4日分の夕食。(月)照り焼きチキンステーキサニーレタス、ブロッコリー、ミニトマト添えほうれん草とえのきのおひたし(かつおぶし)大根、揚げ、わかめのお味噌汁娘の…

たらこスパゲティの献立

本日の夕食。たらこスパゲティ(海苔)ブロッコリー、レタス、ベーコン、チーズ入りオムレツ・ミニトマト添えほうれん草のポタージュ(玉ねぎ、じゃがいも)夫リクエスト…

ビーフシチューの献立&鶏団子鍋の献立

一昨日の夕食。ビーフシチュー(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー)ガーリックライスカレー風味マカロニサラダ(きゅうり、ハム、しめじ、玉ねぎ、)、ミニト…

麻婆豆腐の献立

昨日の夕食。麻婆豆腐オーブン焼きポテトやみつききゅうり卵、水菜、にんじんの中華スープポテトが食べたい…楽したい…洗い物したくない…のワンプレート献立＼(^o^…

鰯の蒲焼きの献立

本日の夕食。鰯の蒲焼き丼いんげんと糸こんにゃくの和風炒め煮～大人は七味でピリ辛～かぼちゃコロッケ大根、豆腐、わかめ、ねぎのお味噌汁特売だった鰯は夫の好きな蒲焼…

豚の塩ダレ炒めの献立

昨日の夕食。豚の塩ダレ炒め(玉ねぎ)、添えレタス&ミニトマトひじきとちくわの煮物(にんじん、揚げ)じゃがいも、えのき、ねぎのお味噌汁クックパッドの人気レシピを…

ビビンバ丼の献立

昨日の夕食。ビビンバ丼[韓国風肉そぼろ、ほうれん草・にんじん・もやしのナムル、キムチ、温玉]きゅうり、わかめ、玉ねぎ、のツナポン酢和え春雨、しいたけ、ブロッコ…

アジのパン粉焼きの献立

昨日の夕食。アジのパン粉焼き(レタス、ミニトマト添え)ひじきとちくわの煮物(ひじき、にんじん、ちくわ、揚げ)蒸しさつまいも白菜、豆腐のお味噌汁パン粉は粉チーズ…

つけ麺の献立

本日の夕食。つけ麺(ねぎ、のり、卵トッピング)ニラまんじゅう(しょうが、ニラ、ねぎ)蒸しレタス、ミニトマト夫が好きなつけ麺の夕食(西友で2食入り200円以下)…

いなり寿司の献立

本日の夕食。いなり寿司(&きつねおにぎり)ふろふき大根、肉味噌がけチーズ入りとんぺい焼き(キャベツ、豚肉)焼き麩、えのき、絹さやのお吸い物冷蔵庫の中身集合。肉…

坦々鍋の献立

本日の夕食。献立というか…坦々鍋(挽き肉、白菜、えのき、もやし、ほうれん草、ニラ、長ネギ、豆腐、にんじん飾り程度)テレビで見かけた坦々鍋。夫が好きそうだな～と…

おでんの献立

本日の夕食。おでん(大根、こんにゃく、厚揚げ、がんも、いか玉たこ玉、卵)にんじん、ニラ、玉ねぎのチヂミ2週間くらい前から食べたいと思っていたおでん母から太すぎ…

カルビ焼肉の献立

昨日の夕食。カルビ焼肉(追いタレ別添え)蒸し野菜(にんじん、じゃがいも、ブロッコリー)春雨マヨサラダ(キャベツ、コーン、ハム)なめこ、大根、ねぎのお味噌汁週末…

ミルフィーユ鍋の献立

本日の夕食。ミルフィーユ鍋揚げ出し豆腐の野菜あんかけ～大人はみぞれあんで～(すりおろし生姜、えのき、エリンギ、にんじん、絹さや、菜の花、大根おろし)白ご飯&白…

油淋鶏と唐揚げの献立

本日の夕食。油淋鶏(香味だれにねぎ、しょうが、にんにく)鶏唐揚げキャベツ、サラダ菜、ミニトマト添え中華サラダ(もやし、きゅうり、にんじん、ハム)卵、しいたけ、…

カレイの煮付の献立

昨日の夕食。カレイの煮付(しょうが、ねぎ)菜の花のごま和えしいたけ、オクラ、ちくわの天ぷら豆腐、えのき、絹さやのお味噌汁菜の花は母がくれた野菜。黒いりごまを摺…

そぼろ丼の献立

昨日の夕食。そぼろ丼(甘辛豚挽き肉、卵)、絹さやわかめ、きゅうり、しらすの酢の物にんじん、じゃがいも、いんげんのお味噌汁お味噌汁が具なしに見える今日は母が来て…

豚のしょうが焼きの献立

昨日の夕食。豚のしょうが焼き(玉ねぎ)千切りキャベツ、ミニトマト大根とにんじんのごま酢和えきのこ汁(なめこ、えのき、しいたけ、ねぎ)夫リクエストのしょうが焼き…

豚こまと野菜のコチュジャン炒め&カレーライスの献立

本日の夕食。豚肉と野菜のコチュジャン炒め(玉ねぎ、エリンギ)・キャベツ添えスパサラ(にんじん、きゅうり、ハム)卵と絹さやの中華スープ豚こまがまあまあ余っていた…

ガリバタチキンの献立

昨日の夕食。ガリバタチキン(サラダ菜、ミニトマト添え)ポテトサラダ(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ハム)ほうれん草、えのき、わかめのお味噌汁昨日は幼…

節分の献立

本日の夕食。恵方巻き2種類(きゅうり、マグロ、だし巻き卵、しいたけ煮・牛肉の甘辛煮、ほうれん草、にんじん)手綱こんにゃくのピリ辛和風炒め煮豆腐と三つ葉のお吸い…

タラのホイル焼きの献立

本日の夕食。タラのホイル焼き(玉ねぎ、えのき、しめじ、チーズ)いんげん、しらす入りだし巻き卵豚汁(豚肉、にんじん、ごぼう、こんにゃく、豆腐、ねぎ)タラのホイル…

野菜の肉巻きの献立

本日の夕食。にんじん、えのき、いんげんの肉巻きサラダ菜、ミニトマト添えキムチ、海苔、しらす、オクラのせ奴白菜、じゃがいものお味噌汁夫婦で大好きな肉巻きタレのレ…

肉じゃが&アジの干物の献立

本日の夕食。肉じゃが(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃく、絹さや)ほうれん草、しめじ、ミニトマトのガーリックツナサラダ椎茸、豆腐、ねぎ、わかめのお味噌…

キムチ鍋&親子丼の献立

本日の夕食。キムチ鍋(白菜、もやし、えのき、ねぎ、ニラ、豆腐、豚肉、キムチ)わかめ、きゅうり、オクラの中華和え夫大好きキムチ鍋。〆はラーメン娘の分。和えものは…

ミートソーススパゲティの献立&鯖の塩焼きの献立

昨日の夕食。ミートソーススパゲティ(玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマン、小松菜)ミニトマトのカプレーゼ風玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ロマネスコ、ベーコンの…

肉団子と野菜の中華甘酢あんの献立

昨日の夕食。肉団子(玉ねぎ、長ねぎ)と野菜の中華甘酢あん(玉ねぎ、パプリカ、にんじん、ピーマン)きゅうり、わかめ、春雨のナムル風小松菜と卵の中華スープ肉団子は…

肉豆腐の献立

昨日の夕食。肉豆腐(豚肉、豆腐、玉ねぎ、えのき、にんじん)じゃがいもとオクラの塩昆布マヨ和え焼き麩と三つ葉のお吸い物寒いので肉豆腐～夫は汁も飲み干していました…

チキンナゲットの献立

昨日の夕食。チキンナゲットサラダ菜、ミニトマト添えとろろオクラ白菜、しめじ、揚げのお味噌汁先日ブログにも書いた29円/gの鶏むね肉(国産)、キロ買いしたので大…

豚の角煮の献立

昨日の夕食。豚の角煮(大根、卵、しょうが)小松菜ともやしの海苔和えなめこ、豆腐、ねぎのお味噌汁夫リクエストの角煮。夫の大好物なのですが手間がかかるので角煮リク…

すき焼きの献立

昨日の夕食。すき焼き(牛肉、白菜、にんじん、春菊、ねぎ、糸こんにゃく、焼き豆腐)チーズ入りハッシュドポテト風(コロコロポテト)久々に食べると美味しい～すき焼き…