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2018/08/28

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  • 3月25・28・30日☆晩ごはん

    では続きです3月25日(金)の晩ごはん鶏のからあげ豚バラと九条ネギのコチュジャン炒めカプレーゼチョレギサラダ温野菜は、ゆずもろみ・明太マヨで!ゆずもろみはコレです。あと画像ないけど<温玉>このお醤油でいただきました。スモーク醤油3月28日(月)の晩ごはん鮭チャーハンフリッタータ<ブロッコリー・ベーコン・トマト・粉チーズ>白菜とチキンのクリームシチュー白菜の塩昆布和えうまダレキャベツ3月30日(水)の晩ごはん豚肉のオニオンソテー菜の花と小エビのおひたしわさび菜のチョレギサラダJAでわさび菜を見つけたので、買ってみました。多分はじめまして。もっとピリピリしてるのかと思ったけど、そうでもなかったかな。美味しかったです長芋納豆海苔をトッピング画像なかったけど<フリッタータ>もありました。フリッタータはイタリアオムレツ。...3月25・28・30日☆晩ごはん

  • 3月23日☆晩ごはん

    こんにちは先週くらいから足(左太もも)が、痛くて痛くて・・・一応歩けるけど、動かし方によって激痛月曜日に病院に行きました。なんか~病名言われたけど、忘れた筋肉痛みたいな感じ?無意識のうちに、左足に重心かけて立ってるんじゃないかと言われました。1日中、立ちっぱなしなのでね。ちょっとましになったけど、まだ時々激痛何回か、リハビリに通う事になりそうです。では溜まってる晩ごはんのしたいと思います。3月23日(水)の晩ごはんジャークチキンサラダ小松菜の煮浸し<シメジ・厚揚げ・蒸し鶏>シラスのせ冷や奴梅干しものっけてみました。大根煮カレイを炊いた煮汁で。お味噌汁何が入ってたか忘れたけど、大根とワカメっぽい。先は長いけど、出かけるので、一度終わります。3月23日☆晩ごはん

  • 3月18~22日☆晩ごはん

    こんばんはまた寒い日が続いています。今日はお休み。買い物行こうかと思ったけど、寒いのでやめました~では3月18日(金)の晩ごはんから。もやし炒め厚揚げのピリ辛煮ネギチャーシューブロックのまま冷凍していたのを、解凍しました。ポテト業スーで買った冷凍ポテト。少なめの油でカリカリになるまで焼きます。ロピアで買った<オニオンスパイス>をふりかけました。美味しい白菜と豚バラのカレー煮シラスと春キャベツのパスタ3月19日(土)の晩ごはん鱈のムニエルレモンバターソースいつも買い物してるスーパー、お魚があんまりないのだけど、珍しく美味しそうな鱈があったので、買って来ました。ソースは、これまた珍しく、レモンバターソースなんてのを作ってみましたちょっとレモン入れすぎて、酸っぱかったけど、大好評でした付け合わせがないので、地味だけど...3月18~22日☆晩ごはん

  • 3月17日☆晩ごはん

    こんにちは今日もやってきました今日はまた寒くなったし、買い物せずに、サッサと帰ってきました。昨日娘が買って来てくれてた<御座候>を楽しみに・・・♪その御座候で<#ほっとひといき>では昨日の晩ごはんです昨日ニトリで買ったグリルのトレーを使って、鶏モモ肉を焼きました。グリル汚れてないいいお買い物をしました九条ネギとポン酢をかけました。鮭フライ揚げるだけの冷凍です。水菜とツナのサラダセロリと小エビのきんぴらウインナーコーンウインナー多すぎたバターと、醤油をちょびっと入れました。さて、今日は何を食べようか・・・3月17日☆晩ごはん

  • 3月11~15日☆晩ごはん

    こんにちは今日はお休み。契約日数減らしても、休み増えた気がしません。1日減らしたくらいじゃダメなのかな昨日のTV(林先生のニッポンドリル)で<ニトリ>の事をやっていたので、早速行って、コレ買って来ました前から気になってたのこれ調理グッズの1位だって。コレ↓はTV出てないけど、コープのメームに載ってて、注文しようかと思ってたやつ。グリル調理、好きなんだけど、後片付けが嫌だから最近あまり使わなくなっていたのでね。これはいいかも。あとは~息子のお弁当箱と、ステンレスビーター色々見ていると、アレもコレも欲しくなるけど、今日はこれくらいにしておきましたでは晩ごはんの続き。3月11日(金)この日は、JAに野菜を買いに行って、その後、業スーへ。<家事ヤロウ>の業スーランキング見たのでねそんなんばっかりコレ、前から気になってた...3月11~15日☆晩ごはん

  • 3月8~10日☆晩ごはん

    では続きです3月8日(火)の晩ごはんおでんお味噌汁3月9日(水)の晩ごはん休刊日ごはん牡蠣の炊き込みごはん牡蠣はごはんと一緒に炊いてしまうと、縮んでしまうので、牡蠣と生姜をサッと炊いた煮汁で、ごはんを炊いています。ご飯炊けてから戻して、少し蒸らします。チューブの牡蠣2本で4合炊いたら、ご飯のわりに身が少なかったけど、いいおだしが出てて美味しかったですお味噌汁サラダじゃないよ下に何が入ってたかは忘れてしまったけど、春菊を上にドッサリのっけました。明太とろろ焼きおでん(2日目)3月10日(木)の晩ごはん仕事終わってから、娘と一緒に<ロピア>へ。気になっていたこのお肉を買って~、焼肉霜降りで美味しそう~と思っていたけど、霜降りなのは、一番上だけでした2段目からは赤身。カクテキも買ってみました。お寿司は娘が買ってくれま...3月8~10日☆晩ごはん

  • 3月4~7日☆晩ごはん

    こんにちはお久しぶりです。2月に上司が代わって、更に忙しくなりました。毎日クタクタ。では溜まってる分、少しずつでもしていきたいと思います。3月4日(金)の晩ごはんエビチリ豚キムチチーズオムレツ<トマトソース>わかめサラダ白菜の塩昆布和え3月5日(土)の晩ごはん鶏のから揚げポテトグラタン炒めた合い挽きミンチと玉ねぎの上に、マッシュポテトを重ねて、チーズをたっぷりのせてオーブンで焼きました。この前コストコでコレ買ったの長芋の梅和え豚肉と白菜の煮物バアちゃん家に行っていた娘がもらってきた、ホタルイカといかなご(釜揚げ)そしてこの日は、私も仕事帰りに、いかなごゲット出来ました昔は1キロ千円前後だったのだけどね。最近では高級魚です。40%引きじゃないと買えないこの辺りの春の風物詩。コレでくぎ煮を炊きます。この後(昨日)、...3月4~7日☆晩ごはん

  • 3月1・2・3日☆晩ごはん

    続いて晩ごはんです3月1日(火)の晩ごはん鶏だんご鍋くるくるチャーシュー豚切り落としにタレをつけながらクルクル巻いて、(タレは<酒、醤油、砂糖、おろしショウガ>適量)シリコンスチーマーに入れて、レンチンします。途中で一度上下を返します。サーモンのカルパッチョロピアのお刺身サーモン2日目。砂糖と塩をまぶして、ラップに包んでチルドで半日ねかせてみました。脱水効果があるんだそうですよ。塩は入ってるけど、砂糖の味は入らないらしい。オリーブオイルをかければ、カルパッチョに。(砂糖と塩は洗い流してね)サーモン、美味しくなってます。食感もいい里芋の煮物カニカマ<ほぼカニ>だったかな。ロピアで、98円になってたから買いました。3月2日(水)の晩ごはん地味めしサラダチキン低温調理器で、63℃90分です。牡蠣と九条ネギのバター醤油...3月1・2・3日☆晩ごはん

  • お弁当

    たまに撮ってるお弁当します。何が入っているかは、忘れてしまったけどお弁当

  • 2月26・27・28日☆晩ごはん

    おはようございますやっぱり連休はいいねぇ先週コストコ行って、日曜日にいつものスーパーで特売のお肉を買って、昨日ロピアで爆買いして、冷凍庫が朝から冷凍庫整理をしたけど、やっぱり全部は無理そうなので、今日は加工をしようでは、2月26日(土)の晩ごはん♪ポークカツトマトチーズソースコストコの3本入りブロック肉、1本はトンカツに。最近は、トンカツ=ソースだったけど、娘に「たまには洋風にしようよ~」と言われたので、こんなの思い出してみましたこの前パスタの時に作ったトマトソースに、コストコシュレッドチーズを混ぜてます。上にかけてしまったけど、別添えにしたらよかったかな・・・と言ったら、息子が「これはこれで美味しい」と言っていた。好みですね。上にふってるのは、コストコで買ったマコーミックのバジル。ドライだけど、香り強くて焼き...2月26・27・28日☆晩ごはん

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