認知症予防にサプリメントを上手に活用しよう

食事からはとりきれない栄養素を補うことができるのが、サプリメントのメリットです。充分な食事量がとれる若い世代なら、サプリメントによる栄養補給はそれほど必要ではありませんが、食事量が減ってくる60代以降は、サプリメントで不足しがちな栄養素を補うことを考えても

さんまを使った認知症予防のレシピ さんま（1人分）DHA1654mg EPA885mg

さんまの梅みそ煮脂ののったさんまを梅でさっぱり、みそでこっくり煮つけます。いっしょに煮た野菜も、煮汁がしみて美味。さんま（1人分） DHA1654mg EPA885mg【医師監修】認知症予防のために積極的にとりたい栄養素、DHA・EPA材料（2人分) 1人分426kcal塩分2.9gさんま2尾(30

はまちを使った認知症予防のレシピ はまち（1人分） DHA1225mg EPA689mg

はまちの韓国風サラダ刺し身でDHAを効率よくケット。たっぷり野菜と合わせて、キムチであえれば、ボリュームおかずに変身。はまち（1人分） DHA1225mg EPA689mg認知症予防には食事の改善が不可欠材料（2人分) 1人分280kcal塩分1.7gはまち(刺し身用･さく) 140g にんじん5cm

ぶりを使った認知症予防のレシピ② ぶり（1人分） DHA1715mg EPA940mg

ぶりのガーリックソテーにんにく、パセリの香りで風味アップ。トマトは焼くと甘みがひときわ引き立ちます。ぶり（1人分） DHA1715mg EPA940mg認知症予防のポイント材料（2人分) 1人分366kcal塩分1.0gぶりの切り身 2切れ(200g)トマト(小)2個 下味（にんにくの薄切り(小)1か

きんきを使った認知症予防のレシピ きんき（1人分） DHA1181mg EPA1181mg

きんきのカレーじょうゆ煮脂ののった白身が美味。和風味にカレー粉をプラスして、ひと味違うスパイシーな煮つけに。きんき（1人分） DHA1181mg  EPA1181mg【医師監修】認知症を予防する生活習慣材料（2人分) 1人分323kcal塩分2.9gきんき2尾(400g)小松菜1/2わ弱(160g)調味用(

ぶりを使った認知症予防のレシピ ぶり（1人分） DHA1715mg EPA940mg

ぶりとなすの酢豚風甘酸っぱいしっかり味で、ぶりのうまみを引き立てます。粉をつけて揚げると、体にいい脂を逃しません。ぶり（1人分） DHA1715mg EPA940mg認知症を予防するオイル、油材料（2人分) 1人分436kcal 塩分2.7gぶりの切り身 2切れ(200g)なす 2個 カラーピーマン(

DHAたっぷり、認知症予防

｢魚を食べると頭がよくなる｣とはいろんなところで聞きますが、魚に豊富に含まれる脂肪のDHA(ドコサヘキサエン酸)は、実際に私たちの脳にも非常に多く含まれていて、記憶力や学習能力に大きな影響を与えています。最近は、認知症の予防効果の点でも注目の的いろいろな魚の料理