あじうりをご存じか？ 北の大地で、メロンなんぞとういうものがまだなかったか病気見舞いの果物カゴのセンターに君臨していた頃、あじうりこそが庶民のメロンだった―――って、ちょっと日本語ヘンではないか。「あじうりはメロンっぽい果物」といいたかった。香りがプリンスメロンに似ていて、「カンロ」ともいい「甘露」とも書くのだが、甘くはない。いや、甘いんだがメロンほどでもない、が正しい。 夏のカラッとした暑さの中、...
あんこや羊羹をカステラで挟んだサンドイッチのようなお菓子。日露戦争時、上野のパン職人が考案。甘党だった乃木将軍がシベリアの地で食してとても気に入ったと伝えられる。（ホントかな～！）りっぱな日本由来のお菓子。一六タルト（愛媛県松山市）のばったもんちゃうで。 ロスケロシアの政治家が、「ロシアは北海道の権利を有している」といったとか。北海道のパン屋でシベリアを見つけて、「あっ、それオレのん」といったの...
種類は、真ホッケと縞ホッケ 子供の頃は縞ホッケはなじみがなかった。縦縞があり身が厚いヤツ。ん、縦縞かあ？ 人間と同じように、頭を上、尻尾(人にはないが)を下にすると、縞はボーダーでストライプではない。 横縞、邪(よこしま) のほうのヤツ、それが縞ホッケ。囚人服のように大きなボーダーが入っている。 でも旨い。 ヨコシマじゃあないほうのホッケが、真ホッケ。20㎝くらいの小さなやつは脂が少なく、ローソクボッケ...
七月某日 雨。とっても雨。 いつものように朝6:30に寝室のテレビが付く。昨日一日のニュースのダイジェストと天気予報をウトウトしながら聞く。 ベランダのカーテンとサッシを少し開けて、朝の光と涼しい風を入れる。今日は雨か。 心が落ち着く、猿も馬もいない。 『雨の物語』 范閣斎（はんかくさい） 窓の外は雨 雨が降っている ベランダ越しに見える 月極駐車場 一台の車の下に 三毛猫が雨宿り...
行徳の「かも苑」 市川市行徳に「行徳鳥獣保護区」があり、いろんな水鳥が飛来して羽根を休めています。この一角に宮内庁新浜鴨場（御猟場）があり、今上天皇が皇太子のころ、たびたび訪れていたようです。 鴨猟もしたのかしら。火縄銃でバッキューーン！とか。 この近くに、「かも苑」という鴨料理の店がありました（今はもうないです）。 宮内庁で鴨猟が実施された翌日あたりに、こっそり店長に（・・・ありますか？）なんて...
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関西に住んでいたころ、近くに大学があって競馬場があって競艇場があって競輪場があった。その大学のそばで喫茶店している夫婦がいて、なんとなく友達になった。 ここのマスターは、店が暇になるとレジから店の売り上げ2，3千円握りしめてフッと外出していく。 小一時間後たいていは黙って帰ってくるが、時には「やった、やった～」と満面の笑みで帰ってくる。 🎵 古くから学生の街だった 数々の青春を知っていた ...
独身の頃の食生活🔳朝 まめな奴は、牛乳でトーストくらい齧ってくるんだろうが。当時の喫茶店には「モーニング」というものがあって、コーヒー、厚切りトースト、ゆで卵。喫茶店によってはサラダまで付いて250円とか。営業職でもないのに「行ってきま～す」なんて、朝礼が済んだら会社を飛び出し毎日通った。🔳昼 ザルそば、いやモリそば(海苔ﾊﾟﾗﾊﾟﾗで50円高はひどいぞ)、ガッツリ食いたきゃかつ丼セット。そのほかは、ラーメン、...
【パターン1の第2問】フライパンで炒めたタケノコとてんとう虫を喰うライオンの図 今年（2024年）6月で70歳になる。このブログ(60代オヤジのカテゴリ)卒業しなきゃダメ？ 「でていけ～！」といわれるのか？ アラサーってあるじゃない。「粗々30歳」かと思ったが「around thirty」の略らしい。30歳前後。厳密な定義などないので25～34歳として、20代、30代などの区切りより5歳ほどシフトした区切りはなかなかイイ。アラ...
「ガザの保健当局によると、これまでの戦闘による死者はxxxxx人」と発表がある。以前はこれに加えて「うち子供と女性はxxxxx人」とあった。 「うちハマス戦闘員はxxxxx人」とは言わない。 これを聞くたびに、「かわいそ～」、「酷い～」という反応が、特に女性に多いように思う。可哀そうなのは、子供、女性に限らないのでは？ 私は、「ハマス戦闘員2万5000～3万人のうち、あとどのくらい残っているのか？」の...
全ての悪事は安倍晋三に通ず（？） 2013年、安倍首相は「規制改革会議」で、「機能性表示食品」の容認に決めた。トクホ（特定保健用食品）でなくとも『強い骨をつくる』など実証がなくてもサプリメントに表示できる。企業の利益、アメリカの圧力、経済効果を優先し、国民の健康を犠牲にした。 今回の紅麹事件も、「コレステロールを下げる」かもしれないが「腎臓に障害を与えない」など、食品としての安全性を検証したのかどうか...
※紅麹事件発生 【起】 はこちら※紅麹事件発生 【承】 はこちら※紅麹事件発生 【転】 はこちら「ン」で終わるものはインチキ臭い？ 紅麹の「ロバスタチン」という成分にはコレステロールを低下させる作用があるとされ、云々。 紅麹は、「シトリニン」という腎機能障害を引き起こす毒素を作る場合が、云々。 ヒアルロンサン、コンドロイチン、コラーゲン、グルコサミン、オルニチリン、イソフラボン、セサミン、リコピン、...
※紅麹事件発生 【起】 はこちら※紅麹事件発生 【承】 はこちら中学の化学反応の実験 中和 理科の実験で「塩」を作るという。海まで行って海水を汲んでくる、・・わけではない。薬品と薬品を混ぜるのだ。カガクである。サイエンスのほうじゃなくってバケガクのほうの化学。 理科の実験にはほかに、「カエルの解剖」がある。（⇒過去記事も読んで！）こちらはセイブツである。静物ではなく生物。 ナマモノではない。 話を戻そ...
※紅麹事件発生 【起】 はこちらサプリメント サプリメント（supplement）とは、『栄養補助食品』であり、食べ物。薬でもなく毒でもない。昔からビタミン剤やプロテインなど、ろくに食事もしないでそればかり食っているヤツもいた。「●●に効く」「◆◆が治る」ことはないのである。近年テレビでこれらサプリメントのCMがやたら増えている。でもよ～く聞くと。 「●●に効くという報告があります」 ―――効くとは言っていない。他人...
麹と紅 紅麹が大変なことになっているので、緊急入稿。ただしヨタ。『麹』は黴(カビ)です 餅がカビると色んなカビが生え、白黒赤青黄緑橙桃と宝石箱(?)のよう、または競馬の枠色のよう。普通の麹、ワタクシは好きです。味噌、醤油、酒の製造に欠かせません。 米の花(糀) ですもの。コメ麹を買ってどぶろくを作る人もいます。誰とは言いません。（⇒関連記事も読んで！） でも『黴(カビ)』です。カビである麹菌は、デンプンやタン...
長い歳月が流れて銃殺隊の前に立つはめになったとき、恐らく彼は、父親のお供をして初めて氷というものを見た、あの遠い日の午後を想いだしたにちがいない。 ————— ・・・ ————— 3月に入った雪の夜、麹を作って売っていた一人暮らしの老婆が包丁で殺された。争った跡があり、火をつけた形跡があったが炎上はまぬがれた。犯人は裏口から出て畑を通って逃走した。足跡は朝降った雪でかき消されてどちら...
年初に「今年の大河ドラマ、どうしようかな？」と思ったけど、暇に任せて見ることにした。この時代は史実が曖昧だし、ストーリー性が不明だったが、脚本(大石静)がいいのと吉高由里子がかわいいので。 この当時は陰陽師の安倍晴明が、祈祷で病気を治したり、呪詛で人を亡き者にしていたようだ。 呪詛は丑の刻に神社の御神木に藁人形を五寸釘で打ち込めば相手を亡き者にできる。 唐突だが・・・呪詛すればプーチンを亡き者にで...
「コラ、八王子のチンピラ。舐めたらいかんぜよ！死人に口なしだからって、晋ちゃんでこの場を逃げ切ろうなんて私が許さんきに。統一教会のときもそうだ。晋ちゃんに散々世話になっときながらなんだこのざまは。文春にあることないことぶちまけたろか！」ガチャッ！電話を置いて、密談が続く永田町談話室。八王子 「いやあ、森永エンゼルパイがえっらい剣幕で。お姑さんが逝ったからちったぁおとなしくなるかと思ったらどっこい益...
自民党・過激ショー 過激なダンスショー 過激パーティー セクシーダンサー懇親会口移しでチップ お尻を触る参加者 これも多様性マスコミも、それを見た国民もこんな感想か。 ・「自民党議員ってなんてバカでスケベなの？ 年寄りも若手議員も！」 ・「どんなことしたの？ 誰が？ あらまぁいやらしい！」 ・「これが多様性？ ちがうんじゃない？ 不適切！」 ・「チップは千円札？一万円札？」 問題はそこか？2023年11月の...
パレートの法則 ある特定の要素2割が全体の8割の成果を生み出しているというもの。 『80：20の法則』とも言う。【例】・企業の利益の8割は2割の顧客が生み出す。 また利益の8割は2割の商品によってもたらされている。・働きアリのうち、よく働く2割のアリが8割の食料を集めてくる。 だったら・・・ そのよく働く2割のアリだけ集めたらどうなるか？ 残念ながら、8割の働きアリが怠けアリになり、80：20に分かれ...
♪ アーホイヨー アー… アー… イヨマンテ イヨマンテ 燃えろかがり火 ああ満月よ 今宵熊祭り 踊ろうメノコよ タムタム太鼓が鳴る 熱き唇我によせてよ ♪ 『イヨマンテの夜』 唄：伊藤久男 作詞：菊田一夫 作曲：古関裕而「イオマンテ」 アイヌの熊の霊送りの儀式 カムイモシリ(神の国)からキムンカムイ(山の神)がアイヌモシリ(人の国)へ来る時、黒衣をまとう、それが羆。 アイヌはイオマンテ...
冬眠についたのか、やっと熊の話がニュースから消えた。春になるとまた騒ぎが起こるだろうから、静かなこの時期に今一度、「熊」について考察しておきたい （何をエラそうに）。熊(くま、ユウ) ：部首: 灬 （ひ・ひへん・れんが・れっか） 「熊蟄穴（ｸﾏｱﾅﾆｺﾓﾙ）」は七十二候の一つ。12月12日ごろ羆(ひぐま、ヒ) ：部首: 罒 （あみがしら・あみめ・よこめ） ...
・コールセンターで働くお姉さんたちを「コールガール」と呼んではいけない。・トンカツ屋でキャベツのお代わりを運んでくるお姉さんを「キャベ嬢」と呼んではいけない。 そのキャベ嬢にパパカツを注文してはいけない。彼女は注文を受ける係ではない・・のではなく、 トンカツ屋のメニューにパパカツはない。・TV局のキレイな女子アナを「美人局アナ」と呼んではいけない。 その美人局アナが、 「明日もこの悲惨な現場から、お...
Yahooニュースで『ナワリヌイ』を検索2/16 20:28 ロシア反体制派指導者ナワリヌイ氏、獄中で死亡－インタファクス（ブルームバーグ） 21:37 欧州連合大統領 「死の責任はロシアに」（ミュンヘン共同） 21:38 ゼレンスキー大統領 「プーチン（ロシア大統領）に殺された」 21:38 ノーベル平和賞ムラトフ氏 「ナワリヌイ氏の死は殺人」 （共同通信） 21:48 ハリス米副大統領 「ロシアの蛮行」（ミュンヘン...
最近、外食も混んでいて、順番待ちの必要な店が多い。あるトンカツ屋では店先に予約票を用意して、人数と名前を書きこませている。順番が来ると「xx名でお待ちのxx様～」と呼び出しがかかる。 客を外で待たせるのも気に食わないし、名前を呼びつけるのも気に入らない。が、しょうがないのでとりあえず記入して、近くの他の店でも物色するか。他の店が気に入ったらそのまま記入を放っておいてもいいが、小心者ゆえ取り消し線...
若い女の子3人が伊豆に遊びに行った。1泊2食付き1万2千円の宿。3人で36,000円を支払った。女将 「かわいい女の子が来てくれてうれしいわ、中居さん、5,000円キックバックしてあげて」中居さんは5,000円をもらってこっそり2,000円はネコババして、女の子たちの部屋へ。中居 「女将さんのご厚意で一人1,000づつおまけしてくれました、どうぞ！」結局女の子たちは3人33,000円で泊まることができました。 かわいい女の子が...
135以上は『高血圧』、なんて誰が言ったのかね。おかげで降圧剤を飲む羽目になってます。フラノクマリン 降圧剤とグレープフルーツを同時に取得すると、フラノクマリンの働きで薬の効き目が強まり、副作用を引き起こす。 みかんやオレンジはいいのにグレープフルーツだけダメって、誰かの陰謀かと思いきやどうやら本当らしい。果実(果汁)よりも皮(果皮)がいけない。グレープフルーツのほか、スウィーティ、メロゴールド、バ...
世の中に『ごった煮』という料理がある。根野菜を中心に、乱切りし、水、砂糖、酒、味醂、醤油をぶっこんで煮えたら完了。出汁もほしいので顆粒和風だしと、あればさつま揚げ、肉、昆布などを入れれば立派なものである。 そもそも『ごった』とは『ごたごた』『ごっちゃ』『ごちゃごちゃ』も一緒で、鎌倉の禅僧・兀庵（ごったん）に由来し、建長寺が・・・、けんちん汁が・・・、寺の建築ほっぽりだして帰っちゃった無責任坊主が...
『世界人口が80億人を超えた。 早晩、食料不足が問題となる。 コオロギを食べよう！』って短絡過ぎやしないか？ これにSDGsが絡んできて、賛否両論になっている。 ちょっと前に国際連合食料農業機関（FAO）の報告書で、バッタ、イナゴが注目されていたのに、いつの間にかコオロギ。 食べたい人は食べたらいいけど、「食べましょう」が「食べるべき」になって、「食べないのはけしからん」「粉にしてコッソリ入れたろ」となる...
3月16日 日韓首脳会談が行われ、酒はヱビスビール、眞露、賀茂鶴、「爆弾酒」。料理は松坂牛のすき焼きコース、稲庭うどん、オムライス、カツレツ、ハンバーグ、ハヤシライス、などが振舞われた。（『会談後の夕食会で・・』が抜けていると、尹くんはただ飲み食いしに来たみたいだなぁ） 両者ともに酒は強いらしいが、本気で飲みくらべしてど～する。岸田総理 「飲め飲め、これがアサヒビールだ。朝日のマークのア・サ・ヒ ...
仕事をやめ悠々自適な生活が確保される年金生活となり、貧乏はさておき、「自由だ～！ 好きなことやるぞ～！」となって。。。「自由って退屈だなぁ」「好きなことってなんだっけ？」と、暇と時間を持て余すようになった。いまとなっては仕事をしたり、仕事をするふりをしていたころが懐かしい。 こんな話がある。『ウサギ狩りに行く人は、本当はウサギが欲しいのではなく、重い装備を持って野山を歩き回り、捕れた捕れなかった...
先の日韓請求権協定で、決めの問題でエイヤーと個人賠償をロハにしようと握ったので球は向こうにあるわけで、それをいまさら寝技に持ち込んでガラガラポンにしようなんて、鉛筆なめなめ考えたんだろうけど、ちゃんと仁義は通してもらわんと。 また元徴用工問題は日韓外交の一丁目一番地なわけで、これと輸出規制強化とをガッチャンコしないで、その前に交通整理してなるはやで正直ベースの議論をしたいので、ここは一つよしなに...
男兄弟ばかりだったため、子供の頃ひな祭りはあまり記憶にない。雛人形、姫あられ、ひし餅。飾った記憶も食べた記憶もない。赤だったり桃色だったりときらびやかで羨ましかったとは思うが。 『明かりをつけたらモンゴル人、お花をあげましょ桃の・・・』 めでて～なぁ、おい。童謡は『うれしい ひなまつり』だった。 せっかくなので節句について整理しておきます。【五節句】 日本の四季を彩る代表的な節句1月7日 人日の節...
韓国と中国の間で「キムチの起源」をめぐり論争が起きている。中国の人気ユーチューバー李子柒さんの動画で白菜キムチを漬ける様子が論争の火付け役らしい。四川省が泡菜（パオツァイ）のISO承認を受け、環球時報が煽り、韓国メディアが「グヤジィ！」と言って反論にでて、しまいにゃ中国共産党まででてくる。 国同士の喧嘩そして戦争って、こうやって始まるんだ？？？韓国と中国の「キムチ起源論争」に似た話 朝鮮半島に「チ...
新型コロナ、もうイイんでないかい？ 3年もたてば「新型」と呼ぶのも恥ずかしいし。ワクチンも打ったし、集団免疫も獲得したし、治療薬も開発されたし。「もうだいじょ～ぶだぁ」って。。。もうシムケンいないけど。 5類相当、マスクも外すそうだし。 ワクチンも有償にするし。マスコミもすっかり肩の力が抜けてるけど、なんか釈然としない。ソーッと、おもてに出てみようかな？ チンアナゴの気分で。でもその前に、ほんとに...
今度は偵察気球かあ。よう色んなの思いつくなあ。悪の帝国、うそをつく国、嫌がらせ大国。でもちょと待てよ。彼の国、民族、人って、そんなにひどいのか。どこも似たり寄ったりじゃないの？ 我々のほうが色眼鏡で見てんじゃないのか？（バイデンの色眼鏡(サングラス)はレイバンだって。よく似合っている） 彼の国、実はとっても「正直で」「誠実で」「温和で」「優しく」「思いやりがあり」、全人類、地球の未来を、どこよりも...
組織化された連続強盗事件が多発している。しかもIT化している。捜査の手が自身に及ばないようにネットで実行部隊を組織し、国外経由で捜査を攪乱する。きっと集金も手の込んだ方式がとられるのだろう。 日本でももう性善説に基づく生活やビシネスは考え直したほうがよさそうだ。ガラス窓越しに一家団らんが見える一戸建て住居。高級車の青空駐車場。回転ずしのイタズラ。自動販売機。無人野菜販売。無人餃子販売。賽銭箱 ・・...
春節に習ちゃんが、重要講話と春節前夕視頻連線看望慰問基層幹部群衆（春節の前夜、ビデオ接続による草の根幹部と大衆への訪問と哀悼の意）で垂れた教訓から四字熟語、等を拾った。（1/24 現代ビジネス より）【春節の重要講話】壬寅虎年 癸卯兔年 辞旧迎新 新春佳節 強風高波 団結奮闘 龍騰虎躍不入虎穴 不得虎子 堅忍不抜 意気風発【春節前夕視頻連線看望慰問基層幹部群衆】乙類甲管 厳格実行 病毒変異 乙類乙管...
『深夜食堂』の再放送を見た。小林薫主演のテレビドラマ。『赤色エレジー』のあがたもりおが『函館の女』を歌ってバターライスを食べていた(あの名作をそんな紹介でいいのか？)。 翌日バターライスを食べた。懐かしくって旨かった。 そういえばガキ幼少のころ、朝ごはんはたいてい汚して食べてたな。真っ白なご飯をそのまま銀シャリではなく、何かをのっけて、または混ぜて。 「何かをのっけて」のほうは、オンザライス系で別...
包丁を研いだ。銘は村雨(むらさめ)、抜けば玉散る氷の刃。。。の文化包丁???心を無にして無心で研ぐ。言葉遣いの過ちにも気づかず。 切れ味は、ティッシュペーパーを一枚宙に放り上げる。ティッシュペーパーはひらりひらりと舞いながらゆっくり落ちてくる。ティッシュペーパーが、刃を上向きで構えていた包丁に静かに当たる。。。ティッシュペーパーは音もなく真っ二つになり、そのまま舞いながら落ちてゆく。。。のが理想。『...
昨年暮れに、スマホからマイナカードを申請しました。スマホで自分の顔を自撮りしたのですが、ちょっと違和感がありました。 毎朝洗面台の鏡に映る自分の顔と違うんです。毎朝見る顔は見慣れているせいか、「ま、こんなもんだろう」と自分なりに納得もしているのですが、スマホの顔は、どうも気に入りません。 「オレ、こんなへんな顔だっけか？」 鏡に映る自分は左右反対なんですね。右手を挙げるとヤツ(鏡の自分)は左手を挙...
コロナワクチンの接種に行った。5回目。待合室で待つ間手持無沙汰なので、置いている雑誌でも見ていようと思った。食べ物、旅行などの本。どれも新しくはない。本屋じゃないからなあ。で、手に取った絵本、『ぼくが ラーメン たべてるとき』 作・絵 ： 長谷川 義史。ぼくが ラーメン たべてるとき、 となりで ミケが あくびした。となりで ミケが あくびしたとき・・・・・・その また むこうの くにの おんなのこが パンを ...
子供の頃、毎年身体検査というのがありましたよね。今は無くなった「座高」は、少し首をすくめて(足が長くなるように －「仮分数」はイヤ）。「身長」は、コラッとばれないように、ソーッとかかとを浮かせて。「体重」は、お腹を思いっきり凹ませて。・・・この癖がいまだに治らん。 実態よりも少しでもよく見せようと。血圧 自分の許せる範囲になるまで、何度でも測り直しする。 大きく深呼吸を2，3回して、心を無にして。...
『北方領土2030 秋』の続きです。ヴィリュチンスク ロシア極東部・カムチャツカ地方に、ロシア太平洋艦隊の軍港ペトロパブロフスク ‐カムチャツキーがある。その傍に、閉鎖都市である潜水艦基地ヴィリュチンスクがあり、GoogleEarth で、6，7隻の潜水艦が見える。潜水艦って長さ200メートルくらいあるんだね。ヨタ1 荘厳の冬 山はこれから半年もの長いあいだ深い眠りにつく。人々は、酒を持ち寄り焚火を囲んで語らう...
『北方領土2030 夏』の続きです。 一昔前の2022年頃、プーチンはウクライナに侵攻して、人、物、金、領土、文化、小麦、なんでもムチャクチャにした。 あるときプーチンの側近で思想家の娘が殺害された。 プーチンは言った。 「卑劣で残酷な犯罪」。どの口が言う！（または、おまいう！）英語 ： which mouth says中国 ： 哪個嘴說そしてロシア語 ： какой рот говорит（カコイ ロット ゴボリット）ヨタ1 実りの秋...
『北方領土2030 春』の続きです。『北方四島の買取り額は1000億円。現在1ルーブル＝0.2円。島に残ることを選択したロシア人により国際化が進み、日本語、ロシア語、ウクライナ語が行き交い多彩な文化が形成された』―――みたいな夢のような設定で、思いついた未来の北方領土のヨタ話。（お花畑 in my head）ヨタ1 束の間の夏 7月下旬から8月上旬のほんの短い期間だけ、海岸では海水浴ができる。遠浅の海岸は岩場が多く...
