風とサンゴの物語　南の島の幻住庵記（参）

豚カツ～～変身！

辺士名の波止場食堂の記事を書いた。 我ながら、理性的な大人の（おじぃ的な）対応が出来た。 外食の...

2020/09/30 06:33

北の雄・波止場食堂健在これでもか

結局、インバウンドだの観光客目当てでない店は強いというこった。 今日の視察は、北の雄・辺士名の波...

2020/09/29 05:28

正代、男泣き。カワイイ

ちょっと前、ずんぐりむっくりの力士が出てきて、白星を重ねた。 押し相撲しか取れない、この不器用な...

2020/09/28 08:34

秋は卵と鶏の親子うどん

昨日、窓を開けたら、思ったより涼しかったので、 エイヤっとエアコンのスイッチを切った。 それぞれ...

2020/09/27 06:16

600円ビュッフェやんばる横丁生き残った

よく、コロナによる観光外食産業の打撃というが、 正しくは「コロナ政策」による打撃であることを忘れ...

2020/09/26 07:22

創作家庭料理の麻婆冬瓜

コザのおばちゃんから、新しい料理を教わった。 冬瓜を賽の目に切って、麻婆で仕上げるんだって。 ふ...

2020/09/25 06:03

すずめのお宿ざるそば400円

今日はお医者さん。医者に行った日はご褒美で外食。 本部のきしもとそばに行ったら、お休みだった。く...

2020/09/24 08:51

大盛冷やし中華55円の昼飯

結婚新生活支援事業で、60万円支給？なんじゃそりゃ。 現実には、ごくごく一部の市町村らしいが。 沖...

2020/09/23 06:11

長崎皿うどんに餃子

業務スーパーで皿うどんを見つける。安かった。 不思議なもので、こういうものを見ると、 昔、出張で...

2020/09/22 05:11

軽食ルビーでロコモコ丼

ゲストを空港に迎えに行き、そのままスタジオ入り。 途中で、飯を済ませ、その飯の時間に打ち合わせ。 ...

2020/09/20 10:36

ネギなしカレー南蛮

今朝の飯である。36円の玉うどん。そろそろ工夫がほしい。 東京時代、朝はよく駅の立ち食いうどんだっ...

2020/09/19 07:06

かね食堂レバニラ、レバニアンに捧ぐ

僕は催眠術にはかからない。 元新聞記者の習性で、その時に何が起きるか、意識が集中してしまう。 か...

2020/09/18 06:58

鶏南蛮うどんは東京の味

ケンミンショーで博多のうどんをやっていた。 コシのない柔らか麺なんだって。 九州に行った時の麺類...

2020/09/17 11:11

最強食堂は本当に最強か

久しぶりに旅に出た。 旅に出たと言っても名護市内を脱出しただけであるが。 街へ出れば腹が減る。ま...

2020/09/16 07:56

プレーンドリアで飢えをしのぐ

なんとなく、困窮生活が続く。 人に食わす飯には努力もするが、自分が食う飯は、本当に面倒臭い。 今...

2020/09/15 08:22

食材は無駄なく質素に夕餉

昨日、黄身飯の話をあげたら、友人が「白身はどうしたんだよ」という。 「ば～～か、捨てるわけねえじ...

2020/09/14 07:33

黄身飯は貧しくも豊かな朝餉

支出を減らす、ということは、買い物を減らすということである。 冷蔵庫の密が解消されている。 自分...

2020/09/13 06:25

すだち麺の昼餉

先日、徳島の半田麺をいただいた話を書いた。 そうするとまるで磁石に引きよせられるように 今度は、...

2020/09/12 12:03

30キロ減量。でもまだ太ってる。

昨日、馬鹿正直に沖縄に来てから30kg減量したと書いた。 ふつう、ここまで成功したら本が書けるよ。 ...

2020/09/08 07:07

今日は徳島半田手延干麺

いよいよ、コロナで暮らし向きが危なくなってきた。 俺も仕事を探さなくちゃ。しかし、62歳で、そうそ...

2020/09/07 09:03

ブランド三輪そうめん白龍

三輪そうめんが手に入った。白龍というブランド。 県民はそうめんはどこも大差ないと思うかもしれない...

2020/09/06 14:13

出てきた天龍「辛し麺」画像

以前、天龍さんでいただいた辛し麺の画像を紛失した。 紛失したのではない。カメラに入れるSDカードで...

2020/09/05 06:25

青森の味噌カレー牛乳ラーメン

昨日から、エッセイの加筆修正作業をボチボチ始める。 雑誌の掲載をイメージしたものを作品として完成...

2020/09/04 06:29

あじゃずでジャズを聴きながら

台風10号発生。沖縄には来ないで本土に行くと言っていたのに どうやらこっちにくるみたい。9号以上に強...

2020/09/03 08:25

あんかけ焼きそばが美味い

先月末、最後のお出かけで、せっかく外に出たならばやはり外飯。 ここのところ那覇の天龍に入れあげて...

2020/09/02 06:46

台風飯は自由軒風カレー

台風である。寝床で、月曜深夜の新日本プロレスを見る。 そのまま寝入ったのだが、眠りは浅い。 途中...

2020/09/01 12:30