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  • 応援よろしくお願い致します!

    保護猫活動の為の応援宜しくお願い申し上げます!https://ofuse.me/81f58dc0

  • covid-19

    この度の新型コロナウィルスに罹患された皆様と、感染拡大により生活に影響を受けられている地域の皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。お出かけの際はご注意下さいませ。時節柄どうぞご自愛下さいますようお願い

  • あなたのぜい肉落とします

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。読んだ後、ほっこりするお話が4つ。49歳、18歳、32歳、10歳のデブがなぜデブになったのか、世代別、環境別で描かれてい

  • 中高年の美意識?

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。ある人が「えらいこっちゃ!体重66キロにも増えてもーたっ!」と言う。彼は50才くらいまではアンガールズさんみたいな体系で

  • 今朝の朝餉(あさげ)

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。少し前にSHARPがマスクを生産するニュースがありましたが、亀山モデルで是非ヨロシク!さて、株価は???

  • 今、注目の熱い人?!

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。こちら、ずいぶん前に筆者が作ったおにぎり。

  • サラダを楽しむ

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。玉子サラダをアイスクリーム用コーンに詰めてみました。マッシュポテトなど崩れにくいものを詰めて、アイスクリームに似せてもお

  • カリカリチーズの多用

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。カリカリチーズの作り方を知ってからは、いろいろな使い道があることがわかりました。こんなのいかが?『大判カリカリチーズに野

  • きのう何食べた?

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。ドラマ『きのう何食べた?』で、西島秀俊さんが作っていた即席料理で、鮭と胡瓜と炒り玉子と白ごまだけのちらし寿司を見て、真似

  • コンビニスイーツに・・・

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。雑事に追われ、最近なかなか更新出来ませんでした。コンビニスイーツなのだそうです。戴きました。で、お化粧をほどこしてみまし

  • 年末のご挨拶

    2019年も残すところあとわずかとなりました。7月に発生した九州北部豪雨や10月の台風19号の緊急支援活動をはじめ、東日本大震災の長期復興を見据えた新たな支援等、懸命に取り組んでこられたボランティアの

  • 神戸ボンボンロケットさんの人気菓子

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。雑事に追われ、最近なかなか更新出来ません。今回はこちらを買ってみました。人気商品らしいのでご存知かもしれませんが、筆者は

  • 枝豆の季節ですね!

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。昨晩のマツコさんの番組でも紹介されていましたが、枝豆の季節ですね!番組で紹介されていた枝豆レシピの中でごま油使用のものが

  • キューカンバーサンド

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。ヴィクトリア時代を気取って、トラディショナル英国式アフタヌーンティーで供されるキューカンバー、つまりきゅうりのみのサンド

  • お悔やみ申し上げます

    『料理の達人』でお馴染みの程さん、突然の訃報に驚いております。 筆者の家族、親戚とは同級生であり、仲がよかったのだそうです。お悔やみ申し上げます。

  • お気に入りのデニッシュパンの行方

    ミヤビパンから営業メールが来た。四半世紀以上前、大阪宗衛門町、堺筋沿いに屋台があったので、たまたま覗いて買ったのがこちらのデニッシュパンだった。その後、そこにはなくなって、阿倍野筋沿いの小さな店舗でし

  • お見舞い申し上げます

    この度の新潟・山形地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

  • はもの落としに思いを馳せて

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。昨今、飲食店の紹介サイトにて情報を得て、食べに行かれる方が多いですよね。しかし、筆者はその手の情報をこちらにリンクを貼っ

  • 食パンアート

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。「食べ物で遊ぶのはいけない」という意味のほうではなく・・・こんな遊びは見ていて楽しい。

  • にぎらな寿司

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。さて、スプーンやれんげにのせるお料理は見た目も綺麗です。そんな目で楽しませてくれる一品が登場!それがこちら。なんとお寿司

  • マシン

    さて、おいしいお食事にワイン、食後に珈琲などを嗜好すると、歯にステインがついてしまい、鏡を見て驚愕!ということがよくあります。特に女性の方には少し悩ましい問題かもしれません。そんな時、筆者はこちらを使

  • 簡単手作りバター

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。インターネットでバターのことを調べていたら、こんなものを発見しました。同じような内容の作り方がたくさんあったので、皆様は

  • オブラートで出来るあれやこれや

    数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。ラテアートについて。熟練した腕前のものは確かに素晴らしいものですが・・・某所で何度かご紹介させて頂いたのですが、以前から

  • その後のアンチョビトースト

    >>以前こちらでアンチョビトーストのことを書いた。うまくリンクに飛べない方はこちらから ↓https://topfoodie.amebaownd.com/posts/5337042関西ではサンボアとい

  • 石で挽いたチョコレート

    この飽食の時代、世の中、いろんなチョコレートがありますね。こちらはいわずと知られたエルメスカフェのもの。

  • 明けましておめでとうございます。

    本年も宜しくお願い申し上げます。

  • お正月用に必ず買う逸品

    揚げ巻・・・それは・・・筆者が説明するよりも・・・現地で慣れ親しんで、いつも食べていらっしゃる方ではない人の感想よりも・・・こんな感じ。(たまたま見つけたブログのリンクをさせて頂きます。問題があれば削

  • 年末のご挨拶

    数多あるブログの中から幣サイトを見つけてご閲覧下さいまして誠に有難うございます。いつもつたない文をお読み下さいまして誠に有難うございます。被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。出来れば犬や

  • お知らせ

    <2018年12月22日追記>この度、サーバーのシステム変更に伴い、暫くの間、以下アドレスのお問い合わせの受付をお休みさせて頂きます。ご不便おかけ致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

  • SNS映えのために具材を用意したくない

    #鮭のソテー

  • おにぎり

    #おにぎりとハッシュタグをつけるとどれほどの情報があふれかえっているのだろう・・・。私は「かもめ食堂」を思い出す

  • アンチョビトースト

    急にアンチョビトーストが食べたくなった。私が好きなそのカタチは大阪の四ツ橋近くにあったBGMは一切かからない静かなるBarで供されたものだった。夕方4時から開店する。残念ながらそのお店はクローズしてし

  • お客様はおいしいお寿司を食べたいだけなのに

    こういった高級寿司店に限らず、お客はただただおいしいお食事がしたいだけなのに・・・。

  • 広島・呉にて

    広島でフィギュアスケートNHK杯をやっていたらしく、そちらを観に行かれていた23年来のお付き合いがある弁護士さんと仕事で来ていた私と合流。 呉のてつのくじら館(海上自衛隊資料館)、大和ミュージアム(私

  • 生ハム

    14年前に第一次中年太り期がやってまいりまして、毎日のジム通いとマクロビオティックのお食事で3カ月で7キロ体重を落とした経験があります。当時とは違い、最近は「肉を食べなさい」と、中高年や筋トレをなさっ

  • 美しいものは手間がかかっている

    これを観て素晴らしいな、勉強になるなと思いました。

  • 柚木麻子さんの小説はおいしい

    柚木麻子さんの小説ばかりをむさぼるように読んでいた時期がある。どれも楽しくておもしろくて読者を飽きさせない。中でも代表的な作品はこの「アッコちゃんシリーズ」である。「詳しくはWEBで!」であるが、文中

  • ちょっとお願いもありまして・・・

    とっても古いネタなので・・・皆様はもうご存知かもしれませんが、Amazonで9割以上値引きの商品を簡単に探す方法があります。&pct-off=90-とお探しの商品のURLの末尾に入力するとよいです。ち

  • 甘味

    若い頃からあまり甘いものは口にしなかったのだが、ここ数年のうちに体質が変わったのか、いろいろなものをお味見させて頂くようになった。「大人の女におやつはいらない」というタイトルの本があったが、世の女性は

  • 神戸 ビゴの店

    ご冥福をお祈り申し上げます。

  • LINEスタンプ

    筆者がこれまで作ったお料理がスタンプになりました。「今日何食べたい?」などのお返事にお役立て頂けると幸いです。

  • お見舞い

    この度の台風21号及び北海道を中心とした地震により、被災されました方々には心よりお見舞い申し上げます。  皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

  • お見舞い申し上げます

    台風21号の被害に遭われた地域の皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧がなされますよう心よりお祈り申し上げます。

  • 残暑お見舞い申し上げます

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  • Je vous présente toutes mes condoléances.

    Published by Ameba Ownd

  • 神戸コレクションに登場したお豆腐屋さん

    神戸コレクションはもうお馴染みですよね。現在はTGC(東京ガールズコレクション)の方が有名なのでしょうか?同じくらい人気のファッションイベントだと思うのですが、実は神戸コレクション(略して神コレ)の方

  • 魚と野菜、食べてます?

    近畿大学のマグロの話題は全国的に周知され、各メディアで紹介されてずいぶん経ちますね。今回はこちら。食べてみたいものです。

  • 印度人嘘つかない

    ボランティアの合間にようやくSNSだのなんだのインターネットを見る時間が出来、つい「綺麗だな、これ。」と思ったお料理の情報を貼り付けておきます。

  • スヌーピーの世界観

    スヌーピーはかわいくて好きです☆  大阪の帝国ホテルではドアを開けると同ホテルのドアマンの制服を着た「ドアマン・スヌーピー」のぬいぐるみがお出迎えしてくれる宿泊プランがあり、人気があるようでしたが、つ

  • お見舞い申し上げます

    梅雨前線の影響によるこの度の大雨で被害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。当該地域にいらっしゃる方々には充分お気をつけ下さいませ。  それから犬や猫、その他の動物のケアも宜しくお願い申し上げま

  • 旨み調味料

    私はこちらのお店には訪れたことはないのですが、後にちょっとしたお話を綴らせて下さい。↓ ↓ ↓ ↓ ↓

  • What's up?

    アンチョビトースト - 急にアンチョビトーストが食べたくなった。私が好きなそのカタチは大阪の四ツ橋近くにあったBGMは一切かからない静かなるBarで供されたものだった。夕方4時から開店する。残念ながら

  • お蕎麦を通じて都会とローカルの関係を思う時

    最近、旨い蕎麦屋に縁がありません。長野県戸隠には本当においしいお蕎麦がありました。初めて食べた時は感激して、うっすら涙さえ浮かべたものです。(つぅー、涙がつたう音。)私が生まれた大阪には千利休ゆかりの

  • 卸売市場でごはん

    市場で朝食を食べるのが好きでした。 私の父は高校生の時引っ越してもう大阪に住んでいるほうがはるかに長いのですが、元々の出身は四国なので、お魚が好きで、食卓に並ぶものは朝早起きしてわざわざ市場に出向いて

  • おいしいパン屋さん

    都市部ではたくさんのおいしいベーカリーがあります。そんなお店は皆様には周知されているのではないかと思われますので、本日はローカルな場所のお店をご紹介させて頂きます。避暑地といえばまず最初に浮かぶのが長

  • お粥さん

    タイトルの「お粥」に「さん」をつけたのは何も珍しいことではない。それは私がまぎれもなく、関西人だからなのである。関西では何かと「さん」をつけるのだ。「おくどさん」は京都などでは竈(かまど)をそう呼ぶ。

  • お見舞い申し上げます。

    2018年6/18の大阪府北部を震源とする地震による被害に遭われた皆様には心からお見舞い申し上げます。

  • あのマドンナも・・・

    マクロビオティックというお食事方法があります。私がマクロビアンになったのは約14年前です。しかし、現在は「もうこの先何度お食事が戴けるのかわからないので、何でも食べよう。」と思っております。ただ普段は

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  • お箸

    数多あるブログの中から幣サイトを見つけてご閲覧下さいまして誠に有難うございます。ピアノでいうところのオクターブが届かない小さな手の私。LPアルバムを扱う時は、ハイブランドブティックの店員さんのような白

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