チャーシュー風 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は、チャーシュー風を食べました（肉は豚バラ）。 一昨日にタレに漬けこんで、昨日焼いてから煮て一日寝かせて、今日食べました！ （タレは、醤油、酒、甘口の赤ワイン、味醂、味噌、砂糖、生姜チューブ、ニンニクチューブです。） これは、出来た時の状態。 寄って写したもの。

豆腐のアイス (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は、豆腐のアイスを作りました。 糖質制限をしていると、やっぱり甘いものが食べたくなります。 そのうえ、毎日暑いので冷たいものも食べたくなるので、アイスを作りました。 材料は、豆腐、牛乳、パルスイート（カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料）とバニラエッセンスです。 それらをミキ…

キノコご飯 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日のお昼の主食は、コレを作りました。 材料は、米一合、米一合炊飯用の水、しめじ、うす揚げ、永谷園の松茸のお吸い物1袋です。 （本当はエリンギも入れたかったけど、冷蔵庫にあったものは傷んでいました＞＜ 糖質を抑えれるのでキノコ類を沢山入れたかった。。。） ところで永谷園の松…

レタスの炒め物 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日のお昼ご飯は、冷蔵庫にレタスが1玉あったので、それを使って私が一品作りました。 材料は、レタス1玉、豚肉、卵、調味料です。 作り方は、溶いた卵を油を敷いたフライパンに入れて半熟炒り卵を作って皿に取り置きます。 次に豚肉を炒めて火が通ったら、レタスを加えて炒めて、さらに半熟…

麻婆豆腐 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日のお昼ご飯は、家内が作ってくれました。 名付けて、豆腐尽くしらしいですwww （もう一品は、厚揚げを焼いたものw） まあ、糖質制限に豆腐は使いやすいですよねー！ なんてったって美味しいし、安い！！！ 麻婆豆腐 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ビーフコンソメ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんばんは！ これは、昨日の夜にお腹が空いて夜食に食べたカップ麺です。 お湯を入れて3分経過して蓋を開けた状態。 よくかき混ぜると、カップヌードルと同じような出汁色になります。 美味しいのですが、個人的には、

鶏手羽元と卵の甘辛煮 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日のお昼は、家内が鶏手羽元と卵の甘辛煮を作ってくれました。 材料は、「鶏手羽元、茹で卵、水、醤油、酒、味醂、酢、砂糖、顆粒だし」だそうです。 低糖質と名が付くと大抵割高な印象がありますが、鶏と卵を使うと経済的ですね。(〃∇〃） 鶏手羽元と卵の甘辛煮 …

鶏のささ身フライ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日のお昼ご飯は、家内と二人で作りました。 ケーキをカットしながら「初めての共同作業です！」と言われて随分と時が流れましたが まだ仲良しですwww メインは、大好きな半額シールが貼られていた鶏のささ身を使ってフライを作ってくれました。 私は、大根飯と椀物とタルタルソースを作…

ドライゼロスパーク (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日は、イオンとローソンに行ってきました。 イオンでは、ランチョンマットと茶碗と汁椀とドライゼロスパークを購入。 ローソンでは、低糖質麺を2種類購入。 ドライゼロスパークは、今飲んでる最中なのですが、喉にギュッときて美味いです！ さすが、「期間限定 高炭酸×高刺激（130%) カロリ…

モーニングプレート (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、お早う御座います。(=ﾟωﾟ)ﾉ 昨夜はスイカダイエットを実践したので、今朝はご褒美にパンですw パンに塗っているのは、コストコで買ったマスカルポーネ。 ここでのポイントは、パンだけでお腹を満たさないことです。 小さなパンと、その他の糖質制限の食材でお腹を満たしているので 朝食全体としては糖質制限です…

すいか (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 世の中には、色んなダイエット法がありますね。 例えば、珍しいところでスイカダイエットw 家内によると、夏限定で実践される方もいらっしゃるとか・・・。 妙に力説します。 マジでそんな人いるんかな？？？ って、オーイ！、早速、今夜の夕食はコレですか？www 甘くて、塩をかけな…

低糖質麺 パスタ風 ペペロンチーノ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、今晩は！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日のお昼は、低糖質麺 パスタ風 ペペロンチーノ（糖質：麺0.4g、ソース2.6g）を食べました。 これは、イオンで買ったのを忘れていて冷蔵庫に眠っていたものですw 作り方は、簡単です。（材料は、これとオリーブオイルのみ） �@おからこんにゃくを袋から取り出しザルにあけ、軽く水洗いしたあと水を…

アジサイ弁当 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 今朝は、早くから起きだしてお弁当を作りました。 本当は、キャラ弁を作ってみたかったのですが、海苔がなかったので断念w おっさんらしい手作り弁当が出来ました。 寄ってみると・・・。 中身は、大根飯、卵焼き、ウインナー、カニカマ胡瓜マヨ和え、ほうれん草のおひたしです。

きんぴらごぼう (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ ファスティングは、頭が痛くなったので24時間で終了しました。 行けるとこまで、行こうと思っていたのですが・・・。 さて、ファスティングが終わると本当は回復食というのを食べるらしいのですが まあ、普段通りの食事をしましたw そのうちの一品が、家内の作ったきんぴらごぼうです。 …

プチファスティングの誓い ( ✧Д✧) ｶｯ!!

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 実は1か月前くらいにプチファスティングをしたことがあります。 ファスティングとは、期間をきめて通常の食事をお休みし、 体の中からリセットをする断食方法の一種です。 メリットは、実際にしてみないと分からないと思いますので、ここには書きません。 しかし、私には良いことが沢山あった経験となっています。 今、夕食を終えたので、予定では1日程度食事はお休みしま…