こんにちはGassaです ランチの参考写真です デザート ドリンク付き ドリンク付き あと パスタ系が 有ります 宜しくお願いします では又です …
こんばんはGassaです ご無沙汰です 今月 Gassaは誕生日でした もーこれ以上 ・・・ 誰かにあげたい 誰か もらって下さいな はーあちこちいてーし 動…
こんにちはーGassaです お店暇っす ヤバイ マジで お弁当 だけでは 目標金額に追いつかねー さ 暇なので ユーチューブ見た そしたら うまそーな や…
こんばんはGassaです以前ランチ看板自作したのですが↓ 小さいみたい おまけに木がベースなので濡れると 腐りそうなので 又作ることにしましただが 材料費が無…
こんばんはGassaです 明日(木曜日)は定休日でお休みします 金曜日から営業やってます ランチ お弁当 夜の居酒屋 なんでもこいです 宜しくお願いしま…
こんばんは Gassaです 朝 お弁当の電話が有りました 大人用と子供用のお弁当注文 子供用は考えてなかったよ とりあえず 時間が限られてるので・・・・ 作っ…
こんばんはGassaです アレのせいで 店内チーン お弁当作りにはげんでます 追加のお弁当です 男の子用にボリーミー仕様 豚カツお弁当 (スープ又はドリンク付…
こんばんはGassaです コロナでお店が暇です ヤバイ 貯えねーぞ ヤバイ ランチ コーヒータイム(明日は都合で休みです) 夜の居酒屋 お弁当 フル営業…
こんばんはGassaです コロナ関係で売り上げ伸びない中 お弁当注文頂きました 有難う御座います 助かります 花見かな? こんな感じで 1200円です …
こんばんはGassaです 今日は 長女の中学卒業式でした 中高一貫校なので 受験風景が無かったので なんか卒業式が始まるまで実感がなかったよ コロナで色々 短…
こんばんは Gassaです ちょい前ですが バイトの子の お別れ会 2年だったかなー 就職が決まり 近くの居酒屋さんでお別れ会でした 去年もここでお別れ会だ…
こんにちは Gassaです 皆様お元気でしたか? 世間は"コロナ"の話題ばかりですね お店も 奴のおかげで キャンセルばかり 阿部さんが発表した瞬間から キャ…
こんにちは Gassaです ユーベルマニア『プセウドペクチニフェラ』 最近仲間入り 丸くて可愛い が 成長すると 縦に伸びるみたい 自分の根では成長が遅い…
こんにちはー Gassaです 前回の続きですが サンスベリアの花が咲いたよ 初めて見たよ あんまり 綺麗な花ではなかったけど 香りが良かった では又です …
こんばんはーGassaです 嫁さんが 育ててる サンセベリア 虎の尾が もうすぐ 花が咲きそう 知らんかった てか 見た事ない 虎の尾は 花が咲くんだ では…
こんばんはーGassaです サボテンの花が咲いたよ寒暖の差が激しいからかな? ちょっと 嬉しい では又です
今晩はGassaです さぼり癖がついちゃって・・・・ ま いいか・・・ こちら 突然の台風情報で テラス周りの植物達の移動 で たいしたことなく 元の配置…
こんばんはーGassaです ご無沙汰してます 大学生のバイトの女の子と 音楽の話をよくします 横浜の子なんですが お母さんが 昔パンカーだったみたいで モヒカ…
こんばんはーGassaです今週の週替わりランチは"森林鶏ソテーのトマトソース"です お肉ですからトマトとワインを使ったソースです サラダ 小鉢 カルパッチョ(…
こんばんはーGassaです 定休日は家族で近所の公園で花見弁当でした なんか・・・・・・良かった(笑) 話変わりますが チョット不思議な経験をしました 実…
こんばんはーGassaです 定休日の木曜日 鹿児島の天文館ブラブラ 十字屋に入ってみた CD売り場がせまくなってた 今の時代CD売るの大変でしょうね ほとんど…
こんにちはGassaです ラジオでオススメしてたので 食べてみたよ コンビニとのコラボ 多分限定 300円くらいで 買い やさしい豚骨ラーメンでした 味は微…
こんばんはーGassaです この季節よく花屋に行く 植物たちが目覚める季節 なので 安く手に入る事がある 目当ては "多肉植物" 別に珍しい多肉が欲しいわけで…
Gassaです 又また 久しぶりの更新です 只今のランチは "森林鶏ソテーのトマトソース"です よろしくお願いします お誕生日おめでとうございます では又で…
こんにちはーGassaです 中々更新出来ずに すみません 今週の 週替わりのランチは "天津飯メインのアレコレ"です デザートは"フォンダンショコラ"で…
こんにちはーGassaです S&B ホンコン やきそば レトロなパッケージが 買えって言うから 作ってみたよ 200mlのお湯がなくなれば ok 今回は豚肉…
こんにちはー Gassaです 都城人は焼酎をよく飲む 飲む方のほとんどは 地元の焼酎の "霧島"だ 白 か 黒 度数は20度 他県は 25度が多いが 地元の人…
こんばんはーGassaです 頂き物の 大きな メロン 今が食べごろ 美味しそう 果物が大好きな Gassaです あ〜 早く食べたいです 今日のお店は 皆…
こんばんはーGassaです 雨が降り出した 頭が痛い 明日はお休み 今月はいろんな事があり 7日から休んでないや つ か れ た よ で ストレスがたまる …
こんばんはーGassaです ”都城少年少女合唱団” 今年の定期演奏会のフライヤーが出来上がったよ 今回は35周年記念演奏会となってます こんな 感じでした …
こんばんはーGassaです 多肉植物 リトープスの脱皮が始まったよ 変な生き物だ ついでに 星美人 月美人 プニプニで可愛い 一年経った 星美人 成長期は地植…
こんばんはーGassaです 大変な事になったよ 請求金額見て ビックリ 漏れてる事は 分かってたのですが それ以上の出来事があって・・・ 暇が無かったよ 普通…
こんばんはーGassaです ご無沙汰しております 事情が有り 10日からお店休んでました 金曜日から夜の営業はやってるのですが ランチは当分お休みします 予約…
こんばんはーGassaです お誕生日おめでとう御座います 失敗したー 冬もテラスで 柱サボテン育ててるのですが だんだん黒くなりだした 他の柱サボテンは…
こんばんはーGassaです 久しぶりの更新です 月曜からのランチは ”森林チリソース”です エビチリの モモ肉バージョンですね 辛さ調整が出来ますので オー…
こんばんはGassaです 書く暇が無く ・・・・・すみません 最近 遅くに帰宅が多く 帰ってきたら すぐ寝ちゃいます 皆さんの ブログだけでも 読みたいのです…
世間は インフル インフル バイト君も インフル お客様も インフル でキャンセル ばかり あーヤダヤダ 今日 お席 いっぱ〜い空いてまーす
こんばんはーGassaです ちょい前の話ですが 客入り少なめ でしょうね〜な感じで 昨日が忙しかったので 今日は3人バイト入れたのですが そんなにいらなか…
こんばんはーGassaです 今日はオードブル1台作りました 電話でのご注文で あんまり"揚げ物を食べない家族"だそうで 3歳の子供が食べる物も入れて 70歳の…
明 け ま し て お め で と …
こんばんはーGassaです 今日は朝早くから オードブル作り 今年は オーナーが福岡の実家に帰らないので バンバン オードブルの予約を受け付けたので 結構な…
こんばんはーGassaです 朝 ランチ営業はやってないのですが オードブル作りから始まり 夜の営業と 忙しかったです 今年最後の営業が終わりました 今年も…
こんばんはーGasaです 今日は良い事 ナシ 朝から 29日のキャンセル 2軒の電話 その後 電話は有るが 予約の電話は ナシ 営業が始まるが お客様少な…
こんばんはーGassaです お店の玄関近くに置いてある なんとか・・?名前忘れた 可愛い花が咲いてます 寒いと開かない 見にくい写真ですが フェニックスロ…
こんばんはーGassaです 世間はクリスマスイブ 厨房は大忙し クリスマス気分ナシでした 3人でやったのですが 大変でした 席が空き 他のお客様が何組か来ら…
こんばんはーGassaです "ガトーショコラ" 白 黒 やけました 明日も元気にランチ 居酒屋 "営業" では 又 です
こんばんはーGassaです 今週のランチは "おろしポン酢のチキンカツ"です デザートは"スイートポテト"です 普段は土曜のランチ営業は休みなのですが 予約…
こんばんは Gassaです 今日は今年最後の休みです 家でゆっくりしたいと思います 火曜日のランチからの営業です 宜しくお願いします 立っ…
こんばんはGassaです ホットドッグバンズ(コッペパン) とハンバーガーバンズ 同級生のパン屋さんに作ってもらいました もち ホットドッグとハンバーガーの…
こんばんはーGassaです 昨日 今日 夜のGassaは 暇でした どうしたもんか お陰で フライヤー掃除 換気扇掃除 グラスふき 仕込みを バイト君と …
こんばんは Gassaです 気圧のせいか 偏頭痛で ノーシン飲んで 出勤 お陰様で ランチ 夜の営業 忙しかったです 明日の夜は キャンセルが出た為 一席…
こんばんはーGassaです 今日の都城市は曇り雨 でした 金曜〜日曜日まで 結構な忙しさでした クタクタです しかも 大学生のバイト君が ラインで休む知らせが…
こんばんはーGassaです 金曜のランチは都合によりお休み致します 都合とは (次女の小学最後のマラソン大会 本人も頑張ってるみたいなので 応援しに行 きます…
こんばんはーGassaです 今週のランチは"森林鷄ブランド チキンカツのおろしポン酢"です 森林は やはり臭みが少ないような感じがします オススメです選べる …
こんにちはーGassaです 今日 夜のコースのデザートに出す予定の "スイートポテト"作りましたもう一回作らないと・・・・・め・ん・ど こんな時間に余裕でブ…
こんばんはーGassaです 今日は定休日 子供のマラソン大会見に行った帰りに ランチで足りないお皿の追加買いに行きました 買った分のお皿洗って 乾かし中 で …
こんばんはーGassaです 前回好評だったので又作りました サーターアンダーギーです 3個100円です 3時のおやつに どぞ55%ガトーショコラ ホワイトショ…
こんばんはーGassaです 食材探しで シークワーサー発見! お客様の焼酎用に買ったのですが 気が変わってお料理に使うことに 調べてみたのですが シークワーサ…
こんばんは-Gassaです 今週のランチは 森林モモソテーのサルサです あまり辛くは仕上げてませんので 辛いのが好きな方はオーダーの時に言って下さい 辛くしま…
こんにちはーGassaです 今日はお弁当のご紹介です ラジオを仕込みの時に よく聞きます アホな質問が多い "人生相談" 〜 面白い"GO! GO! ワイド"…
こんばんはーGassaです 今日は定休日 植物たちの冬支度?作業しました 地植えの多肉植物抜いて 汚くなった 小さなドライガーデンに砂まき綺麗に成りましたが …
こんばんはーGassaです コーヒーが好きです 毎日飲んでます おはよ~の一杯 こんにちは~の一杯 こんばんは~の一杯 で 紅茶も良く飲みます 香りが好きで…
又々久の更新です こんばんはーGassaです 今日はエスプレッソマシンを使いコーヒーアフォガードと デザートドリンクの試作を作ってみました まず ELEKTR…
こんばんはーGassaです 中々 ブログ更新が出来なくてすみません 今日の内容は この前都城で上映してた "憑きもどり" 午後の部で観に行きました 意外な展…
こんばんはーGassaです 今日は 定休日だったのですが 予約の為 ランチのみオーナーと2人で営業しました お店は定休日なので ゆるく考えてたら.......…
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