うつせみキッチンのブログへようこそ。 進学進級おめでとうございます 桜がやっと咲いて早くも散り始めています。 厚木教室では4月の教室が始まりました。 今月のちゃっちゃかパンはトッピングフォカッチャ。 基本のちゃっちゃか生地を復習しつつ、トッピングを選ぶことを楽しんでもらっています。 今年のトッピングは地元野菜。地産地消です。 農協へ買いに行きました。 掘りたての筍を求めてついついこんなに買ってしまいました。 庭の山椒も芽吹いているので、木の芽みそも作りました。 フォカッチャに木の芽みそと筍。 想像してみてください。びっくりするおいしさです。 農協の野菜はその日その日で品ぞろえが変わりますがどれ…