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ヴィーガン、ベジタリアン、菜食生活のアイデア、ライフスタイル、レシピーなど。
メルボルン在住で、日本とヨーロッパ行き来のヴィーガン、菜食生活をしています。
1月いっぱい、ヴィーガンの生活を試してみませんか？ このリンクで登録するとレシピや食材、ライフスタイルの提案な…
もう今年もわずかになりました。 欧米ではパーティーなどの集まりが多いこの時期。 英語圏ではクリスマスには七面鳥…
博多駅でヴィーガンの強い味方 Vegan Deli at Hakata Station
とんこつ、ホルモン鍋、明太子などなど、お肉好きの人にはたまらない町九州の福岡ですが、ヴィーガンにとってはチャレ…
日本には味噌、醤油など、発酵食品という旨味を料理に上手く使える食材があります。健康にいいので最近は塩麹や甘酒と…
母が甲状腺の手術をすることがあった時、昆布類の食事は避けるようにと医師から指示がありました。和だしにはほぼ常に…
Green’s Vegetarian Vegan グリーンズベジタリアンの菜食餃子
菜食の食料を整えようと色々検索して見つけた Green’s Vegetarian さんのサイト。 そのグリーン…
Mister Nice Guy’s Bakery ミスターナイスガイベーカリー
メルボルンではヴィーガンの食事処があちこちに出現中ですが、このミスターナイスガイベーカリーはメルボルンカップで…
チキンではないチキン Chicken Free Chicken
お肉の食感だけど、植物性で作った製品が増える傾向にあります。 Chicken Free Chicken はオー…
家庭画報にお野菜のお寿司の案内の記事がありました。 暑い季節には涼しげで美味しそう。 他にもお野菜のスープなど…
Staying Vegan on the Viking Cruise Ship クルーズ船でのヴィーガン食事
Sadly, my dietary request hadn’t gone through but the c…
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