初心者が市民農園を借りて野菜を育てる日記ｉｎ宝塚

寒おこし

朝は晴れとったのに、昼からどんより 今日は土づくり冬野菜を撤収して、寒起こし作業。春までこのまま放置しましょう。 祝蕾です。今日も新しい芽がついてました。 空…

2024/01/28 18:22

肉

行きつけの肉屋、やはり肉は肉屋。 うちはいつも川西能勢口のあさひやさん。特にホルモンが美味い。 買うのは決まって、こてっちゃん、ミノサンド、ツラミです。ツラミ…

2024/01/24 21:49

祝蕾（子持ち高菜）初栽培・初収穫～

昼から農園へ 昼飯は、冷凍してたシチューにシャウエッセンを足してハヤシライス的に。ガッツリいきます。 キタアカリのポテフラも。 まだ小雨がパラパラ、今日は収穫…

2024/01/21 16:24

たくあん完成、えべっさん、筋トレ、など

12月から漬けていたたくあん、完成です。今回は干したものと、塩押ししたものを漬けました。結果、どっちも美味いですが、塩押しの方はやはり塩分が強かった。でも正真…

2024/01/20 09:50

玄米粕たくあん完成、さくら漬け、よっちゃんイカ

玄米粕たくあんが完成しました。 12月20日に三吉麹屋さんの玄米粕に漬けていた三浦大根。『漬物たち』白菜漬け、本漬けして3日、出来上がりました。 ほどよい塩分…

2024/01/08 23:58

2024年初農園～グレしゃぶ

初農園は昼から。まずは中山台のラーメンから。 ラーメン佰来軒さん。お初です。地元で人気みたいです。胡麻味噌ラーメンピリ辛！激辛でもよかったな。タンタンメンっぽ…

2024/01/07 16:42

釣りたてのグレ

磯釣りで釣ってきたグレをいただきました～ 今の時期のグレは絶品！まずは刺身～腹を開いたらラードみたいな脂がびっしり。脂がしっかり乗っていて甘みが強く抜群！ ア…

2024/01/06 21:12

あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます！ 今年も好きなものだけ、ちょっとだけおせち。   おせちは2日続くとやっぱり飽きるので。焼肉うちだ。この店、初めて行きましたが…

2024/01/03 20:58