season of appetite

お花のクッキーです。(ミシェルバッハ)

JUGEMテーマ：スイーツ   ミシェルバッハのクッキーローゼ。 “幻の”クッキーローゼらしい。噂では予約は半年待ち、当日購入には開店前から行列、整理券…とかちょっとハードル高めでしんどい感じである。

2018/09/24 11:26

背に腹はかえられぬ！(LE BOOZY)

JUGEMテーマ：美味しいパン LE BOOZYブランチメニューのバインミー柔らかくて何重にも折りたたまれたハム、調味料の染み込んだバゲットの内壁にパクチー、ミントの爽やかな風味とチリソースの刺激を効かせて、頭で考えても理屈がわか

2018/05/16 12:36

幸福の自覚(庭のアスパラ、スナップえんどう)

JUGEMテーマ：食生活  祖母の家庭菜園は凄い。毎年、特に夏にはきゅうりやオクラ、ねぎ、トマト、レタス、バジル、紫蘇など、様々な野菜がぽこぽこ実る。そしてそれを自慢するようにおいしく料理し私に振舞ってくれる。採れたての

2018/05/11 08:31

贅沢しちゃおう(Maman et Fille)

JUGEMテーマ：スイーツ あまから手帳の手土産特集で目にしたマモンエフィーユのクッキー缶の可愛らしさにやられて買いに行ったんだけど、舐めてたので買えませんでした。平日なのに超人気。代わりにジンジャークッキーとバターサンドを買った

2018/05/08 23:59

ファンタジーと親近感(784JUNCTION CAFE)

JUGEMテーマ：カフェ・喫茶店  塩屋という街。ちょっと普通じゃない所だ。まずあんなふうな駅前を経験したことがなかった。 最寄りの駅前の商業施設、眩しい照明に所狭しと配置された店員の笑顔にいらっしゃいませぇ〜

2018/05/06 08:46

レストランからトリップ（enye）

JUGEMテーマ：レストラン  私はレストランに行って、料理の味から色んなことを連想して自分の記憶と照らし合わせたり、物語性を見出してみたりするのが好きだ。味が表現するものは限りない。料理の味から知らない地の空気や風景な

2018/05/05 11:00

寝ても覚めてもサマーシュ(Ca marche)

JUGEMテーマ：美味しいパン サーマーシュのパンのことしか考えられなくなる時期が周期的に訪れる。本能なので仕方がない。   アーモンドブリオッシュ(上)と米粉パン(下)。 アーモンドブリオ

2018/05/04 11:00

異界のティーサロン(MUSICA)

JUGEMテーマ：カフェ・喫茶店  今日の晩御飯おやつでいいやって思って、センター街のMUSICAに来た。絶対的信頼を寄せる伊川谷の紅茶専門店、ARIELのマスターがおすすめしてくれた店。なぜか夜の8時にティータイムをと

2018/05/03 11:50

回復の泉(calas)

  去年の春に愛犬が天国へ行ってしまったとき、私のガシガシに荒れた心を癒してくれた元町商店街内の静かなカフェ「calas」一年ぶりに行ってみようと思ってうろ覚えでお店に行くと向かい側へ移転していた。店内もカウンター席のみ

2018/05/02 18:28

パンは買ってすぐちぎる(ベッカライビオブロード)

JUGEMテーマ：美味しいパン芦屋のベッカライビオブロードのクロワッサン。買ってすぐ近くの公園でちぎると、ふわっ……て解ける中身。 生きてる匂いがした。焼きたてクロワッサンは生きてる。甘さも食感も自然で、なんだか美味しい野菜を食べ

2018/05/02 16:16