40歳バースデーケーキ

昨日は旦那の誕生日でした。しかも40歳！アニバーサリー！！（？）これは気合の入ったケーキにしなきゃ！と、意気込んでいたにもかかわらず旦那からのリクエストはいつも通りの苺ショート。その結果、こんなケーキが出来上がりました。 旦那のリクエストどこいった⁈と、思

風邪っぴきGWと巨大ミルクレープ

かれこれ1ヶ月前からずっと体調を崩している我が家。GWまでにはなんとか復活したいと思っていたけど結局、風邪っぴきのGWになりました。お出かけといえば救急当番の病院に行ったくらい…笑そんな中でもこどもの日のお祝いケーキはなんとか作りましたよ〜！迫力の巨大ミルクレ

今年もレモンタルト

今月はとことんウィルスに弱い我が家。今度は娘が風邪をひき、私も今月2度目の風邪で寝込んでおります( ºΔº )〣ｶﾞ-ﾝ今月、週末のたびに寝込んでてほんとに気が滅入るー。GWまでには家族全員元気な身体を取り戻さねば！…そんな中、やっぱり唯一の癒しはお菓子作りですよね

結婚記念日とケーキの悲劇

少し前になりますが5回目の結婚記念日を迎えました。前回書いたように夫婦ともに風邪で寝込んでおり、 息子も手足口病…ほんとは美味しいものでも食べに行こうね〜♫と言っていたけどそんな気力もなく…。体調が回復したので1週間遅れてお祝いケーキだけはなんとか作りました

桜スイーツあれこれ

ちょっとご無沙汰しておりました。今月から娘も幼稚園へ通いはじめ、ちょっと時間的にも余裕ができるかな〜と思いきや、慣れない生活、夫婦ともに風邪で発熱、幼稚園の行事、息子の手足口病…と全然余裕のない生活を送っておりました。ゆっくりお菓子作りができるわー♡なん

息子、1歳バースデー

先日、一歳になった息子。今日は義両親、義姉も一緒にお祝いをしました。餅も背負いましたよー！バースデーケーキ（大人用）。こんな見た目ですが中はチョコチップ入りココアシフォンです。←ちなみに型だしも失敗だし、キメも粗めで完全なる失敗シフォン。張り切って作った

ひな祭りケーキ2018

1日遅れで桃の節句のお祝いをしました♡と言っても、ちょっとだけ手の込んだ料理といつもの苺のケーキ…笑今年はちょっとバタバタしていてあまり時間も取れなくて、、そんな時は1番作り慣れた苺のショートケーキが手軽でいいんですよねー。白とピンクの生クリームでストライ

苺まつり

苺が売り場に溢れる季節ですね！やっぱり苺スイーツは可愛い&美味しいので好きだなー♫苺をたくさんいただいたのでさっそく苺スイーツに。まずはずっと作りたかったフレジェ。今年初です♡やっぱりフレジェを作るなら形や大きさの揃った苺が必要不可欠。だけどなかなか綺麗な

ロールケーキ修行2018

昨日は節分でしたね！我が家は簡単に豆まきをするくらいですが、とりあえず恵方巻きの代わりのロールケーキをつくりましたよ。ココアスポンジにチョコ生クリーム仕上げはツヤツヤグラサージュ。チョコラバーのためのチョコづくしケーキ♫バレンタイン感もあっていいですよね

3歳バースデーケーキ

今日で娘も3歳になりました♫ついこの間までお腹の中にいた気がするのに、もう3歳！ほんとにあっという間。2歳の時のバースデーケーキは息子を妊娠中で体調も悪く、簡単に作れるものにしたのです。なので！今回は気合入れて作るぞー！！……と、思っていたもののそういう時に