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飲食店がオリジナル調味料を外注して作るポイント！【依頼先ご紹介します】

飲食店がオリジナルの調味料を作り、他店舗との差別化やブランディングを行おうと考えてメーカーに依頼すると、どうしても大きなロットが必要となり、踏み出しにくくなってしまいます。 今回は、個人店からグループ店がオリジナルの調味料を外注して作る際のポイントをご紹介します。

2020/02/04 15:06

加工肉とは？インジェクションビーフについて

2020/01/29 21:07

ヨーロッパ産牛肉の部位と価格について

2020/01/09 12:01

金スマで紹介された二週間で誰でも3kg痩せられる魔法のようなダイエット方法が凄かった！

2019/06/21 21:48

母の日にはカーネーションだけど父の日には何を買えばいいのか分からない人におススメ3品

2019/06/08 12:54

【30代女性必見】くびれも美脚もこれ1つ！あっという間に憧れのスタイルに！

2019/04/01 23:32

アルゼンチン産牛肉が輸入開始！味や価格はどうなの！？

アルゼンチン産牛肉が輸入開始されました。 しかしまだまだ出回るには少し時間がかかりそうです。 現在日本には様々な国から牛肉が輸入されていますが、一般的に流通しているのはオーストラリア産とアメリカ産、続いてニュージーランド産、カナダ産。 そして、イタリア産フランス産など（順番は輸入量ではありません。）

2018/12/02 23:49

アルゼンチン産牛肉が輸入開始！味や価格はどうなの！？

アルゼンチン産牛肉が輸入開始されました。 しかしまだまだ出回るには少し時間がかかりそうです。 現在日本には様々な国から牛肉が輸入されていますが、一般的に流通しているのはオーストラリア産とアメリカ産、続いてニュージーランド産、カナダ産。 そして、イタリア産フランス産など（順番は輸入量ではありません。）

2018/12/02 23:49

自分へのご褒美は豪華なほうが絶対にいい3つの理由！

今年ももうすぐ終わりが近づいた今日この頃。。。 1年頑張った自分へのご褒美を考えている人も多いですよね。 来年に向けて、新たな気持ちで進むためにも自分へのご褒美を考えましょう。

2018/11/15 22:54

ブラジル産鶏もも肉の価格が急激に下落！？仕入れのコツとは？

輸入鶏肉の価格は毎月変動するというのが飲食店での悩みの1つ。 今の外食産業に欠かせないブラジル産鶏モモ肉は毎月価格が変動します。 何故なら商社が売れ行きや輸入の入荷数量に応じて毎月価格を変動させているからです。 今年はブラジルのストライキもあり鶏肉の価格が急上昇したこともあり、年末に向けてどうなるのか きになるところですね。

2018/11/06 18:18

ブラジル産鶏もも肉の価格が急激に下落！？仕入れのコツとは？

輸入鶏肉の価格は毎月変動するというのが飲食店での悩みの1つ。 今の外食産業に欠かせないブラジル産鶏モモ肉は毎月価格が変動します。 何故なら商社が売れ行きや輸入の入荷数量に応じて毎月価格を変動させているからです。 今年はブラジルのストライキもあり鶏肉の価格が急上昇したこともあり、年末に向けてどうなるのか きになるところですね。

2018/11/06 18:18

年末の大掃除に必須！今も昔もデッキブラシは最強！！

年末も近づき、大掃除も視野に入れなくてはならないこの時期。 毎年の事だけど掃除用具が揃ってない。。。 印章店では毎日床の掃除にデッキブラシを使うことも多いですが、いざ大掃除となると 1～2本しかなく全然足りないなんてことありますよね。

2018/11/06 00:18

リフトアップケアで顔のたるみやシワを改善して、若々しくい女性へ

女性の多くは、一定の年齢になってくると、実際の年齢よりも、見た目年齢を若く見られたいと考える傾向があります。 しかし、「しわ」や「たるみ」が多いと、どうしても実際の年齢よりも 老けて見られるようになりますので、どうにかしたい！という人は沢山いますよね

2018/07/16 23:05

SNS映え確実！！ハートミュージアムがKAWAII文化を渋谷から世界へ発信する

7/7にオープンするハートミュージアム！ 渋谷から世界へKAWAII文化を発信するハートミュージアムではSNS映え確実なKAWAIIが 沢山詰まっています。 直接行って感じてほしいところですが、行けない人や 夏休みを利用して行こうと思っている方へその一部をご紹介しちゃいます

2018/07/07 00:12

価格高騰を続けるブラジル産鶏肉！値上がり以外に起こりえることは？

2018年6月27日現在、ブラジル産鶏肉は価格は予想をはるかに上回るスピードで 高騰し続けています。 7月のブラジル産鶏もも肉の価格は卸値（飲食店に届く価格）は480/㎏を上回る可能性も出てきています。

2018/06/28 00:16

価格高騰を続けるブラジル産鶏肉！値上がり以外に起こりえることは？

2018年6月27日現在、ブラジル産鶏肉は価格は予想をはるかに上回るスピードで 高騰し続けています。 7月のブラジル産鶏もも肉の価格は卸値（飲食店に届く価格）は480/㎏を上回る可能性も出てきています。

2018/06/28 00:16

自宅で簡単に！？骨盤の歪みをストレッチ＆〇〇を履くだけで矯正できる！

2018/06/26 20:40

お肌のメンテナンス！背中ニキビが原因でおしゃれが出来ない女性がやるべき事

日差しも強くなり、いよいよ夏本番の時期になりましたね！ 新しい服や水着を買いに行って試着してみると、「ん？背中にニキビが...」 なんてことはありませんか？ 冬の間に疎かにしていた見えない部分のお肌のメンテナンスは悩みの種です。 ではどのやって背中ニキビをケアすればいいのか。

2018/06/24 15:35

本気でダイエットしたいなら有酸素運動を朝食前に取り入れよう！

ダイエットはしているけどもう少し痩せたい！ 脂肪を落とすことに特化したダイエットをしたい！ このように思っているあなたは今年の夏に一番輝く女性になるために日々努力を している事でしょう。 そんなあなたに少しだけアドバイスを出来ればいいなと思います。

2018/06/24 14:31

体の中からデトックス！酵素の脅威のパワーで便秘解消！

最近では知らない人はいないほど話題になっている「酵素」 でも、酵素ってなんなのか、どんな効果があるのか説明出来ますか？ 酵素の力で腸内環境を整えることが出来れば便秘が解消できて、ダイエットにも効果があるなど 知っているようで意外と知らない酵素についてご紹介しちゃいます！

2018/06/23 23:43

だらしない女性から美しい女性になるための3つの方法！

なんで私はだらしない女なんだろう。。。 いつも約束の時間に遅れてしまったり、机の上がモノで溢れかえっていたり 化粧もしないでコンビニに買い物に行ったりと様々だと思いますが 一刻も早くこんな性格直したいですよね！

2018/06/20 18:22

細い女性は本当にモテる！？男性から見た本当の真実とは！

みなさんは体が細い女性は男性からモテると思っていませんか？ しかし細い女性すべてがモテているわけではないですよね。 ではなぜ細い女性がモテるという噂が出てくるのか？はたして細くなればモテるのか？ ひとつづつ紐解いていきましょう

2018/06/20 17:26

【2019最新版】鶏肉の価格はこれからどうなる？

日本の飲食店の70％が使用していると言われているブラジル産鶏肉の 価格高騰は飲食店にとって死活問題となります。 ではこの先どうなるのか？飲食店はどのように対処していけばいいのか？

2018/06/17 01:33

【2019最新版】鶏肉の価格はこれからどうなる？

日本の飲食店の70％が使用していると言われているブラジル産鶏肉の 価格高騰は飲食店にとって死活問題となります。 ではこの先どうなるのか？飲食店はどのように対処していけばいいのか？

2018/06/17 01:33

飲食店が食材を仕入れるときの重要ポイント！【豚肉編】

輸入ポークと国産ポークの価格の差や、銘柄豚の真実など。飲食店の方々に知ってほしい知識や情報を 分かりやすく解説しています。何かの参考にしてみてください。

2018/04/29 17:23

飲食店が食材を仕入れるときの重要ポイント！【豚肉編】

輸入ポークと国産ポークの価格の差や、銘柄豚の真実など。飲食店の方々に知ってほしい知識や情報を 分かりやすく解説しています。何かの参考にしてみてください。

2018/04/29 17:23

飲食店が食材を仕入れるときに重要なこと！【鶏肉編】

食材を仕入れることは飲食店にとって大きな力の源です。その仕入れということに努力をしない飲食店は 成長しなくなってしまいます。お客さんを飽きさせることなく原価率をキチンと管理していくことが健全経営へと 繋がっていきます。

2018/04/29 17:20

飲食店が食材を仕入れるときに重要なこと！【鶏肉編】

食材を仕入れることは飲食店にとって大きな力の源です。その仕入れということに努力をしない飲食店は 成長しなくなってしまいます。お客さんを飽きさせることなく原価率をキチンと管理していくことが健全経営へと 繋がっていきます。

2018/04/29 17:20

【2019最新版】鶏肉の値段はどのくらい？部位ごとの名称と価格表

鶏肉の部位ごとの価格や名称を紹介しています。価格は相場などによって上下しますので あくまでも参考までにご覧になっていただけるとありがたいです。

2018/04/29 17:20

【2019最新版】鶏肉の値段はどのくらい？部位ごとの名称と価格表

鶏肉の部位ごとの価格や名称を紹介しています。価格は相場などによって上下しますので あくまでも参考までにご覧になっていただけるとありがたいです。

2018/04/29 17:20