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【YouTube】峠の釜めしの容器で〇〇作ったよー！
峠の釜めしの空き容器で、ジャンボなプリンアラモードを作りました！プリンを作るのは、圧力鍋におまかせです！
2021/11/12 10:38
【YouTube公開】作りおきに！牛肉と舞茸の甘辛煮
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋ってもっと便利に楽しく使えるよー！ということをお伝えしています。今回は、時短！簡単！レシピをご紹介します。白ごはんにどーんとのっけて、モリモリ食べたい！牛肉と舞茸の甘辛煮（しぐれ煮）です。作り置きしておけば、冷蔵庫
2021/11/08 17:37
【募集中】バターを使わないヘルシーなフレンチはいかが？
こんにちは！圧力鍋研究家 さいとうあきこです。先日、11月のメニューの動画撮影をしました。現在、絶賛編集中です！レシピを決めて、作りながら撮影しますが、作っているうちに「あれ？ここはこうした方がもっと作りやすいのでは？」「こうしたら、もっとおいしくなるので
2021/11/07 12:38
【活動実績】初心者さんでも使える圧力鍋選び
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。圧力鍋って、どれも違って、どれもいい。それぞれに、特徴があって、使い方や料理の仕上がりも変わってきます。圧力鍋ってどれも同じだ
2021/11/04 17:09
ホムパ「あきさんのごはん会」で作った料理
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。先日、お友達を招いて、「あきさんのごはん会」を開催しました〜。まあ、要するにホームパーティー（ホムパ）なんだけど、嬉しいことに
2021/10/31 13:52
【簡単レシピ】「カラフル野菜のフリッタータ」でお家バル（PR)
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテストに参加中です。 フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト モニターでたくさんプレゼントしていただいた中から、最後は、こちら。サントリー タヴェルネ
2021/10/29 09:32
初歩的なミス！やってしまいました^^;
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。緊急事態宣言も開けて、やっと通常モード。通常モードになったら、やりたかったこと
2021/10/27 16:25
【動画レシピ】ゆで時間1/40！？生落花生は圧力鍋でゆでるべし！
圧力鍋で落花生を茹でると、本当に早くておいしい！圧力鍋のプロがお伝えする落花生のゆで方。レシピ動画もあります。
2021/10/26 10:33
【開催報告】先生の味は、本当に「やさしい」です
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。10月の月1レパートリー講座、対面クラスが終了しました。ご参加の皆様、ありがとう
2021/10/25 14:03
【募集開始】11月は、赤ワインを楽しむお料理です。
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。うちごはんラボには、圧力鍋のレパートリーを増やしたい！という方にむけて、「月1
2021/10/24 21:28
【YouTube公開】さんまの大好きな食べ方
さんまの酒塩煮圧力鍋のプロ、圧力鍋研究家 さいとうあきこが、圧力鍋の魅力を全力でお伝えするチャンネルです。チャンネル登録よろしくお願いします。今が旬のさんま。今年はちょっとお高めだけど、やっぱり食べたい！塩焼きが最高！とも思うけれど、骨まで全部おいしく食
2021/10/21 09:00
次回のYouTube動画は、さんまを骨まで食べ尽くす！
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。YouTubeチャンネルでは、圧力鍋のおいしいレシピや豆知識などを、情熱的に（暑苦しく）お伝えしておりますっ！普通のなべじゃなくて、圧力鍋だからできること圧力鍋なら、お魚の骨までやわらかく、丸ごと食べることができちゃい
2021/10/20 17:07
【開催報告】受講をすすめたのは、夫でした
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。10月のメニューは、圧力鍋で作る、秋の和食献立。さんまの揚げない南蛮漬けや、具だ
2021/10/20 15:29
2022年は、圧力鍋で何を作りたいですか？
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。 圧力鍋、持ってるけど決まったメニューしか使ってない持ってるけど、月に1回使
2021/10/17 17:04
【募集中！】骨までおいしい！さんまの揚げない南蛮漬け
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。普通のなべじゃなくて、圧力鍋だからできることって、どんなイメージ？時短になる！
2021/10/13 12:25
圧力鍋のレシピがどんどん増える！動画講座のご案内
2021/10/09 11:05
【活動報告】圧力鍋の専門家として新聞取材を受けました
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋研究家として活動を始めて8年目。ありがたいことに、圧力鍋の専門家として、お声がけいただくことも増えてきました。今年4月、消費者庁よりこのような呼びかけがありました。この呼びかけを受けて、圧力鍋について詳しく
2021/10/07 16:59
【募集中】自家製「芋きんつば」も作れちゃう！
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ10月の月1レパートリー講座、ただいま募集中です！今月のメニューは、「秋の和食献立」毎回、プチデザ
2021/10/06 15:51
【活動報告】電気圧力鍋を迷ってるあなたへ！
こんにちは！圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋が好きすぎて、圧力鍋の魅力をお伝えしたくて、活動しています。圧力鍋に興味がある人も、そうでない人も、最近話題の「電気圧力鍋」、気になりませんか？スイッチ一つで圧力調理ができるのは、とっても魅力的だけど、
2021/10/03 11:22
【レシピ】この一手間でぐっとおいしく！シェフ直伝北海道秋鮭のソテー（PR)
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回も、北海道産生秋鮭のおいしいレシピをご紹介しまーす！旬の北海道産生秋鮭。大きなフィレーで届いたからこそできる、ダイナミックなカットで、ソテーにしていただきました。最初、身を上にして盛り付けたんだけど
2021/09/30 11:13
【募集中！】10月は、圧力鍋で作るほっこり和食
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えする 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ10月の月1レパートリー講座のメニューをご紹介します。秋が深まってくると、ほっこりする和食が食べた
2021/09/29 10:04
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」って？
こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋が好きすぎて、圧力鍋の魅力を日々研究しているうちに、圧力鍋研究家として活動するようになりました。圧力鍋を持っているけど、使ってない、なかなか使いこなせない。圧力鍋って、なんだか怖いよねー。という方に、圧
2021/09/28 16:08
【簡単レシピ】秋鮭の米粉唐揚げ・サラダ仕立て
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回も、北海道産生秋鮭のおいしいレシピをご紹介しまーす！北海道産の秋鮭を、一口サイズの唐揚げにして、サラダ仕立てにした一皿（だって、唐揚げだけだと、もっとたっぷり作らないと「足りなーい」って言われちゃう
2021/09/27 09:36
【簡単レシピ】北海道産生秋鮭のかす漬け＆ぬか漬け（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、北海道産生秋鮭のおいしいレシピをご紹介しまーす！お魚のかす漬けって、高級な贈答品のイメージですが、おうちでも、簡単に作れましたー！材料はこれだけ！材料（4人分）・北海道産 生秋鮭 4〜6切れ（軽
2021/09/25 14:54
【簡単レシピ】ヨーグルト漬けでおいしさUP！豚肉の味噌漬け
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテストに参加中です。 フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト モニターでたくさんプレゼントしていただいた中から、今回はお馴染みのこれを使います！明治
2021/09/24 12:44
【簡単レシピ】白菜漬が、〇〇に大変身！（PR)
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。普段、市販のお漬物を買わないのですが、今回、こちらのお漬物をモニタープレゼントしていただいたので、この機会に使ってみることに。東海漬物白だし仕立て 割烹白菜漬（商品説明）ヒガシマル醤油の「割烹関西白だし
2021/09/23 09:38
【動画レシピ】秋鮭と栗のおこわ もち米で作る本格派（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントしていただきました！今回も、この「北海道産 生秋鮭」を使ったレシピです。もち米
2021/09/22 17:33
【簡単レシピ】北海道の生秋鮭で思い出のキャンプ飯（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。食欲の秋、北海道から、旬のおいしいものが届きましたー！「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントしていただきました！あり
2021/09/21 09:43
シュッしておけば、洗い物が楽になる！（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。我が家には、炊飯器がありません。なぜなら、炊飯器よりも、早い！ウマイ！の圧力鍋があるから！今日は、圧力鍋で「おこわ」を炊きましたよー。秋鮭と栗のおこわ。動画を撮ったので、編集頑張りますっ！レシピはお楽し
2021/09/20 17:39
お彼岸には 圧力鍋で 手作りおはぎに チャレンジしませんか？
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今週木曜日は、「秋分の日」ですね。春の春分の日、秋の秋分の日を中日として、前後3日間、合わせて7日間が、「お彼岸」の期間、今年の秋のお彼岸は、9月20日から26日まで。お彼岸のお供えにもぴったりな、おはぎ、手
2021/09/19 22:12
【YouTube公開】圧力鍋で色鮮やかな栗ごはん♪
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。完成しましたー！新作動画レシピは、「栗ごはん」です！圧力鍋で炊いていますが、炊飯器でも、土鍋でも、普通のお鍋でも、お好きなお鍋で炊いてください（加熱時間は、それぞれに合わせて調整してくださいね）圧力鍋で
2021/09/12 16:00
次回のYoutubeは「栗ごはん」栗の色をきれいに仕上げる裏技も！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。前回のブログで、栗のレシピをご紹介しましたが、いやいやいや、栗といえば、外しちゃいけないのが、栗ごはんですよね？ということで、現在編集中の動画は、栗ごはんでーす！栗がゴロゴロ！やっぱり、1シーズンに何度
2021/09/12 12:05
今年の栗、早くない？ってことで、栗レシピ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。8月末、スーパーに早くも栗が登場して、あー、今年の栗、早いなぁーって 感じてたんだけど、もう、すっかり「旬」というくらいの価格と量が売り場展開されていて、びっくり！まだ、9月の上旬ぞ！個人的感覚としては、い
2021/09/05 15:12
自家製キムチで、「キムチ肉じゃが」
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。急に気温が下がって、肌寒さを感じると、ほっこりした、あったかい煮物が食べたくなります。煮物といえば、圧力鍋におまかせ！ってことで、昨日の晩ごはんに作ったのが、キムチ肉じゃが！9月の講座でご紹介する「自家製
2021/09/02 10:24
オンラインショップ、オープンしました！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。先日のブログで書いていた、ネットショップ 改め、オンラインショップ（なんとなく、オンラインショップっていう方がかっこいい気がしただけ） 無事に、クレジットカードの審査も通過し、本日、9月1日、オープンいた
2021/09/01 13:23
【募集中】自家製キムチができました！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。9月のうちごはんラボ 月1レパートリー講座は、圧力鍋で旅行気分♪韓国グルメポッサム定食です。圧力鍋で調理した豚肉は、適度に脂が落ちてるから、見た目以上にさっぱり食べられます。野菜に包んで食べるので、野菜も
2021/08/31 09:55
残暑お見舞い申し上げます
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。残暑お見舞い申し上げます。英語では、Late Summer Greetingなんだって。残暑お見舞いにぴったりのポストカードを作ろうと、涼しさ感じる写真を撮りました。でも、気づけば残暑見舞いを送るにも少し時期を外してしまっ
2021/08/28 14:29
【近況報告】ネットショップ作ってます！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。仕方ないこととはいえ、緊急事態宣言が延長されて、必然的に、対面教室はお休みしています。この期間を利用して、ネットショップ制作に挑戦中です。うちごはんラボの講座は、今お休みしている対面講座の他、動画を使っ
2021/08/25 14:11
何度見ても感動！ブルーインパルス
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。8月24日（火）今日から東京パラリンピックが始まりますね。それに合わせて、ブルーインパルスの展示飛行が行われました。飛行ルートは、2日前のリハーサルで確認済み！きたきたー！パラリンピックは、パラリンピッ
2021/08/24 15:40
こんな時期だから、食卓から海外旅行気分に
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。こんな時期だからこそ、食卓だけでもちょっと旅行気分を味わおう！ということで、圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボの月1レパートリー講座。9月は韓国風のメニューをご紹介します。 メインは、「ポッサム」ゆで豚
2021/08/18 15:34
【動画公開】圧力鍋で牛すじ煮込みと、牛すじのゆで方
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。昨日の記事で、前振りしていた動画、頑張って編集しましたー！！！！お待たせいたしました！ 圧力鍋で「牛すじ煮込み」のレシピ、公開しましたよ！ 圧力鍋で作る「牛スジ煮込み（スジこん）」です。◎牛すじの下ゆで
2021/08/12 10:29
ただいま編集中！次回のYouTube動画はみんな大好き「牛すじ」
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。暑い夏。だけど、圧力鍋があるから、作ろうと思う料理。それは、時間がかかる煮込み料理。ことこと火にかけて2時間とか、この暑さの中では、我慢大会になってしまう！でも、圧力鍋なら、グッと短時間で調理できるから
2021/08/11 14:12
手作りわらびもち 冷蔵庫でも固くならない 家にあるもので！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。夏休みのおやつに、お子さんと一緒にすぐに作れる和スイーツのレシピをご紹介します。みんな大好き！わらびもち。食べたい！と思っても、わらびもち粉がない！そんな時に、思い出してほしい、家にあるものだけでできる
2021/08/08 12:10
この時期役立つ！圧力鍋のレシピまとめ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。こんな暑い時期は、圧力鍋はちょっと…と思っているあなた！ちょっと待ったー！！！！夏こそ圧力鍋の季節なんです。火をつけている時間が短くていいから、本当にラク！電子レンジ調理だと、おいしさではイマイチだった
2021/08/04 11:16
コンビニお菓子にちょい足し！大人のデザート（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。最近のコンビニスイーツは、あなどれない！上質なスイーツが、お財布に優しい価格で販売されています。こちらもその一つ。セブンイレブンで販売中の発酵バター仕立てのレーズンサンドカリフォルニア・レーズン協会より
2021/07/27 14:26
【動画公開】圧力鍋で「普通のカレー」を作るコツ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋でカレーを作るという人、多いと思います。でも、こんなお悩み、ありませんか？「圧力鍋なら時短になると思ったのに、ぜんぜん時短にならないよー！」って、 思ってませんか？普通の鍋で作るものを、そのまま圧力
2021/07/25 09:48
感動！ブルーインパルス展示飛行！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、完全なる趣味の世界。料理とは全く関係ございませんっ！！！それでもよければ、どうぞごゆるりと♡さてさて、2021年7月23日。1年延期になった東京オリンピックの開会式が行われる日です。まあ、いろいろあるオ
2021/07/23 16:26
ヘタもタネも丸ごと！ピーマンのおかかポン酢
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。ピーマンって、大量消費できるレシピって、あんまりないような気がしますが、昨日の晩ごはんに作ったこれ。一度にピーマン8個（1人2個ずつ）大量消費できる上、とにかくめちゃめちゃ簡単！なので、ぜひ！ヘタやタネまで
2021/07/23 09:29
1週間に3回作った！バターチキンカレー
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。1週間もブログ更新をサボってしまいましたが、私は元気です（←なんの挨拶？）前回、実家に帰省中に作ったごはんを投稿したのですが、1週間の帰省中に、3回もヘビロテしたメニューがあります。それが、バターチキン
2021/07/19 11:26
実家で作ったごはんたち
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今、法事のため、大阪に戻ってます。でも、このご時世、気軽に友人に会うのも憚られるので、大人しく実家で過ごしております。法事の後、普通ならお料理やさんに行って、法事懐石だけど、このご時世だし、もう気を使わ
2021/07/12 10:23
【簡単レシピ】アスパラガスのスティック揚げ（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回も、博多アスパラガスのレシピをご紹介します。JA全農ふくれんさんと、レシピブログさんのコラボ企画第2期福岡クッキングアンバサダーとして活動しています。福岡クッキングアンバサダーの料理レシピ今回ご紹介する
2021/07/09 16:20
【簡単レシピ】アスパラガスのカレーかき揚げ（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。冷えたビールによく合う！博多アスパラガスを使った、簡単レシピをご紹介します。夏芽のアスパラガスは、やわらかいのが特徴です。JA全農ふくれんさんと、レシピブログさんのコラボ企画第2期福岡クッキングアンバサダー
2021/07/07 16:26
お刺身の横のアレが大変身！ピンクのジンジャーエール（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。まずは、これを見て！これ、ピンク色の自家製ジンジャーエール。横の瓶に入っているピンク色のシロップを、炭酸水で割りました。ジンジャーエール。なのにピンク色。果たしてその正体は？JA全農ふくれんさんと、レシピ
2021/07/04 14:49
【簡単レシピ】お弁当にぴったり！オクラのおかず3選
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。JA全農ふくれんさんと、レシピブログさんのコラボ企画第2期福岡クッキングアンバサダーで送っていただいた、福岡県産オクラを使った、とにかくカンタン！もちろんおいしい！彩りもきれい！すぐに役立つレシピをご紹介し
2021/07/03 21:54
福岡県のおいしい野菜、届いたよー！福岡クッキングアンバサダー
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。JA全農ふくれんさんと、レシピブログさんのコラボ企画第2期福岡クッキングアンバサダーに選んでいただきました！ありがとうございます！福岡クッキングアンバサダーの料理レシピ7月分で届けていただいたお野菜たちをご
2021/07/03 15:19
大好評のバターチキンカレーが再び登場！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ7〜8月は、圧力鍋で市販のルウ不使用のバターチキンカレーこのレシピ、ブラッシュアップしつつ、何度もご紹介しているのですが、本当に何度ご紹介しても大好評！なのです。市販のル
2021/07/01 22:40
【Youtube】自家製赤しそジュース、残った葉っぱでナニ作る？
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。店先に、赤しそが並ぶ季節になりました。赤しそといえば、梅干しに使うものですが、赤しそジュースも人気ですよね。 自然の色なのに、こんなに鮮やか！生の赤しそは、今の時期しか手に入らないから、この時期に赤しそ
2021/06/30 16:56
好きなプリンは、かため？やわらかめ？
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。プリンが好きな人は多いけど、人によって好みの食感が違いますよねー。ということで、先日、インスタとFacebookのストーリーで好きなプリンの食感について、アンケートを取ってみました。その結果は？インスタグラムフ
2021/06/25 15:00
【YouTube】すぐおいしい！新しょうがの甘酢漬け
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。新しょうががたくさん出回るようになってきました。お寿司の横にちょこっと添えてある、あの「ガリ」つまり、「新しょうがの甘酢漬け」は、おうちでも作れるんです。おうちで作れば、無添加！安心♡甘さもお好みで。圧
2021/06/23 11:17
【YouTube公開】圧力鍋で一瞬！簡単！絶品だしの取り方
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。突然ですが、「だし」って取りますか？だしの素などもあるから、なかなか、だしを取る機会はないかも知れませんが、それでも、昆布とかつおぶしから取っただしは最高です。ふわーっと香るだしの香り。心がほっとします
2021/06/18 09:22
NHKあさイチ。とうもろこしは「蒸す」がおすすめ！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今朝のNHKあさイチ。夢の3シェフ、テーマは「とうもろこし」栄養的にも、実をぷりぷりに仕上げるのにも、「蒸す」がおすすめだそうです。蒸し器で、15分。そう、15分。蒸気がたっぷり上がった蒸し器で15分。あー、おい
2021/06/15 09:16
好きな時間に、何度でも！動画受講が便利
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ、6月の動画受講ページが完成しました。お申し込みの皆様には、本日ご案内をお送りしました！さて、うちごはんラボの動画受講は、1レシピ1動画受講ページはこのようになっておりま
2021/06/14 17:16
圧力鍋が「ある時！」「無い時！」
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。「ある時！」「無い時！」って、関西人には伝わるかな？551（豚まんとか、アイスキャンディー）のある時、無い時ってCM。あのパクリです。暑い夏。キッチンに立つのが苦行のように感じます。その苦行、圧力鍋がある時、
2021/06/13 15:32
【YouTube公開】圧力鍋でダイエット！野菜どっさりスープ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。昨日のブログ記事。マイナス2キロを目標に、スープダイエット始めます。といいつつ、出かけちゃうこともあるので、今のところ、1日おきになってますが（汗）とにかく野菜をどっさり入れて、圧力鍋でシュシュっと煮るだ
2021/06/10 15:31
目指せ！マイナス2キロ。ダイエットチャレンジ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。突然ですが、ダイエットします！20代の頃から、妊娠前後以外は、ほぼ、体重が変わらず。体型も変わらず。ナイスバディではないけれど、健康的な体型を維持できてました。我慢せず、好きなもの食べてるし、ビールも飲む
2021/06/09 21:58
圧力鍋を使いこなせるようになりたい！と思ったあなたへ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。 このブログの人気記事を見てみたら圧力鍋の選び方とか、圧力鍋の火加減とか、圧力鍋の使い方とか、圧力鍋の知識を求めて、たどり着いてくれてるんですね。ありがとうございます。それぞれの記事では、できる限りわか
2021/06/04 19:28
分離しない！作りやすい！自家製「水ようかん」レシピ完成！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今月の月1レパートリー。動画受講用のレシピ動画を制作中です。ご紹介するレシピは、たくさんあるけれど、レシピごとに動画を作っているので、ポイントがわかりやすく伝わります。動画でも、バッチリ作れました！とい
2021/06/03 21:28
ボーナス出たら、圧力鍋を買おう！と思ったら
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。そろそろ、夏のボーナス時期？（まあ、個人事業主には関係ないのですが） ボーナスが出たら、アレ欲しい、コレ買おう！とプランを巡らせる時期が楽しいですよね。ボーナスが出たら、圧力鍋が欲しい！という方もいらっ
2021/05/30 11:53
動画受講OK！6月は「同時いなり寿司」って、どういうこと？
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋のお料理教室 ウチごはんラボの6月は、圧力鍋でびっくり！同時いなり寿司と初夏の和食全部、圧力鍋を使って作ります。中でも特にご紹介したいのが、いなり寿司。見た目、普通のいなり寿司でしょ？でもね、作り
2021/05/28 14:29
【動画レシピ】圧力鍋のお悩み解消！肉じゃがレシピ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。いわゆる「おふくろの味」と言われて、真っ先に浮かぶのが肉じゃが。ですよね？圧力鍋なら、時短でおいしく作れそう！って思って、作ってみたら「あれー！煮崩れちゃった〜」「なんだか味が染み込まない」「思ったより
2021/05/27 16:31
枝豆、そら豆、とうもろこし。圧力鍋なら超時短！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。スーパーの店頭に並ぶお野菜は、もうすっかり夏。枝豆、そら豆、とうもろこし。そして、新生姜も出てますね。ゆでた枝豆とビール、最高！どれも、圧力鍋を使えば、ラクラク、超時短に料理できます！この方法を知ったら
2021/05/18 15:43
ただ「映えたい」だけで、作ってみた料理
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。 ただ、「映えたい！」の一心で、作ってみた料理。いや、料理とは言えないくらいのものですが、カラフルトマトのカプレーゼ。ポイントは、カラフルな色のプチトマトを買うこと！だけだったりする。赤・オレンジ・黄色
2021/05/17 14:16
ZOOMじゃなくて、「動画受講」に こだわる理由
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。5月のレパートリー講座、動画受講でお申し込みの皆さまには、受講ページのご案内をお送りいたしました。緊急事態宣言が発出された昨年から、圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」では、動画でのオンライン受講をお届
2021/05/16 13:23
【YouTube】電気圧力鍋の選び方
今日もブログに起こしいただき、ありがとうございます。電気圧力鍋。今、本当に注目されていますね。圧力鍋の専門家として活動していると、当然、電気圧力鍋についても聞かれるわけで、私も常に勉強しています。店頭でカタログをいただいてきては、それぞれの製品の特徴など
2021/05/14 12:07
圧力鍋のスペアリブで、パーティー気分♪（今月のメニュー）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。5月の月1レパートリー、メニュー決定しました！このご時世、外食も、お友達を招いてのパーティーもままならず。だったら、家族だけでも、おうちでパーティー気分を味わえたり、外食で食べるようなメニューを味わえたり
2021/05/08 18:19
【動画レシピ】材料3つ！圧力鍋でなめらかプリン
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。予告通り、YouTubeで新作レシピ動画を公開しました！昨日（5/4）中に公開したかったので、がんばりましたー！（ギリギリセーフの23時45分に公開！）なぜなら、動画の冒頭で、「明日はこどもの日ですね！」って、しゃべ
2021/05/05 09:17
【YouTube予告】子どもの日に！圧力鍋のなめらかプリン♪
ゴールデンウィークも、終盤。気がつけば、明日は子どもの日ではありませんか！！！子どもの日に、お子さんと一緒につくるのもおすすめ！シンプルなプリンを作りました。そうだ！プリンを作ろう。レシピ動画を作ろう！と思ったのは、今朝。毎度のことながら、ギリギリ星人で
2021/05/04 15:59
ゴールデンウィーク突入！圧力鍋で作るおすすめレシピ5選
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。ゴールデンウィーク突入！だけど、首都圏や関西などは、なるべくステイホームで。と呼びかけられてます。 ステイホーム、おうちで料理を楽しもう！と言う方に、おすすめの圧力鍋レシピをご紹介します。☆子どもの日に
2021/04/29 09:30
ヒルナンデスで話題の「エバーピーラー」を使ってみた！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。最近読んだ本。尊敬するコピーライターのイグゼロさんが紹介されてたので、買っちゃいました。（ちなみに、イグゼロさんのYouTubeでは、楽しくためになる話が聞けるよ！）浅草かっぱ橋商店街 リアル店舗の奇蹟（プレジ
2021/04/27 21:58
【レシピ】グレープフルーツとホタルイカのマリネ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。作ったのに、投稿を忘れていたレシピ。締め切りギリギリでのご紹介です。「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントして
2021/04/26 10:46
【レシピ】グレフルの生春巻きと自家製スイートチリソース
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、春を通り越して、夏！でしたね。東京では、夏日になったんだとか、、、ああー、時空がゆがんどる（笑）こんな時には、グレープフルーツが爽やかな、生春巻きはいかがでしょうか？自家製スイートチリソースにも
2021/04/21 22:16
【YouTube公開】豆ごはんの作り方、決定版！とこのレシピができるまで
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。豆ごはんって、好きですか？インスタのストーリーでアンケートしてみたら好きな人の方が多かった！（よかったー）私自身は、子供の時は嫌いだったけど、大人になってから好きになりました。多分、給食ででたグリーンピ
2021/04/16 17:53
【圧力鍋レシピ】グレフルハニーマスタードチキン
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、圧力鍋でできる簡単レシピのご紹介です。電気圧力鍋でも作れますよ！「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼント
2021/04/15 16:50
1年ぶり！？ お弁当生活再開です！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。久しぶりに、子どもたちのお弁当を作りました。子どもたち。と言っても、社会人の娘と、大学生の息子なので、すっかり大人ですけどね。ずっとインスタに投稿してたけど、去年の8月を最後に、作らなくなってた。そもそ
2021/04/14 17:01
【簡単レシピ】グレープフルーツと春キャベツのスイートサラダ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、今の時期にぴったり！さわやかな春色のサラダをご紹介します。ねっ、春って感じの優しい色でしょ？「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「フロリダグレープフ
2021/04/11 14:21
心配ごとは、「話す」と「離す」。
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。日ごとに状況が変わって、なんだか気持ちが落ち着かない。4月に入ったというのに、晴れやかな気持ちになかなかなれなくて。今朝も、だらだらしている息子にイラッとしちゃうので、近所のカフェへ、逃避行。朝から、い
2021/04/09 13:42
段取り上手になれる！圧力鍋のススメ
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋に特化したお料理教室「うちごはんラボ」で、お伝えしているのは、圧力鍋の使い方 だけじゃなくて、圧力鍋を使うことで、お料理の手間を上手に省いて、ヘルシーで美味しいお料理が簡単に作れるようになること。そ
2021/04/07 16:42
やっぱり、あの曲が流れると涙腺崩壊するね。
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、お出かけ日記。昨日、やっと、やっと開催されたのです。浅田真央サンクスツアー 東京公演。去年の4月24日に予定されていたのが、このご時世です。延期（10月16日）→延期（2021年3月19日）でようやく開催され
2021/04/03 09:05
あまざけ×ゆねり×豆乳の「ほっと」ドリンク（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回も、伊予の小京都もよばれる、愛媛県大洲市からモニタープレゼントしていただいた「大洲ええもんセレクション」の人気商品を使ったなごみレシピをご紹介します。「愛媛県大洲市×レシピブログ」のモニターコラボ広
2021/04/02 11:20
筍のみそ漬けで、焼きおにぎり（大洲ええもんセレクション）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、伊予の小京都ともよばれる、愛媛県大洲市から「大洲ええもんセレクション」の人気商品をモニタープレゼントしていただきました。その「大洲ええもんセレクション」を 使ったなごみレシピをご紹介します。「愛媛
2021/04/01 15:27
4月のメニュー、決まりました！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋をもっと身近に、もっと楽しく、もっと便利に使って、お料理が楽しくなっちゃう！圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を主宰しています。毎月、新しいレシピをご紹介して、圧力鍋のレパートリーがドンドン増えち
2021/03/31 18:04
今朝のZIPで紹介されてた「ゼロ活力なべ」って？
今朝、友人からラインでこんな画像が届きましたー！日テレのZIPの中で、エハラマサヒロさん一家が、なんと、ゼロ活力なべをプレゼンされてたとのこと！ごはんもカレーもめちゃめちゃ短時間で調理できる！もう、魔法のなべです！って全力プレゼンしてましたね。ありがとうござ
2021/03/30 11:08
たけのこを茹でるなら、断然、圧力鍋です！
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。そろそろ、スーパーの店先にたけのこが並び始めましたね。 たけのこは、とにかくすぐに茹でることが大事！圧力鍋があれば、急いでいる時でも手間なしで茹でられますよー！！！やり方は、ぜひ、こちらのブログで！ 電
2021/03/27 14:36
【動画公開！】圧力鍋で2分☆新じゃがの塩そぼろ煮。
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。新しいレシピ動画、YouTubeにアップしました！ 旬の新じゃがを、皮付きのまま圧力鍋で塩そぼろ煮に。そぼろ煮と言うと、お醤油味にすることが多いけど、シンプルに塩と酒（と粗挽き胡椒）だけで味付けしてみたら、あら
2021/03/25 15:47
【YouTube予告】旬の新じゃがのおいしいレシピ♡
今日もブログにご訪問いただきありがとうございます。明日（3/25）、午前9時YouTubeで新作動画を公開しまーす！旬の新じゃがを、豚ひき肉でそぼろ煮にしました。こういう料理って、しょうゆ味にすることが多いけど、今回はシンプルに塩味で。使う調味料は、塩！酒！こしょう
2021/03/24 22:39
電気圧力鍋を選ぶとき考えること。についておしゃべり
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。最近、「電気圧力鍋って、どれを選んだらいい？」とか「ぶっちゃけ、どれがおすすめ？」とか、聞かれます。圧力鍋研究家を名乗る以上、「いやー、電気は管轄外でして〜」なんて言いたくないから、猛勉強中です。以前、
2021/03/18 15:14
【簡単レシピ】岐阜のおいしい「きゅうり」でお手軽サラダ2種
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。岐阜クッキングアンバサダーとして、岐阜県のお野菜のおいしいレシピをご紹介いたします。岐阜のおいしい野菜たち。いつもありがとうございます。 岐阜クッキングアンバサダーいつもありがとうございます。さて、今
2021/03/18 12:26
【簡単レシピ】バター醤油の大根ステーキと、ハマっているもの（PR）
2021/03/16 09:53
【圧力鍋レシピ】フレッシュトマトのポークハヤシ（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。岐阜クッキングアンバサダーで送っていただいた岐阜県産 トマトを使いました。完熟、真っ赤に色づいたトマトで、フレッシュトマトのポークハヤシを作りましたよー。いやー、そこは「ビーフ」やろ！って突っ込みたくな
2021/03/12 09:18
【レシピ】切り餅で作る！いちごみるく大福（PR）
今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回、岐阜クッキングアンバサダーでそれはそれは、大きくてかわいいいちご、「華かがり」をいただきました。立派な化粧箱に入ったいちご！（思わず、箱も写真に撮っちゃいました）開けてみるとーいちご一粒一粒が、専
2021/03/10 15:40
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