サンスマイルの無肥料自然栽培おそうめん 200gです。 自然栽培の北海道産小麦粉を使用。 原材料 小麦粉、塩 ※商品に「無肥料自然栽培」と記載されていますが農薬も不使用です。 サン・スマイルさん
コジマフーズのみどり玄米のおもち 300g(50g×6切)です。 自然栽培(無農薬・無肥料)のもち米100%使用。 原材料 水稲もち玄米(国産) 販売者は、無肥料自然栽培の野菜なども取り扱っている自然食品
サンスマイルの無肥料自然栽培片栗粉 200gです。 自然栽培の北海道産馬鈴薯を使用。 原材料 馬鈴薯澱粉 ※商品に「無肥料自然栽培」と記載されていますが農薬も不使用です。 サン・スマイルさんは、
サン・スマイルの無肥料・自然栽培 きなこ(黄粉)100gです。 原材料 大豆(北海道産) サン・スマイルさんは、無農薬・無肥料の自然栽培野菜や無添加の商品を販売している自然食品屋さんです。 私は同
卑弥呼醤院の自然栽培イタリアン塩こうじ130gです。 昔のめずらしい石室・木桶・室蓋(モロブタ)造りの米麹を使用。 厳選スパイス・香り高いハーブでイタリアン塩麹に仕込みました。 鶏肉や豚肉、魚などにつ
宮城県のなりさわ生命食産有機玄米ごはん 160gです。 すぐに食べれるパック詰め。 お米は無肥料無農薬栽培です。 生産者の成澤之男(なりさわ ゆきお)さんは 2006年3月、木村秋則氏との出会いを機に無肥料
飛騨高山よしま農園の無肥料自然栽培 ゆず果汁50ml です。 柚子をぎゅーっと絞っただけの、果汁100%。 肉や魚、豆腐など料理に数滴かけて。 水や炭酸水で割り、蜂蜜を入れてジュースにしても美味しいです。
樽の味のお漬物ギフト 香膳7点セットです。 どれも完全無添加で安心して食べられます。 セット内容 ・乳酸発酵の沢庵 ・乳酸発酵の高菜漬け ・みちばあちゃんのしそ梅 ・みちばあちゃんのみつ梅 ・す
扶桑守口食品のなら漬 70gです。 愛知県特産の細長い守口大根を、酒粕やみりん粕をたっぷり合わせた床に漬け込みました。 芳醇な香りとまろやかな甘み。 守口大根は栽培できる土壌が限られており、 現在で
楽食市のミックスみぶ菜150g×4袋です。 細かく刻んだ京野菜のみぶなに、 国産の白菜・人参・きゃべつを混ぜて、お塩とみりんであっさりと漬けた浅漬け。 原材料 みぶな、白菜、人参、きゃべつ、食塩、味醂
マルシマ のたくあん漬3本です。 鹿児島・宮崎の契約農家で育てられた大根を使用。 昔ながらの有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 調味には鹿児島特産の「玄米黒酢」、「有機純米酢」など
天志古商店の五年味噌のだいこん一本漬 600g以上。 だいこんは「北海道」から「三浦」まで、その季節のベストの産地からのこだわり直送です。 そのだいこんを、5年間土蔵の中でじっくり「その時」を待った、 栃
音川加工しその実漬 80g×5袋 です。 富山県富山市婦中町にある音川地区で栽培された、 しその実・大根・茄子・胡瓜・わらびを、細かく刻んで醤油漬けにしたものです。 ポリポリとした口あたりは、温かいご飯に
天志古商店の五年味噌の一夜漬け240gです。 漬け込むのは、天志古「たまり味噌」と、沖縄から届く「海水塩」と「黒砂糖」、 そして信じられないくらいの量の「北海道産昆布」でつくった、究極の味噌ダレ。 塩
西山青果の白瓜奈良漬500gです。 愛媛県大洲市の名産、白瓜(しろうり)を酒粕で漬け込みました。 白瓜の風味をしっかり残して、塩味・うま味・風味のバランスが絶妙な奈良漬に仕上げました。 原材料 うり
食生活科学研究所のいぶり漬大根2本入りです。 食生活科学研究所の「いぶりがっこ」は、昔ながらの伝統製法で作られています。 楢(なら)や桜の木でじっくり燻すこと3~4日。 燻した、大根を塩・米ぬか・はち
しょうが屋木村の金時生姜 粒ガリ70gです。 金時生姜を昆布だしの高級甘酢(愛知県の老舗のお酢)に漬けました。 きれいな桜色が特徴。 毎日食べたいお漬物です。 原材料 生姜・調味酢(砂糖、米酢、シソ
三木商店の高級すぐき漬250g。 すぐき漬は「すぐき菜」と「食塩」だけで漬け込んだお漬物で、乳酸菌による発酵作用による深い酸味が特徴です。 近年話題の「ラブレ菌」はすぐき漬から発見された乳酸菌です。
大名漬本舗の奈良漬ごぼう120gです。 ごぼうの風味と奈良漬の旨みが、絶妙なバランスの逸品。 おつまみやごはんのお供に! 原材料 ごぼう(国産) 漬け原材料 酒粕、砂糖、食塩、みりん粕 奈
海の精のもろみ漬だいこん100gです。 宮崎県産の有機栽培した大根を、「海の精 生しぼり醤油(国産有機)」、「海の精 玄米味噌(国産有機)」でつくったもろみ液に漬けました。 大根はよく天日に干し、大根自
いぶりだいこん(いぶりがっこ)60gです。 製造者 秋田県大仙市 田口悦章 「がっこ」とは秋田の方言で漬物のこと。 いぶりがっこは、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ伝統的な漬物です。
長島漬物食品の燻製沢庵です。 茨城県で契約栽培された大根を使用しています。 桜の原木を使って燻しているので口の中で上品な香りが広がります。 原材料 だいこん、食塩、魚醤、米ぬか 無添加 燻
海の精のしょうが紅梅漬100gです。 国内産契約栽培しょうがと、「海の精」でつっくた紅玉梅酢だけを使った紅生姜。 あざやかな紅色は、梅酢の赤しそだけで出しています。 大しょうがの辛味、梅酢のさわやかな酸
阿蘇おふくろ工房のはりはり漬け100gです。 高菜漬けとともに、ずっと昔から阿蘇地方に伝わってきた「はりはり漬け」。 宮崎県産の大根を乾燥させ、調味液にじっくりと漬け込んでいます。 味は醤油ベースに昆布
オーサワジャパンのしば漬120gです。 ・歯ごたえよく、爽やかな程よい酸味。 ・農薬不使用生姜、しそ葉使用。 ・天然醸造調味料使用。 原材料 きゅうり(宮崎産)、なす(徳島産他)、しょうが(宮崎・
壽屋漬物道場の福神漬140gです。 NHK「男の食彩」に、食品添加物(指定添加物)を使用しない「福神漬」として紹介されています。 すっきりした甘さの中に素材それぞれの食感を堪能できます。 原材料 だ
大森屋のきゅうりぬか漬け2本です。 特製の無添加ぬか床で、でシンプルに漬けています。 ご飯のお供にピッタリ! 原材料 きゅうり(国産)、漬け込み原材料(米ぬか、食塩)です。 無添加 漬物 きゅ
創健社の福神漬け80gです。 7種類の国産野菜の風味を活かし、 丸大豆醤油・北海道産てんさい糖・純米酢・「味の母」のみでまろやかな味わいに仕上げた福神漬です。 カレーにはもちろん、ご飯のお供、お酒のお
明和食品の鶏カルビ焼き120g×2個です。 豆板醤をたっぷり使用した、鶏カルビ焼き(タッカルビ)。 刺激的な辛さがクセになります。 そのまま焼いておつまみとして、野菜と炒めたり、チーズと絡めたり、チャーハ
鹿児島ますやの手巻きチャーシュー200gです。 黒豚バラ肉を1本づつ丁寧に糸巻きし、特製タレでコトコトとじっくり煮込みました。 原料の黒豚は「短鼻豚」。 昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選し
羽倉ブロイラーファームのスモークチキンごぼう入り210gです。 無薬で育てた広島産の鶏のモモ肉でゴボウとニンジンをロール状に巻きスモークしました。 塩は長崎県 五島灘の美しい海から作られたミネラル豊富な
山田の牡蠣くんの牡蠣の燻製オリーブオイル漬け100gです。 大粒の牡蠣のむき身だけを選び、独自の製法で加工しています。 味付けにはミネラルを豊富に含む天然塩とオレイン酸を多く含むオリーブオイルだけを使用
ジャパン コレクションの能登の逸品170gです。 イカの肉厚、食感が絶品のイカの塩辛。 新鮮なイカの持ち味を活かし、じっくり麹で漬け込み、ゆずの香りも豊かな逸品です。 原材料 いか(石川県)、米糀、柚子
岡富商店のサバエンゾウ60gです。 パスタやピザに! お酒のあてや汁物のだしなどいろいろなお料理に使える鯖ペーストです。 原材料 マサバ、天日塩 鯖熟成ペースト「サバエンゾウ」(60g/瓶詰め)
まぐろ処一条の無添加お刺身生しらす200gです。 いわしの子どもである生しらす。 瀬戸内海のいわし一筋の漁師が漁獲から急速凍結まで一貫して生産。 漁獲後すぐに船上で活〆&凍結! 生しらす丼やパスタ、か
ゆきわみそのピリ辛黒大豆みそ50gです。 風味豊な黒大豆みそと、ピリっと辛い青とうがらしをじっくり練り込んだピリ辛黒大豆の味みそです。 そのままご飯に乗せたり、いろいろなお料理に使えます。 原材料
うまもんの大根キムチ180gです。 韓国産唐辛子と北海道産利尻昆布、にんにくの素材を最大限生かし 素材の旨みと四度漬け乳酸発酵で生じる旨みにより、甘辛い味が生まれています。 原材料 大根、砂糖、食塩
センシン食品のあんこうのともあえ300g (150g×2P)です。 あんこうの身と肝を味噌で和えた郷土料理。 あん肝の濃厚な旨み、ふっくらした身、ぷるぷるの皮が絶妙なハーモニーを奏でます。 お酒のあてに。パンや
岡富商店の昔ながらのさば塩辛320gです。 今では珍しいさばの塩辛。 地元でしか出回らない、魚好きにはたまらない一品です。 山陰沖で獲れた真さばの身をブツ切りにし、天日塩のみで十分に熟成させた昔ながらの
旭正2生活改善グループの山わさびの醤油麹漬け 50gです。 北海道旭川産の原料を使用。 ゆきわみその溜まり醤油に天然の山わさびをすりおろしました。 お酒のおつまみやお刺身・ごはんやお茶漬けに。 原材
Sugar Bowlのチョコブラウニー32個入りです。 サンフランシスコで生まれた小さなベーカリーショップの4人のオーナーたちは、 日夜研究を重ね安心して食べられるブラウニーを作り出すことに成功しました。 濃厚
欧菓子KUTSUMIの焼きチョコ無花果トリュフ5個入りです。 赤ワインとハーブに漬け込んだドライイチジクを、フランス産クーベルチュールでコーティング。 バローナカカオパウダーをまぶした、本物のトリュフにそ
エルのガトーショコラ5号です。 シンプルな焼きっぱなしのチョコレートケーキ。 ショコラの深い味わいがお口いっぱいに広がります。 原材料 卵、グラニュー糖、カカオマス、大山純生クリーム、ココアパウ
ラグナのオーガニックダークチョコレートドロップ100gです。 使用しているカカオ豆は、クリオロ70%、フォラステロ&トリニタリオ30%です。 形状はドロップ形で加熱後も形が崩れにくいです。 パン・菓子・ケー
辻安全食品のチョコレートフレーク100gです。 有機栽培されたとうもろこしを使用したコーンフレークに、チョコレートをふんだんにまぶしました。 原材料 有機とうもろこし、砂糖、カカオマス、カカオ油脂、食塩
エパヌイールのブラウニー×1個です。 ほかにはないしっとりとした食感と木苺のフレッシュな味わいが特徴の大人ブラウニー。 フランスカカオバリー社のチョコレートを使用しています。 原材料 チョコレート、
高級クーベルチュールチョコレートを使用したフォンダンショコラ
釜庄のフォンダンショコラ×1個です。 高級チョコレートの代名詞、ベルギー産クーベルチュールチョコ使用した フランス生まれのフォンダンショコラ。 電子レンジで温めるとケーキの中からチョコレートがとろけ出
オー・ド・ヴィラージュの箱崎ブラウニー50gです。 米粉を使ったグルテンフリーの手作りブラウニー。 ダークチョコレートをたっぷり使ったしっとりタイプです。 ベーキングパウダー不使用。 原材料 チョコ
ユニークのNOXプレミアムオーガニックチョコレート30粒(10粒×3種)です。 北欧スウェーデン・ストックホルムにある製薬業メソファーマ社の薬剤師が、 多くの臨床医と研究に関わりエビデンスに基づいて開発した
ケイアンドヨシックスのトリュフチョコレート(プレーン) 90g×2箱です。 フランス産の有機トリュフチョコレートです。 滑らかでとろけるような口どけ。 原材料 有機ダークチョコレート[有機砂糖(南ア
MY HONEYのザ・スプーン30gです。 温めた豆乳や牛乳にくるくる溶かして飲む新感覚のチョコレートです。 とろけたチョコレートはそのままかじってもOK。 蜂蜜とオーガニックカカオのみで作る奇跡のチョコレー
アンティカ・ドルチェリア・ボナイユートの古代チョコレート50g。 古代チョコレートは、16世紀のレシピに基づきほぼ昔のままの製法で作られています。 開けた瞬間にカカオの濃厚な香りが漂います。 ベーシッ
スーパーフーズトレーディングのオーガニックカカオニブ35gです。 有機栽培された希少なクリオロ種のカカオニブを使用しています。 栄養成分をできるだけ壊さないように、低温にて加工されています。 原材料
辻安全食品の元祖板チョコ100gです。 カカオマスにカカオ油脂と北海道産のてんさい糖を加え、 時間をかけて丁寧に練りこんだ、ミルクを全く含まないスイートチョコです。 ガトーショコラ、チョコレートクッキー
フランス産バリーチョコレート使用 甘さ控えめアマンドショコラ
エパヌイールのアマンドショコラ30gです。 香ばしくローストしたアーモンドを一粒ごと仏産チョコレートで包みました。 中身のアーモンドはローストしてカラメルでコーティングしています。 ワインなどにもピッ
カネジョウの昆布いわし45g×3パックです。 第23回「全水加工連会長賞」受賞の万能ふりかけ。 昆布・いわし削り節・ 焼き海苔の素材の旨味を、おぼろ昆布の自然のとろみが包み込みあと引く美味しさです。 ご飯
新潟想食の神楽南蛮 赤・青 90g×2個です。 それぞれの神楽南蛮を塩と合わせて少ない塩でも芯まで味が染み込むように1年間熟成。 料理のジャンルを問わない万能調辛味味料です。 赤の神楽南蛮 旨みと辛
寿総合食品の松阪牛すじ肉煮120gです。 三重・松阪産の原料にこだわった惣菜等の製造、 安全・安心の食品造りをしている会社です。 原材料 松阪牛すじ肉(三重県産)こんにゃく、味噌、清酒、粗糖、味醂
ディステリア京屋の寒干し若ししゃも47gです。 北海道十勝地方の前浜では、毎年10月中旬頃から11月にかけて、約1カ月間ししゃも漁が行われます。 新鮮な脂乗りの良い1~2年の若ししゃもを無添加で仕上げました。
クリエーションWEBPLANNINGのおっげんしゃー(家のおかず)100gです。 平成29年 優良ふるさと食品中央コンクール産業局長賞受賞! 天草で水揚げされたかつおと天草産生姜と味噌をたっぷり使用したおかず味噌。
ヤマト醤油味噌のねぎみそ120gです。 たっぷりのネギ、甘酒のまろやかな甘みと唐辛子のピリッとした辛味。 焼き物やご飯のお供に! 原材料 米みそ、玄米あまざけ、しょうゆ(本醸造)、砂糖、米こうじ、焼酎
湊水産の無添加無着色明太子 180gです。 すべて真子(完熟卵)のみ使用。 たらこの熟成度合いの中でも一番美味しい状態で、粒子もサラサラしていて食べ頃の美味しいたらこです。 科学調味料・着色料・発色剤・
丸新本家のオリーブ金山寺味噌150gです。 スペイン産オリーブ、和歌山県産の茎わかめと生姜をたっぷり使用。 ごはんのお供に、パンや魚などに乗せてもOK。 オリーブ以外は国産原料です。 原材料 米、大麦
よしま農園の木樽の漬物100gです。 ご飯がすすむ。 おにぎり具材、まぜご飯、お茶漬け、チャーハンにも。 細かいから食べやすい! ・原材料 赤かぶ、胡瓜、大根、生姜、ゴマ ・漬け原材料 食塩、米糠、米
河野酢味噌製造工場のひしおもろみ 100g×5個です。 明治21年の創業より一切の製法を変えず、麹づくりからすべて手作り。 食塩を一切使用せずに2年間杉桶で熟成させた無添加天然醤油の「生しょうゆ」のみで仕込み
淡路産直販店の明石蛸うま煮(タコのやわらか煮)180gです。 明石蛸をやわらかく炊きうま煮にしました。 温めてそのままで、唐揚げや天ぷらにしたり、炊き込みご飯にしてもOK。 市場に卸される前の、漁から戻
佐野味噌醤油の鶏みそ140gです。 実店舗で人気のおかずみそが商品になりました。 鶏肉を江戸甘口みそで丁寧に練り上げました。 ご飯のお供に、おにぎりの具に。 原材料 鶏挽肉、味噌、玉ねぎ、牛出汁、
今回は、必須ミネラルの銅についてです。 銅は、鉄と共にエネルギー代謝に重要な役割を担っており、活性酸素の消去にも関与しています。 銅の働き 活性酸素を消去する酵素の補酵素と
体内の鉄の約70%は、赤血球のヘモグロビンの形で存在し、 酸素の運搬や細胞呼吸、エネルギー代謝に重要な役割を担っています。 鉄の働き 血液中の赤血球にあるヘモグロビンは、たんぱ
今回は、必須ミネラルのマンガンについてです。 マンガンは、土壌・淡水・海水などに広く分布しているミネラルです。 活性酸素を消去するスーパーオキシド・ジムスターゼの構成成分として、 酸化ストレスに対抗
今回は、モリブデンについてです。 モリブデンは、様々な代謝に関わる酵素の補酵素となり体内の代謝をスムーズにします。 モリブデンの働き 吸収率の高いモリブデンは、尿中に速やか
今回は、必須ミネラルのクロムについてです。 クロムは、土壌や海水など自然界に存在しており、糖質・脂質代謝に欠かせないミネラルです。 クロムの働き 糖質・脂質代謝を正常に保ち、ま
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