たまには自宅で優雅にティータイムを楽しみたい！ そんな時に欠かせないのが、お気に入りのティーセットです。 でも、何を基準に選べばいいか分からない… お手入れが面倒だったりするのかな？ お手頃価格でかわいいカップはないの？ なんてお悩み
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当ブログでは、 ・お菓子を中心としたお気に入りのレシピ ・レストランやホテルの体験記 ・食に関するコラム など、「美味しい！」をテーマに自分の経験や情報を発信しています。
夫と二人暮らしの30代主婦。 大切な人と美味しいものを食べながら、ゆったりとした時間を過ごすことが好きです。 小さい頃からお菓子作りが趣味で、結婚してからパン作りも始めました。 お外で食べた美味しい食事のオマージュレシピにも挑戦しています。 短期大学で栄養学を専攻。食品衛生管理者の資格あり。
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自宅で優雅なひとときを＊お家で手作りアフタヌーンティーまとめ【レシピあり】
ケーキスタンドに軽食やスイーツが並んだ英国式のアフタヌーンティー。 最近はホテルやレストランでもアフタヌーンティープランが登場し、ずいぶんと身近な存在になりました。 でもお店のアフタヌーンティーは価格も高いし、なんだか敷居が高くて行きづ
【フォションホテル京都】桜がテーマ＊春のアフタヌーンティーを徹底レポ
フォションホテル京都の春のアフタヌーンティーに行ってきました！ 今回のテーマは桜。 ラウンド型のティースタンドには、華やかで美味しいスイーツが並びます。 さらに今回は期間限定・赤唐辛子フレーバーのグリーンティーが新登場！ 甘い香りとピ
春の訪れ＊手作りアフタヌーンティーのレシピを大公開！【2024年冬】
冬から春に移り変わる季節をテーマにした、手作りアフタヌーンティー。 メニューの構成や使用したケーキスタンドについては前回の記事でご紹介しました。 今回は手作りティーフードのレシピを大公開！ 季節の野菜を使ったセイボリー、フルーツを使った
春の訪れ＊お家で楽しむ手作りアフタヌーンティー【2024年冬】
冬から春に移り変わる季節をテーマに、おうちアフタヌーンティーを開催しました！ 今回もティーフードは全部手作り！ スコーンはもちろん、季節の野菜を使ったセイボリー、フルーツを使ったお菓子など、いろいろなお料理を用意しました。 「自宅でア
【実食レポ】簡単おいしいヴィーガン向け冷凍弁当「ブイクックデリ」の魅力を徹底解説
ヴィーガン向け冷凍宅配弁当・ブイクックデリをお試しさせていただきました！ 最近、テレビや雑誌でも目にするようになった「ヴィーガン」という言葉。 様々な理由からヴィーガン生活を実践する人が増える一方、日本ではまだまだヴィーガン向けの食品
【洋食kappo sora】料理で世界を旅しよう！野菜が美味しいランチコースを徹底レポ
心斎橋にある洋食kappo soraで、世界各国の美味しいお料理をいただきました。 経験豊富なシェフ × 多種多様なスパイスや調理法から生まれる料理の幅は無限大！ 大阪にいながら、まるで世界を旅するかのような体験をすることができました。
【To.（トゥ）】京都・烏丸御池のおしゃれ居酒屋で味わう絶品創作料理
京都・烏丸御池にある居酒屋・To.（トゥ）でとっても美味しい創作料理をいただきました。 独創的な食材の組み合わせから、新しい「美味しい」が誕生！？ アラカルト形式なので、コース料理だと量が多くて食べきれない…という少食の方にもオススメで
【決定版】2023年に食べたスコーン総まとめ！オススメはコレだ！
銀座三越のスコーンパーティから始まり、大阪梅田、神戸、再び東京へ… 2023年は美味しいスコーンを求めてひた走る、そんな1年でした。 ということで今回は、2023年に食べたスコーンを総まとめ！ この 1年で20店舗以上のスコーンを食べ
【フォションホテル京都】ウェルカムスイーツが初登場！クリスマスアフタヌーンティーを徹底レポ
フォションホテル京都のクリスマスアフタヌーンティーに行ってきました！ 今年のテーマは「サーカス」。 クリスマスツリーを模したガラスのスタンドには、玉乗りピエロやサーカスのダンサーをイメージした華やかなティーフードが並びます。 さらに今
お家で楽しむ手作りアフタヌーンティーの手順とレシピ【2023年秋】
秋のおうちアフタヌーンティーを開催しました！ 今回はゲストは招待せず、久しぶりに夫と 2人だけのアフタヌーンティーです。 今回もティーフードは全部手作り！ スコーンはもちろん、季節の野菜を使ったセイボリー、フルーツを使ったお菓子など、
【フロインドリーブ生田本店】神戸の教会カフェで味わう絶品オープンサンド
神戸・三宮のカフェ・フロインドリーブ生田本店で、ドイツパンを味わうオープンサンドをいただきました。 8種類の中から自由に選べるパンはどれも絶品！ あまりの美味しさに 具材を挟むことを忘れて無心で食べてしまうほどでした。 さらに、毎年す
【Restaurant つじ川】秋の味覚たっぷり♪ほっくり美味しいランチコースを徹底レポ
心斎橋にあるRestaurant つじ川で和とフレンチの創作料理をいただきました。 昨年秋から何度もリピートしているつじ川ですが、今回も期待以上！ 旬の食材を使ったお料理はもちろん、パンやデザートも専門店レベルの美味しさです。 中でも
【野菜レシピ】ピーナッツもやしとは？自然な甘味とシャキカリ新食感を楽しむオススメレシピ3選
お財布にも優しく、シャキシャキ食感が魅力のもやし。 緑豆や大豆もやしが一般的ですが、実はピーナッツのもやしがあることをご存知でしょうか？ シャキシャキとした食感とコクのある落花生の風味を同時に楽しめるピーナッツもやしは、プロのシェフも愛
美ら海水族館やエメラルドビーチ、美しい自然が人気の沖縄本島・北部エリア。 観光地がたくさんあることで有名ですが、実は美味しい飲食店もたくさんあるんです！ そこで今回は、名護・本部エリアで人気の飲食店の中から実際に私が食べて美味しかったも
【徹底比較】芦屋のフィナンシェは世界一！？フィナンシェ7種類食べ比べ！おすすめはどれ？
バターとアーモンドが香る焼き菓子、フィナンシェ。 コーヒーや紅茶との相性もよく、その美味しさと食べやすい形状から贈答用としても人気です。 一方で、1個単位で購入できるお店が少なく、 「贈答用にボックスで買う前にとりあえず味見してみたいん
リベ大・両学長のおすすめグルメを総まとめ＆実食レポ！美味しかったのは？【随時更新】
リベ大・両学長おすすめグルメの中から、実際に筆者が食べたものをまとめてみました！ リベラルアーツ大学（通称：リベ大）は、お金の知識を分かりやすく解説してくれることで有名なコンテンツ。 でも、実は飲食店やお取り寄せ品などのグルメ情報も発信
【出張編】お家で楽しむ手作りアフタヌーンティー：準備とポイントを徹底解説
夏の出張アフタヌーンティーを開催しました！ 手作りアフタヌーンティー10回目の今回は、自宅ではなく訪問先への出張編！ お料理やケーキスタンドを持って、片道1時間の実家でアフタヌーンティーを開催しました。 もちろんティーフードは全部手作
【フォションホテル京都】秋の実りを収穫♪ハーベストアフタヌーンティーを徹底レポ
フォションホテル京都で秋のアフタヌーンティーをいただきました。 テーマは秋の収穫祭！ 芋や栗、きのこやナッツなど秋の食材をたっぷり使ったティーフードが並びます。 ミニパルフェはタルトタタンを分解・再構築！？ グラスの上から下まで全部す
お家で楽しむ手作りアフタヌーンティーの手順とレシピ【2023年夏】
夏のおうちアフタヌーンティーを開催しました！ 3年前から不定期で開催しているおうちアフタヌーンティーも遂に 9回目。 今回は夏でもあっさり食べやすい、爽やかなメニューを意識してみました。 もちろんティーフードは全部手作り！ スコーンは
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たまには自宅で優雅にティータイムを楽しみたい！ そんな時に欠かせないのが、お気に入りのティーセットです。 でも、何を基準に選べばいいか分からない… お手入れが面倒だったりするのかな？ お手頃価格でかわいいカップはないの？ なんてお悩み
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フォションホテル京都の春のアフタヌーンティーに行ってきました！ 今回のテーマは桜。 ラウンド型のティースタンドには、華やかで美味しいスイーツが並びます。 さらに今回は期間限定・赤唐辛子フレーバーのグリーンティーが新登場！ 甘い香りとピ
冬から春に移り変わる季節をテーマにした、手作りアフタヌーンティー。 メニューの構成や使用したケーキスタンドについては前回の記事でご紹介しました。 今回は手作りティーフードのレシピを大公開！ 季節の野菜を使ったセイボリー、フルーツを使った
冬から春に移り変わる季節をテーマに、おうちアフタヌーンティーを開催しました！ 今回もティーフードは全部手作り！ スコーンはもちろん、季節の野菜を使ったセイボリー、フルーツを使ったお菓子など、いろいろなお料理を用意しました。 「自宅でア
ヴィーガン向け冷凍宅配弁当・ブイクックデリをお試しさせていただきました！ 最近、テレビや雑誌でも目にするようになった「ヴィーガン」という言葉。 様々な理由からヴィーガン生活を実践する人が増える一方、日本ではまだまだヴィーガン向けの食品
心斎橋にある洋食kappo soraで、世界各国の美味しいお料理をいただきました。 経験豊富なシェフ × 多種多様なスパイスや調理法から生まれる料理の幅は無限大！ 大阪にいながら、まるで世界を旅するかのような体験をすることができました。
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フォションホテル京都のクリスマスアフタヌーンティーに行ってきました！ 今年のテーマは「サーカス」。 クリスマスツリーを模したガラスのスタンドには、玉乗りピエロやサーカスのダンサーをイメージした華やかなティーフードが並びます。 さらに今
秋のおうちアフタヌーンティーを開催しました！ 今回はゲストは招待せず、久しぶりに夫と 2人だけのアフタヌーンティーです。 今回もティーフードは全部手作り！ スコーンはもちろん、季節の野菜を使ったセイボリー、フルーツを使ったお菓子など、
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美ら海水族館やエメラルドビーチ、美しい自然が人気の沖縄本島・北部エリア。 観光地がたくさんあることで有名ですが、実は美味しい飲食店もたくさんあるんです！ そこで今回は、名護・本部エリアで人気の飲食店の中から実際に私が食べて美味しかったも
バターとアーモンドが香る焼き菓子、フィナンシェ。 コーヒーや紅茶との相性もよく、その美味しさと食べやすい形状から贈答用としても人気です。 一方で、1個単位で購入できるお店が少なく、 「贈答用にボックスで買う前にとりあえず味見してみたいん
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夏の出張アフタヌーンティーを開催しました！ 手作りアフタヌーンティー10回目の今回は、自宅ではなく訪問先への出張編！ お料理やケーキスタンドを持って、片道1時間の実家でアフタヌーンティーを開催しました。 もちろんティーフードは全部手作
フォションホテル京都で秋のアフタヌーンティーをいただきました。 テーマは秋の収穫祭！ 芋や栗、きのこやナッツなど秋の食材をたっぷり使ったティーフードが並びます。 ミニパルフェはタルトタタンを分解・再構築！？ グラスの上から下まで全部す
夏のおうちアフタヌーンティーを開催しました！ 3年前から不定期で開催しているおうちアフタヌーンティーも遂に 9回目。 今回は夏でもあっさり食べやすい、爽やかなメニューを意識してみました。 もちろんティーフードは全部手作り！ スコーンは
大阪・南森町の台湾朝食専門店・wanna manna（ワナマナ）で台湾の朝ごはんをいただきました。 ここでは、定番の台湾式おにぎりや豆乳スープをはじめとした様々な台湾朝食を味わうことができます。 開業 2周年を迎える2023年4月には
おうちアフタヌーンティーを開催しました！ 3年前から不定期で開催しているおうちアフタヌーンティーも遂に 8回目。 今回はお客さんを招待したので、いつもより気合が入っています！ もちろんティーフードは全部手作り！ 定番のスコーンはもちろ
京都・円山公園の隣にある洋館ホテル、ホテル長楽館。 素敵すぎるアフタヌーンティーが忘れられず、1年越しに宿泊の夢を叶えました♡ アンティークの調度品が並ぶかつての応接間でいただく朝食は、雰囲気だけでなくお味も極上！ これまで食べたホテル
心斎橋にある TABLES CAFE（タブレスカフェ）でパンケーキをいただきました。 これまでお店で食べたパンケーキの中で一番美味しかった！！ 隠し味は生地に練り込まれたクリームチーズ！？ 美しい焼き色と芳ばしい香り、しっとりふわふわ
東京・表参道にある ゴントランシェリエ 東京青山本店 へ行ってきました。 今回のお目当ては…伝説のクロワッサン！ 外はパリパリ、中はふんわりしっとり、口の中でバターがじゅわっと広がって…最高！！ あまりの美味しさに、一度食べたらもう他の
フォションホテル京都で春をテーマにしたアフタヌーンティーをいただきました。 遂に全シーズン制覇、4回目の訪問でしたが… これまで以上に美しく、そして美味しいティーフードに感動の連続！ 今回も控えめに言って最高でした！！ 「SNSで見た
世界のグルメを虜にする美食ブランド・フォション。 京都河原町にあるフォションホテル京都では、極上のアフタヌーンティーをいただくことができます。 キラキラ輝く宝石のようなスイーツが並ぶティースタンド。 種類豊富な紅茶には 熟練スタッフのこ
心斎橋にあるRestaurant つじ川で和とフレンチの創作料理をいただきました。 昨年10月に引き続き 2回目のランチ利用でしたが、やっぱり最高！！ 旬の食材を使ったお料理はもちろん、パンもデザートも専門店レベルに美味しいんです！
東京・恵比寿にある「パダリア」へ行ってきました。 なんとパダリアでは、日本にいながら世界中のパンを食べることができるんです！ 「世界のパンってどんなものがあるの？」 「日本人が食べても美味しいのかな？」 「パン以外にはどんなメニューがあ
フォションホテル京都で冬をテーマにしたアフタヌーンティーをいただきました。 夏・秋に続いて 3回目のフォション。 これまでの経験から 口コミを見なくても絶対に美味しい！と確信し、はじめて初日に行ってきましたが… 期待通り、めちゃめちゃ
京都・円山公園の隣にある洋館ホテル、長楽館。 その中にあるデザートカフェ長楽館でアフタヌーンティーをいただきました。 実は、長楽館は私がアフタヌーンティーを好きになったきっかけのお店。 初めて訪れた時には、雰囲気の素晴らしさ・ティーフー
クリスマスの新定番・シュトーレン！ 最近は日本でも人気が高まり、シュトーレンを取り扱うお店も増えました。 でも、種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない！なんて人も多いのではないでしょうか？ また、◯◯ってお店のシュトーレンが美味しい
ドイツのクリスマスシーズンに欠かせないお菓子、シュトーレン。 最近では日本でも定番になってきましたね。 でも、シュトーレンの相場は1本3,000円以上。 「ちょっと高くて手が出せないなあ」 「お酒やスパイスの効いたものは苦手…。」 なん
心斎橋にあるRestaurant つじ川で和とフレンチの創作料理をいただきました！ つじ川は リベ大・両学長が「美味しい大阪の飲食店25選」として紹介したことからも話題のお店。 「大阪にある食べログ100位以内のお店はほとんど行ったこと
とうもろこしといえば、黄色い粒がたくさん詰まった夏野菜。 ですが、ある日 紫色のとうもろこしを発見！？ その名も もちもち太郎。 スイートコーンとは全然違う、もちっと食感がおもしろい！ 今回は、もちもち太郎（もちトウモロコシ）の特徴とお
最近はミールキットや食材宅配など、食のサブスクも増えてきました。 でも、いろいろあってどれが自分に合っているか分からない！という人も多いのではないでしょうか？ あるいは ちょっと前の私のように 「サブスクって割高じゃない？」 「好きな味
