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私のキニナルモノと それにまつわる生活の話。 キレイ、便利、スゴイ、素敵、 美味しい、嬉しい、幸せ。 私を通した日常のモノとコト。
きままな一人暮らしです。素敵なブログをみると一軒家にも憧れます。 アパートをDIYしたりしながらお城を築いています。素敵なモノに出会うと、是非ひとに紹介したいというお世話からブログをはじめることになりました。一人暮らしならではの生活の知恵だとか、そういうことも書いていきたいです。
キッチンの風景にはやかんがあります。やかんから見る、キッチンの風景もある。モノと生活の気になる選りすぐりのやかん6選。大切な毎日の道具選びに。。
和風パスタを色々研究しながら作っています。今回はわさびの効いた和風カルボナーラ。これがとっても美味しいのです。最近我が家に加わった藍凛堂さんの器に盛り付けました。和にも洋にも使えそうな藍付の食器で色々とテーブルを楽しみたいなあと思っています。
長い時間を過ごすキッチンを使いやすく心地よくするために、100円均一のものを使ってスパイスの整理整頓をしました。買ったのはセリアのスパイスボトル。100円とは思えない位にとても可愛らしくておすすめです。調味料の整理整頓にとってもおすすめです。
いつも冷蔵庫にあるくらいチーズが好きです。一人晩酌にも、チーズボードに生ハムやらぶどうを並べておもてなし にするのも好きです。特にホムパでは並べるだけで、豪華に見えるという簡単に一品が出来上がります。お気に入りのチーズボードとチーズナイフも用意して。
初めてお家で作ったニョッキが簡単で、すごく美味しかった。ジャガイモと小麦粉さえあれば、簡単に作れる節約料理。家計に優しく、一人分からレンジで簡単に作れるのでぜひぜひおすすめです。2回目の挑戦は少しだけ本格な気分を味わうためにニョッキ ボードで作ってみました。
ワイヤレス充電の使い勝手ってどうなんだろう。気になっていたので、iphoneを買い換えた事もあり、ワイヤレス充電器（ANKER Anker PowerWave ）を購入してみることに。気になる方もいると思うので使い勝手をレビューしてみようと思います。
紅茶とチョコレート。 最強の組み合わせ！カフェで紅茶に合わせてチョコレートが一粒ついてきた。紅茶はマリアージュフレールのマルコポーロでした。 マルコポーロ大好きです。説明つかないけれど、初めて飲んだ時はその香りに感激しま...
買ったグレープフルーツが少し酸っぱかったのでサラダにアレンジする事に。シンプルなドレッシングはレモン汁の代わりにグレープフルーツの絞り汁を使って。家にあったアボカドとチーズをちりばめたら、爽やかで美味しいサラダになりました。柑橘系やフルーツをを入れたサラダは賛否両理論ですが、期待以上の美味しさで大満足。
シンプルで美味しいチーズケーキのお話。いろいろ種類はあるけれど、チーズケーキは濃厚なニューヨークチーズケーキが好きです。初めて作って成功して以来、簡単に作れるのでよく作っています。冷蔵庫の中で、毎日味が変わっていくチーズの不思議。おすすめのチーズケーキの保存方法も。
忘れられない大人の味のデザート。居酒屋のデザートで出てきて、ずーっと忘れられなかった思い出の一品をおうちで再現しました。柿とマルサラ酒がとっても良く合います。マルサラ酒漬は色々試したけれどやっぱり柿が一番美味しかった。そのまま飲んでもなかなか美味しいマルサラ酒！
たくさんの種類に迷うフライパン。テフロンもセラミックも使ってきましたが、こびりつかないのは最初だけというのがいつものパターン。こびりつくようになっては買い換えていた消耗品と思っていたフライパンですが、五年使ってきたこのフライパンがお気に入りで、追加購入しました。
ずっと使えるビアレッティですが、パッキン部分は消耗品。定期的に交換して美味しいモカエスプレッソを。簡単なメンテナンス、bialetti掃除の方法をご紹介します。ちゃんとお手入れして育てていきたいものです。
あるもので作れる簡単チャーハンのコツ。ベチャベチャしない美味しい炒飯。私の美味しいと思うチャーハンはこうやって作っています。使う道具がパラパラにするヒント。冷凍ご飯で、お家にある具材でいつでも簡単に美味しいシンプルチャーハンの作り方です。
シンプルに、温まるトマトスープ。クリームをたっぷり入れて酸味を抑えたスープはとっても美味しく、これからの季節にぴったりな一品。そのままでも、パンにつけて食べたりと赤色の綺麗なトマトスープ。ミキサーで攪拌するので、シンプルな美味しさを味わうことができます。
おうちで新鮮なもやしを自家栽培しています。スプラウト栽培はとっても簡単。メイソンジャーを使って、3、4日ほどであっという間に育ちます。大さじ1杯が、メイソンジャー一杯に。色々な種類のスプラウトで食卓も楽しく、家計にも嬉しい、簡単もやしの栽培方法と注意点などをご紹介します。
キャンドルが好きです。ルームフレグランス として、インテリアとしてキャンドルを飾ってたのしんでいます。私が最近購入したキャンドルと、その他おすすめやキニナルキャンドルを紹介します。なかなか高級なキャンドルは手を出せないので、ギフトにもらっても嬉しいキャンドルです。
イタリアで愛され続けているデンタルケアブランド、MARISマービスの歯磨き粉をリピ購入しました。革新的なフレーバーと、美しいパッケージングが目を惹くマービスの黒いパッケージングがスタイリッシュなリコリスミントのレビューです。
ボストンサラダはエグミや苦味がなく、柔らかでとても食べやすいサラダ菜です。レタスも色々。いつものレタスを変えるだけでもちょっと違う美味しさがあります。野菜嫌いだった筆者のお気に入りのお野菜です。傷みやすいレタスの保存方法も合わせて紹介しています。
初めてのお菓子作りでわかった、やっぱりエシレバターは美味しい。
美味しいが好きな、おかし作り初心者。まずは一番簡単そうな、基本のパウンドケーキを作ってみました。
キニナル素敵なグリーンあれこれ。観葉植物があるお部屋は癒しの空間。インテリアにプラントを取り入れるだけで居心地の良い空間に。出張の多い私でも、もう10年も一緒のプラントがいます。水やりも慣れれば難しいことはありません。お手入れをする事で愛着も湧いてきますよ。
TVのない暮らしでも大画面で映画を見たい。これまでは、プライムビデオやNETFLIXをノートパソコンでストリーミングしていました。TVは置きたくないけれど、やっぱり大画面で見たいなあと思いプロジェクターを買いました。大画面で見る映画はやっぱりいいです。
野菜嫌いだった私のサラダレシピ。豆の食感が苦手な人はひよこ豆が入りやすいと思います。コリコリとした食感とスパイスでローストする事によって一味違った美味しいサラダレシピになります。オクラやカリフラワーもスパイスでローストするとっても美味しい。ドレッシングはハニーマスタードで。
思わず目に止まった綺麗な紫色のカリフラワー。めずらしいお野菜を食べてみた。徒然なる美味しいが好きな私の暮らしの小さな出来事のお話です。
コーンのおいしい季節。大好きなコーンの食べ方がメキシカングリルコーンです。無限にコーンを食べられる美味しいコーンの食べ方。バーベキューなどのアウトドアにも是非作って欲しいメキシカングリルコーンですが、ちょっとばかり食べづらい。お構いなしの美味しさですが、もう少し食べやすいようにサラダ仕立てにしました。
野菜だけのサンドイッチ。味わい深くするためには秘密があります。。味わい深さの秘密はタマネギに砂糖を入れて炒めて作るキャラメライズドオニオン。ナスや野菜だけとは思わせない美味しいサンドイッチのレシピを紹介します。ベジタリアンではない私も納得の美味しさです。
VitaCraftから今年発売されたDEARという調理鍋のシリーズが素敵です。クラッシックな雰囲気の鍋にはアルミ製が多い中、ステンレス製であったり、無水調理ができるように工夫されていたり、コーティングされていたりと実用性と美しさを兼ね備えた揃えて使いたい素敵な鍋です。
野菜嫌いだった私が野菜嫌いを卒業して一品としてしっかり味わえるサラダを作っています。フライパンでグリルしたズッキーニをレモンゼストを入れたドレッシングでマリネしていただく爽やかなサラダを作りました。ミントが加わりすっきり美味しい夏にぴったりのサラダ。
輸入食品店でレジ横でつい手が伸びた洋菓子が美味しくなかったので、ティラミスにアレンジしたら美味しくいただけました。ボソボソ美味しくない、バターケーキやスポンジケーキなどのお菓子もコーヒーを染み込ませるティラミスにする事で美味しく食べることができました。
暑い日本の夏。日本らしい風情のある、遊び心の詰まった素敵なアイテムを集めました。風情のあるアイテムはちょっと違った夏のギフトとして喜んでいただけます。見ているだけでも楽しい懐かしい気持ちになれる日本のモノあれこれ。
ピザはやっぱり作りたてが美味しい。簡単に手に入るイタリアの00小麦を使うだけで本格的なピザが作れます。冷蔵庫で生地を発酵させるので時間や温度を気にせず、失敗なく簡単で美味しくできるピザ生地レシピと、家庭で本格窯焼きピザのように美味しく作るコツをまとめました。
何度も洗って使える、プラスチックラップに取って替わる”エコ” なアイテム蜜蝋ラップ。少しだけ自分のプラスチックゴミを削減したいと、サスティナブルな暮らしを始めるために買ってみたのでミツロウラップの使い方と感想、実際に使ってみた良い点と悪い点、注意点などを書きました。
バルサミコ酢は我が家の定番。少し蜂蜜を加えて煮詰めるとトロリとなり、味も格段に美味しくなりました。ドレッシングに、ステーキソースに、作る価値ありの絶品ソースになります。トロリとなるから盛り付けのアクセントにも使えて、いつもの食卓に華を添えられそうです。
サスティナブル という言葉をよく耳にするようになりました。プラスティック汚染問題などがメディアで取り上げられる中、”ストロー”、”レジ袋” 廃止など耳にしますが、追随する形ではなくて理解した上で暮らしの中で自分が今すべき事を決めたいと思ました。わかりやすく簡単にまとめました。
パスタプレートを探していました。シンプルで使いやすくパスタを美味しそうに、食べやすく。他の料理にも使えるような深皿。お手軽なので普段頻繁に食べるパスタですが、少しスペシャルに見えるようなリムの大きなものを選んでみました。その他にも、私の迷ったおすすめプレートも紹介しています。
『買ってよかった』GLOBAL 包丁 レビュー｜納得の切れ味
口コミでも有名なよく切れる包丁GLOBAL（グローバル）。世界中で愛用されている日本が誇る包丁。ペティーナイフを買うつもりが、三徳包丁を思わず追加購入するほど納得の切れ味。とても良く切れます。実際の使った様子の写真に加えて、包丁の種類の紹介とレビューを書きました。
暑い夏は自家製レモネードが我が家の定番です。無農薬オーガニックレモンを買い込んだら蜂蜜につけるだけでいつでも美味しい手作りレモネードが気軽に飲めます。暑さも疲れも吹っ飛ぶレモンの蜂蜜漬けがとってもおすすめです。ミントを入れるのがポイント。メイソンジャーが大活躍です。
レインブーツ・長靴だけでなくいろんな選択肢のあるレインシューズ。雨の日の出勤に使えそうなパンプスタイプのレインシューズやカジュアル着に使えそうなおしゃれな雨靴を集めてみました。雨が降るかわからないような日に履ける防水タイプから完全防水のレインシューズ。
お気に入りのパンの食べ方を紹介します。美味しいバターとジャムでシンプルに食べてきましたが、最近2つのお気に入りの食べ方があります。簡単カンパーニュを作り始めてパンの登場回数が増えたので美味しい食べ方を模索しています。パン食をもっと楽しみたい。
シンプルで美しい、そして優秀な宅配ボックスOitec。オンラインショピングで宅配物の受け取りを不在時にもするために宅配ボックスを設置する人が増えていますが中々大きいものや賃貸には向かないものが多かった中登場したOITECは必見です。
ブラウンオーラルbの替えブラシ：ホワイトニングブラシを買いました。かなりの効果があると聞いていたので、期待。通常ブラシの比較と、ホワイトニング効果はどうなのか使って2週間の感想。白い歯を目指してあれこれやっていますが、毎日の歯ブラシを変えただけでどれだけ効果があるのでしょうか。
グリーンのある暮らし。引越しを終えて、スペースが増えたのでグリーンを取り入れていきたいと思っています。中でもユーカリは香りも良くてルームフレグランス代わりになる大好きな植物です。シンプルでどんなインテリアにも合って、ドライフラワーにするのも簡単でおすすめです。
バジルを買ってきました。アパートメントの中で、ハーブを毎年育てています。今年はバジルやら紫蘇やら色々と育てたいと思います。日当たりの良い場所なら部屋の中でもハーブを育てることができます。プランターを使えば清潔も保ちやすい。
木製 サービング・カッティングボートが好きです。チーズを盛り付けてサーブしたり食卓を彩る大好きなキッチンアイテム。デザインや、木目を楽しんで。キッチンに並べれば、私の”キッチン”が完成するような気がします。使う、飾る。色々集めたくなってしまいます。
フラワーギフトも素敵。だけど、花以外の喜んでもらえる心のこもったプレゼントをあげたい。素敵な母の日のギフトのアイデアあれこれ。いつものお礼を伝えたい。本当に喜んでもらえるものはなんだろう。毎年悩める母の日のギフト選びの参考になれば嬉しいです。
私が日々オキシ漬けするモノをリストしました。家事掃除が苦手な私が使ってよかったグッズを1つずつ紹介しています。今回はオキシクリーン。茶渋から油汚れまでしっかり落としてくれるオキシクリーンは、匂いも強くなく使いやすい掃除グッズです。毎日の小掃除で大掃除を中掃除に！
日々の中で見つけた、”モノと生活”選のほっとするデザインの雑貨を紹介。作り手ごとに紹介します。手仕事光る木工品や、うつわから生活、インテリア雑貨まで、ほっとさせるものは何なのか。考えるよりまずは、並べてみよう。ほっとする、かわいい、にっこり。並べてみると、作り手の優しい気持ちが届きまし
伝統工芸品の日本のかご。手作業で編み込まれた編み目や素材もあれこれ。使い込むほど味わい深く変化する。様々な違った素材ごとに、それぞれの存在感を放つ、日本の籠を紹介します。バックから収納かご、日本のかごの魅力。
シンプルなデザインの雑貨といえば、無印良品のような生活にすっと馴染むようなものを想像しますが、”THEシンプル”な、シンプルが主張されたプロダクトを集めました。
Staub｜ストウブは本当に食材が美味しく仕上がる鍋。ストウブ鍋の種類や、ピコと呼ばれる蓋の突起についてなどまとめています。せっかく買ったSTAUB鍋をどんどん活用していきたい。
スパイラルスライサー活用レシピ｜ポテトとズッキーニのグラタン
スパイラルスライサー活用レシピ。リボン型にスライスしたポテトとズッキーニをグラタンにすればいつもと少し違った華やかなグラタンの完成。時短で、簡単おいしいレシピです。
大人になって昔習っていた書道を再び始めました。これから幾度となく書くであろう新元号を練習してみました。なかなか難しい。大人になってやる趣味の一つとして書道はオススメです。墨を擦りながらゆっくり流れる時間を楽しみたい。
ボートネック が好きです。定番のセントジェームスはもう3代目。おばあちゃんになっても着たい定番中の定番。
I.D.E.A 1周年｜Brunoホットプレートなどセール｜4/1迄
I.D.E.A.onlineがセールを開催。ホットプレートが人気のBRUNO製品などがとってもお買い得に。アニバーサリー限定セットやタイムセールにも注目です。
ギリシャ料理に欠かせないフェタチーズ。 馴染みのないチーズでしたがすっかり虜になっています。フェタチーズとは何か、定番の食べ方に加えて、フェタチーズの新たな美味しさを楽しめるレシピを紹介しています。すっかりハマってしまった、じわじわとその美味しさがわかるフェタチーズの魅力。
材料3つ、手も汚れない、前日の準備は5分。簡単すぎるこねないカンパーニュの作り方とポイントをまとめました。週1で作っているカンパーニュ。誰でも簡単に作れて、焼きたてパンを楽しめるので是非お試しください。難しいと言われるハード系のパンですが、これなら誰も失敗せずに作れるというのも納得です。
TIDE TO GO 買ってよかった、携帯シミ抜きペンのレビュー。いざという時にいつも持ち歩いている染みの救世主。いつもポーチに忍ばせて、家中あちこちに置いています。
お気に入りの携帯用スリッパを発見。おしゃれで、フォーマルな装いにもぴったりの素敵な携帯バレエシューズです。コンパクトで便利なおまけ付きでこれはキニナル。
手で食べるサラダ。いつものたまごサラダをレタスのボートに乗せて。忙しい朝にも、簡単で気軽に食べられて、パーティーメニューにもなりそうな一品。いろいろアレンジが効きそうなサラダの食べ方です。
ビアレッティのモカ・エキスプレスを紹介します。イタリアでは一家に一台あると言われる直火式エスプレッソメーカー。自宅で気軽に本格的なエスプレッソを楽しめるビアレッティで毎日コーヒーを飲んでいます。キャンプなどアウトドアでも活躍のエスプレッソメーカーです。
ずっと使っていたのに、こんなに石鹸って良かったんだと実感しています。ある日、たまたまいただいた無添加石鹸を使って以来、イロイロな石鹸を試しています。その日から、リキッドソープは姿を消しました。試した、これから試したい、キニナル石鹸あれこれ。
キニナルカタチをした私の出会った、プロダクトを集めてみました。結局全てはカタチなのだけれど、”カタチ”と感じた素敵なモノ。
機能美のFD STYLEさんの調理器具に釘付け｜キニナルモノ
機能美とはこういうコトだ。揃えて使いたくなる、機能的でスタイリッシュなFD STYLEさんの調理器具。モノトーンカラーと機能美の魅力。
イカ墨が練りこまれたパスタを使って、簡単イカ墨パスタ。いつでもイカ墨パスタを食べれるという我が家の常備パスタです。
チキンのトマト煮を作りました。オリーブとチキンと玉ねぎの簡単シンプルレシピ。今日の美味しいを彩ってくれたのは、森野知子さんのノルウェーの森というシリーズの和食器。金の縁取りと美しい緑色の和食器です。
BALMUDA The Toaster バルミューダトースターの新色ショコラが魅力的
ずっと欲しかった、バルミューダトースターはパン好きにオススメのトースターです。新色ショコラがとっても素敵です。高価なのに売れているトースターの魅力。パン好きさんにオススメのバターも紹介します。
グリルしたレタスは、一味違った美味しさ。ロメインレタスをフライパンでグリルして、シーザーサラダにしました。グリル野菜の美味しさをサラダに変えて。いつもと違ったサラダを楽しんでいます。野菜嫌いだった私の定番サラダレシピ。
精巧な紙模型が作れるPAPERO BEAN（ペイパロビーン）作ってみた
Papero Bean（ペイパロビーン）は、精巧な紙模型をハサミなどの道具を使わずに、作れる素敵なペーパークラフトです。特殊な加工を採用したリサイクル紙を利用し、エコな知育玩具。集中力と、想像力を使って、簡単なものから難易度の高いものまで、大人も楽しめる玩具です。
ギフトにもおすすめの吹きガラス。一つ一つがスペシャルな吹きガラスの存在感を、原光弘さんのワイングラスを購入して感じました。作家さんによってそれぞれ違う、また一つ一つの表情も違う、素敵な吹きガラスの魅力を綴っています。私のお気に入りの作家さんの作品を紹介しています。
おしゃれで素敵なずっと使える学習机を集めて見ました。なかなか迷う、学習机選び。初めてもらえる自分のパーソナルスペースが学習デスクでした。大切な空間だからこだわって選びたいという方に。インテリアに相応しい学習デスク選びのお手伝いになればいいなと思います。
野菜嫌いだった子供の頃。唯一食べれる野菜はじゃがいもでした。ポテトサラダは、サラダ嫌いのサラダにふさわしい一品だと思います。私のポテトサラダはシンプルですが、自分なりのこだわりのレシピがあります。いつものポテトサラダをセルクルを使って少し上品に盛りつけてみました。ちょっとだけいつもより美味しそうに。
私が一番好きなチョコレート｜la maison du chocolat
数ある高級チョコレートの中でも私の一番のお気に入り。一粒一粒がワクワク楽しみな素敵なチョコレート。La Maison Du Chocolatメゾンドショコラは、ギフトに最適なチョコレートです。ギフトに困ったらこのチョコレートを胸を張っておすすめします！
簡単エッグベネディクトの作り方。エッグベネディクトが大好きです。ポーチドエッグがトロリ。最高の美味しさ。ブランチ何にしようと考えた時にまず思い浮かぶのがエッグベネディクト。今回はディルを最後に添えて爽やかな美味しさにできたと思います。大好きなアボカドも忘れずに乗せました。
穀物を使ったサラダが好きです。キヌアにファッロ、スペルト小麦。やっぱりサラダを主食にするというのが日本人の私には、ずっと違和感があって。穀物のサラダは日本人の私を満足させてくれるサラダでもあります。プチプチとした食感が美味しいサラダです。
コレクションが増えてきて、判りづらすぎる楽天ROOMをカテゴリーで検索出来る様にしました。コレクションも、より細かく分類、整理していきたいと思います。
桜の盆栽の存在を知りました。上手く育てれば毎年咲かせる事ができるなんて素敵じゃありませんか。おうちで毎日蕾を見ながら春到来を待つ。春を身近に感じられる素敵な盆栽。両親にプレゼントしたい私のキニナルモノ。
スパイラスライサーを購入しました。色々なレシピに挑戦していますが、朝食の定番、ハッシュポテトを作ってみました。新しい食べ方ができるスパイラルスライサーは、色々と新しい美味しさを発見できる調理器具です。見た目に楽しいスパイラルスライサー活用レシピ！
掃除な苦手だった私のお気に入りアイテムを順次公開しています。毎日の小掃除を心がけています。1分でもこれなら出来るなとそういうアイテムを1つでも見つけると、ちょっと面倒くさがりでも小さなやる気が芽生えます。そうやって少しずつ成長してきた掃除の達人では無い私のおすすめ。
モツァレラチーズ好きなら、絶対大好き。ブラータチーズ。巾着状のチーズからトロトロとろけ出るクリーミーなチーズがサラダに絡まって絶対に美味しい。そのまま塩胡椒とオリーブオイルでも美味しいですが、このサラダレシピは、ブラータチーズ美味しさを最高に引き出してくれます。
グリルしたパプリカは、甘みが出てとっても美味しい。カラフルなパプリカは食卓に彩りを与えてくれます。グリルしてマリネしたパプリカをサラダ菜と合わせてサラダにしました。野菜嫌いからサラダが好きになった私のサラダ嫌いのサラダシリーズ。いつもとは違う色々なサラダのレシピに挑戦しています。
キニナルモノ新ラインBRUNO ホットプレートclassy+
おしゃれなBrunoホットプレートに新シリーズが発売。(2019.2月) 少しクラッシックな見た目のオーバル型のホットプレートはますます魅力的にな仕上がりになっています。全シリーズ同様に平面、たこ焼き、深鍋の3枚のプレート付。私が注目している新商品です。
キニナルモノ。BIO HOTEL のハーバル歯磨きレビュー。BIO HOTELのラインは独自の厳しいガイドラインに基づいて作られています。厳選された素材を使った100％ナチュラルの歯磨き粉。バスルームに新しく加わった、私の買ってよかったをご紹介します。
スパイラルスライサーでいつものと違うフライドオニオン。立体的で乗せたときに映えるスパイラルフライドオニオン。味気ないサラダが美味しくいただけます。素敵な和食器作家さん、山本雅彦さんの木ノ実シリーズのうつわに盛り付けて、味噌の入った、和風テイストのシーザーサラダを作りました。
冷蔵庫の中身は絶対無駄にしない。ルッコラを大量消費できるペストソースを作りました。便利な冷蔵、冷凍方法と、美味しいクリーミーペストソースのパスタを紹介します。 % モノと生活 % 料理
まだまだあった、気づいていなかった意外な収納スペース。アイデアの詰まった収納便利グッズを紹介しています。狭いスペースを有効活用するためにモノの中からアイデアを発見。シンク下からクロゼットの中、整理整頓、便利でキレイなお部屋への第一歩のお助けアイテム。
スパイラルスライサーは新しい野菜の食べ方を楽しむのに絶好のキッチンツール。ズッキーニ、時は実は生でも食べれます。色々な切り方を簡単に楽しめるスパイラルスライサーでズードルと呼ばれる野菜のヌードルを作ってみました。切っておいて作り置きズードルを作っておいて便利に健康に。
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