新百合ヶ丘発『一汁五菜』（2）～親子揃ってミシュランガイド川崎にてビブグルマンを獲得！予約必須の人気割烹～

新百合ヶ丘を代表する一流割烹『一汁五菜』。父の店『とん鈴』＠柿生と共に、ミシュランガイド川崎にてビブグルマン獲得のお店。約2年ぶりに訪問してきました。

南平発『寿司正』～地元で愛される創業50年の老舗寿司屋～

日野付近で昼食をとる事に。チョイスしたお店は、南平の『寿司正』。よく見ると2階にも窓際に沢山飾られておりますが、大量の胡蝶蘭。入口や店内にも多くの鉢があり、50周年とは言え如何に地元で愛されているかがわかります。また、殆ど更新していない街の寿司屋の

築地発『鳥めし 鳥藤分店』～築地に本店を構える明治四十年創業の鶏肉専門卸直営の食事処～

1907年 (明治40年)創業の鳥肉卸『鳥藤』が、2002年（平成14年）にアンテナショップとして開業した鶏丼ぶり専門『鳥藤分店』。以前のレビュー通り、お目当てはから揚げ（4個 600円）です！しかし・・・

千歳船橋発『オーランデ・ヴー』～本格的な洋食が楽しめる一軒家レストラン～

千歳船橋の閑静な住宅街に店を構える、1999年創業の一軒家レストラン『オーランデ・ヴー』。20年3月、大規模修繕並びにスタッフの入れ替えにより、一時閉店。テイクアウトでも数回伺っておりますが、現在は通常営業。店構えから敷居が高い感があるものの、メニュー的

白糸台発『とんかつ割烹 やすいみ～と』～精肉店直営のとんかつ屋＆居酒屋～

白糸台の人気とんかつ屋『やすいみ～と』。安いお肉屋ではなくて、精肉店の安井ミート直営のとんかつ屋兼居酒屋。ミックスフライ（B）（￥1,200）揚げ物専門チェーン店のクオリティとは、明確に異なりますね。えびフライ・ヒレかつ・メンチカツのどれもミックスフ

銀座発『グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ』～世界3店舗目のGucciレストラン～

Gucci並木の最上階に店を構える『Gucci Osteria da Massimo Bottura/グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ』。Gucciオステリアとしては、フィレンツェ本店・ビバリーヒルズに次ぐ3店舗目。マッシモ ボットゥーラ氏は、イタリアを代表するミシュラン3

伊香保発『三升屋』～水沢うどん店の中でも珍しい手打ちうどん屋～

「水沢うどん街道」へ。前回は一番人気の『田丸屋』へ行きましたが、今回は手打ちうどんの『三升屋』へ。因みに手打ちうどんの店は、こちら以外には『清水屋』と『山源』だけかと思われます。

経堂発『洋食バル ウルトラ』（4）～『洋食屋マック』＠下北沢の流れを継ぐ1人でも大勢でも楽しめる洋食屋～

かつて下北沢にて長年愛された名店『洋食屋マック』の後継店『洋食バル ウルトラ』。店名が示す通り完全に引き継いだ訳ではなく、お酒も嗜め女性1人でも気楽に入れる洋食バルへ進化。出版関係者にもウケが良く、メディアにもチラホラ登場している有名店。拙ブログで

×神田発『ブッチャーブラザーズ』～神田界隈で人気の資本系ミートバル～

神田でランチをとる機会が増え、今回は食べログ評点3.65の『ブッチャーブラザーズ』へ。運営元はエッジオブクリフ＆コムレイド。「～ブッチャーズ」の店名など、神田界隈で数店舗を展開。肉屋のステーキプレート（240g 1,250円）よく見ると分かりますが、筋のカ

〇常陸太田発『慈久庵鯨荘 塩町館』～蕎麦の名店『慈久庵』コンセプトのうどんを堪能～

日本を代表する蕎麦の名店『慈久庵』栽培から拘りぬいた蕎麦の素晴らしさを以前ご紹介致しましたが、実はそば畑の二毛作として小麦も育てられております。その小麦「きぬの波」を使って打ったうどんを嗜めるお店が『慈久庵鯨荘 塩町館』。1897年（明治30年）に建