chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ https://blog.goo.ne.jp/binbosyokudo

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。ちょっと変わっているけど、ウマけりゃ良し。

遊酔
フォロー
住所
日高川町
出身
尼崎市
ブログ村参加

2018/01/05

arrow_drop_down
  • 梅昆布茶鍋

    材料:鍋の具材・梅昆布茶・粉末だしの素分量はすべて適当です。お気楽に。作り方:1.鍋に湯を沸かし、梅昆布茶とだしの素で味つけし、好きな具材を入れます。梅が香る、あっさり仕立ての鍋になります。塩味なので、いくらでも食べられそうです。とっても、お上品。まるで、京都のようです。ケッ!<おまけの無駄話>美魔女のコスプレーヤーがいて、インスタが人気らしいです。えぇ〜?う〜む?と思いながらも興味が抑えられなくて、ちょっと見てみると、ぜんっぜんオッケーすよ!アリアリ!やっぱ、女性は年齢じゃないです。気持ちです。コスプレしてみようと思う若い心が、輝きを与えてくれるんですね。♪ピッカピカの中高年♪人生一度きり。やりたいことは、やっておきましょう。恥ずかしいなんて、クソ食らえ!赤い毛糸のパンツを脱ぎ捨て、スキャンティを履こう!あっ...梅昆布茶鍋

  • 野沢菜なめ茸

    ご飯がすすむ、の二乗系。野沢菜のしょうゆ漬けとなめ茸を合体させたら、ご飯が丼で食べられます。おかずなんて、いりません。野沢菜を細かく刻んで、なめ茸と混ぜるだけです。ワンダフル、ビューティフル、エキサイティングな一品です。ビューティフルはおかしいやろ。まっ、見解の相違だな。<田舎人の雑想メモ>風よけのために庭に植えた“レッドロビン”に、スズメバチが集まって来るようになりました。毎日、庭に出るたびに、3、4匹を見掛けるので、これはマズいと思い、アブ・ハチ専用の殺虫剤を掛けています。スズメバチは飛んで逃げて行きますが、強力な殺虫剤なので、恐らく退治できているとは思います。どうして、レッドロビンばかりに来るのか不思議だったので、調べてみると、どうやら樹液を吸っているようです。巣を作っているわけではないので、放置してもい...野沢菜なめ茸

  • 玉子スパゲティ

    材料:スパゲティ・玉子・おろしにんにく・しょうゆ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方:1.ゆでたスパゲティを炒め、にんにく、しょうゆで味つけします。2.玉子を入れて、絡めます。すご〜くシンプルな味つけだけど、これが旨い。飽きない味です。1人前に玉子を2個使えば、贅沢感が増して、金持ちになった気がします。金持ちは、こんなに美味しい玉子料理が食べられるのか、と。なんてな!<おまけの無駄話>おっ、天然クエやて。食べてみよ。鍋に入ってるのは食べたことがあるけど、寿司は初めてや。ほぉ〜、ほぉ〜、こういう味か。弾力がすごいなぁ〜。ええやん!ええやん!え〜と、次は。銀鱈の西京漬けって、しぶいがな。旨そうやん。これ、いこ。おーっ、旨いがな。白味噌の香りと炙った香りがたまらんなぁ〜。あっ、厚切り桜鯛や。旬やなぁ〜。最近、鯛食べ...玉子スパゲティ

  • 唐揚げソースあれこれ

    塩を掛けただけの唐揚げも、それはそれで美味しいんですけど、ちょっとおサルに猿出してもいいんじゃない?でね、まぜるだけパスタソースを唐揚げに掛けちゃいます。バジル・たらこ・明太子・カルボナーラ・ツナマヨ・焦がしねぎ塩〜。目先が変わって、もうバックバク。ソースがなくても、バックバクですが。な〜んや、それ!<田舎人の雑想メモ>室内のドアに何気なく目をやると、えっ、何?ウソッ!小さっ!ヤモリでした。何でこんなところに?家の外ではよく見掛けるのですが、家の中に入って来たことはありません。それが、すっごく小さいのです。全長4センチほど。生まれて間もない赤ちゃんです。このサイズは初めて見ます。家の中には、ヤモリのエサになるような虫はほとんどいないので、外に出してあげなければいけません。網はありませんので、手で捕まえることに。...唐揚げソースあれこれ

  • 中華スー麩

    作り方:1.鍋に湯を沸かし、適当に切ったキャベツと人参、しめじ、麩を入れ、スープの素、塩、うまみ調味料で味つけします。2.具材が柔らかくなったら、溶き玉子をまわし入れ、固まったら、ごま油を入れて、完成です。麩をメインにしたスープです。野菜の旨味をたっぷり吸った麩は、ツルンッ、テロンッの食感も相まって、とっても美味しいもんです。「麩、麩、麩!」と、笑ってしまいます。コテッ!<おまけの無駄話>美魔女のコスプレーヤーがいて、インスタが人気らしいです。えぇ〜?う〜む?と思いながらも興味が抑えられなくて、ちょっと見てみると、ぜんっぜんオッケーすよ!アリアリ!やっぱ、女性は年齢じゃないです。気持ちです。コスプレしてみようと思う若い心が、輝きを与えてくれるんですね。♪ピッカピカの中高年♪人生一度きり。やりたいことは、やってお...中華スー麩

  • 出汁ゆでキャベツ

    生のキャベツが食べにくくなってきた、今日この頃。みなさんは、どのような食べ方をしていますか。私は、ゆでたり、レンチンすることが多くなってきたことで、ガァ〜〜〜クゥ〜〜〜ン!です。でも、元気を出して、いろいろ試しています。で、鍋に湯を沸かし、粉末だしの素を入れ、キャベツをゆでます。これを水切りし、めんつゆやポン酢を掛けて食べます。こうすると、キャベツの味そのものが、グググッとアップします。旨いっす。<田舎人の雑想メモ>散歩をしていると、道端にマントヒヒの顔が落ちていました。5、6センチしかない、小さな顔です。身体はどこへ行ったんだ、と一瞬思ったものの、良く見ると、セミの亡骸がひっくり返っていただけでした。つまり、セミのお腹方面のデザインが、マントヒヒの顔によく似ていたのです。調べてみると、クマゼミのようでした。あ...出汁ゆでキャベツ

  • なめ茸きゅうり

    材料:なめ茸(ビン入り)・きゅうり・塩分量はすべて適当です。お気楽に。作り方:1.塩もみした輪切りきゅうりの水気を絞り、なめ茸とまぜまぜ。ご飯になめ茸をのせるだけでも美味しいですが、きゅうりが加わることで、シャキシャキ感が出て、さらに美味しくなります。さらにご飯がすすみます。<おまけの無駄話>寒くなりました。寒いと、頭が働きません。暑いと、ボーッとするけど。どっちにしても働かない。ヘヘッ!寒いから、マッチをすって温まろう。シュパッ!うわぁ〜、ご馳走が見えるぅ〜。あっ、あれは牛の腎臓の串焼きだ。こっちは、ホルモン焼き。わぁ〜、干しバナナまである。どんな食生活で育ってきたんや?そんなんです。私の年代がそうなのかと言うと、まわりの人たちは、恐らく食べたことのないものだと思います。私は、下町の伝承者として、選ばれし者な...なめ茸きゅうり

  • うまみ海苔塩ご飯

    ほんの少し物足りない、という時のお奨めメニューです。ご飯の上に、うまみ調味料と青海苔、塩を掛けるだけです。うまみ調味料があるのとないのとでは、まったく別物になります。正直言って、人工物っぽさはありますが、美味しさは保証します。<田舎人の雑想メモ>散歩をしていると、前方に不思議な光景が広がっていました。空中に何かが浮遊しているんです。数十個あります。近づいてみると、糸にぶらさがった芋虫です。道を覆うように木の枝が茂っているので、その枝から降りてきたようです。道全体に広がっています。商店街アーケードの飾りのようです。とても不思議で、ちょっと不気味。除けて通るのが面倒です。「レシピブログランキング」に参加しています。ポチッとしてくださいな。人気ランキングに参加しています。1クリックをお願いいたします。にほんブログ村節...うまみ海苔塩ご飯

  • 舞茸と豚肉とレタスの冷やしうどん

    材料:舞茸・豚肉・レタス・うどん(ゆで)・塩・こしょう・めんつゆ・マヨネーズ分量はすべて適当です。お気楽に。作り方:1.適当に切った舞茸と豚肉を炒め、塩、こしょうで、軽く味つけします。2.軽くゆでて、水で冷やしたうどんを器に盛り、手で千切ったレタスをのせ、その上に舞茸と豚肉をのせ、めんつゆとマヨネーズを掛けます。舞茸は牛肉との相性がいいですが、そんな常識に囚われてはいけません。豚肉も合うんです。そう信じます。冷やしうどんだけど、ボリューム感があって、ガッツリ、モリモリ食べられます。<おまけの無駄話>プロ野球のドラフト会議の指名を待ち続けて40年。今回も名前を呼ばれることはなかった。でも、また来年があります。諦めることは、自分を否定すること。でも、高校・大学時代に野球はやっていませんでした。アハ〜!クラブにも入っ...舞茸と豚肉とレタスの冷やしうどん

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、遊酔さんをフォローしませんか?

ハンドル名
遊酔さん
ブログタイトル
貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ
フォロー
貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用