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BELLA TERLAさんのプロフィール

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ブログタイトル
BELLA TERLA
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/terla
ブログ紹介文
イタリアの各地を放浪 愛の料理人 食べて! 飲んで! 笑って! 本場イタリアの味を伝えたい
更新頻度(1年)

18回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2017/12/27

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ハンドル名
BELLA TERLAさん
ブログタイトル
BELLA TERLA
更新頻度
18回 / 365日(平均0.3回/週)
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BELLA TERLA

BELLA TERLAさんの新着記事

1件〜30件

  • Sci…

    Ciao!明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。暖冬で黒姫高原、豪雪地域なのに、こんなに雪が降らないなんて、地球は壊れてきたのかな!?って心配です。イタリアもヴェネツィアも浸水被害が今度は逆に干上がってゴンドラが使えないって意味がわからない。どうなってんの?スキー場も雪がないんだよ。スキーまだ行ってません。お店の飾りに混ぜてみました。スキーもこれだけ進化しています…笑カービングスキー、幅広くなって軽くて安定感が抜群のK2!その昔の竹スキーからカーボンやらチタン素材が使われて、これから更にどう変わっていくのでしょうか楽しみですね。今夜は久しぶりに雪が降ってます。雪が降りますように今夜は、シー.Sciに願いを込めてこの名曲をChariesAznavour-Lei今日もお疲れ様でした。CiaoC...Sci…

  • 明けましておめでとうございます。

    謹賀新年Augri.新年明けましておめでとうございます。昨年も皆様に大変お世話になり、支えられて心より御礼、感謝申し上げます。ありがとうございます。子年生まれの自分どんな風になるのかなぁと…ハッピー⁈輝かしい未来に皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。近海、お魚さんファンタジア!災害のないよう穏やかな一年になりますように!ばたばたして、頑張るぜよ!本年もよろしくです!新年のおすすめの曲は、イタリアをあなたにChrisBotti.AndreaBocelli-PerTeイタリア大好きだぜCiaoCiao!!明けましておめでとうございます。

  • 雪はまだ?

    Ciao!なんでか、雪が降ると思ってたのに、降らないとリズムがくるってしまう。山は白いが、スキー場はまだオープンできないなぁと思う、先日、パラって降って積もったけど解けちゃったししかしご来店の際は、スタッドレスタイヤは必須ですからら、くれぐれもノーマルタイヤでは危険です。下りは止まりませんからね…お気をつけて来てください、休みは、キッチンの機材を入れ替えましまた、冷蔵庫、エスプレッソマシンなどの、まぁ、治すのは無理、古いものだから新品にしました。今日は大丈夫かなぁと心配してるのが、無くなったから、気分良く仕事ができます。イタリアは行けなくなってしまったけど…今年も残すところあと僅か、病気もなく、元気だったから良いかなぁと思っています。身体資本ですからね、たまに無理して、ゆっくり休んで頑張るしかない。では、ステキ...雪はまだ?

  • 12月お休みいただきます。

    CiaoAtutti!!休みの水曜日、朝から雪が降ってます。霙まじりの冷たいのが、身体を冷やします。積もりはしないけど、いよいよ冬将軍が到来するんだと…寒くなりました。いよいよです。^_^嬉しいような、今年は雪が多いのかな?毎年わからないけど!冬を満喫するぞ⁉️雪を見に来てくださいね!大雪原に大の字になってねっ転がってみて!僕のおすすめです!癒されますよ。無音状態^_^雪が音を消して。シーンと今日も天気は悪いし寒いし、薪割り機はエンジンかからないし、ブルドーザーのバッテリーを組みエンジンチェック完了だけど、思ったように上手く進まない。なんか部品が壊れてたり、無かったり、はまらなかったりと最近は、「ハイ、ハイ…」と諦めてまた来週としていたがもう、間に合わない?お休みのお知らせ12月の4日〜12日までお休みをいただ...12月お休みいただきます。

  • 紅葉

    CiaoAtutti.紅葉も見頃です。食欲の秋、いかがお過ごしでしょうか?地元の新米のお米もありがたく、美味しくいただきました。ブォーノ、ブォーノ旬の食材は、ひと味違いますからね!つくづく思う。明らかに感じる味なんだと飾り切りイタリアバージョン!日本だと、バッテンと鋭い切り口でキメるが、イタリアでグニャグニャと切り口を見たとき、「可愛い」って思った…誰がやってたのかもう、思い出せないけど…可愛いでしょ!?ちょっとしたお洒落、今、思えば大変勉強になった1つなんです…よ!そう言えば、薪小屋が進みました。休みに少しずつですが、コツコツと雨が邪魔して進まなかったんだけどほぼ完成!為せば成る^_^無理はしないでやったつもりだけど、身体は正直だ^_^消耗したねー楽しかったです!後は、薪を割り並べて、冬を迎える準備を始めます...紅葉

  • エプロン

    Ciao.爽やか秋が来ましたねー^_^一番好きな季節です…僕は空、空気、景色が変わっていくのがわかります…稲刈り、栗も落ち、赤トンボ、落葉と山は秋を感じる今日この頃です。僕もエプロンも衣替えにRossoのチェックにしました。なかなか、市販のだと気にいるのが見つからず毎回、母に作ってもらっています。マンマ、Grazie!!魔法の手生地を見つけるのが、楽しみなんですが^_^しかし、渋い色合いは、駄目なんです!黒、紺とかは駄目何故?問題は、粉なんです…小麦粉。パスタ、ピザやるから結局、粉まみれになるから少しでも粉が目立たない色彩を探してイタリアでも可愛いエプロンを見つけるのがなかなか至難の業で、飲食業系のお店は家賃の安い郊外にある場合が多く、行くのも、見つけるのが大変なんです…マジで実はイタリア企業のワイン、ビールの...エプロン

  • Tutto bene.

    CiaoaTutti!元気ですかー!お疲れ様でした暑かった夏に!熱かった〜キッチンも^_^…今では暑かった夏が、嘘のような涼しさです。いっきに秋が来たよ!となり戸隠では、もうストーブをつけてるよって⁉️真面目にです…黒姫より標高が高いからね…空気もまた違う気がするよ。戸隠はちゃう!いつでも山にはジャンバーは持って行きましょう、必須アイテムですよ!さて、休みも雨降りで、昨日も雨の中の草刈り隊をやり、貴重な休みを無駄にできず、走りまわりました最近、休みに雨ばっかり。プンプン!マキ小屋を建てたい!の件のその後は?これも少しずつですが、雪が降る前にはと思いつつ、土台のコンクリートの準備して穴掘って。砂利入れてコンクリート練ってコンクリート入れてシロートながらに、楽しんでやってます。仕込みもちゃんとやってますよー!最近、...Tuttobene.

  • 秀ちゃん来店

    Ciaoatutti!!昨日、8月3日土曜、18時30分〜19時54分土曜スペシャル、中山秀征の秘境路線4信州北アルプス〜新潟.糸魚川テレビ東京にテルラが出てたよ!って妹がおしえてくれた。terlaテルラ笑そう、先日、いきなり中山秀ちゃんが玄関にいるでわないか!?「撮影いいですか?」「他のお客さんは、写しませんから」「あら、秀ちゃん!どうぞ!どうぞ!」自分も、こんな時はウェルカムです。親近感わく方でした。わんさかとスタッフと撮影の方、総勢16人^_^どうやって、だそうかなぁ・・・。やるっきゃない!!エンジン全開、バンバン作りました!沢山、食べて、飲んでいただき、有り難い一日になり、感謝感謝でした。中山秀ちゃんも、とても感じ良かったですよ!流石!都会の飲みぷっりだなぁって!凄い!撮影してるのも、気にせず、いつも通...秀ちゃん来店

  • Nonna

    Ciaoatutti!!お疲れ様です!暑さ厳しい日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?元気ですか?今年の紫陽花は色が綺麗です、毎年違う顔します。暑いなー!ここ黒姫の山の中も熱帯夜か!?勘弁してください、間違いなくエアコンが必需品にこの地域もなるでしょう。ヤバイ!熱中症になる、こもった暑さ…この感じ命がけで寝たくないなぁって思う!お盆までのいっときなんだけどね。お盆過ぎたらすぐ寒くなるから、山の中は極端すぎて!びっくりしますよ、お盆ももうすぐですね、忙しい時期マックスになります、テルラ、10年目の夏でもあり、令和元年の最初の夏、節目が色々重なり意味深く感じています。自分ごとではありますが、先日、大好きな祖母Nonnaが102歳で天国に旅立ってしまいました。まぁ、半年前に「私は春には死ぬから、そしたらどんちゃん...Nonna

  • イタリアぎり

    Ciao!Tutti!お元気ですか!?ボチボチ頑張ってます。DIYしてます自分で意外とできるもんです。庇をつけました!命綱身体に巻きつけて、落ちたら死ぬ覚悟でやりました!店の柱にロープを結んで身体乗り出し、電機ドリルでビス止め完成!実は、雨があたりいくら綺麗に窓掃除しても、雨があたると、アウト!もう、勘弁してくれ!解決策は無いかずっと悩みでした、3階の高い位置なので足場を組んでなんて、このためには勿体ないし、高所恐怖症…だし。よし、やってやる〜^_^アマゾンで、安全帯、登山用ロープをポチッと汗だく、ヒヤヒヤ、開き直ってやればできるもんですねーって!今度、見てください。雄大な妙高山の見える窓際の席です!!庇って、大事ですね。あのちょこっとがこんなに意味があるなんて、改めて感心してしまいました。休日達成感100%で...イタリアぎり

  • 涼しい夏なの⁉️

    Ciaotutti!お元気ですか?いかがお過ごしでしょうか?昨年は、もうこの時期から蒸し暑い日が続き、バテバテだった記憶がある。そのまま夏に突入して、「もう、ダメだ〜^_^」キッチンにスポットエアコンつけないと危険と真剣に考えたが、今年は涼しく、快適!どうなるか?ほどほどにお願いしたいです^_^⁉︎夏野菜に害が無いように。さっぱりと大麦サラダ!プリプリ食感Good!草刈りも、二週に一度やらないと、まぁこの時期は伸びる、伸びる!梅雨が終われば、夏野菜のオンパレード、グリルしてオイルで充分楽しめますよ!美味しそうな焼き色をつけて、塩、オイル^_^ポイントは、焼いたら、すぐにオイルと、塩をかけるように!野菜の焼いた風味、焼き野菜のファンタジア最高!いろいろな野菜、これから頑張って焼きます!パッパアルポモドーロ^_^ト...涼しい夏なの⁉️

  • ^_^ランラン^_^ラン

    Ciaoお元気ですか?梅雨入りして、気分はイマイチだけど!^_^ランランといけば良いのです^_^まっ!屋内でできる何かを見つけて!楽しんじゃおう!「はーい!」魚もいろいろな表情が違いますねぇ・・・・笑恥ずかしいの?最近では、薪小屋が傾いてきたから自分で作ってみようと、こんなのいいなぁって!今は作業台を作って、作業台は最近完成した!丸太を加工してどうなるか、楽しみです。ジグソーや、ノミなど買って増えてくがどうなるでしょう(^ω^)・・・これから先は長いので雪が降るまでにはできればいいなぁって思ってます。ニュース速報^_^直江津で取れたアオリイカ、やはりいるんですね!親イカ!デカイ!こんなの釣りたいなぁ!魚貝のパスタに入れちゃぇ出汁をきかせてして美味さにオリーブオイルの香り最高です。「これこそイタリアだー!」今夜の...^_^ランラン^_^ラン

  • Ti amo!!

    Ciao!田植えが始まった、山から雪解けのきれいな水、米作りに最適な信濃町、イタリアではお米と言えばリゾットだが、日本人のイメージでふっくらとして、米に美味みがある感覚とはちょいと違い、あちらはあちらでこだわりがある。日本人のお米のこだわりは、特別な感性だと思います。シンプルに米だけで食べて美味いってわかるのは日本人だからだと思うし寿司はシンプルそのものの完成形でしょ、米、魚、世界に誇れる日本食文化だと思います。シンプルの極みですよね!あのネタの切り口、列、筋目の向き、フォルム、空間と色のバランス、あの感覚は、失礼だけど外人さんにはできません、イタリア米は、米だけで美味いって言うのは、なかなかないよ…粘りがでない種類だしね。しかしながらこの米じゃなきゃダメと意外にこだわりがあるそうで、おすすめイタリア米新米より...Tiamo!!

  • 清々しくて気持ちいい!

    Ciao!忙しいゴールデンウィークが始まると同時進行で新しい時代の令和に変わりいかがお過ごしでしょうか?ゴールデンウィークも毎年恒例ですが、無事に終わりホッと一息^_^沢山のお客様にご来店いただき、感謝申し上げます…ありがとうございました。黒姫は一月遅い春を迎えて、清々しい日が続き、森林は新緑が綺麗です。緑がやっと出てきました。空気がフレッシュ満開です!水芭蕉も綺麗ですよ、山菜採りに山に出かける方も多いですねー!田んぼにも水が入って、カエル🐸がゲロゲロ^_^なんとも良い風情で綺麗ですよ。最近、休みはペンキ塗りです。まぁ、時間のかかるのなんのって!養生するのが大変で、表面、裏も側面となると進まない…10年ぶりに自分で塗っています。テルラもオープンしてから早10年、やはり10年は保ちませんね、浮いてきたり、パラパラ...清々しくて気持ちいい!

  • GW.Magica!!

    Ciao!まだまだ肌寒く、暖炉も消せない今日この頃です!ここは一月遅れて春がきます。先日、夜中に鹿の群れに遭遇しビックリ‼️まぁ、立派な角、勇敢なる姿に感動した!あまりにも、勇ましい姿、圧倒される、「生温いなぁ、俺なんて」って思った。まあ最近、猪にも睨まれてのしのしと道を横断、堂々として超デカイ!荒々しいのなんのって⁉︎猪「なんか、用か?」ギョロリと睨まれて俺「お先にどうぞ!」と車に乗ってるから、いいけど、敵わないわ!恐いよ。真面目に無理だ!夜は気をつけましょう!GW.10連休だそうで、これまたびびってますが、テルラはウィーク中、5月1日(水)、2日(木)はお休みいただきます。28.29.30日、3日はご予約が埋まりました。ウィーク中は、大変恐縮ですがお席数に限りがございます。人数変更も出来ない場合もあります。...GW.Magica!!

  • 雪解け、

    Ciao!お元気ですか?日本全国、花粉が飛び、辛い日々(°▽°)いかがお過ごしでしょうか?世界中、この花粉症^_^あるそうで、種類も国によって様々で、日本から逃げても無理なようです。鼻が痛いし、目は痒いし、本当に苦手な季節だ。今日は、朝から先週倒した、杉の木3本をブルトーザーで運んで、ひと安心です!毎年恒例の事、燃やす薪にする為に、1年間玉切りして乾かして使います。楢の木なら良いのですが、杉でも燃料になりますから、自然の恵みに感謝します!生の木は、重たいですよ、乾燥するとビックリするほど軽くなります。今後、雪が解けたら切って割って、綺麗に並べて出来上がり!先は長いので、まぁ、その時期を待ちながら…イカ墨、キオッジャ風アドリア海に負けないと思う、日本海の甲イカ旨味たっぷりです!真っ黒だけど、「こんな味なんだぁ!!...雪解け、

  • たまご

    Ciao!春めいて、もう雪も降らず「えっもう冬終わり?」って感じです!降る気配が全くないので、このまま無くなっちゃうよ!?寂しいなぁ、スキーしてない!3回しか行ってないよ、行かなきゃ上手くならん!ラストスパートです!、風邪もひいて、寝込み弱弱でした、一瞬気を抜いたらやられました!情け無いこの頃です。杉花粉も、いよいよ来るかなと戦々恐々…痒くはないのですが、もう目が赤い気がする…さてスキー世界選手権2019アルペンは終わり、ノルディックが、今やってますが、ご存知の方いますか?その昔、アルペンの岡部さん、木村さん、佐々木さんと期待とワクワク感に、レースのビデオを何度も見直した気がします!やはり、日本のスター選手が出て来ないとつまらない。競泳みたいに、次から次と出てくる育成と発掘しないと、スタースキー選手はなかなか出...たまご

  • お元気ですか?

    Ciao!お元気ですか?私、お元気ですよ!!!インフルエンザが、怖いから気をつけてますが見えない相手は、どうしようもないから、栄養つけて、温かくして早く寝るを心がけてます。黒姫スキー場からの絶景スポット!!晴れて冷えてる朝は最高なんだなぁ~!除雪と仕込みが、重ならければなんだけど、なかなか行けないけどね。最近のお気に入り真カジキのレモン🍋ソース🍋この間、ボローニャでパオロに教えてもらった一品です、旅行中で色々お店で食べたがどこよりもパオロの家で食べた、これが一番でした。シンプルだけど、一言、旨い…パオロは、3種類で仕上げるがモットーに俺に教えてくれる。指三つを見せながら・・・三種だと。無駄が無く、考えさせられるが食べて納得する。確かに、3種類で仕上げるのは、難しいがイタリアの極意を伝授してくれてるのだと思う…こ...お元気ですか?

  • 簡単じゃないよ

    Ciaotutti!お正月、三連休もあっという間に過ぎて、新年がスタートしましたが、いかがお過ごしでしょうか?普段のペースに戻ってきましたか?風邪にもならないように、気をつけてます、気合い入れてのうがいと、手洗い、なるべく寝る時間を多くして、健康維持管理…スキーもまだ行けず、運動不足解消のため、本日シーズン券をゲットして行く気はマンマンになりました。いいんじゃない❗️ボローニャのつづきいきなりこれ、な~んだ,って⁉️お・・・砂なんです。コツコツと作るんだけど、完成度に感心しました。めちゃくちゃ寒いのに、良くやるなぁと。彼らは、これでいくら稼ぐのか?イタリアは、路上で商売をするといいましょうか、色々あります。・・・・2000年頃は、目覚まし時計や、生活雑貨的な物はよく売ってましたがいないなぁ~!?以前とまた変わっ...簡単じゃないよ

  • 謹賀新年( ^ω^)・・・雪掻き疲れたー

    Ciao!新年、明けましておめでとうございます。昨年は皆様、ありがとうございました。本年も宜しくお願い致します。これからもっと^_^テルラを愛し愛されるように、頑張っていきますので宜しくお願い致します。イタリアに感謝を込めて[乾杯!」まぁ雪、良く降りました、毎日やん!雪掻き疲れたー‼️本年も皆さまにとって、より良い幸せな一年になりますよう、ご祈念申し上げます。この曲を捧げます。Renatozero-NeiGiardiniCheNessunoSa世界的に何が起きるかわからないこのご時世、水戸黄門様はどこかにいないのかな(^-^)と思うこの頃です。平和な年になりますように3日までお休みをいただきます。新年は4日から営業します。Ciaociao!!謹賀新年(^ω^)・・・雪掻き疲れたー

  • 日本車・・・・・

    Ciao!!ふと、イタリアの車事情を見て、日本車はトヨタが断トツで人気があるんでしょうね!!僕がいた時よりも、更にトヨタが多くなったと思う、ブランドのイメージも良いのでしょう。小さいタイプのビッツ!かわいいサイズばかりですが、日本とは逆ですねぇ・・・・大きいワゴン車は無いに等しい。レクサスも増えたなぁ・・・あれぐらい派手じゃないとあっちでは目立たないとも思った。ニューモデル、トヨタ、Rav4発見!!まだ、日本では販売されてないはず・・・・トヨタは値段も平均より高いよと、言っていた2000年頃、当時、韓国のKIAダエウー、ヒュンダイは手ごろで安くて本当に多かったが・・・・めっきり減ったなぁ~と思った。「日本車買ったんだ~!!」って自慢してたイタリアの友人、これ、「ヒュンダイですから~!!」って・・・・だってテレビ...日本車・・・・・

  • 珍道中 帰国

    Ciao!お元気ですか?無事に到着しました。まぁ本当に、イタリアは寒くて、マフラー、手袋、帽子と防寒対策しなきゃこの時期はやられますよ!!寒いのなんの、北海道レベルでしょうね。「あれ、桜だよねぇ!?」なぜか、桜が咲いてたんだよねぇ・・・えっ?こんなに寒かったっけ⁉️カキーンと冷たく乾燥した空気に喉をやられてしまいました。その時は、長野は暖冬で15度で、ボローニャは3度とかで、この違いはなんなんだ(^_^)ボローニャ空港に迎えにきてもらい、そのまま、パオロと酒場へ、10年ぶりの嬉しい再会😆!イタリアで仕事が決まらなかった時期に衣食住の面倒を見てもらい、助けてもらった。感謝しかないのだ。お礼を言いたかったが、10年たってやっと言うことができた。嬉しい😂😂😂なぁ~とりあえず、ボロネーゼ食べなさい、しかし塩っぺぇなぁ…...珍道中帰国

  • Prima neve!!

    Ciao!!tutti・・・・3連休、寒い中、沢山のお客様ご来店いただきありがとうございました。なんとか無事に終わりました。「ありがとうございました!!」23日にちょうどのタイミングで、冬のページに変わりました。「初雪だぁ~~!!」ここ黒姫高原に23日に初雪が、降りました。道路には何にもないのでご安心ください。志賀高原も熊の湯スキー場がオーブンしたそうです。ギリギリ間に合ったようです。全面滑走までは、まだまだこれからでしょうね。お化粧程度で、積もるほどは、まだまだこれから・・・・ひと月先でしょう。ん~、スタッドレスタイヤも変えなきゃいけない・・・近々、28日にイタリア行くのに何にも用意ができていない、パスポートはあったから大丈夫でしょう・・・しかしバタバタするなぁ・・・まぁ先が思いやられる感じだが、いつものこと...Primaneve!!

  • お休みをいただきます。

    Ciao!!秋も深まりを飛び越えて、こちらはもう・・・・冬スタートの雰囲気なんだけど。ここんとこ寒くなって暖炉もスタートしました。煙突掃除を1年サボってしまっていたので・・・・二年分はどんだけこびりついてるんだろう!?。まぁ大したこと毎年なかったから、大丈夫と思いつつ(^ω^)・・・あちゃ~5メートルぐらいの長さなんだけど、なんとバケツ半分ぐらいの煤が取れました。腕から、顔から全てが真っ黒になり、毎年ちゃんとやらなきゃ駄目だなと、反省。火事になっても困るし、掃除も楽だからちゃんとやろうっと思った。これも勉強になりました。「ガンガン暖めるぞ!!」お休みのお知らせ今月末、11月27日~12月7日までお休みをいただきます。久しぶりにイタリアに行って来ます。・・・お世話になった方にも10年ぶりに会いにいきます。どうして...お休みをいただきます。

  • Foiade・・・使ってないと忘れちゃうもんだなぁ。

    Ciao!!紅葉の季節も・・・・あっという間に過ぎて行ってしまいそうな勢いで。ここ黒姫高原紅葉狩り最終便がいよいよって感じです。、もうすぐ冬将軍到来か!?今年はなかなか綺麗だそうです。ん・・・ん確かに去年よりキレイだねぇ!!是非是非見に来ていただきたいです。今日も10℃で寒。んでもって・・・よく切手型のパスタ人気で出していますが、こんな感じで切ってます。ゴリゴリとこの機械で切ってます。その日の気分で、長かったり短かったり、イタリア人的にこんなんできました。食感がいいですね。”Foiade”ホイアーデっていうんだけど、先日お客さんにイタリア語でなんて言うの?って聞かれて本当に忘れっちゃって・・・疲れ果て思考回路がショートしてました。最近もの忘れが酷くて老いを感じます。困ったもんです。。。"すいませんでした。記憶を...Foiade・・・使ってないと忘れちゃうもんだなぁ。

  • 騙されるな!

    Ciao!!先日、「中部電力保安協会の〇〇です、動力(200V)の使用量の検査をしたい」とのことで、社長さんか責任者の方、いらしゃいますか?の電話がありました。怪しいなぁ・・・・・・・・・話だけ聞いてみた。「はがきを先日送りましたが、見ましたか?」「はっ?」そんなもの覚えてるわけない・・・ないんだから・・・こちらが「そんなの、見てないよ。」こちらがわからないことをいいことに、話をどんどん進めてくる手口なんです。「動力は何の器具をお使いですか?どんなものに使ってるのか?エアコン?冷蔵庫?洗浄機?」細かく聞いてくる・・・しかし、ここから「電気量が今の契約より、もうちょっと下げた料金契約にできるかも!?」安くなる?この心理にさせらえると駄目ですねぇ・・・・「一度伺って、検査しましょう」怪しいと思いつつも、「もう少し安...騙されるな!

  • Love💛 Gnocchi

    Ciao!!肌寒くなりましたねぇ~。寒くなって食べたいものも変わってきます。「何が食べたいですか?」ニョッキもリゾットもそろそろ食べたくなるのではないだろうか・・・・・・と思い。仕込み開始いってみようやってみよう!!いもを茹でて、粉と混ぜて・・・今回は地元のビーツを入れました。気持ちを込めて「美味しくな~れ!!」Love💛Gnocchi!!切って、棒状に伸ばしてお好みのサイズに切って(^ω^)・・・「ん~ソースは何がいいのかな~!?」色んなソースで自分は食べたいんだけどね・・・一種類だと飽きちゃうんだ。正直にいうとね・・・・笑相談しましょう!!そうしましょう!!今日もお疲れ様でした。元気が出るイタリアの歌聞いてみて!!AlessandraAmoroso-ComunqueandareCiaociao!!Love💛Gnocchi

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