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甘いものはそんなに。 http://amaimonohasonnani.com/

ロシア人夫と1歳の娘、義理の父、黒猫キサの4人+1匹でカナダ・トロントにて生活中。

甘いのはそんなに好きじゃない元Bakerが、カナダ・トロントから、料理・お菓子のレシピを始め、トロントの様子や勉強中のWebデザインについて紹介しています。

いくこ
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2017/12/20

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  • 栗原はるみさんに憧れてます♡

    母から影響を受けて、愛読していた料理家 栗原はるみさんの雑誌が100号をもって廃刊することになり、なんだか寂しいです。私の理想の暮らしは、はるみさんに影響されてます。自分で育てた植物を使って料理したり、家のデコレーションを作ったりしてるところに憧れてます。だってそれって、季節折々を楽しんでいるってことだから♪

  • トロント郊外にも温泉があるんです。

    記事では「トロントからちょうど一時間のところに温泉がある」とありますが、たぶん、渋滞込みで二時間弱くらいじゃないかと・・・。しかもこのhot springsはどうもスパ施設の一部で、ただの温水プールのようなんです。温泉の成分はなさそう・・・。もう、温泉ナメルナ!です。でも・・・寒い冬に暖かい『お風呂』にゆったりとつかるのは、いいですよねぇ♪

  • 【レシピ】妊娠糖尿病の人でも食べられる♪砂糖無しの手作りイチゴアイス

    YouTubeでDaiGoさんが冷凍ベリーを使ってジェラートを作っているというのを見てピピピンっとアイディアが浮かびました! DaiGoさんのレシピと違って、私のは牛乳を使うので、完璧に身体にいいとは言えないかもしれませんが、牛乳にはタンパク質やカルシウムなど栄養たっぷりあるし、なおかつ甘さはフルーツのみなので、小さい子でも妊娠糖尿病を気にしている妊婦さんでも安心して食べられるかなと思ってます。

  • 【レシピ】砂糖最小限で、美味しく作れるイチゴのショートケーキ

    2歳になるばかりの子どもにケーキを用意したいと考えたとき、大人が食べてるのと同じケーキで大丈夫なのかとても疑問に思ったんです。普段は薄味を勧められているのに、甘い味がしっかりするケーキ。 しかも、お砂糖の量は結構あるはず。結局お砂糖を少なめで作るというレシピと、お砂糖を使わずに冷凍のイチゴを煮詰めてイチゴソースを作り、お砂糖無しの生クリームで作り上げました。

  • 3/8は国際女性デーの日。

    ご存じですか?3月8日は『国際女性デー』(International Women's Day)です。 日本でもカナダでも、あまり馴染みのない日ですが、ロシアでは5月の母の日に代わる、結構特別な日なのだそうです。

  • ロシア人の男性について、思うこと

    ロシア人の夫のイブちゃんと知り合ってから、約6年が経ちました。付き合い始めてから、やっぱり日本人ともカナダ人ともちょっと違うロシア人の傾向というのがあるなぁと感じていたので、今回はロシア人男性の特徴について、私の独断と偏見でもってまとめてみたいと思います。

  • 【レシピ】野菜入れ放題!カリフラワーのスープパスタ

    スープパスタってもっと特別なイメージだったけど、ロシア人な家族はパンが無ければパスタで食べればいいじゃないって感じで、なんにでも一緒に乗せて食べてます。ロールキャベツにパスタとか、汁っぽければ、なんでもOKみたいです。

  • 癒着胎盤で手術しました③~退院後編~

    朝一で鉄分の点滴をされ、その後看護師さんと一緒に病棟を歩いてフラツキが無いことを確認し、ついでに鉄分点滴後の血液検査の結果も確認して、退院OKとなりました。夫のイブちゃんが10時頃には様子を見に来てくれて、11時過ぎには退院して家へ帰りました。(入院したのが23時とかだから、24時間すら経たずに退院!さすがカナダ!)

  • 癒着胎盤で手術しました②~手術後編~

    翌朝、8時前に主治医が何があったのかを説明してくれました。 それによると、 1. 通常と違って子宮がフカフカと柔らかすぎて、内視鏡で手術するにも子宮の奥にある内臓も傷つけてしまう可能性もあるので、バルーンを使った。でも結局、子宮の中で膨らんだバルーンが子宮の薄かった部分を傷つけ、そこから出血があり、止まらなくなった。

  • 癒着胎盤で手術しました。~事の始まり編~

    妊娠中は妊娠糖尿病で食事管理や血糖値で気を遣ったから、出産してしまえば自分の身体のことで心配することなんて無いって思っていました。ところが、実は出産後も胎盤が自然に全部流れ出ることがなかったため、出産3カ月後に手術したんです。 今回は、自分の体験した癒着胎盤の一つ、嵌入胎盤(かんにゅうたいばん)の手術をして出血多量で死ぬかと思ったーという話を書き残しておきたいと思います。

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