ワインの裏側表側

本日の朝練50分、復調の兆しが見えてきた

寒さが緩んだためか調子良く走れるようになったみたい。50分で592キロカロリー消費、平均時速は 39.672km/h とまあまあの数値。朝練の前のコーヒー、同…

2023/02/27 15:16

第265回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会は天然河豚会

英ちゃん会の毎年2月は天然河豚の会、河豚専門店より旨い河豚の食べ方なので大好評。先ずは泡で乾杯のあと焼き白子入り河豚の茶碗蒸しが登場。天然河豚の特徴的な紅色が…

2023/02/26 16:55

蕎麦割烹 蕎麦藤＠豊中

以前豊中の高級住宅街の豪邸で営業されていた蕎麦紀行出身の女性オーナーのお店。新しい店舗で営業されてからかなりの時間経っての初訪問は自転車で。箕面の豆腐屋からの…

2023/02/24 13:36

本日の朝練45分、平均時速40.227km/也

取り敢えず昨日の記録より5分長く、平均時速も四捨五入しなくても40キロを超えた。また消費カロリーも543キロカロリーと当然の事ながら伸びた。画像がいつもと違う…

2023/02/22 14:20

CD では廃盤になってしまった貴重な音源、ミケランジェリのコンチェルト

 BBC Legend で昔販売されていたミケランジェリのグリーグ・ピアノ・コンチェルト。現在販売されている CD の演奏とは異なり、特に第1楽章のカデンツァ…

2023/02/21 13:58

本日の短縮朝練40分、平均時速40キロ也

寒いとつい二の足を踏んでしまう朝練、朝風呂で身体を温めてようやくスタートするもいつもよりかなり遅めの発進のため時短朝練となった。40分で26.65キロ、平均時…

2023/02/21 11:06

本日の朝練60分、40キロには届かなかったが700kcalはクリア

長時間の朝練予定のつもりがなかなか全うできない今日この頃、今朝はやっと1時間達成。文字通りの平均時速 39.46km/h 、705キロカロリー消費也。四月一日…

2023/02/18 11:14

ワイン大学第444回定例会＠東心斎橋ペッシェ・ロッソさん

初めて開催のペッシェ・ロッソさん、実はシェフの山中さんは DAIKOSHI のお客さんなんです。シェフにピッタリのアメリカ製ハンドメイド・チタニウムバイクをご…

2023/02/17 16:08

本日の朝練50分、室温が高いのに厚手のTシャツで臨んだら・・・

今朝はいつものつもりで防寒対策バッチリの恰好で臨んだのだが、意外にも室温が高く20分過ぎた頃から苦しくなってきた。仕方なくエアコンを稼働させ何とか凌いだが、こ…

2023/02/13 11:29

本日の朝練50分、600kcal に届かず

最近サボりがちな朝練、お腹周りがヤバくなってきたので早起きして頑張らなければならない。やはり炭水化物の摂り過ぎは即肥満に繋がる。買ってはいけないもの＝山食、天…

2023/02/11 14:27

レストラン桂川＠スプリングスひよし 値上げ

ところどころ雪が積もったままの日吉ダムに隣接する道の駅スプリングスひよし。雪の日には食後のコーヒーか紅茶のサービスありとの告知しかし以前は 980円だった唐揚…

2023/02/10 14:09

本日の朝練中途半端な45分、535キロカロリー消費

今朝は比較的暖かく60分は軽く行けると頑張り過ぎたのか、40分過ぎに急にスピードダウンしてしまい、敢え無く45分でダウン。平均時速 39.8km/h と最近に…

2023/02/07 10:59

2月16日のワイン大学定例会

何と生ハムの王者と呼ばれる「クラテッロ・ディ・ジベッロ」それも最高の生産者と云われるマッシモ・スピガローリ氏の造る超貴重な生ハムが登場! ご予約頂いた皆さん、…

2023/02/05 14:51

本日の朝練40分、寒いから短縮朝練也

早起きはするもののなかなか蒲団から起き上がれない。朝練前の長風呂で時間を費やしてしまい結局時短朝練となった。40分で仮想走行距離 26.23km 、平均時速 …

2023/02/04 10:47

第433回天満橋クードポールさんのワインを楽しむ会

今年初めてのワインを楽しむ会、先ずはシャンパーニュ・ブラン・ドゥ・ブランのエクストラ・ブリュットで乾杯。節分の縁起物鰯のフリットが登場。カラスミは残念ながらシ…

2023/02/03 11:30

Pougnet N

フランスで栽培される葡萄のサイトに新たに黒葡萄が追加されていた。プニェと呼ぶであろうアルデッシュ県原産の葡萄との著述がある。遺伝子解析による親となる葡萄は今の…

2023/02/01 11:51