クレソンとルッコラにポン酢ドレッシングと有機マヨネーズ、アメーラトマトにエクストラヴァージンというサラダを前菜に、メインはお気に入りの腿肉をステーキにして食し…
今朝は音楽を聴くことに集中して心拍数やカロリーなど全く気にせず60分漕ぎ続け結果はそこそこの数値。脈拍数が事後3分で80だから恐らく運動中は120位にしか上…
本日より久々の糖質制限ダイエット開始。パンと麺類を止めて御飯も最小限にとどめ、横腹に付いた余分な脂肪を除去しようと思う。オクラの季節到来で、昼飯はオクラと冷や…
蕎麦なら美々卯なら堺店と決めて久しい。オーダーは「天冷え一半」、これだけで天ざるの冷たいヤツ蕎麦大盛りと伝わる。昔は大葉と海苔の天麩羅だったのが、今は南瓜と鞘…
今朝は久し振りにラザール・ベルマンの昔の録音を聴きながらの朝練、初っ端の所謂「ダンテ・ソナタ」はいつ聴いても恐ろしいほどの名演だ。DGG 録音盤とは比べ物にな…
39キロまで70メートル足らずで、700キロカロリーまで7キロカロリー足らず、脈拍数が「93」ならさぞ臭かったかも。朝練のお供はリパッティのボックスからブザン…
今朝は目標通り最後までペダルを踏み続けて満足感あり。70分で45.13キロということは平均時速 38.68km/h という数値也。朝練のお供は再度ソコロフの1…
Torrontés Riojanoトロンテス・リオハノはアルゼンチンのリオハ州あるいはアルゼンチン最北のサルタ州で栽培されるほか、チリでも栽培されているアルゼ…
朝練終了後5分以内に撮影しないとパネルの表示が消えてしまうのをついつい・・・・記憶していたのは 38.4km 、消費カロリーは覚えていない。朝練のお供の CD…
昨日は久し振りに綾部までドライヴ、泳ぎは茂魚(あこう)もあったが平目をチョイス、750グラムで 2,100円也、捌きは無料でやってもらえる。ここは地元の人が買…
画像はこちらのサイト から拝借した。トロンテス・リオハノはアルゼンチンのリオハ州あるいはアルゼンチン最北のサルタ州で栽培されるほか、チリでも栽培されている ア…
今朝は調子良かった。70分の予定で半ば35分の消費カロリーが 399kcal と出たので、そのままのペースで進めばいいのに「余裕で800キロカロリーオーバーや…
画像はこちらのサイトから拝借した。日本での一般的な呼称より「チリエジオーロ」の方が本来の発音に近いかもしれない。当該葡萄は次に示す交配で生まれた葡萄である。7…
かなり中途半端な朝練タイムは 62分15秒 、本来は80分で900キロカロリー目標だったが50分過ぎた辺りから回転が上がらなくなってしまい、適当なところでギヴ…
毎日少しずつ消費カロリーを増やそうと思う。まあ時間を延ばせば簡単なのだが・・・60分ジャストで38.5キロ、消費カロリーは昨日より少し増えたが、横っ腹の弛みは…
今朝は全く脈拍数が上がらなかったのでちょっと心配したほど。前半の30分は110程度、ちょっとケイデンスを上げてようやく117程度まで上がったが39キロ位のスピ…
画像はこちらから拝借した。 拙ブログではフランスワイン用葡萄の基礎知識と題してこちらで述べたが、早くもシュナン・ブランの片方の親葡萄が解明した模様である。ちな…
拙ブログでカリニャン・ノワールを最後に取り上げたのは 2015年のこちら、かなり古いのでリンク切れしてしまっているが、この程そのカリニャン・ノワールの母親葡萄…
ダラダラと長時間より、効率よく脂肪燃焼できそうな短時間の朝練に切り替え、今朝は60分ジャストでこの数値。平均時速はそのままの 39.01km/h 、消費カロリ…
拙ブログではフランスで栽培される葡萄について何度か取り上げてきたが、ヴィオニエに関する直近の情報はこちらをご覧あれ。そこでも若干触れたが、ヴィオニエの親子関係…
昨日木曜日は仕事休みなので張り切って90分の予定が途中で力が入らなくなり、敢え無く70分で終了。平均時速 37.38km/h 、ダラダラと長時間のつもりが65…
日吉ダムまでお出かけ、ダムのてっぺんからダム湖を見下ろすとかなり水量は少ないみたい。ダム湖には魚がいっぱいいる、画像は無理だったけど。エレベーターで真ん中まで…
お知らせしたように園部の割鮮うを亀本店は明後日の日曜の営業を以て閉店となる。
7月11日を最後に急遽閉店となってしまう園部の海鮮処「うを亀本店」、いつもよりかなりの人だかりで、ボードに名前を書き込んでから待つこと30分。名残を惜しんでか…
世間ではあまり評判の宜しくない境港のクロマグロ、しかし 498円/100g というお値段の割には非常に品質がええ。筋も全く気にならず、口の中で全てが蕩ける中ト…
昨日の朝購入した中トロを夕食で食べた。大トロなら筋が目立つが中トロの筋は細くて柔らかいのか、歯に纏わり付くようなことは無い。寿司屋ではないのであまり大きな切り…
鮪にはそんなに詳しい訳ではないけど、とにかく食べて一番旨いと思われる部位がこの画像のところ。税別 498円/100g の表示がハッキリ見えている。二つ目もほぼ…
いつものように最初の10分は抑え気味に、それ以降はケイデンス79~81で60分の予定が洗濯物事情で10分切り上げの50分、都合60分の朝練。平均速度はそのまん…
SILVANER GRUEN (本来の表記は Silvaner Grün)
ジルヴァーナー・グリュンの戸籍謄本がまた書き換えられたのでご報告。2021年7月3日現在の新しいパスポートデータはこちら 、主な内容をコピーさせて頂くとPri…
室内トレーニングのためトラブルは殆ど無かったのだが、本日55分過ぎに山積みで用意していたタオルが崩落してしまい、敢え無く60分で終了。本日は脈拍数 122 維…
朝練の基本は汗をかくことにあり、ケイデンス79をずっと継続することこそ重要。本日はそれを忠実に再現、70分で790キロカロリー、平均時速 38.4km/h タ…
園部の中心部園部郵便局や園部警察署のすぐ近くにある居酒屋さん、ランチ営業はとても流行ってます。7月1日木曜のランチメニューから「日替わり定食」は税込み1100…
今朝は快調なので最初の10分過ぎから39キロ程度にスピードアップ、30分過ぎには時速40キロで漕いでたのに、45分を超えた頃に急にブレーキかかったように減速、…
昨日の朝練は日吉行のため若干セーブ気味に70分、あと一歩で800キロカロリーだったけど誤魔化しはしない。 朝練の後イカリスーパーと業務スーパーに行ったが、今の…
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クレソンとルッコラにポン酢ドレッシングと有機マヨネーズ、アメーラトマトにエクストラヴァージンというサラダを前菜に、メインはお気に入りの腿肉をステーキにして食し…
昨日より距離で270メートル、消費カロリーで8アップした。平均時速は 39.405km/h とかなり速くなっている。まあ調子の良い日もあればその逆もある。何も…
サボらず毎日続けると脈拍数が安定してくる。20分経過したときに走行距離12.8kmだったから後半の20分で13.2km走ったことになる。脈拍数は上がって125…
先月は休会となった英ちゃん会、今回は開催に漕ぎ着けたが新たにメンバーを募集しようと思う。ホンマモンを求める食道楽の方、是非一度参加してもらいたい。 先付は今年…
久々の電車通勤のため50分に短縮した朝練、50分で予想した通りの 31.8km 、平均時速は38.16km/h と至って普通だが最低目標の550kcal は超…
最近は時短朝練ばかりで長くて50分止まりだったので今朝こそはと張り切って何とか60分達成也。ペースを上げるとへばってしまうのでスピードは控えめにした結果がこの…
メニューに載っていない笊蕎麦の大盛り 1,300円也。汁蕎麦即ち温かい蕎麦は大盛り不可とのこと。なんでも器からはみ出してしまうため受けられないとのこと。添えら…
45分で29.27キロ521キロカロリー消費、未だ本来の調子ではないものの平均時速 39.027km/h はまずまずの値。運動終了後3分で脈拍数は94に戻るの…
下記はフランス語の葡萄のサイト「Noms des CEPAGES」からサンジョヴェーゼについてのコピーである。 - Identificati…
今日こそは60分と意気込みだけとなってしまった時短朝練、30分過ぎから右足に痙攣気味となって回転数ガタ落ち、中途半端な35分にて止む無く終了なり。35分で22…
ようやく本調子に戻ってきたようだ、30分で351キロカロリー、20キロには手が届かなかったが平均時速 39.36km/h は最近では出せなかった数値也。脈拍数…
怠け気味の朝練、脈拍数は本来99を指していたが100に切り替わる瞬間だったみたいで微妙になっている。マシーンが壊れかけているのではないが壊れても不思議ではない…
普通なら45分で最低でも500キロカロリーは消費するのだが、それにも満たない為体。それと異常に高い脈拍数、やはり毎日コツコツ朝練に励まなくてはならない。新しい…
定例会の後は気を付けないと一気に体重が増加してしまう。だからせっせと朝練励むしかない。先日より1キロカロリー多く消費したもののまだまだ思うように捗らない朝練、…
先ずはアミューズグール、エスカルゴのクロメスキと鰤とブラッドオレンジのタルト。シャンパーニュには長期の第2次醗酵により甘酸のバランス取れた味わいを提供する生産…
新しく出来た箕面萱野駅から新御堂筋を南へ、国道171号線との信号機を超えて初めての交差点を左折すると一見廃屋と思えそうな建物が左手にある。まさかこんなところに…
時間が無かったので朝風呂抜きのまま朝練に突入、思うように回転が上がらないまま150ワットを切らないように何とか45分漕ぎ続けた結果がこの数値。まあ500キロカ…
目標数値には距離にして480メートル、消費カロリー 3kcal 足らずの30分時短朝練だったが、高回転で漕いでも脈拍数が異常な上がり方しなくなったので若干の進…
移築した建物は以前と変わらずだが、姿を消したのは蕎麦打ち場。カフェスペースは一人客に開放すべきだと思う。海老天麩羅盛り合わせは海老2尾、地元特産の丹波占地2つ…
大阪府は国道170号線からちょっと入ったところの蕎麦店、向かいは銀行と郵便局が並んでいるが専用の駐車場は無い。店に入るとすぐ階段、2階のロケーションとはちょっ…
補足ビスカイコ・チャコリーナの最近の情報(2021年)から黒葡萄2つが追加認証されたとのことVariedades autorizadasEn el año 2…
昨日よりはほんの少しだけ消費カロリーが増加、まあ老人にはこの程度の運動量の方が無難かもしれない。 チャコリに使う葡萄についての考察、昨日からの続き では、俗に…
40分で450キロカロリー、80分なら900キロカロリーに達するか? エアコン無しでは途中でギブアップするに違いない。最近の朝晩は寒いくらいで朝練するには都合…
先ずはブラン・ドゥ・ブランのミレジメで乾杯、先付は蛍烏賊と分葱の沼田口取はばちこ、大間の生海胆、うるいのお浸し、豆鯵の南蛮漬け、とくに秀逸だったのは穴子の湯引…
シャントネから国道を乗り継いで約40キロ南東にあるコミューン、ピソット周辺のデノミナシヨンがフィエフ・ヴァンデアン・ピソットである。このデノミナシヨンもシャン…
桜の花いっぱいの先八寸豪華に3人前高杯にルッコラと大徳寺麩のお浸し、とびっこ天盛。小さな器に独活の金平、八幡蒟蒻。桜花の器奥に玉子カステラ、鯛の子煮 木の芽、…
3つ目の地域名称を伴うデノミナシヨン・フィエフ・ヴァンデアン・シャントネは複数のコミューンではなく、一つだけ(と云ってもかなり広範囲に及ぶ)コミューンであるシ…
次に取り上げるのはブレム・シュル・メールから国道 D160 とD746 で東へ58キロほどのコミューン Mareuil-sur-Lay-Dissais マルイ…
エアコンのコンセントを抜いて5分ほどしてもう一度差し込んだがうんともすんとも云わないエアコン。やはりお陀仏か?60分の予定が心拍数の上昇に伴い40分で強制終了…
アペラシヨンに昇格したロワールの AOCフィエフ・ヴァンデアン、いつの間にか補足の地域ごとの葡萄規定、栽培規定など変更されてしまったようだ。元々は VDQS …
朝8時開店の近所の野菜販売所に行こうと思い早起きしたものの、なんやかんやと時間を費やしてしまいまたもや時短朝練に。40分ジャストで26.7キロ、平均時速は 4…
どうやらエアコンが壊れたみたいでしばらくはエアコンなしの朝練が続きそう。40分で仮想走行距離 26.19km 、平均時速は39キロちょっとなので脈拍数もそんな…
久し振りに大勢の皆さんにお集まり頂き盛会となった第434回、気が付けば36年以上続けていることになる。アミューズ・グールは蛍烏賊のマリネ。乾杯は第1次醗酵が樽…
野菜天麩羅とざる蕎麦をここでは天ざるという。まずは野菜天麩羅が出てきてピンク色の岩塩を付けて頂く。季節によって天麩羅の具材は変わる。中央はタラの芽とアイスプ…
停電の後動かなくなってしまったエアコン、どうやらリモコンのバッテリー切れが原因ではなかったみたい。あれこれ手を尽くすも全く動作せず、うんともすんとも云わないエ…
殆ど知られていない桜の名所、2003年に植えられ今は20年たったので立派な桜の木に成長。近所の人しか来られないのでガラガラ。一応名前は「とんど山桜園」とのこと…
なかなか捗らない朝練、料理作りの必要が新たに生じたためどうしても時間短縮となってしまう。まあ、しないよりはする方が少しでも身体に良い筈。取敢えず3枚のタオルに…
マンションの共有敷地内にはいろんな種類の桜の木が植えられている。ソメイヨシノは先日から咲き始めたが今からが見頃で、ベランダから見下ろすことが出来る。所謂八重桜…
いつもの朝練だが30分過ぎまでは快調だったものの厚手の T シャツが祟ったのか、大量の汗をかいて思わずエアコン「オン」にしたのだが一向に涼しくならない。40分…
開催日の1週間前に予約頂いたとあるメンバーさんに確認しようとメールしたら何とリターンされてしまい、繋がっていた facebook のアカウントも消えてしまって…