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抗酸化作用を高めるレシピ（副菜編）

お肉やお魚といった、タンパク質が主体の主菜と違い、副菜はお野菜が中心です。 抗酸化物質をたっぷり含む食べ物を副菜にとりいれると、抗酸化予防に役立ちます。 抗酸化物質が体内で増殖すると、体が錆びつき

抗酸化作用を高めるレシピ（主菜編）

体内で活性酸素が増殖するのを防ぐためには、抗酸化作用のある食材を取り入れた食事で抗酸化物質を摂取するのが有効です。 体内で活性酸素が増殖してしまうと、病気にかかりやすくなってしまいます。 がんや生

活性酸素を消去させる食べ物

活性酸素は、過剰に増えてしまうと、からだを錆びつかせてしまいます。 がんや生活習慣病になる原因の9割が、活性酸素によるものだと言われています。 活性酸素のはたらきを抑えるには、体内ではたらきを抑え

活性酸素はなぜ増える

活性酸素本来、は白血球が作り出す、私たちの体を守ってくれるものです。 体外からウイルスや細菌などの外敵が侵入しようとすると、活性酸素がはたらいて、シャットアウトしてくれます。 しかし、この活性酸素

ミル・ローズ

その名も [シャトー・ミル・ローズ・マルゴー 2015] このワインが造られる、 マルゴーに隣接する注目の銘醸地[マコー地区]は ACマルゴーのすぐ南に位置する地区で、 北は格付け第3級の[シャトー・ジスクー

シミ・ランドスライド・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニョン　2015

『色は輝きのある深紅。熟したカシス、杉、バラの花、インク、土といった様々な香りがたちます。口に含むと、がっつりとした果実味はなりをひそめ、しなやかなタンニンや酸が華やかさを彩り、果実味に加えて焙煎コー

活性酸素って？

アンチエイジング関連で、「活性酸素」という言葉をよく聞くかもしれません。 活性酸素のはたらきを抑えてくれる、抗酸化作用を取り入れよう！　という流れで、よく出てきます。 活性酸素とは、体をサビさせて

イタリアが世界に誇るスーパーワイン

2017年のトスカーナは2016年に引き続き天候に恵まれ、 バランスに優れたブドウの収穫に成功しています。 例年に比べて春から夏が温暖で乾燥した気候だったため、 造りだされたワインは豊富な果実味を備えてい

太ももヤセダイエットの効果をキープする生活を

ダイエットしても、太ももってなかなかヤセないものです。 他の部分は細くなるのに、太ももだけはどうしても、細くなりたい。 ほっそりとしたシルエットのパンツをはくと、太もも部分がどでーん！　となってし

サンテミリオンより力強くポムロールより滋味深いフロンサック

とんでもないお宝ワインが出てきました ボルドーにおいて“世紀の超グレートヴィンテージ”と 語り継がれる大当たり年【2000年】 すなわち、来年で20年目を迎えるという、非常に希少な超長期熟成ボルドー。 そ

太ももヤセダイエットのいろいろなやり方

美しくヤセるのは、ムリな食事制限ではなく、身体全体のバランスを考えたプロポーションを正すこと。 そのためには、健康的な方法でダイエットを行う必要があります。 下半身太りだと、プロポーションに悪影響

太ももヤセダイエットのやり方

太ももヤセダイエットは、おうちでカンタンにできるダイエット法です。 場所を選ばないので、いつでもどこでもできます。 ジムに行って、特定の器具を使わないとできない・・・なんてことはないのです。 具

国王のお城へ行かなければ決して飲めなかった超秘蔵ワイン

その名も [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ] 1840年代、当時のピエモンテ・サルデニァ国王のカール・アルベルトが、 ピエモンテにあるこのワイナリーを買収し、自らの別荘にしてしまったほど・

骨盤を矯正して太ももを細くする

ダイエットをするためには、美しく健康的にヤセたいです。 そのためには、ムリな食事制限ではなく、健康に配慮した方法でヤセたいものです。 食べるのをガマンすれば、速攻で効果はあるかもしれませんが、体が

プロポーションを決定づける太もも

名前の通り、「太もも」という部分、ぷっくりして気になるものです。 膝上スカートをはくと、座ったときに太ももがペターっとつぶれて、太く見えてしまいますよね。 また、他の部分はダイエットでヤセられても

2020年に20歳を迎える方必見

【19年熟成】の極旨ボルドー しかも、そのヴィンテージは歴史的な超大当たり年、【2000年ヴィンテージ】 2020年に成人式を迎える方にもこの上なくふさわしい、とっておきの極旨ボルドーです。 このシャトーが

たるみが二重あごになる

二重あごになると、太って見えるし、イヤですよね。 二重あごの原因には、2つあります。 ①太ってしまったから ②肌がたるんでしまったから ①ならまだいい、というかあきらめもつきますが、②だとあまりに悲

世界のベスト・シラーでなんと第7位にランクイン

この2015年ヴィンテージも凄いことになっています。 ［インターナショナル・ワイン・ガイド　2016］ において、見事【金賞】を獲得。 さらに［バッカス・デ・オロ　2016］ においても【金賞】獲得。 さら

パーツ別たるみ対策

たるみができやすい部分には、それぞれのポイントに合った対策法をとることで、より効果を高められます。   たるみは放っておくと、やがてしわになってしまいます。   しわになると、消すのは至難の業。   なるべく

超濃厚アルコール度数15.5%にしてとろけるような旨み

ヴァルポリチェッラの中でも最良のブドウを陰干しして 糖度を高めて仕込むレチョート製法と呼ばれる 2000年前から行われていた伝統手法から産まれる、 まさに ≪ヴェネトの宝石≫とも呼ばれるにふさわしい極上ワイ

表情筋の衰えがたるみを起こす

たるみを放置しておくと、老け顔に一直線です。 たるみがシワになってしまうと、消すのはとても難しくなります。 なるべくたるみおｎ段階で改善したいです。 たるみが起こる原因には大きく分けて、表情筋の

２０１５年はパーカーポイント１００点満点を獲得

正真正銘【パーカーポイント100点満点】 確か、２週間前ぐらいに紹介した２０１３年続き２０１５年の紹介。 世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんがなんと 【パーカーポイント100点満点】を付けた驚異の白

コラーゲン減少がたるみを起こす

老け顔に見せてしまうたるみ。どうして起こるのでしょうか。 たるみができる原因には、コラーゲンの減少と表情筋の衰えがあります。 コラーゲンとは、肌のハリを保つための成分です。 コラーゲンをつくる力

しっかりとしたタンニンが持ち味の濃厚赤

今回ご紹介する2017年ヴィンテージを試飲しました。 『まず色が濃厚！ 赤というより黒味がかった赤でいわゆる粘性 （グラスの淵から戻ってくるワインの滴の速度） もしっかりしています。 凝縮した黒スグリ

たるみはどこで起きる？

年齢肌の最初のサイン、たるみはすぐに発見して、改善したいですよね。 たるみを放置していると、それがいずれはしわへと変化していきます。 たるみの状態なら、まだ肌が下に下がっている状態です。 しかし

お風呂の中で、これだけは避けたい

お風呂は一日のリラックスタイム。 一日の疲れが吹っ飛ぶ時間です。 半身浴をすれば、体をじっくり温められるので、より効果的になります。 血行が促進して、新陳代謝のはたらきが高まります。 だから、

これぞ伝統のワシントン・リースリング

ワシントンは、カリフォルニアに次ぐ、生産量では全米ナンバー２の産地です。 赤白比率は、やや白優勢の51％（2014年3月統計）で、 ワシントンの白ワインといえば、リースリング。 リースリングに適した産地と

オー・メドックらしい品格としっかりとした飲み応え

ボルドーワインの中でも、やっぱり【オー・メドック】 の優雅さは格別。 格付けシャトーの美味しさは当然のことながら（実際はいろいろですけど）、 格付けされていないワインにもま だまだ掘り出し物がたくさん

お風呂でダイエット

寒い季節はお風呂が大好きになる季節でもあります。 湯船につかると、体を芯から温めることができます。 寝つきが良くなるし、不眠がちな人なら、お風呂に入るのを習慣化することで、改善できるかもしれません

半身浴のススメ

お風呂は体の汚れを洗い流すだけではなく、いろいろな美容効果があります。 おすすめはシャワーではなく、湯船につかること。 湯船につかることで、リラックス効果が得られます。 好きなアロマオイルや入浴