気が付けが2ヶ月以上も更新していませんでしたもう12月も半ば・・・あっという間ですいや〜忙しかった1日に2レッスンが続いて英語を浴びる毎日でもとても楽しい...

今年は柚子胡椒大量に仕込んでいますそして初めて麹バージョンも・・・出来上がりが楽しみです！外国人レッスンのメニューのひとつ「ラーメン」これが大人気です自家...

ようやくこの環境にも慣れてきました日本語より英語を聞いている時間の方が長い毎日しかも100%ネイティブそしたらね英語が苦手なはずなのに日本人との会話でも「...

朝晩ちょっとだけですが涼しくなってきましたね暑さ寒さも彼岸までよくそう言いますが本当に・・・・そろそろ煮魚なんてのもいいものです美味しい煮魚を作りたい！そ...

先週末友達の結婚式の為娘が帰省していました娘一人がいるだけで家の中ってこうも変わるのですねとにかく賑やかそして笑いが絶えない口角がグッと上がった気がする笑...

レッスンに来られるゲスト私との会話は100%英語でもゲスト同士は母国語昨日来られた方もそうだったのですが今は、イギリス在住とカナダ在住の姉妹夫婦でもご主人...

普段はとても明るい我が家のリビングダイニングでもね明るいってことは夏は暑い！いやいや暑すぎる！！この夏リビングに「よしず」を立てましたこれが何とも風流でね...

この夏たくさんの外国人ゲストがお料理教室に来て下さいました人数はもう分かんない笑ほぼお休みなしのノンストップメニューはラーメンだったりおうどんと天ぷらだっ...

久しぶりの更新になってしまいました残暑厳しい毎日ですが少しずつ秋が感じられるようになってきましたね今日は今後のレッスンについてのご案内です9月からはお一人...

お造りが余ったなぁ…とかスーパーでお刺身の見切り品を発見！とか忙しい日の作り置きとかそんな時オススメがこのレシピ「漬け丼」熱々のご飯にのせるとめちゃ美味し...

My daughter can’t cook!!レッスンに来て下さった世界中の人にそう言っていた 笑笑そんな娘から最近、連絡がよく入るお味噌汁って出汁取る...

本日2度目の更新引き続き8月レッスンのご案内です今年春から外国人レッスンが急増し現在で20ヵ国100名様以上の方が来られましたそのメニューの中で大人気なの...

暑すぎる毎日ですね皆様お変わりないですか？無事に7月レッスンも終了し8月のレッスンがスタートしていますご案内が遅くなってしまってごめんなさいm(_ _)m...

京都府宇治市言わずと知れた「お茶」の町久しぶりにきちんとお茶を頂き点て方の確認をしてきました千利休さんの話になって・・・歴史を勉強していると色々と繋がるも...

大阪は梅雨明け朝から蝉の鳴き声でとても賑やかです今日から「我が家の梅」干しますお天気が気になる4日間になりますインスタストーリーに日々の様子をポストしてい...

巷では3連休でしたがお料理教室は1日2レッスンが4日間続いていました一般レッスンあり外国人レッスンあり曜日感覚が全くなし状態です笑レッスンに来られた外国の...

2月に仕込んだ我が家のお味噌食べ始めました今年も美味しく完成です皆様の所はどうかな新麹はお味噌汁やドレッシング旧麹は野菜を漬けたり、味噌ラーメンにしたりき...

近畿地方も梅雨明けかな朝から強い陽射しが差し込んでいます7月のレッスンスタートしています夏の食材をたっぷり使ったお惣菜をご紹介致します甘酒を使ったピクルス...

知る人ぞ知る高津の桃和歌山・海南市緑がたくさんあって空気が綺麗夜空なんてもう最高なんです私の自慢の故郷6月の初め物凄い豪雨が襲いましたその豪雨にも負けず元...

今まで感じた事なかったのですが我が家のもの小さい笑まずスリッパ普段は大小2パターンのスリッパをご用意していますでも使用するのは小が多いでもね外国人のゲスト...