今週のお弁当

今週、というか、先週ですけども...。今週のメインは、豚と小松菜の卵炒め、ポテト肉巻、ミートボール、ハムチーズ春巻、金曜日はダイナミックなサンドイッチでし...

おでかけ：Pixar 30 Years of Animation（香港文化博物館）

数日前の投稿にもあるとおり、先週末は母子休日となりまして。お天気もよいのでこの日は沙田にある香港文化博物館へ。おめあては、トイストーリー、モンスターズイン...

二度目のポーセラーツ：クリスマスプレート

またしても、お世話になりました。「香港 ポーセラーツ教室☆Studio CoCoRo☆」さんhttps://ameblo.jp/cocorohongkon...

カフェ：Tram View Cafe（ミッドレベル）

昨日今日と我が家のお父ちゃんは休日出勤だったため、母子休日。めんどくさがりやの母さんはこういうとき、どうしても家の中 or 徒歩5分圏内で過ごしてしまいが...

飲茶：端記茶樓（川龍村）

ようやく涼しくなってきた香港。空気も今のところ良好、寒くなって北風とPM2.5に悩まされる前にできるだけおでかけしておきたい、と思ってしまう母さんです。そ...

きなこめし：麻辣撈米線

好きすぎて好きすぎて仕方ない麻辣撈米線をとうとう家で作ってしまいました。お手本は紅磡の「川粵米線大王」のあれ。材料：うどん（ほんとは米線ほしかったけど家に...

今週のお弁当

ハロウィンパーティーから始まった今週のお弁当。いつもはおはしで食べやすいよう一口大のおにぎりを入れていますが、この日ばかりはまんまる大きめおにぎりに。する...

今週のお弁当

今週のお弁当。月曜日、メインはサーモンのフライ。子どものお弁当に魚介類ってなかなか入れづらいなあと思っていたけど、フライにすればなんでもイケると気づいた母...

今週のお弁当

今週のお弁当。かあさんは、「ハムの飾り切り」 を おぼえた！はなやさか が 1 あがった！てま が 2 あがった！ちょうなん の はんのう は あがらなか...

上海料理：滬江飯店（尖沙咀）

来ましたよ。来ましたよーーー！！！この季節！！！そうです。香港の秋の味覚と言えば「大閘蟹」上海蟹！ここ数年、ダイオキシン汚染などの報道もあり少し敬遠され気...

他国料理：ZAKS（愉景灣）

気温も湿度も少し下がり、外遊びが楽しくなってきた今日この頃＠香港。みなさまいかがお過ごしでしょうか？日頃おうちだいすきインドア派な我が家ですが、冬眠明けの...

飲茶：康和閣（紅磡）

自宅近辺で一番好きな、飲茶ができるレストラン。なぜ今まで記事にしていなかったんだー！と、自分で驚いてしまうぐらい、頻繁に食べに行っています。なんと言っても...

今週のお弁当

今週のお弁当。買い物に行きそこねてしまった日曜日。冷蔵庫とにらめっこしながら作ったのは「エビカツ」。粗くみじん切りにしたエビにお豆腐を少し加え、小麦粉を入...

巷で話題のポーセラーツ体験

ここ最近、日本人奥様界隈で人気の習い事「ポーセラーツ」、普段あまり習い事に興味のないわたしでしたが、同じマンション内に教室を開いているママさんがいるとのこ...

ベルギー料理：FRITES（灣仔）

毎晩飲みたい、というわけではないのですが、お酒が好きです。お酒が好き、というよりも、そういう場所が好きなのかな。ありがたいことに香港はおいしいお酒も多く、...