麺処 夏海/塩ラーメン&限定:レアチャーユッケ丼@赤羽

ラーメンブログのはしくれですが最近、ラーメン屋にあんまり行ってないとたまにはチェーン店以外にも行かないとね。つーわけで、久しぶりに夏海へGo！オーダーによって待たされる事があって気になるところ20分くらい待ってまずはレアチャーシューのユッケ丼に凸レアなお肉たっぷりこれでも喰らえ！！こりゃーエロく撮れたわ(満足)がっつきたいトコロですが、まだラーメンが来ないのでちびちび頂きます(꒪ω꒪)そしてユッケ丼から遅れるほど5分くらい塩ラーメンに凸やはり旨いでも麺は前のもっと縮れてたヤツの方が好きだったなー('ω')ﾉ♨️なんて思ったりしつつおいしくいただきました。ほん田の系譜だよなーほん田食いたいなー2020年色々あって色々できない一年でしたがルールを守って安全に過ごせるように努めていきませう。来年はみなさんにご多幸があ...麺処夏海/塩ラーメン&限定:レアチャーユッケ丼@赤羽

玉川/カレーぎゅう@池袋東口店

そばが好印象だった錦糸町。直前までそば喰おうと思ってたのですがカレーぎゅうに凸なんとなく路線変更です。メニュー名がギリギリな感じですが同じじゃないのでセーフなんでしょう(笑)ルーはデミグラなコクのある感じでまろやかテイスト。悪くない。ご飯に対してルーが多め。個人的にルーはもっと少なくていい。甘辛い牛肉との相性もいいですよしかし個人的にはもっとスパイシーな方がいいわけで七味フリフリ！！((ヾ(･д･｡)うむ。これくらいがいいね(*¯^¯*)ゴチソウサマー(ΦωΦ)玉川/カレーぎゅう@池袋東口店

天丼てんや/天ぷらうどん@十条店

てんやです天ぷらうどんに凸稲庭風うどんがツルツルっと喉越しがよくて('ω')ﾉ♨️とってもお気に入りであります。天ぷらもちょうどいいボリューム感そんなわけで、最近自分の中で、てんやは丼屋ではなくてうどんの店という位置づけであります。多分、このうどんがリニューアルされて変わってしまったらてんやに行く頻度が減るだろうなと。うどん記事続いたな…ゴチソウサマー(ΦωΦ)天丼てんや/天ぷらうどん@十条店

富士そば/肉骨茶うどん@十条店

肉骨茶ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!富士そば様。今年も肉骨茶をやってくれるとはありがたいですなー。肉骨茶うどんに凸塩味のスープをいただくと…大量の胡椒でかなーり辛い！(۳˚ﾛ˚)۳いいねー！目が覚める！うどんは茹でたて('ω')ﾉ♨️この塩スープにはうどんのほうが合うと思うわけです。にんにくのパンチもいいっすなー。また食べたくなる味。僕の中で、富士そばは夏の冷やし肉骨茶と冬の肉骨茶をいただく場所という感じになってきました。ゴチソウサマー(ΦωΦ)富士そば/肉骨茶うどん@十条店

トイ・ボックス/エースコック

かぷめんです。某ラーメンインスタグラマー女子が絶賛していたので買ってみることにラーメン屋トイ・ボックス黄金鶏油の鶏醤油ラーメンに凸実店舗も行きたいけど、なかなか機会がなくてまだ行けてないわけです。お湯入れて所定の時間が経ったので、まずは麺とスープをよく混ぜて、仕上げに鶏油を入れて、とのことで、そのとおりに仕上げました。こんな感じね。淡麗系に油揚げ麺ってスープの味に影響しない？っておもってたのですが、うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪なるほど…よくできてる。実店舗はいったことないけど確かに美味いな(꒪ω꒪)もう一回くらい買うかもねゴチソウサマー(ΦωΦ)トイ・ボックス/エースコック

長浜や/つけめん@赤羽店

豚骨ラーメンのお店ですが、つけ麺もあると。味はなんとなく予想がつくなーとおもいつつも好奇心がマサルと。つけ麺に凸必要性を感じないワカメ。でも憎めない感じ。麺が好みドンピシャの太さ('ω')ﾉ♨️味はよくも悪くもケミカルな予想していた通りでしたが、卓上にはにんにくと辛子高菜があるこんなに心強い事はない。ブーストすると結構イケたと。結局ありってことだね。ゴチソウサマー(ΦωΦ)長浜や/つけめん@赤羽店

野豚/モツ焼き&クリームコロッケ@東十条

仕事帰りだか、遊び帰りだかは忘れましたこの日はレバー&ナンコツに凸ナンコツは久々だなー。しっかりと包丁で叩いてあるから、コリコリしていい歯ざわりです。続きましてー黒板メニューからホタテクリームコロッケに凸クリームコロッケって、オカズだと思っていたけど、ソースたっぷりかけるといいオツマミになるねぇー黒板メニューから手羽先&ボンジリに凸うまいうまい。テーブル席は2つ。あとはカウンタで、基本一人客がほとんどガヤガヤしてないので、マイペースにぼーっとするのに助かる場所です。ゴチソウサマー(ΦωΦ)野豚/モツ焼き&クリームコロッケ@東十条

中華そば ムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

前から何度も言ってますが、清湯の塩ラーメンはここが好きです(語れるほど店巡ってないけどね)それではイッてみましょう∠('ω')／塩鶏そばに凸鶏塩のスープもいいんだが、麺の食感が特に好きなんだろう('ω')ﾉ♨️行列になったりしないんで、個人的にありがたい事ですが、近くにあの店やその店があるからマークされ難かったりするのかな？もっと評価されてもいいと思うんだけどねゴチソウサマー(ΦωΦ)中華そばムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

ラ王 赤タンタン/日清食品

結論から、これスキー！！('ω')ラ王赤タンタンに凸ノンフライ麺の喉越しがイイ('ω')ﾉ♨️写真だとスープがだいぶ減ってますが、所定の待ち時間まで我慢できなくてスープ飲みながらオニギリかじってたらいつの間にかこんなに減ってました(・・;)そんな感じでスープとコメの相性も非常によくて気に入ったので、この後、2回くらい食べちゃいましたちなみにラインナップには黒タンタンもあって、それも食べたはずなんですが、あまり記憶にない(・・;)ゴチソウサマー(ΦωΦ)ラ王赤タンタン/日清食品

長浜や/博多万能ネギラーメン@東十条店

どっかで独り呑みした帰りだっけな〆て帰りますか、ということで博多万能ネギラーメンに凸いわゆる食べやすい系のトンコツです。個人的に豚の匂いがバチーン！と来るタイプが好きですが、こういうのはこういうのでいいのかなーと思うようになってきました。麺はカタメ('ω')ﾉ♨️いつもなら替え玉のタイミングで辛子高菜を足すのですが、なんとなく序盤からPutInニンニクも多めにぶち込んで破壊力をブーストしていただきました。ゴチソウサマー(ΦωΦ)長浜や/博多万能ネギラーメン@東十条店

ベックスコーヒーショップ/ポークカレー@エキュート赤羽店

お出かけ前の腹ごなし30種スパイスを使ったほろほろやわらかポークカレーに凸メニュー名長っ（笑）十六穀米使用とのことですがボソボソ感はなくて違和感なく食べられますルーは欧風っすかね。肉やじゃがいもがゴロゴロしていて食べ応えありますな。ちなみにチラッと見えてる緑色はブロッコリーです。ルーかけてからのっければ彩り良くなるのにねゴチソウサマー(ΦωΦ)この日は日帰りの遠出で疲れました。息抜きだけでなくて身体を労らんと疲れ溜まっとんなーベックスコーヒーショップ/ポークカレー@エキュート赤羽店

やきとんのみつぼ/モツ焼きDe息抜き@池袋

鬱積してるのでガス抜きです。池袋のオアシスぼーみつ久々に降臨しました。とりあえずチューハイ凸キャベツを味噌マヨで凸味噌マヨっていわないと味噌だけになっちゃいますからそのひと言が大事(`･ω･)b串も頼みましたが、混んでたので時間がかかるね。キャベツをバリバリかじりながら気長に待ってると到着カシラ、キク、ナンコツ×2に凸塩で頼みましたー一杯で帰ってもいいくらいの感じだったのですが、キャベツだけで一杯目を7割位飲んでしまったので、串4本食うには足りないね2杯目です。でも2杯目があるとツマミが足りないよね。というわけで、トロカシラ、シロに追凸うふふ旨かった1300ベロってとこでしたかねゴチソウサマー(ΦωΦ)やきとんのみつぼ/モツ焼きDe息抜き@池袋

ドトール/モーニング&昼のコンビニ飯

日本の朝ドトールの朝いつも通りAモーニングに凸カットされていないサンドウィッチドトール共通のモーニングメニューなのに満足度が段違いに高い。包み紙が付いてるからカットされてないからといって食べ難さなんかはないしね。これ書きつつ、今も同じものを食ったと。んで、昼メシ最近買ってなかったコンビニのパスタというジャンル。妙にニンニク効いたものが食いたくて、社内での飯テロ抗議デモ発生を覚悟の上でローソンでペペロンチーノに凸ウインナーかじったらプリップリジューシーで肉汁が30cm飛んだ！！正面に人がいたら、肉汁案件で訴えられるトコロでした(・・;)改めてコンビニのペペロンチーノって非常に満足度高いね。自分でガチペペロンチーノ作るのとはまた別のジャンクな旨さがイイ！('ω')ドトール/モーニング&昼のコンビニ飯

博多麺房 赤のれん/ラーメン@六本木

一ヶ月ぶりくらいの六本木いい時間だ。もうちょいすれば開くな(*￣ω￣)つーわけで、ヒルズから少し歩いてやってきたのはコチララーメンに凸いいねークラシカルな博多豚骨🐽平打ちの麺が美味いんだよねー('ω')ﾉ♨️この独特な平打ちストレート麺は博多出張の時、天神で食った｢元祖赤のれん節ちゃん｣を思い出すんだよなーザクザクっと麺完食！！！うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪そして替玉へ、、、普段は使わない紅生姜を珍しく替玉の時に乗せてみましたが…スープにしっかり旨味があるから合うねー♪うみゃみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪ゴチソウサマー(ΦωΦ)#ラーメン#豚骨#これだよ#西麻布#六本木#細麺博多麺房赤のれん/ラーメン@六本木

池袋肉劇場/豚ロース丼@池袋

仕事のあと池袋で買い物してフラリ麺の気分でなかったので丼存在は知ってた肉劇場にやってきましたカルビ丼やハラミ丼、豚ロース丼にセセリ丼とかもあったっけ？色々種類があるので店頭のメニュー写真取ろうと思ったらメニュー写真の前であーでもないこーでもない言ってる感じのforeignersが動かないので諦めましたんじゃ入店しますかね入口すぐの券売機で食券を買って着席すると店員さんにタレの種類を聞かれました。タレは醤油に味噌というだけでなく、甘口や辛口、ニンニク有無等々、10種類くらいあったかな？今回は辛口？のタレにしました。んなわけで豚ロース丼(ご飯大盛無料)に凸丼でかいなーそして米の量多くね？(・・;)それは置いといて、なーるほどタレにつけこんだ肉を焼いてるのではなくて、素焼き？されたお肉にタレをかけてるのね素焼きだし、...池袋肉劇場/豚ロース丼@池袋

鶏そば かぐら屋/あっさり鶏そば@西新宿店

新宿のドトールで暇つぶしにインスタ眺めてたら通知がポロリ恐れ多くもお店のアカウント様にワタクシのような底辺駄麺インスタグラマー🔰をフォローしていただきました。なんでも、水道橋と西新宿にある鶏そばのお店との事鶏白湯と鶏清湯がある様子どちらも好きだしちょうど新宿にいたので少しでも売上に貢献しようと早速イッてきました∠('ω')／トマト味なんてのもあるようですが、初めてだし自分の好みもあって今回は…あっさり鶏そばに凸具材は鶏モモとメンマに水菜っすねモモ肉は炙りが入れてあるようでかなりうまかったな。ライス付けてオカズに食ったら良さげ麺はカタメで歯応えザクザクな感じ。個人的にはもう少し柔らかい方が好みだがスープによく合ってるとは思う。んでもって、スープは鶏の旨味がふくよか。柚子の皮が入ってましたね生姜入っ...鶏そばかぐら屋/あっさり鶏そば@西新宿店

六坊担々麺/成都式汁なし担々麺&パクチー@池袋

どーでもいいけど朝、半開きのシャッターに思いっきりアタマぶつけた!!何時間も経ってるのに、まだ痛てぇそれではイッてみましょう∠(०ω°)／…まだ目がチカチカしとるな成都式汁なし担々麺&パクチーに凸前回、初めて日式をいただきましたが成都式の方が好みかな？なんて思ったわけで、答え合わせの回デス麺の下にはラー油麺の上には挽き肉と青菜混ぜませう混ぜませう白い麺が官能的に染まりました(満足)ぐいーん！！！！('ω')ﾉ♨️ラー油の辛さと花椒のシビレ好みの話ですがやはり僕にはコレのようです。うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪あっ！パクチー混ぜた写真撮り忘れたやはりアタマぶつけてネジが何個か飛んだようですな(꒪ω꒪)ゴチソウサマー(ΦωΦ)六坊担々麺/成都式汁なし担々麺&パクチー@池袋

リンガーハット/野菜たっぷりちゃんぽん@赤羽店

リンガーハットを食べたくなったのは野菜不足だからでしょうか？(汗)それとも出かける前に見てたジャ○ネットたかたのTVショッピングでリンガーハットの詰め合わせプレゼントなんてやってたからでしょうか？（笑）それではイッてみましょう∠('ω')／野菜たっぷりちゃんぽんに凸うん。野菜たっぷり。そんでこの太ストレート麺ね('ω')ﾉ♨️完全にちゃんぽん脳になってたからスープをすすって麺をすすって、これだよ、コレ！(屮°□°)屮ってなりました。思い返してみると、リンガーハットさん以外でちゃんぽんって食ったことないよなー都内ちゃんぽん巡りなんてのも悪くないかそういや、野菜たっぷりちゃんぽん専用？のちゃんぽんドレッシングが提供時に添えられましたが全く使いませんでしたー(꒪ω꒪)そのままで満足だったので未使用だったわけですが...リンガーハット/野菜たっぷりちゃんぽん@赤羽店

おうどん とろとろ房/しらすと鬼おろしのぶっかけうどん@渋谷店

たまには渋谷で煮干としゃれ込むかと思ったのですが行ってみると満席(꒪ω꒪)まわれー右！！それではイッてみましょう∠('ω')／同じ通り沿いにあるうどん屋です。店の存在には気づいてましたが入ったことなかった、と。店内をチラリと覗いていみると昼過ぎだったこともあってか、席に余裕がありそうだったのでINしらすと鬼おろしのぶっかけうどんに凸大盛にしたのですが予想以上に盛りがよくて少しびっくり麺の立体感がうまく撮れました('ω')ﾉ♨️硬すぎないコシのあるうどんでなかなかイイじゃないですかしらすと鬼おろしを絡めながらズルズルといただきます。さっぱりメニューですが飽きませんなぜなら温玉がいるので後半は…うどんに絡めていただきましたコッテリとした旨味がたまらんねぇうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪昼過ぎでも店が開いてて、席...おうどんとろとろ房/しらすと鬼おろしのぶっかけうどん@渋谷店

燦燦斗/辛つけめん@東十条

さん！さん！さんっ！それではイッてみましょう∠('ω')／ついにこの日が来ました全メニュー制覇です！！(今更)辛つけめんに凸待っていると…まずは辛味だけ到着色々練りこまれてるのがわかりますな(っ॑꒳॑c)ゎ‹ゎ‹全景㌧デフォのつけ麺with辛味ってことなんすねいやしかし、自家製麺が美しすぎるだろう('ω')ﾉ♨️最初はデフォのままいただくが、このままで十分美味いんだよねーんで、少し魚介豚骨つけめんで食べてから辛味をつけ汁に溶いていくと真っ赤に変身∠('ω')／しかし、激辛ではなくほどよい辛さデフォの上質な魚介豚骨スープをしっかり活かすバランスちょうどよい加減である。なかなか美味いねーつけ汁で火の通ったチャーシューもまた別の旨さがある。デフォのつけ麺と辛いのいっぺんに味わえるからなんかお得感ありますな。フー、全メ...燦燦斗/辛つけめん@東十条

カオマンガイ/カオマンガイご飯少なめパクチー多め@渋谷

ネタが無いのでランチのテイクアウトしたヤーツそれではイッてみましょう∠('ω')／最近定期的に食べてるランチです。カオマンガイ@カオマンガイに凸ご飯少なめパクチー多めが最近の俺的トレンドしかし、この日のおねいさんはどっさり草入れてくれましたね(嬉)んなわけでグリーンダヨ♪(ºωºΞºωº)♪パクチーたまらんね。いやぁパクチー嫌いな人が見たら阿鼻叫喚の絵面だろうね（笑）鶏米草シンプルなこの料理好きです。ゴチソウサマー(ΦωΦ)カオマンガイ/カオマンガイご飯少なめパクチー多め@渋谷

生そば玉川/冷やしたぬきそば@錦糸町駅前プラザビル店

小腹が空いたので、かるーく蕎麦でもそれではイッてみましょう∠('ω')／冷やしたぬきそばに凸いわゆる立ち蕎麦なお店ですが、どんなもんでしょうねなんて軽い気持ちで入ったのですが打ちたて・茹でたてにこだわった蕎麦をお手頃価格でっーコンセプトらしくアチラを意識した店舗展開ということなのかな？そんな蕎麦ですがエッジーでツヤッツヤ♪('ω')ﾉ♨️なかなかいいじゃないですか！！！池袋にもあるらしく、そちらは24時間営業とか。ずいぶん営業時間気合い入れてんなーなんて思ったら磯丸水産てがけてる会社ってことでなるほどね。細めのシャキッとした蕎麦イイ選択肢を見つけられました。ゴチソウサマー(ΦωΦ)生そば玉川/冷やしたぬきそば@錦糸町駅前プラザビル店

スパイスらぁ麺 喰JACK/特製黒孔雀@池袋

ヤバイ、翌日のネタが未投稿(汗)余裕ねーなー(꒪ω꒪)それではイッてみましょう∠('ω')／またもスパイスです選んだのはコリアンダーとクミンシードだっけか？ゴリゴリして待ちます数分後、全て揃いました。特製黒孔雀に凸前回と盛付違いますねーなにかなーと思ったらチャーシュー前回は4枚だったのが今回は2枚。でも、マイナス要素ではなく…1枚のチャーシューの大きさが約2倍強になってるからね！！マイナーチェンジしながら頑張ってるんすねーんで、前回は太麺でしたが、今回は細麺にしました('ω')ﾉ♨️ぼそっと感のある麺。好みは人それぞれだが、僕は太麺推しということで、よろしくお願いします。味は好き。辛さだったり追いスパイスの選択だったり麺の選択も色々できるので、自分好みを見つけるとかなりハマると思うんですよね空いてるけど面白いと...スパイスらぁ麺喰JACK/特製黒孔雀@池袋

麺屋 佐市/らぁ麺@錦糸町

時間が空いたので彷徨いタイムホントは街中華食いたくて、、歩きながら目安の店に向かってましたが嫌な予感がして調べてみると見事に定休日駅から錦糸公園に差し掛かるところで気づけましたそれではイッテみましょう∠('ω')／麺や佐市に凸券売機左上のらぁ麺に凸予習はあんまりしてない。牡蠣じゃなくてチャーシュー乗るんすね麺は味噌ラーメンに使われそうな食感のものでした('ω')ﾉ♨️感想は一言、牡蠣バ･ク･ハ･ツ!!!!!!!!なんとも贅沢な牡蠣の使い方だなぁ加熱した牡蠣が好きな人は試してみると面白いかもね。店出て店頭の写真取ってる時に気づいたが｢牡蠣･拉麺｣にすれば同一金額でチャーシューじゃなくて牡蠣が乗ったのね。完全に予習不足でした(꒪ω꒪)しかし面白いラーメンでした。ゴチソウサマー(ΦωΦ)麺屋佐市/らぁ麺@錦糸町

舎鈴/鴨だし中華そば@赤羽駅構内

うわっ？投稿ストック少なすぎ結構溜まってるだろうと思っていて最近は全然書き溜めてなかったのですがふとブログの管理画面開いたらちょうど11/21公開分でストックが尽きていました(꒪ω꒪)やばい…うーん、他にやることもないしブログでも書くか舎鈴の前を通りがかると限定見っけ(‘ω‘)カネキッチンが助言監修やプロデュースと何が違うん？試食や味の確認作業はしてなくてこんな感じにしたらどうなん？みたいな感じ？それではイッてみましょう∠('ω')／鴨だし中華そばに凸デフォのラーメンと同じ麺ですね('ω')ﾉ♨️前に朝中華そばで使ってた麺のほうが好きなんだけどねーなんとなく好みとは違う感じ。スープはバカ舌なので鴨感はわからずトリュフオイルが存在感強めちとオイリーさが気になったので味変卓上調味料増えてますな柚子粉は前から好きなや...舎鈴/鴨だし中華そば@赤羽駅構内

ヒノブタセカンド/つけ麺フュージョン@新越谷

何年か前、ファイヤーマウンテンが閉店して辛いの食べることも減りました。たまにバイクは行くけどね。さて、この日はなかなか行くことのない越谷方面で珍しく用事ができましたそれではイッてみましょう∠('ω')／ヒノブタセカンドです。上述のファイヤーマウンテンと同じ運営ですね。メインコンセプトは二郎系と蒙古系のフュージョンって、ことでいいんですよね？そんなわけで食券買って着席。厨房を眺めてると先客2人と後客2人を含めた5人分の麺をまとめて茹でる様子。つけ麺フュージョンに凸まずはつけ汁にんにくコールでお願いしました。丼がでかいからわかり難いけどブタでけぇ(；・∀・)重くて掴めないから箸に乗っけてますもん。そして麺。デフォはウズラの卵入ってないっすよ。ちょっとした手違いがあったのでそのお詫びだったようでAZS!!しかし、...ヒノブタセカンド/つけ麺フュージョン@新越谷

CoCo壱番屋/大人のスパイスカレーTHEエスニックアジア

ちょっと空き時間ができたのでメシ食って時間潰すかと。ちらっと目に入ったのはココイチなんとなくココイチは体質的に相性が悪いようでほぼ行かないのですが限定メニューが気になる…それではイッてみましょう∠('ω')／大人のスパイスカレーTHEエスニックアジア¥980に凸たっぷりスパイスが振りかけられてますね具は、ほぐしチキンに海老、アサリなど。東南アジアテイストのスパイスが効いていて味は好みでした。単品デフォルトでほぼ¥1000はちょっと高いかなーとは思うけど味的にはアリでした。この限定は11月末までらしいもう一回食べるかも？ゴチソウサマー(ΦωΦ)CoCo壱番屋/大人のスパイスカレーTHEエスニックアジア

煮干そば 流。/油そば大盛@十条

るーるーるーるー♪予約投稿が溜まってたからしばらくブログ書いてなかったんすよね。その間…今までインスタやTwitterは見るだけだったのに投稿も少し始めたりしてね。まぁあれっすね。コミュニケーションとか承認欲求を満たす事を目的とするなら、ブログよりSNSの方が気軽に繋がれて良いのかなという感じなのかね。とはいえ、なんとなーく日記に近い感覚でやってるし、コミュ障ですから、そこまで繋がらなくてもいいかと。SNSはちょいちょいイイねとかするけど自分の投稿はたまにでいいや。激ウマだったやつとかを自己マンで投稿するくらいでいいかなと。あ、麺類と猫が好きな美人なら繋がるの大歓迎なのでヨロシク(꒪ω꒪)それではイッてみましょう∠('ω')／コレ食ったの結構前だよなー麺の写真見るとその日がどんなだったかおおよそ思い出すんですが...煮干そば流。/油そば大盛@十条

タイ国ラーメン ティーヌン/カオパットトムヤム(トムヤムクンチャーハン)@渋谷道玄坂店

いつも｢ヘン｣なので(私は変です)コメ食ってみようかねそれではイッてみましょう∠('ω')／ティーヌンです。コメ物初挑戦？だと思う。グリーンカレーとも少し迷いましたが、メニュー写真を見て、やっぱりパクチー補給だろ、とカオパットトムヤムに凸トムヤムクンの味をチャーハンにというコンセプトのようですな。んで、これは渋谷道玄坂店のオリジナルメニューらしいです。イイね。思ったよりパクチーもいるし味も辛酸っぱい感じで確かにトムヤムクンである。うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪結構ボリュームあるし味も好き。んで、トムヤムクンだから海老もちゃんといますプリッとうみゃい。あと地味に嬉しいのがフクロタケコリッとクニッとした食感このキノコ好きなんだよね。そこらのスーパーでは売ってないから出会えるととても嬉しい。ゴチソウサマー(ΦωΦ)タイ国ラーメンティーヌン/カオパットトムヤム(トムヤムクンチャーハン)@渋谷道玄坂店

ちばから/ミニラーメン&レン草@渋谷道玄坂店

今年はいつもの楽しみが中止絶望の2020年だったわけですが、ROVOライブやるってよ！！そりゃー行きますよ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ日比谷の野音でしか聞いたことがなくぶっちゃけどうなるんだろうなんて思っていたのですが、なんと、最前列！！ツインドラムの迫力勝井祐二氏の歪んだエレキヴァイオリン凄まじい音の波状攻撃。よだれ出そうでした。(放心状態で｢あーっ｣て声は出てた)これで2020年は終わりでいいな。なんて余韻に浸っていたところでメシです。それではイッてみましょう∠('ω')／O-Eastから坂を下っていく途中ちばから昼メシ食いすぎてたので、ミニラーメンに凸トッピングでレン草も添えました凸お好みは、アブラ、ネギマシマシしっとり美味い豚さん厚切りでたまらんね。スープもいつも通りのド乳化！平打ちの麺なんか風邪引いてボーッと...ちばから/ミニラーメン&レン草@渋谷道玄坂店

中華そば ムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

オレ的最強塩ラーメン(鶏清湯部門)異論は受け付けます。いつものムタヒロ錦糸町店ですそれではイッてみましょう∠('ω')／若干つけ麺とも迷いましたが温かいほうになびき、塩鶏そばに凸鶏油の効いた鶏ガラベースの黄金スープ時間経過で食感の変わる細麺('ω')ﾉ♨️いつもいつも同じこと言っていますが美味いモノはうみゃみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪しょうがないよね。んで、今回は添えないつもりだったけど誘惑に負けて替玉に追凸あれ？お肉の切れ端が乗ってるのはいつもとおりですが角煮みたいのは初めてですね。柔らかくてうまかったです。角煮使うメニューありましたっけ？まぁそれは置いといて、いつも通りに美味かったとゴチソウサマー(ΦωΦ)中華そばムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

かんから食堂/沖縄そば&ミニラフテー丼@渋谷

だいぶ気温が落ちてきました。まだ10月の投稿ですが、寒かったので温かいモノがイイなと沖縄そばに凸セットにしたのでミニラフテー丼もあるよ凸ラフテーはフツーにおいしかったけど、どちらかというと炙りソーキ丼の方が好みでしたね沖縄そばはプリッとした麺にカツオと豚の優しい味('ω')ﾉ♨️染みる〜(*´Д`*)やっぱりこの味は落ちつくなー(千葉県育ちだけど)ゴチソウサマー(ΦωΦ)かんから食堂/沖縄そば&ミニラフテー丼@渋谷

ラーメン ヨシベー/ヨシベーラーメン(塩)@錦糸町店

まーた来ちゃったヨシベーだって気分にハマってるんだもんなので、キャプションも雑ー(꒪ω꒪)ヨシベーラーメン(塩)に凸麺はいつも通り細麺チョイス('ω')ﾉ♨️替玉にも追凸しましたよ！途中七味で味変甘さを感じるスープなので、キリッもさせるアイテムは相性イイねゴチソウサマー(ΦωΦ)ラーメンヨシベー/ヨシベーラーメン(塩)@錦糸町店

天下一品/こってりラーメン&高菜ご飯@恵比寿店

見えているのにスルーそんなことありますよね。ここ数ヶ月天一くいてーなー近くになかったっけなーなんて思っていたわけでそんなとあるランチタイムハイ目当ての店混んでるーどーすんべ？と思ったところで同行者から鶴の一声｢天下一品とか他行ってみるかー｣つーわけで迷ってると、タイムオーバーになるのでそっちに向かい、そのままINこってりラーメン&高菜ご飯に凸高菜ご飯は高菜の汁絞ってないのねーご飯がビシャビシャでコレは残念だっただがラーメンは！！('ω')ﾉ♨️うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪天一の経験値は低いけど、コレはハマる味だよね。ザラついたスープは豚骨？鶏白湯？ポタージュ？何とも形容できないわけだが細かいことは抜きでいい！チェーン店だろうが個人店だろうが惹きのあるものを持っている店はまた行くし、旨いものは旨い！(半ギレ)や...天下一品/こってりラーメン&高菜ご飯@恵比寿店

家系 武の極み/ラーメン@錦糸町

錦糸町駅北口真ん前の好立地ですが、どうやらチェーン店ではない様子。どんなもんざんしょそれではイッてみましょう∠('ω')／家系武の極み店名からして武蔵家とかの系譜かな？ラーメンに凸お好みはカタメ薄めだっけな？赤みを感じるスープはあの店を思い出すちょっと期待しちゃいます。そして麺('ω')ﾉ♨️家系でこの細さは武蔵家関連で間違いないなと確信。あとで調べたらやっぱりそうでした赤みがかったスープは濃い！しっかりと骨由来の味がします。そんなに濃いスープはまぁライスがススムススムうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪チャーシューも厚みがあって良かった。あぁ…錦糸町で家系ならここで決まりだね。麺カタメで頼んで、ほうれん草やチャーシューでご飯を消化しながら麺にスープを含ませて頂くのがいいかもなーゴチソウサマー(ΦωΦ)家系武の極み/ラーメン@錦糸町

すごい煮干ラーメン凪/すごい煮干ラーメン@新宿ゴールデン街店別館

前に渋谷に行った時はチャーシューが好みと変わったなーとか思ってたんすけどそれからしばらく行ってなかったのでどんなもんざんしょそれではイッてみましょう∠('ω')／凪のゴールデン街店別館です食券を渡して待機。外国のおねいさま二人体制でしたが、先読み行動が素晴らしくテキパキ効率的に調理と配膳を進めていましたねー煮干ラーメンに凸お好みは塩、味薄め、並盛、いったん麺増し麺はいつもの太縮れ('ω')ﾉ♨️うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪凪はいいなーもはやたまに食べたくなる定番になってるよなーんで、今回は肉が好印象。ライスも添えてたので乗っけてみました凪の煮干スープはやはりコメが進むいったん麺はマシにすると6枚('ω')ﾉ♨️大盛りにしなくても量はしっかりですふむ、このピロピロ麺も凪だなーと美味かったゴチソウサマー(ΦωΦ)すごい煮干ラーメン凪/すごい煮干ラーメン@新宿ゴールデン街店別館

麺屋三郎×海老らーめん幻海/三郎ラーメン@錦糸町

そんなに頻繁には二郎系は食べないのでアソコへの通り道で見かけるお店。という位置づけでした。あれ？なんか変わってる？と思って見てみると看板が｢海老らーめん幻海｣｢麺屋三郎｣の2枚看板になっておる。ちょうど二郎っぽいのも食べたかったのでそれではイッてみましょう∠('ω')／三郎ラーメンに凸おお、なかなかの迫力それでは、天地返…さずに、反転！！野菜からモリモリ食べたいのでチャーシューはバラロール麺は平打ちの中太ってとこか('ω')ノ♨モチモチでツルツル。インスパイアだなーって感じ。スープは非乳化寄り食べやすいタイプでおいしくいただきましたゴチソウサマー(ΦωΦ)麺屋三郎×海老らーめん幻海/三郎ラーメン@錦糸町

家家家/赤玉ラーメン@錦糸町店

目当ての店が中休み(꒪ω꒪)軌道修正です。それではイッてみましょう∠('ω')／家家家yah-yah-yaと読むらしいです。どうでもいいけど。家系ラーメンの店ですが、なんとなく普通のは食指が動かず赤玉ラーメンに凸ライスが終日無料とのことでお願いしました。どうやらおかわりもできるようです。卓上に食べるラー油があったのでのせのせそして全景DON海苔五枚で、漬物も無料だし捗るな麺は家系にしては少し細めか('ω')ノ♨ベースがライト目だったので赤玉を溶いていただくと辛味と旨味でいい感じになりました。北口の家系もチェックしないとなゴチソウサマー(ΦωΦ)家家家/赤玉ラーメン@錦糸町店

タイ国ラーメン ティーヌン/タイ風油そば@渋谷道玄坂店

暑くなくなってきても食べたいパクチーセンヤイヘンに凸この太平のビーフンがモチモチでうまいんだよねー('ω')ノ♨うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪ナッツや海老、モヤシの食感ナンプラーの風味とパクチーの清涼感なんとも口内が複雑に刺激されて楽しいのですよ。会社から近けりゃいいんだけどなーゴチソウサマー(ΦωΦ)タイ国ラーメンティーヌン/タイ風油そば@渋谷道玄坂店

麺神/明星食品&ドトール／モーニングAのハムタマサンド

紫のカップが特徴的でつい買ってしまいました。麺神/明星食品｢めんしん」じゃなくて『めがみ』って読むんすね平太麺('ω')ノ♨なるほど。麺の食べ応えもあるしスープが旨いね。だけど、個人的にスープ対して麺の相性が微妙な感じがして、つるみのある細ストレートが合いそうな感じがした。好みですけどね。別日の朝かなドトールのモーニング。この店はサンドウィッチをカットしないで提供するのね。その所為でパンが潰れていないのがイイ!!それにレタスも多い気がするコレ結構嬉しい。それ以外にもアレとコレもいいのでドトールはコチラがホームになりそうゴチソウサマー(ΦωΦ)麺神/明星食品&ドトール／モーニングAのハムタマサンド

宇奈とと/うな丼&肝吸い@錦糸町店

JRAの裏手方面にある宇奈とと勝負の前にスタミナ注入。(競馬じゃないよ)うな丼に凸肝吸いも凸ちょーっとご飯の余白が多いって？それならうな丼ダブルは、うなぎが2倍乗ってご飯大盛り無料でお得感もあるからそっちの方がいいんじゃない？確かにその通りです。でもね下級民族なのでメシに四桁は覚悟が要るのですよ!!ん？ラーメンにサイドメニュー添えていつも四桁イッてるじゃないかって？(꒪ω꒪)それに、これくらいのうなぎの量の方が有り難みがあってまた食べたいと思えると二度と食えなくなるならそりゃ、うな重特上くらい頼みますわまぁ一応ラーメンブログの端くれですし…ねぇ？ゴチソウサマー(ΦωΦ)宇奈とと/うな丼&肝吸い@錦糸町店

中華そば青葉/特製つけめん@錦糸町店

やっぱり好きなんだなーと。また来てしまいました青葉。いつも通り食券を買って待ってると配膳とか食券回収してるおねいさんが合間に端のほうでなんかやってるなと。チラリと見てみると •ω•`)メンマ割いてるのねこれだけのお店ですからセントラルキッチンで最終工程直線まで出来上がっていて温めて盛り付けてる位かと思ってましたが(セントラルキッチンを否定してない安定供給は大事だからね)各店舗でそういう作業もやってるんすね。ちょっと意外でしたそんな発見に感心してるとつけ麺に凸自慢のWスープのつけ汁にしなやかさな中細麺('ω')ノ♨いつも通りうめぇなーんで、いつもは頼まない柚子胡椒隣の席の人に釣られて頼んでみました爽やかさを増したいなら頼むのありですな。ゴチソウサマー(ΦωΦ)中華そば青葉/特製つけめん@錦糸町店

横浜ラーメン丸子家/極鶏@大塚店

家系なのに豚骨じゃないのってなーんだ？('ω')答えは極鶏凸家系ラーメン店なのにレギュラーメニューで鶏白湯提供してるんすねーカットレモンまで添えてくる気合いの入り方恐れ入りますしっかり白濁した鶏白湯コクはあるが豚骨ではないので重さはそれほどでもなくて食べやすいねぇ麺はカタメにしたのですが('ω')ノ♨かなりザクっとカタメな茹で具合なのでスープとの親和性を考えると柔らかめの方が合いそうな気がする少し選択ミスだったなお肉はコレも気合いの鶏モモ肉鶏白湯に豚でもいいんですけど鶏肉のほうが絶対違和感ないよね。仕込みに手間かけてますねちょっとパンチに欠けたので卓上アイテムからおろしニンニクを入れて楽しみました。家系の鶏白湯アリです面白かったですゴチソウサマー(ΦωΦ)横浜ラーメン丸子家/極鶏@大塚店

ラーメン ヨシベー/ヨシベーラーメン塩@錦糸町店

甘いのは好かんとちょいちょい言ってますがそんな感じのやつをなんか無性に食べたくなりましてそれではイッてみましょう∠('ω')／ヨシベーです八千代の本店は大学の頃に何度か行きましたし、葛西店もたまに行ってましたなー。気がつけば結構お世話になってますヨシベーラーメン塩に凸そうそう、これだよなー太麺と細麺選べますが私は細麺が好っき豚骨ベースで魚介風味なんだけど粉感は無しでスムーズなスープです。たしかマグロを使ってるんだっけ？独特の甘さと香味があって食べ手を選ぶと思いますし私自身も一時期は全然食指が動きませんでしたが改めて頂いてみると妙にハマるわ。ご当地ラーメンのようなオリジナリティがあって最近の意識高い系とは真逆の路線メンマも甘ーい味付けで普段なら絶対に好まんタイプだがこのスープにとってもよく合うネギが多いのも嬉しい...ラーメンヨシベー/ヨシベーラーメン塩@錦糸町店

煮干し中華そば･つけ麺 海猫/鶏白湯煮干しそば@旭

遠征です飯岡漁港です。前回この辺に来たときに通り道でこの店を見かけたいましたが、諸々の都合が合わず、その時はスルー今回は諸々ピースがハマったので帰りに寄る事になりましたと濃厚煮干しそばに凸煮干し☓鶏白湯とのこと。レアチャー乗ったりしてて、ご当地とか独自進化ではなく今風な煮干しラーメンっすねネギチャーシュー丼にも凸白髪ねぎたっぷりそしていい景色(¯꒳¯)麺は中太ストレート麺鶏白湯のトロミと煮干しの旨味。煮干にはパツパツ細麺な風潮があるけどこの麺はとても合ってると思うこれ以外にもあっさり煮干しや二郎インスパもあって近くに住んでたら定期的に通いそうなお店でしたちなみに記事の1枚目の写真を店頭とか風景写真にするとサムネイルがソレになってそういう時は明らかにPVが減る、とわかったので今後は食べ物を1枚目にすると決めました...煮干し中華そば･つけ麺海猫/鶏白湯煮干しそば@旭

つけ麺 まぜそば えびくら/海老まぜそば@渋谷

えびくらマークシティーの脇にいつの間にか出来てました海老のつけ麺とまぜそばの店前は何屋だったのか記憶にない店は大塚に続き半地下それではイッてみましょう∠('ω')／階段下りて入口すぐに券売機があり、食券をおねいさんに渡し、壁に貼られたメニューを見て待ちます1日の杯数限定で濃厚バージョンのつけ麺もやってるんすねんで、この日は10月を迎えたばかり。つけ麺、まぜそば、塩ラーメンという選択肢があったわけですが少し冷えたのでつけ麺は除外。二枚看板のもう一つ海老まぜそばに凸乗せものは、センターに卵黄、刻み海苔12時の方向から海老揚玉的なヤーツ、メンマ、青ネギ、魚粉、桜海老、ほぐしチャーシュー、玉ねぎみじん切り、おろしニンニクという布陣ですね。まぜずに中を見てみるとこんな感じグルグルまぜまぜしてぐいーん！！('ω')ノ♨いた...つけ麺まぜそばえびくら/海老まぜそば@渋谷

本枯中華そば 魚雷/稲庭中華そば@春日

魚雷です。なにがって、店名ね(汗)とはいえ入口に魚雷(；・∀・)そんなディープインパクトを刻んだコトロ今度は店頭のインフォを見るとサイフォン抽出という見慣れない文字なにかっつーとサイフォンでカツオ出汁を取ると。珍しさで開店当時話題になりましたよねそれではイッてみましょう∠('ω')／食券買ってカウンターに座ると、目の前にサイフォン！！ガチでカツオ出汁を抽出中なう！！これもまたDeepIMPACT！！そんな調理工程☓パフォーマンスを眺めていると完成。稲庭中華そばに凸なお、具材が3種類選べるとのことでリストの写真はありませんが、豚バラ、岩海苔、チンゲン菜をチョイス刻みネギはデフォね揃うとこんな感じ。元々青菜があるならチンゲン菜無くても良かったね(꒪ω꒪)さて、今回の目的はメニュー名そのままですが稲庭中華そば以前に魂...本枯中華そば魚雷/稲庭中華そば@春日

焼きあご塩らー麺 たかはし/塩つけ麺@新宿本店

休日何をしてたか忘れたけど新宿にいたんだっけ。そんな折、まだ暑い気温で体が求めるのは淡麗でしなやかで細いつけ麺。しかし、秋葉原方面に行くのは面倒な気分と時間でした。足が遠のいているな。味も大事だが、行きやすいかはとても大事な要素だな前なら月一くらいで行ってたけど選択肢になかなか上がってこないもんなーなんて思いつつ、喫茶店で独り作戦会議。それではイッてみましょう∠('ω')／渋谷には行ったことありましたが新宿本店にも行ってみますか焼きあご塩らー麺たかはし西武新宿駅近くですね塩つけ麺に凸麺線キレイに整えられとりますな麺量は並盛200gで中盛で300から選べるので中盛にしましたつけ汁は岩海苔や三つ葉等が入ったあごだしベースの塩淡麗型麺にはレアチャーが添えられてますがコレはあんまり印象ない感じ。つけ汁にもバラロールが沈...焼きあご塩らー麺たかはし/塩つけ麺@新宿本店

はなまるうどん/冷かけ@六本木六丁目店

めずらしく六本木に来た。のは良かったが用事を済ませて、フリーになったのは午前10時頃。しじみラーメンや焼きメシとか行きたい所は山ほどあったけどまだ、やってない時間(꒪ω꒪)ヒルズ族御用達のような上流階級用モーニングは興味ないしその後、次の予定もあったので、手短に済ませなくてはいけないそんな時、駅近くで見つけたはなまる💮ありがたや冷かけ(中)&イカ天に凸個人的に讃岐うどんってひやかけが1番好きなんですよねうどんのコシも長期間キープされるしあごだしの香ばしさも好き。なので、はなまるさんが冷やかけを始めたのは俺的に高得点であるわけです('ω')ノ♨しかし、冷かけをやってるのは全店ではないのかな？まぁいいや。、イカON🦑冷たいつゆのおかげで衣のカリカリが長めにキープされるのもイイ飛び抜け...はなまるうどん/冷かけ@六本木六丁目店

博多長浜らーめん ぼたん/ラーメン@大塚本店

クサウマなトンコツを存分にぶち込みたい!!(｢`･д･)｢と思ってやって来た大塚店の手前に来たところでステキな豚骨アロマが漂って来ます🐖ぼたんアロマにつられて無策にダッシュすると、コチラの入口は半地下でコケますので気をつけましょうそれではイッてみましょう∠('ω')／ラーメンに凸鶏ガラ使ってないピュアポーク確約されたハイグレードな豚骨心躍ります麺はあえて硬さ普通にしました('ω')ノ♨うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪ドロドロじゃないのにズンっと来る豚の旨味普通指定でもザクッとした極細麺たまんねぇそして我慢できるわけもなく替玉に追凸味変楽しみたいからカタメ指定で。辛子高菜とニンニクを乗せて敢えてあまり混ぜずにいたたきますうーん♪スープが強いので辛子高菜やにんにくにも負けず更にスープの吸引力を増強して...博多長浜らーめんぼたん/ラーメン@大塚本店

ラーメンya/チャーハン@亀戸

亀戸です。マニッシュもあるし、潤もいい。萬清でとんかつか？麺なのか米なのか迷いましたが暑さも落ち着いてきた9月少し歩くことにしました。ラーメンyaにやってきましたチャーハンに凸以前にも書きましたが、穏やかそうなご家族？で経営されているお店デス中華スープは微濁そんなゆるい空気の中八角高台に盛られたソレは茶碗3〜4杯分くらいはありそうでなかなかの標高です久々の対面に少し怯みますがしっとりパラリでうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪水菜が入っていたり、ナルトの紅白が逆だったりしますが味としては街中華の王道です。私が訪問したのは12時前でしたかね？亀戸駅から少し歩くし、大通り沿いでもない元々席が多い店ではないけど盛りと味の良さで知られているのか私が帰る時には近辺の会社員らしき方や肉体労働系な方たちが続々と来て並んでましたね。...ラーメンya/チャーハン@亀戸

スパイスらぁ麺 喰JACK/特製黒孔雀@池袋

立地がエグいと一部界隈で話題のこちらだって真向かいですよ!?(；・∀・)明らかにケンカ売ってますよね(笑)なお、アチラは10人くらい並んでましたがコチラは余裕の入店でした。オーダーシート制だったので、メニューを眺めて記入していきます。黒と赤があってあとはトッピングの違いどうしようかなと思ったらスパイス増量も出来て辛さ増しもできると色々考えてオーダーシートを記入。店員さんに渡して少しすると増量分のスパイスですがホールですり鉢に入ってやってきましたこれはコリアンダーこっちは花椒すりこぎ使ってゴリゴリして待ちます。ちなみに各席にUSBが付いてるのでスマホ充電できますスパイスのゴリゴリ作業も終わりスパイスの効能を眺めていると到着そんな感じで特製黒孔雀に凸頼むときにパクチーつけるかご飯つけるか迷っていたんすけど、それなら...スパイスらぁ麺喰JACK/特製黒孔雀@池袋

らぁ麺 はやし田/つけ麺大盛@赤羽店

鶏油の使い方がずるいなーと思うコチラきっと今回も同じ感想になるんだろうと思いながらも嫌いじゃないんだよなーそれではイッてみましょう∠('ω')／はやし田@赤羽つけ麺大盛に凸チャーシューは豚と鶏の2種つけ汁はネギ数種と鶏油がたっぷり浮いてます麺は平打ち('ω')ノ♨長いメンマやはり最初の数口は鶏油の風味が爆発してインパクトあるんだけど食べ進めるとそれがなくなってきて味に抑揚が無くなってくるんだよなーなんて書いたけど鶏を主体にしたラーメンとつけ麺悪くない悪くない嫌いじゃない(むしろ好き)でも飽きない工夫が欲しいねーゴチソウサマー(ΦωΦ)らぁ麺はやし田/つけ麺大盛@赤羽店

れんげ食堂 Toshu/マー油チャーハン大盛@十条銀座店

チャーハン食べたいそれではイッてみましょう∠('ω')／そんな時に街中華のチャーハンが気軽にいただけるToshuという存在マー油チャーハン大盛に凸コチラの汁物は何回か頂きましたがコレが1番という結論かなそして主役これだけ見てもフライドオニオンがのっただけにしか見えないかもしれませんがよーく見るとマー油由来の黒いツブツブが見えます。うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪大盛にした所為なのかシェフの違いなのかこの日は｢炒｣をしっかり感じるとっても美味しいものでしたチャーハンといえばToshu更に刻み込まれました。ゴチソウサマー(ΦωΦ)れんげ食堂Toshu/マー油チャーハン大盛@十条銀座店

焼肉ライクと/みすじ&ハラミセットと猫@新宿西口

用事を済ませて腹ごなしそれではイッてみましょう∠('ω')／焼肉ライク👍です1回目:匠カルビ&ハラミ2回目:バラカルビと来て3回目は…みすじハラミセットに凸どうでもいいけど初期配置だとお盆の余白が気になるんだよね。写真映えする配置を考えておこうかわかめスープとキムチ水分取りすぎると腹いっぱいになるしキムチがこれ以上多いとごはんのおかわりが1回増えそうだしわかめスープとキムチの量がちょうどいいとわかりましたそして肉🥩左がみすじ左がハラミそれでは焼いてみましょう∠('ω')／まずは、みすじからオンザライス！！肉って煮ても焼いても旨いけどやっぱり焼くと違うよねー焦げ目=メイラード反応でしたっけ？まぁそんな事はどうでも良くてうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪みすじは赤身で厚みと弾力があるので...焼肉ライクと/みすじ&ハラミセットと猫@新宿西口

タンメンシャキシャキ/タンメン@錦糸町本店

軽めに食いたかったのですが、調べてたらコチラは麺半分ができると。それではイッてみましょう∠('ω')／昔来たことあったっけ？記憶がおぼろげです(꒪ω꒪)しかし麺半分はありがたいねぇなんて思ってた時期もありましたなんぞコレ！(´ཫ`)タンメン麺半分野菜増しに凸麺半分だから野菜増しにしちゃえ❤と某ナントカハットの野菜たっぷりちゃんぽんくらいの感覚で注文したのが大間違い戦慄の二郎盛り(꒪ω꒪)完全にやってもうた…こんなに食えんのか？正直ボリュームが気になって麺どころではなかったが野菜山を掘り返して麺を発見('ω')ノ♨ピロピロ平打モチモチ麺でしたしかし、掘り返しただけでひとまず麺には手を付けず野菜と対峙することに…5分位野菜を食べ続け、少し飽きてきた途中、卓上のラー油で味変していく辛味の強いラー油だ自家製らしい。人に...タンメンシャキシャキ/タンメン@錦糸町本店

松戸富田麺絆/全部乗せ濃厚つけ麺とLIVE@東京

1年ちょいぶりの野音でした昨年のROVO以来っすね。この日の演者はSPECIALOTHERSPBっつータイトルの曲の途中、ベースのトラブルがあった。しかし音は切らずに他のメンバーがアドリブで曲を進行させずに演奏を繋ぎながらの復旧作業。そのままアイコンタクトを取って曲の進行が再開した時は鳥肌たったね。トラブルすらも最高の演出になるやはり生はいい。スゲー楽しいライブでした。さて普通ならLIVEが終わると20時とか21時位になるものだがこの日は16時開演で終わったの18時過ぎだっけな？非常に時間に余裕がある。それではイッてみましょう∠('ω')／んなわけで日比谷公園からTOKYOStationまでWalkingそれではイッてみましょう∠('ω')／やってきたのはKITTE丸の内松戸富田麺絆(店頭写真忘れた！)本店には...松戸富田麺絆/全部乗せ濃厚つけ麺とLIVE@東京

渋谷三丁目らあめん/らあめん@渋谷並木橋

近くの松屋が閉店して結構ランチが壊滅的限定メニューがいいローテーションだったのだと気づくんなわけで三丁目。ワンオペでした。結構待たされたけどまぁ急ぐこともなくらあめんに凸久々に頂きましたが前より濃度上がってる？替玉も頼んで満腹('ω')ノ♨相変わらず豚骨アロマはひかえめですが程よく濃厚で美味しかったです。チャーハンも食べたいなーゴチソウサマー(ΦωΦ)渋谷三丁目らあめん/らあめん@渋谷並木橋

梅光軒/醤油ラーメン@池袋西武秋の北海道うまいもの会

たまにはラオタっぽいことしてみる場所は池袋西武北海道うまいもの会に凸まだやってんすかね？(てきとー)シン･コロナ対策で通路はかなり広めにとってるということ。密集とまでは言いませんが人はたくさんいましたね。几帳面な諸先輩方とは異なり中の写真など撮りませぬので想像してください(꒪ω꒪)さて、イクラに鮭、カニなどなど誘惑は多いですがグングン進んでいくと最奥部にイートインお目当ては梅光軒醤油、塩、味噌とありますがココは醤油を選択でいいんですよね？醤油ラーメンに凸チャーシューはロースが2枚メンマは太め中細麺☓魚介豚骨('ω')ノ♨なるほどノスタルジック感想は淡白だがバランス良く飽きなさそうな味で旨かった北海道で寒い夜にいただきたいねゴチソウサマー(ΦωΦ)オマケ顔撮影NGのブラックホール1号だが(いつもケツ向けるから顔撮...梅光軒/醤油ラーメン@池袋西武秋の北海道うまいもの会

麺屋 永太/つけ麺@蕨

世の中は不条理である。そう思いこむと思考が止まる。そして全てが他責になってふさぎ込む。こんなところから鬱ったりするんだろうなメンタル絡みでの通院経験はないが何年か前に明らかな鬱状態に陥ってヤバかった時期がある。この感覚を思い出すということはちょっとかなりヤバイんだろうな(꒪ω꒪)つーわけで無理すんのやーめた 'ω')ﾉ⌒゜ﾎﾟｲｯしかし、なんだアレが嫌だコレが嫌だと言っても誰かが手を差し伸べてくれる事はない。結局自分でどうにかするしかない。そのためには原動力必要だよなーとりあえずは心のお洗濯である。まずは、負の思考をとり除く為に歩いた一万一千歩上出来である。身体が疲れたそして自然な感覚で腹が減る。美味い麺結局俺はこれなんだよね('ω')としおか、べんてんにも行ってみたいけども、地理的なハードルが高いんだよねーそ...麺屋永太/つけ麺@蕨

中華そば ムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

最後に食べたい塩ラーメンを決めるとしたらどこだろうコレを書いていてそう思ったコチラそれではイッてみましょう∠('ω')／ムタヒロです塩鶏そばに凸麺屋棣鄂謹製の細麺と鶏塩スープが美味いすすり心地が良い麺最初はザクッとしているが時間経過でプリッとした食感に変わる鶏油のコクもいい感じのせものにも過不足なく柔らかいメンマもいい。途中で添えられた柚子胡椒を箸にちょい載せしていただくとこれまたよく合うちなみに前述の麺の変化。しなやかさが見た目でもわかりますよね。あぁ…うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪途中にぼ酢を加えるともともとシャープな鶏スープにさらにキレが加わると共に煮干しの旨味で厚みも足されて最The高(,,•ω•,,)وもうこれだけでも満足感高いんですが替玉に追凸キレイなかけラーメンができましたあぁ、毎日でも食いたい...中華そばムタヒロ/塩鶏そば@錦糸町店

焼肉ライク/バラカルビセット(200g)@新宿西口店

したたる見る肉汁❗まーた来ちゃいました。焼肉ライク👍オススメのバラカルビセットを食べてないからねさて、タッチパネルで注文を終えて今度は余裕を持ってココロ(コンロ)に火を灯して待ちますよこれが苦労したんだよねーAとBは同時押し！！(･᷄ὢ･᷅)あれ？あっさりついた。前回は5分位悶絶したのに(；・∀・)どうやらあの席は火がつき難かっただけというオチだったようですバラカルビセット(200g)に凸今回はキムチとスープもちゃんと写真撮りました前回の写りがひどかったからね。お肉200gは頼みすぎたな(；・∀・)150gで良かったか…まぁそれは置いといて₍₍◝(’ω’◝)⁾⁾₍₍(◟’ω’)◟⁾⁾焼くよー！＼('ω')／ﾋｨﾔｯﾊｧｧｧｧｧｧｧｱ！！！ニクマキライス〜♪‹‹(´ω`)/››‹‹(´)/››‹‹...焼肉ライク/バラカルビセット(200g)@新宿西口店

渡なべ/限定:家系ラーメン@西早稲田

最近Twitterをよくチェックしている渡辺樹庵氏のお店です。やっとこさ初訪問です。それではイッてみましょう∠('ω')／濃厚魚介豚骨のパイオニアなんて言われているお店なのでデフォルトのラーメンやつけ麺も試したいトコロしかし、今回は評判が良さげで気になってた限定メニュー家系ラーメン¥850に凸通常、ライスは¥150のようですが、本限定注文に限り¥100ということでライスを付けない理由はありませんつーか、ご飯のない家系なんてトンカツをライスレスで喰うのと同じギルティもはや家系のスープって肉みたいなもんだからねう…うみゃ…うみゃみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪お好みは聞かれませんでしたが、実にちょうどいい('ω')カタメに茹でられた麺の歯切れとツルみが心地よいねぇーんで、特筆すべきはスープ。サラリとしてるのに濃厚な...渡なべ/限定:家系ラーメン@西早稲田

チャンプ/青唐辛子とイカのスパゲッティ@錦糸町

ノスなスパゲッティといえば壁の穴より思い出すコチラそれではイッてみましょう∠('ω')／チャンプです。地下に潜っていきます。錦糸町パルコの斜向かいの地下にこんな世界があるんですよちょっとワクワクしません？(俺だけか？)何を食べるかなーオレ的選択肢としては、味噌カルボナーラたらスパ+大葉青唐辛子スパ注文するギリギリまでたらスパのつもりでしたが青唐辛子とイカのスパゲッティ(中盛)に凸青唐辛子はフレッシュではなくてオイル漬けか何かを使ってるのかな？青唐辛子のこなれた辛さと旨味バリラのスパゲッティのプリプリ感バリラ好きなんだよねー('ω')ノ♨うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪ラーメンもいいけどスパゲッティもいいよねー。パスタの自作はよくやるけど、チャンプのスパゲッティは個人的に別格なんだよねー。あ、念の為言っておきま...チャンプ/青唐辛子とイカのスパゲッティ@錦糸町

喜多方ラーメン 坂内/半々セット@新宿歌舞伎町店

うまいものはすぐリピート坂内@歌舞伎町です目的はもちろんチャーハンですがも一つ裏の目的も‥半半セットBに凸(半ラーメン&半チャーハン)前回と同じメニューですが違い分かります？答えは細麺をチョイスしました裏の目的はこれ。店舗限定でやってる太麺or細麺の選択こちらも太麺同様プリッとしたタイプの中細縮れ麺であっさり醤油との相性はSOGOOD!!そして半チャーハンやはりチャーシューがたっぷりで都度調理でしっとりパラリナルトorカマボコがいないのは個人的に少し淋しいけど、うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪太麺も細麺もこのスープには合います。あとはどちらが好みかっつー所。そして歌舞伎店に行くなら必ずチャーハンは頼むべし！！ゴチソウサマー(ΦωΦ)喜多方ラーメン坂内/半々セット@新宿歌舞伎町店

焼肉ライク/匠カルビ&ハラミセット@新宿西口店

超絶今更ですが少し前に話題になったお一人様焼肉へいつの間にか結構店舗たくさん増えてますなー去年あたり、テレ東のビジネス番組で海外進出を追跡取材してたし、勢いあるんですねーさて、まだお昼ですから酒は飲まずにセットにする訳ですが思ったより肉の種類あるのね。最安のバラカルビセットでもいいのだがナントナーク面白みに欠けるので匠カルビ&ハラミセット(150g)に凸セット内容はお肉、ご飯、わかめスープ、キムチ※17時までご飯おかわり無料お肉は左が匠カルビ右がハラミさて焼くぞー!!ᕙ(˙꒳​˙)ᕗと気合を入れたのですが、コンロは自分で点火するのね。写真はないけど、｢火をつけてお待ちください」とインフォが張ってあったね(汗)ちなみにコンロの添加方法はボタン2つを同時押しという仕組みこれが全然うまくいかなくてカチカチカチ!ボ...焼肉ライク/匠カルビ&ハラミセット@新宿西口店

おうじ家/ラーメンカタメウスメ@王子

いつの間にか家系ラーメン店ができてたよなー前はなんの店だっけ？回転寿司のもりいちだっけ？まぁいいや。(てきとー)それではイッてみましょう∠('ω')／店頭にライス無料って書いてあったから資本系のなんちゃって家系店なのかな？なんて思ってたのですが、店主の挨拶とか雰囲気からして個人店みたいですね。ラーメン¥680に凸もちろんライスも添えましたよお好みはカタメウスメチャーシューは厚切りっすねー麺はカタメ指定('ω')ノ♨食感は予想以上のかたさでした次回は麺のかたさは普通で良さげっすなそういや、家系にしては細めの麺。店主は武蔵家出身？という情報もあり、なるほどなとスープは味ウスメにしましたが、かなりライトボディだったので使わない事もある豆板醤を少し多めにブースト（っ'-')╮=͟͟͞͞🌶あと、武蔵家と違...おうじ家/ラーメンカタメウスメ@王子

燦燦斗/油そば&ちょっと肉増し@東十条

サンサンサン！！燦燦斗まだ辛つけ麺を未食ですがそろそろ我慢できなくなってきました油そば&ちょっと肉増しに凸なんとも綺麗なロゼカラーのお肉レア感のある滑らかな舌触り簡単に噛みきれる秀逸な火入れのお肉ただ肉が多ければいいわけじゃなくて程よく食べたいって気持ちがある訳で何度でもいいますがちょっと肉増しはホントちょうどいいんで自家製麺もサイコー('ω')ノ♨麺の旨さ絡みつくタレと油の旨味うみゃみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪醤油味の油そばとしてはオレ的には最上級だと思っていますゴチソウサマー(ΦωΦ)燦燦斗/油そば&ちょっと肉増し@東十条

だいはち/冷製 牛しゃぶと青唐辛子のおろし醤油/東池袋

食べたいものが定まらず歩いてたら池袋から東池袋まで来てしまったタンメンでも食べようかなーとコチラ夏季限定があったので冷製牛しゃぶと青唐辛子のおろし醤油に凸自家製麺で麺量が選べるお店でした訪問もしばらく前でそのあたりあんまり覚えてなくて軽い気持ちで大盛りにしたら麺量300だったらしく圧倒される食感はザクッとしていて('ω')ノ♨淡麗系とか煮干しに合いそうな麺ベジファーストでいただくと、おろしポン酢味。そうっすね冷しゃぶっすなしかし、青唐辛子入ってたか？全く辛さがなくて残念(꒪ω꒪)んなわけで卓上の刻みニンニク投入麺美味かったなー麺だけもちかえりとかできませんかねゴチソウサマー(ΦωΦ)だいはち/冷製牛しゃぶと青唐辛子のおろし醤油/東池袋

煮干そば 流。/アブラつけそば@十条

るーるーるるるーなに味が食べたい、とかではなくて美味い【麺】が食いたいそんな時は流。それではイッてみましょう∠('ω')／る。です。アブラつけそばに凸なんか今日は麺のエッジがしっかりしてるように見えるつけ汁はちょっと旨味よりエンミが強くて気になったかな(スゲー美味い前提の話)いやしかしこの日の麺は美味かったなーコチラに来るといつも満足感はありながらつけそばを食べると油そば油そばを食べるとつけそばが食べたくなっちゃうんだよねーうまくて悩ましいゴチソウサマー(ΦωΦ)煮干そば流。/アブラつけそば@十条

渋谷横丁/イカ漬け丼@渋谷Miyashita Park

宮下パーク(MiyashitaPark)TIMに3人目がいるとしたらそんな名前の人なんじゃないかみたいなネーミングッスね。そんなオサレスポットの南寄りの建屋の1階にある渋谷横丁日本全国のご当地グルメが食べられるのんべい横丁的なコンセプトのようで流行りには鈍感ですがグルメは試したいというわけでそれではイッてみましょう∠('ω')／細長ーい建物に所狭しとテーブルが並び北海道、東北、北陸、関東、横浜中華、東海、近畿、中国、九州、沖縄、+αと地方などで区分けされてます。僕らが行ったのは北陸食市ここに来るまで暑くてサッパリしたものが食べたかったのでイカ漬け丼¥999に凸メニュー写真を見て、イカの漬けと卵黄の丼だと思っていたらメシの上にとろろが敷かれていて意外イカは正方形に切られていて食べ応えの感じられて満足感アリ〼なお...渋谷横丁/イカ漬け丼@渋谷MiyashitaPark

ホープ軒/ラーメン@千駄ヶ谷

2冠おめでとうございます。(知り合いでも何でもありませんが)将棋会館千駄ヶ谷です。有名も有名。存在は知ってたのに今更初訪問です。それではイッてみましょう∠('ω')／ホープ軒に凸1階は立食い席2階は椅子席になってます。食券を渡すと2階へ誘導される。卓上には豆板醤とニンニク、コショウそして窓際の席でふと前を見ると新国立競技場！！(；・∀・)最高な、ロケーションだなーコロナショックがなくてオリンピックが開催されてたら店内で数カ国語が飛び交ってCHAOSになってたんだろうなー(꒪ω꒪)なんて思っているとブツが到着ラーメンに凸ちょっと色味が寂しいなーと思うわけですが、デフォでネギがはいってないんすよね。なぜかっつーとネギ入れ放題だから(周知の事実)ほーら、一気に数段アップしましたよウマソー先輩方のレビューに習って麺カタ...ホープ軒/ラーメン@千駄ヶ谷

亀戸餃子/餃子&チャーハン@錦糸町店

亀戸餃子錦糸町店いったい亀戸と錦糸町どっちなんだー？とくだらないツッコミをしてしまうのはワタクシの悪いクセコチラ本店は亀戸だからねそういうことなんだけどね。そしてその脳内ツッコミと共に思い出すのが銀座ブラジル浅草支店(この投稿とは一切関係ない)銀座と浅草だけでもわからんのにブラジル！！(꒪ω꒪)浅草にある老舗の喫茶店ですね。いずれ行ってみたい。さて、亀戸(錦糸町)に戻ります注文すると練りからしの添えられた小皿が出てきます卓上アイテムからオスコショウを作成して待機。待つこと数分餃子に凸ナイスな焼き目がついた餃子は小振りオスコショウでいただきまーす♪カリッとした焼きめにジューシーな餡うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪続きましてオスコショウカラシツーンとうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪小振りなので餃子だけなら女性でも3〜4...亀戸餃子/餃子&チャーハン@錦糸町店

ラーメン 無鉄砲/ファイヤー醤油つけ麺@西池袋店

なんとなくどんなもんかなと存在を軽く認識していこちらへ本店というか経営母体は富山県にあるみたいね券売機近くに募金箱があります。「1個¥40以上からの募金」というなんとも変わったシステムで味玉が食えます10円玉がなかったので¥50で1個いただきました玉子は小振りですが、これで¥50ならお得感はある。タレに漬けたっていうより醤油漬けという感じの味でした。ご飯と喰いたい感じの味かな。ファイヤー醤油つけ麺に凸なんか照明に対してのスマホの調整がうまくいかなくて写真の色合いが不安定麺はすり鉢に入れられているのですが器としては大きすぎるので麺が少なく見えて見栄え的に損していると思います。逆に特盛りがこの器で出てきたらテンション上がりそうですけどねつけ汁は背脂醤油featuring魚粉&唐辛子豚バラチャーシューは柔らかこのタイ...ラーメン無鉄砲/ファイヤー醤油つけ麺@西池袋店

なりたけ/わかめラーメン@池袋店

たまには…チャッチャ系の背脂を食べたくなる。通勤経路でそういうのないよなーと思っていた。んが、あるじゃん(°ω°)！池袋駅で見ていた広告看板を思い出す。それではイッてみましょう∠('ω')／なりたけ@池袋千葉県市川船橋界隈で活動してたのでなりたけは懐かしいです。脂に関するうんちくこれ見てもギルティな感覚なくならないけどね(꒪ω꒪)そういえば、会社で事の発端は忘れたがワカメ談義をしていたつーわけでワカメラーメンに凸ワカメってあんまり思い入れないけど、ラショ系とか背脂系のラーメンに入ってるワカメはなぜか好き(思ったより量が少なくて残念だったのは秘密)それは置いといて麺は中太ストレート('ω')ノ♨強めに醤油の効いたスープに背脂のコクなりたけってもうちょいスープ自体に甘さを感じたはずだけど記憶違いかな味薄めにしてもら...なりたけ/わかめラーメン@池袋店

ゆで太郎/冷唐揚げおろしそば@渋谷宮益坂店

タロウといえばウルトラマン万太郎といえばキン肉マンすたみな太郎といえば焼肉バイキングそれではイッてみましょう∠('ω')／最近出勤時間を変則的にしていてこの日はいつもの散歩時間がほとんど確保できず。あんまり遠回りにならないポイント限定ということで渋谷駅から宮益坂を登坂坂の傾斜キツイから猛暑だとかなり汗だくになりますね(´;ﾟ;∀;ﾟ;)ゆで太郎に凸ちなみに、ゆで太郎には信越食品運営とゆで太郎システム運営の2パターンが存在するのだが、看板の色で判断ができます。コチラは信越食品ゆで太郎システムはもっと明るい青色の看板です(間違ってたらすいません)レギュラーメニューもいいけど朝定食も捨てがたいくが、ガッツリ喰いたい気分がありつつ、登坂でバテたようでご飯は要らないかと夏メニューにしました。冷唐揚げおろしに凸唐揚げ朝から...ゆで太郎/冷唐揚げおろしそば@渋谷宮益坂店

カラシビ味噌らー麺鬼金棒/パクチーカラシビ味噌つけ麺@神田本店

リベンジです。何にリベンジなのかは秘密です。それではイッてみましょう∠('ω')／やっぱり夏は辛いものに限る｡カラシビ味噌つけ麺&パクチーに凸麺が妙に艶めかしく撮れましたねつけ汁は辛さマシだけお願いしたのですがシビレもマシになっていました。許容範囲なんで、まあいいやとんで、夏といえばコリアンダーつけ汁に入れて食べる人もいるでしょうが私の場合は…こうだ！！（っ'-')╮=͟͟͞͞🌿あれっ？追加パクチーってこんな多かったっけ?(嬉)予想外の嬉しさを心に秘めながらまぜまぜするとマーブルスーパーヒーローズハルクかな？麺とパクチーの綺麗なコントラストですそれをドロッとしたカラシビ味噌のつけ汁につけていただくと('ω')ノ♨うみゃみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪カラシビコッテリが麺に絡む、主張の強いつけ汁で...カラシビ味噌らー麺鬼金棒/パクチーカラシビ味噌つけ麺@神田本店

坂内/半半セットB@歌舞伎町店

神奈川方面で用事を済ませて小田急線新宿乗換。腹が減ったので改札外へ気分はノスタルジーそれではイッてみましょう∠('ω')／@新宿西口方面未訪の岐阜屋が浮かんだが、も一つ宿題店を思い出して東口方面へ坂内ね。まず、私は坂内が好き。そして…ただの坂内だと思うなよ！！(笑)ナニかと言うとコチラには他の店舗では置いてないチャーハンがあるんす('ω')チャーハンだけでも良いのだが、ラーメンも食べたいでも2時間くらい前にホットドッグを1個食ってたので、半チャンラーメンだと食べ過ぎ(꒪ω꒪)そんな三十路の身体にちょうどいい半半セットBに凸半チャーハンと半ラーメン＼('ω')／ﾋｨﾔｯﾊｧｧｧｧｧｧｧｱ！！！半ラーメンは半と言いながらご自慢の厚切りチャーシュー2枚入りで別皿で味玉ともやしも添えられていますコレをのっけたら完全にフ...坂内/半半セットB@歌舞伎町店

ラーメン二郎/ラーメン(アブラニンニク)@池袋東口店

背脂食いたかったんすけど目当ての店がお盆フェスティバルで休み池袋をウロウロ('ω'三'ω')それではイッてみましょう∠('ω')／彷徨った結果ラーメン二郎池袋東口店直系に来たのはいつぶりだろう？ブログ始めてから1回くらい？おそらく未投稿。二郎小瀧橋通り店でつけ麺を食ったのはっきり覚えてるんだけど2年前くらいだっけなー('ω')並びは4人と思いの外少なくて、前に通った時はもっと並んでたよなーなんて思いつつつ列に接続。その後食券を買って10分弱待って着席ラーメンに凸コールはニンニクアブラアブラは味付きタイプなんすね甘じょっぱくて野菜がモリモリ食えますねブタは薄めのものが1枚なのかと思ったらピッタリ重なってて2枚でした赤身部分ながらしっとりしてておいしかったですがサイズ感はちょっと拍子抜けでしたが麺をズルリすると('...ラーメン二郎/ラーメン(アブラニンニク)@池袋東口店

禁断にんにくスタミナ飯/セブンイレブン

コンビニの冷凍食品って年々クオリティが上がっていてかなり美味しいですよねーセブンイレブンだとたまにすみれチャーハン買いますがあれはマジで美味い(かなりオススメ)下手な店のチャーハンよりうまいもんねその他にもセブンイレブンには器に移さず温めてそのまま食べられるカップチャーハンやエビピラフもあると。それも美味しそうだけど今回はネットニュースで見かけた禁断にんにくスタミナ飯に凸電子レンジで3分40秒‹‹(*´ω`*)/››それではイッてみましょう∠('ω')／うぉ！！！！にんにく臭ヤバッ！味付けがにんにくであるだけでなくにんにくチップやにんにくの芽も入ってるという徹底ぶり(；・∀・)うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪こりゃ翌日休みの日に食わないとアカンやーつ(笑)しかし背徳の味で美味い税込¥248とおにぎり2個分の値段で...禁断にんにくスタミナ飯/セブンイレブン

本田商店/ホンダラーメン1号｢純味｣(半熟味玉子無し)/池袋

力の2号から力と技のV3へそれではイッてみましょう∠('ω')／やっとシンプルな技の1号に到達(完全に順番逆だよね)1号ラーメン「純味」に凸チャーシュー2枚入り。坂内みたいにランチライスもないし、チャーシュー1枚でいいかな替玉するにしても、そこにチャーシューは要らないと思うわけで。でもどうなんだろう。博多より太めな麺('ω')ノ♨ポーションも博多より多いよね？なので替玉ってのは少し違和感このラーメンはご飯と合わせるのが良いのかもしれない。そんなことを思いつつもそこまで腹ペコだった訳でもなくライスも替え玉も添えずに退散とりあえず俺的にはラストが1番当たりメニューだったということで。ゴチソウサマー(ΦωΦ)本田商店/ホンダラーメン1号｢純味｣(半熟味玉子無し)/池袋

昌久/稚鮎の天ぷら&手打蕎麦@高尾

JR中央線高尾駅初めて使いました。趣きのある建屋ですねー炎天下。用事を済ませてからメシ天ぷらと蕎麦がいいなという同行者の一声で蕎麦屋を探して向かってたのですが途中でたまたま見つけたお店店頭に麺台もあり手打蕎麦のようだったので調べた店は辞めてコチラに入ってみました。ちなみに駐車場に車を停めたのは10:55。開店時間は11時の様子でしたが、店頭には営業中の看板が出てました。麺台では店員さんが蕎麦の麺帯を伸ばしており、まだ準備中の様相ちょうど店頭を清掃していた別の店員さんがいてお声がけするとどうぞー＾＾ということでそのまま入店駐車場は10台以上停められる感じ2階には座敷もあるようで法事で利用するようなお店でしょうかメニュー表を見て目的通りの蕎麦と天ぷらを頼んだのですが壁に貼られたメニューにグッと来たので追加注文20分...昌久/稚鮎の天ぷら&手打蕎麦@高尾

麺屋武蔵 無骨外伝/ニンニクつけ麺@渋谷

たまにはマタオマも悪くないかと武蔵しかし、券売機を見ると写真はないけど名前で気になったメニューがあったのでマタオマはやめてそちらに変更しましたニンニクつけ麺に凸モヤシと背脂がなるほど二郎系っぽい感じってことか。つけ汁には微塵切りのニンニクが大量で食べ終わったらかなり臭いそうね(；・∀・)モヤシが少ないなー。チャーシューは煮込んでるタイプね。武蔵系の定番ですよね。こういう角煮的なやつは好みに合う作り方を会得したからグッと来なくなっている感があります。麺はツルツルの太麺('ω')ノ♨つけ汁がサラサラで絡みがイマイチだが、ニンニクがかなり細かな微塵切りなのでニンニクはたっぷり麺に絡みます。うーん、たしかにニンニクつけ麺だけど、ニンニクだけを食べたいわけではない訳でゴチソウサマー(ΦωΦ)麺屋武蔵無骨外伝/ニンニクつけ麺@渋谷

NOODLE DINER アイアン麺/醤油メン@十条

最近十条にできた新店NOODLEDINERアイアン麺ハンバーガーショップからの業態変更とのこと。それではイッてみましょう∠('ω')／店内はBARという感じですね。入り口すぐの券売機で食券を購入。左上のボタンをポチったわけですが…このご時世に¥500！！∑(･ω･ﾉ)ﾉ店員さんの案内で席へ。醤油メンに凸ノスタルジックなのかと思いきやよく見るとローストビーフのってますから🍖ちなみに提供時に、詳細まで聴きませんでしたが、麺が通常と違うモノだと案内がありました('ω')ノ♨麺切れで急遽調達したのかね？イメージは揖保乃糸が出してる中華麺龍の夢のような素麺的食感の麺でした。ちょっとアシが早くて食べるの忙しかったです。通常はもう少し太い麺なんだそうですスープは牛骨とのこと。コンソメっぽい感じ。でも野菜はあん...NOODLEDINERアイアン麺/醤油メン@十条

富士そば/冷やし肉骨茶うどん@十条店

冷やし肉骨茶そういえばうどんも出来るんだよねそれではイッてみましょう∠('ω')／富士そばです。冷やし肉骨茶うどんに凸これだ('ω')ノ♨ムチムチのうどんにニンニクと胡椒の効いたスープに長ネギうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪個人的に蕎麦よりうどんが正解。そして色々わかった。うどんは頼む人が少ないので茹でたて率が上がる。だから茹で置きには当たり難いはずゴチソウサマー(ΦωΦ)富士そば/冷やし肉骨茶うどん@十条店

はなまるうどん/冷やし汁なし赤担々@

8月中旬イカれた猛暑の朝。朝の散歩でクールダウンそばも飽きてたのでうどんを食べようとはなまるうどんへそれではイッてみましょう∠('ω')／あれ？季節のメニュー変わってる？なにやら白黒赤3種の担々メニューが現れてましたつーわけで､冷やし汁なし赤担々に凸なかなか旨そうなビジュアル個人的に小エビは要らないけど味は端的に言ってショッパー!!!!(×̯ω×)ノ♨サラダとかご飯とかつけないとこれだけだとツライねあとでホームページ調べて気づいたけど、冷かけは限定からレギュラーに昇格してたのね。もっと早く気づきたかった(汗)ゴチソウサマー(ΦωΦ)はなまるうどん/冷やし汁なし赤担々@

ラーメン やま吉/じとじとラーメン@那須塩原

気がつくとそこは那須塩原(片道4時間)2泊3日でダチと魚を釣ったり潜ったりバーベキュったりして楽しんだと。また、合間で塩原近辺の温泉を何ヶ所か周り硫黄臭を身体に纏う。また、鍾乳洞にも行って歴史と自然を満喫いや猫を堪能顔ごっつんスリスリの歓迎を受けました。ちゃちゃって名前らしいです。ふっくらしてて人懐っこくかわいい子でしたなお、鍾乳洞の写真はない模様(꒪ω꒪)そんなこんなで腹ごなしですラーメンやま吉なんかフォントが若干ホラーです(笑)それは置いといて₍₍◝(’ω’◝)⁾⁾₍₍(◟’ω’)◟⁾⁾、じとラーメンって何よ？(*‘ω‘*)？それではイッてみましょう∠('ω')／どうやら「じとじと」は背脂「ギトギト」でコッテリって事のようですどっかの方言？じとじとラーメンに凸背脂に平打ちのプリプリ麺('ω')ノ♨スープは豚...ラーメンやま吉/じとじとラーメン@那須塩原

えんや/冷やし塩らーめん@王子

好みだったのであまり間を置かずに再訪それではイッてみましょう∠('ω')／コレが食べたかったのは覚えてるけどこの日はその前に何してたんだっけ？まぁいいや冷やし塩らーめんに凸ひんやりにぼしお〜ツルツルでコシのある麺('ω')ノ♨そうめん好きなんでこういう細麺の冷やしはすきなんですよねー。おいしーなーゴチソウサマー(ΦωΦ)えんや/冷やし塩らーめん@王子

麺処 ほん田/小らーめん+ニンニク@東十条店

ThePOWEROfDREAMS∠('ω')／東十条からほん田が移転移転が決まった時にあの場所もったいないよなーなんて思ってた訳ですが、お弟子さんの1人が東十条に残り、水曜限定でたまに出してた二郎系で勝負。東十条店として継続！！というのはいまさらで周知の事実っすね(；・∀・)それではイッてみましょう∠('ω')／SDの分、感覚をあけて並ぶっつー違いはあるが、食券を買ってから行列に接続するというルールは今までと同じ。基本メニューはミニらーめん(150g)小らーめん(250g)大らーめん(400g)つけ麺や汁なしもありますがほん田の二郎系は初めてなので今回はデフォにすることとしました。ミニだと足りない気がしたので小らーめんに凸初めてなのでデフォのつもりでしたがデフォではニンニクが入らないので、コールはニンニク...麺処ほん田/小らーめん+ニンニク@東十条店

富士そば/冷し肉骨茶そば@十条店

二日酔いに効く素敵なメニューが冷しになって帰ってきましたもちろんこの日は二日酔いなのでイクしかありませんwww冷し肉骨茶そばに凸豚しゃぶもあっさりいただけてニンニクの香味と胡椒がとってもいい感じです。疲れて食欲が減退してても思わずガッと行きたくなるパンチと冷しであることによる食べやすさがベストマッチなお、もうちょい辛さが欲しかったので七味をブーストしたのですがたっぷりの胡椒がスープに沈んでた混ぜたらメッチャ辛くなりましたでもソレもまた楽しかったという範囲。コレはハマりますな。また食べよぅとゴチソウサマー(ΦωΦ)富士そば/冷し肉骨茶そば@十条店

本田商店/ホンダラーメン3号｢眞味｣(半熟味玉子無し)/池袋

@池袋豚骨食いたくてちょうど近かったのでコチラに来ました。前回は2号ラーメンで今回は3号ラーメンにしました。今となってみると1号の元味にすれば良かったかな？マー油と辛味噌でうまいけど('ω')ノ♨ベースのスープがわからなくなってる感ゴチソウサマー(ΦωΦ)本田商店/ホンダラーメン3号｢眞味｣(半熟味玉子無し)/池袋

煮干そば 流。/限定:油そば『スタミナ』追い飯つき付き@十条

るーるる♪るるる♪るーるる♪るるる♪流。それではイッてみましょう∠('ω')／NoCheckでinしてみると去年食べ損ねた限定がやっとるバイ夏季限定油そば『スタミナ』追い飯付きに凸ニンニクとニラが入って肉もたくさん色味のコントラストがなんとも食欲を刺激しますねマゼマゼしてぐいーん‼('ω')ノ♨うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪甘辛い味に煮干粉の風味濃いめの味があとを引く超ウマウマであっという間に麺が消滅ほんの少しだけ麺が足りないかな？ってくらいの量なのですがそこに待機してるのが無料の追い飯♪残った具材をご飯に絡めていただきまーす！！うみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪コメ合うー！！(ｰ̀ωｰ́)スタミナ丼がサイドメニューであればいいのにって思いますね。初めてだった流。の人気限定メニューとっても美味しかったですゴチソ...煮干そば流。/限定:油そば『スタミナ』追い飯つき付き@十条

珍来/半チャンラーメン@新板橋

最近板橋ルートを使う回数が減っている。コロナ禍により外出減って身体がなまってるせいで無意識に敬遠していたのだろう。そんな事に気づいてしまったら板橋で下車せざるを得ない訳でそれではイッてみましょう∠('ω')／板橋の楽しみといえば…珍来です今日の日替わりラーメンは醤油ね。つーわけで半チャンラーメン¥750に凸うふふ、いつも通りフルサイズに近い半チャーハン(仮)に平打ち麺の醤油ラーメン('ω')ノ♨コレが¥750で食えるってんだから最The高うみゃみゃみゃー♪(ºωºΞºωº)♪こちらは街中華チャーハニストには試してもらいたいチャーハンラーメンもノスタルジックでいい感じん？気になる。ゴチソウサマー(ΦωΦ)珍来/半チャンラーメン@新板橋

タイ国ラーメン ティーヌン/タイ風汁なし麺@渋谷道玄坂店

暑くなってくると東南アジア系の料理がとっても食べたくなってくるそれではイッてみましょう∠('ω')／やってきたのはティーヌンです。ヘン(タイ風汁なし麺)に凸コレコレ！好きなんですよねーって…パクチー追加するの忘れたよっうーん、今更追加お願いするのも気が引ける今回はデフォでいただくとしませう(꒪ω꒪)麺は細めのビーフンと中華麺、太平ビーフンから選択可能で、ワタシは太平のビーフンで固定('ω')ノ♨センヤイ(太麺のビーフン)ヘン(汁なし)ナンプラーの風味とモヤシの歯応え、小エビの香ばしさ、太麺のモチモチうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪たまらんのう。たまらんのう。しばらくパクチーブームになるかもしれないなーゴチソウサマー(ΦωΦ)タイ国ラーメンティーヌン/タイ風汁なし麺@渋谷道玄坂店

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒/カラシビ味噌らー麺@池袋店

カラシビ食いたいなーと言うことで池袋へ。カラシビ味噌らー麺に凸ホントはつけ麺がいいんだけど池袋店には無いんだよねーおおよそ満たされたけど('ω')ノ♨ちょっと不完全燃焼(꒪ω꒪)美味しかったです！テンションって味を左右しますなつけ麺じゃなかったのとパクチー足さなかったのも一因かな？ゴチソウサマー(ΦωΦ)カラシビ味噌らー麺鬼金棒/カラシビ味噌らー麺@池袋店

えんや/冷やし塩らーめん@王子

プリンスなんの気なしにつけ麺かラーメン食べようかとコチラにフラリしたのですが冷やしラーメンが出てました。塩と醤油が選べるということですがえんやは塩の店ですから冷やし塩らーめんに凸具はチャーシューに岩海苔、山クラゲ基本的にはレギュラーメニューと同じ乗せものみたいですね。細麺はレギュラーメニューと一緒なのかな？('ω')ノ♨昨年のリニューアル後はまだつけ麺しか食べてないからわからんのですよね。それでは頂きます。しっかり冷たく締められた細麺に冷たい煮干スープが香ばしい〜♪また、前回乗せものが好みに合わないといった趣旨のことを書いたけど、山クラゲのコリコリと岩海苔の歯ざわりと磯の香り冷やしに合うー(｢`･д･)｢麺をすすって山クラゲをコリコリ。スープを飲んで今度は麺に岩海苔をちょいと絡めてなんてやっていると、夏バテ気味...えんや/冷やし塩らーめん@王子

ほうきぼし+/担担つけ麺@神田店

まず、ここの店の話じゃないですよ。コチラに来る10分くらい前のおはなしつけ麺の食券を買って着席して待ってた訳ですが、順番が飛ばされた！？(꒪ω꒪)いや、俺が頼んだのつけ麺だから茹で時間の差でラーメンの人が先に提供されただけかもしれないしなんて思ってたのですが、もうしばらくすると、右隣に座った後客のつけ麺が来てその後、左隣に座った後客2人組のつけ麺も到着。………ないわー！！(｢`･д･)｢つーわけで、席を立って店頭で食券回収してたおっちゃんに「完全に順番飛ばされてるんでキャンセルおなしゃーす」って言ったら「え？あ、はい。」みたいな返事のみその時点で謝罪の一言もなしかーい！！超ゲンナリそして、そのままポカーンとしてる店員返金してもらえるんですか？って言ったら、やっと動き出した。厨房に食券をチェックしにいって随分...ほうきぼし+/担担つけ麺@神田店

スパイス・ラー麺 卍力/お土産スパイスラー麺@秋葉原店

久々に来ました卍力ですしかし、この日は卍力だけでなく、にぼたんにも会いたくて迷ってたんす。そんな道中にSNSで発見コレだ(✧Д✧)ｶｯ!!つーわけで、お土産ラー麺2食分を手に入れてあっちに行きましたそして、機が熟したところで近くのスーパーでパクチーとモヤシを買って自宅で調理〜‹‹(´ω`)/››‹‹(´)/››‹‹(´ω`)/››スパイスパクチーモヤシラー麺に凸どうです？お店とは違うけど盛り付け良くないですか？うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪丼が店とは違うとはいえ、ラーメン丼に盛ると映えるー！！(･ω･)bお土産の内容は生麺と冷凍スープ(肉入り)だったのですが圧倒的なお肉。これはこうなります肉m9(ﾟДﾟ)ﾄﾞｰﾝ!店で食ったお肉とは印象が異なりホロホロ感が強めですが、柔らかなお肉はご飯がススムースープも流石に持...スパイス・ラー麺卍力/お土産スパイスラー麺@秋葉原店

天天有/ラーメンライス@神田店

写真が残念すぎる切れ切れの看板でわかり難いですがやってきたのは、天天有神田店です。鹿児島の人気店らしいのですが、この度六厘舎グループが関わって東京出店ということのようです渡辺樹庵氏がTwitterで「好きな味」と言っていて気になっておりました。後会計制なので、口頭で注文です。注文後に微睡んでいると店員さんが「コチラをどうぞー」と卓上に壺置いてくれました。壺の中身を小皿に取ると中身は浅漬けでしたパリパリうみゃー♪(ºωºΞºωº)♪非常にちょうどいい具合の浅漬け旨味がしっかりでご飯がモリモリ食えそう卓上のインフォによると甘めの九州醤油をたらして食べるのがオススメらしい試してみましたがとっても良く合う。お酒かご飯だなーと思いながらポリポリしてると着丼らーめんに凸細モヤシの白と青ネギがキレイ。チャーシューが3枚も入っ...天天有/ラーメンライス@神田店

志奈そば 田なか 明神下店/にぼたん&鴨追い玉@末広町

結構ハマったにぼたん前回は辛さ痺れ共に1番上にしたのでマイルドVer.はどんなものかと志奈そば田なか明神下店リニューアルしてから2回目ですにぼたん(辛1/痺1)&パクチーに凸この日はイケメソ店主不在でしたが、盛り付けも抜かりなくとっても丁寧。麺の質感がたまらん('ω')ノ♨それではマゼマゼしていただきまーす！('ω')ノ♨うみゃー♪(ºωºΞºωº)♪カラシビ控えめなので煮干しの感じがよくわかりますがエグミがないので担々の風味と喧嘩しないんですよねー不思議な味だが美味い。パクチー足したのも正解そして今回の発見卓上のお酢を2〜3プッシュ入れると味が締まってより美味いコレは試したほうがいい。そんなこんなで麺完食んな訳で、今回も追い玉！前回のペペロンも好印象だったからそれにしたかったのですが、後ろ髪をバリカンで剃...志奈そば田なか明神下店/にぼたん&鴨追い玉@末広町