住所
出身
ハンドル名
Yukettaさん
ブログタイトル
喜望の暁
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/ynsn9/
ブログ紹介文
夫の仕事で南アフリカへ帯同して参りました。よろしくおねがいします。
自由文
-
更新頻度(1年)

35回 / 103日(平均2.4回/週)

ブログ村参加:2017/10/13

Yukettaさんの人気ランキング

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Yukettaさんのブログ記事

  • バレエの試験

    バレエの試験、今週某日無事終了。試験後、クラスメイトと一つ上のクラスの皆さんと、先生とで打ち上げに(余裕が無くて写真無し)。クラスメイトは20代から60代と、ジェネレーションの豊かなバリエーション。みんなで合格したい!お食事中、お話を伺っていると、ほぼ皆さん国

  • ヨハネスブルグのダンス・コスチューム屋さん

    ヨハネスブルグのバレエ・コスチューム屋さん。The Dance Boutique https://www.danceboutiquedirect.co.za/?utm_source=google%20my%20businessバレエシューズも種類が豊富です。ここで今週受ける試験の項目の一つ、キャラクター・ダンスで使うスカートを作りました。私の

  • とっても美味しい南アの家鴨肉

    南アのスーパーでは所により、家鴨肉が常備されています。クリスマスシーズンは丸ごとduckが、肉売り場にずら〜っと並び、それはそれは壮観でウキウキした気持ちになります。(夫・作)コスパも良いので、私は胸肉を使って、関西時代に教わった鴨鍋風をよく作ります。味わいは

  • 明日は花祭り

    鎌倉の東慶寺のお庭が好きで、四季折々の境内のお花の様子がスマホに届く、このお寺のSNSをフォローしているのですが、先日の御釈迦様の後生誕日が近いことを知らせる記事に、触発。 私もヨハネスのお花を使って、花祭り準備をしました。 美男子だからという不届きな理由で

  • 分厚い生姜焼き

    夫料理第2弾。分厚い豚肩ロースの生姜焼き。生姜甘辛タレに漬け込んで、せっせと焼いておりました。手出し口出し一切ご法度。それでもなかなか美味しかったです。南アには、もちろん「生姜焼き用の微妙な厚みを持った薄切り肉」は、ないのですが、悲観することはなく、厚切り

  • 南アの小型バス

    ヨハネスブルグの街中を運転している時、一番ヒヤヒヤとする存在が、小型バスです。「もうやめてッ!」という瞬間に無理矢理割り込みされたり、せっかく進行を譲って先に行ってもらっているのに、その後の加速が遅かったり、はたまた、進行方向の信号が青に変わった瞬間に、

  • 南アでトロ三昧

    お友だちに、ダンケルドのお魚屋さん(https://fishermansdeli.co.za)で、マグロのトロ部分が購入できる事を教わり、早速お店へ行ってみました。すると、いつも注文を聞いてくださる黒人の店員さんが、「今日は無いけど、次回入ったら連絡する」と言ってくれました。果たして

  • コーヒー豆屋さん

    お友達に、美味しいコーヒー豆屋さんを教えてもらいました。 場所はParkveiwにある、The Perfect Cup(http://www.perfectcup.co.za/)というお店です。こんな看板があったのですが、はじめは場所がわかりませんでした。しかしこの看板の下の八百屋で働いている黒人の男性がと

  • もうすぐ復活祭

    ふうっ、やっと書き上げました、イースターのカード。スマホやコンピュータが苦手な世代のお友だちには、なるべく紙のカードを送るようにしているのですが、 「今度こそは余裕を持って!」と誓うのに、もう3月末!毎度ギリギリになってしまう…。今年のカードは、 ブライアン

  • 南アでマクロビ料理

    先日、教えて頂いた健康食品のお店「Fruite and Roots(https://fruitsandroots.co.za)」で、蕎麦の実を見つけました。私は生々しい肉や、キトキトのお刺身が大好きな罪深い人間ですが、マクロビ料理も好きです。特にあの穀物を噛むときのプチプチした食感がなんとも。早速こ

  • 帆立貝

    フォトジェニックなホタテ。 Dunkeldのお魚やさん(https://fishermansdeli.co.za)に帆立貝が入ってました。ここには、週1ペースで通っているけど生の帆立貝を見たのは初めて!(冷凍ものはあります) 高い!けど、珍しいので買っちゃいました。熱々フライパンにのせて、白葡萄

  • 持ってきて良かったもの(4)胡麻炒り器&胡麻すり器

    南アでは色んな和食用の食材が手に入り、胡麻もそのうちの一つです。どこで購入しても、綺麗な状態で売られているので、とてもありがたいのですが、時に火入れされてない、ぺったんこの形状の胡麻が店頭に並んでいる事があります。そこで便利なのが、胡麻炒り器。弱火で炒っ

  • オリエンタル・プラザ

    英語の先生が、いつも素敵なショールをされているので、その事をお伝えしたら、「オウ、サンキュー♪」と仰って、そのショールを購入されたお店を教えて下さいました。その場所は、オリエンタル・プラザ(http://www.orientalplaza.co.za)。先生は「安全な場所」と仰ってまし

  • 南アの地産地消〜蜂の巣蜜

    お友だちに教えてもらった、オーガニックのお店で、蜂の巣蜜、ハニーコームを購入しました。300g1000円くらい。表記を見ると、ヨハネスブルグがあるハウテン州のノイバラの蜂蜜で、先月収穫されたものと明記されています。きっとハニーコームも、「いつ」「何処で」収穫され

  • Jackson’sの鶏肉

    「おおお、焼き鳥屋さんができてしまう!!!」思わず叫んでしまった。Jackson’shttp://jacksonsrealfoodmarket.co.za  の鶏肉売り場。砂肝、ネック、ハツ、レバー。嬉しくて気分上昇。それにしても、「放るもん」は、 安いですね〜。レバー以外は全てワンパック100円くら

  • ラグビー試合 Lions VS Bulls

    昨日は LionsとBullsの試合を見に、エリスパークのスタジアムへ行ってきました。一人一人、荷物チェックをして、スタジオ内へ。会場内は、屋台も出ていて熱気ムンムン。高らかに、しかし陽気に国家斉唱がなされた後、キックオフ。その後、老いも若きもキッズも応援していまし

  • パンク

    なんだか変だなあと思いつつ、パンクしているのを知らずに、運転。信号待ちで、それをスーパーから出てきた歩行者に指摘される。そのスーパーの駐車場のガードマンさんが、「こんなときだから、こちらに止めいいですよ」と、私の車を駐車場内に誘導。彼は私の後ろでクラクシ

  • 夏の冷蔵庫整理ご飯

    日本の冬の冷蔵庫整理の為のお料理と言ったら、けんちん汁(子供の頃、これが食卓に登ると、ガックリしました) とか、鍋になりますが、イタリアの場合、それはミネストローネスープだと、イタリアのお母さんが言いました。微妙に残った野菜と、冷蔵庫の中で干涸らびる寸前の生

  • ヨハネスブルグ人気ギリシャ料理レストラン

    手を痛めたおかげで、外食率アップ。奥さまゴキゲンです。昨日は4th Avenueにあるギリシャ料理屋さん、Kolonaki( https://www.kolonaki.co.za)へ行きました。人気で予約が取れないレストランといわれ、昨日も10日くらい前に予約を入れたのですが、ランチの時間帯しか空いて

  • 痛めた指〜後日談

    週明け、手専門のポニーテールの可愛らしいお医者に紹介して頂いた、別のお医者の所へ行きました。先日痛めた指の治療法を決定する為です。今度の先生は背と鼻が高い男性のドクターで、私の順番がくると、診察室から出ていらして、ご自身で私の名前を呼び、出迎えてください

  • 南アに持ってきて良かったもの〜先割れスプーン

    南アには美味しい果物がたくさんあります。タネ付きのスイカやメロンもとても美味しい。メロンは赤肉タイプが多く、日本よりも安価です。西洋の方は、洗練されたナイフ・フォーク使いで、メロンを召し上がりますが、私は昭和の日本の女。やっぱり、あの懐かしい先割れスプー

  • カップケーキでハッピーバースデー

    私の通う語学学校では、生徒さんや先生のお誕生日があると、休憩時間や、授業後にお祝いをします。昨日もカップケーキで、ささやかなお誕生会がひらかれました。この日は、ハッピーバースデー トゥー ユーの歌を様々な国の生徒さんたちが、母国の言葉で歌ったのですが、いざ

  • パンを焼きました

    夫がパンを焼いた。 なんと、Supersperに焼く直前までに仕上げたパン生地が売っていたのです。買い物好きの夫は大喜び。やる気マンマンで帰宅し、オーブンのスイッチをつけました。 「あんまりくっつけない方が…」「打ち粉が、床に…」「そんなに作ってどうするの?」 等

  • 南アのカラフルな包帯

    普段私は屋外スポーツを殆どしないのですが、先日機会があり参加。しかし、走り出した瞬間、すっ転んでしまいました。気持ちに体がついていかなーい。情けなーい。老いを実感します、トホホ。しかし、その後なんと、指を痛めた事がわかりました。痛みがないので、しばらく気

  • 南アで歩けるストリート

    4th Avenueヨハネスでも珍しい安全に歩く事のできるストリート。瀟洒な家々が並ぶ真ん中あたりにこの通りがあります。道の両脇には、面白く、美味しいお店がいっぱい。そんなお店を見ながら、のほほんと歩けるのが嬉しい。この通りは、フランス人のお友達が教えてくれました

  • 南アでアイスコーヒー

    「私の海外でのアイスコーヒー術」日本以外で、日本風アイスコーヒーってなかなか頂けないものです。そこで、私がお店でよくお願いするのが、ダブルエスプレッソと氷がいっぱい入ったグラス。エスプレッソって深煎りコーヒー豆だから、美味しいアイスコーヒーになるんですヨ

  • 南アでカターニア・サラダ

    シチリアはカターニャのサラダを教わりました。 人参と、オレンジ果肉のサラダ。みじん切りのケーパーがアクセント。調味料は、僅かな塩とオリーブオイルだけ。オレンジの甘さを含んだ酸味が、身体に優しいです。強い酸味が苦手な良人にも好評でした。  南アには立派なケ

  • ヨハネスブルグで年越し〜クリスマス・お正月のお食事

    私が南アに来たばかりの頃、「南アではクリスマス・お正月期間は、お店が殆ど閉まってしまう」と、聞きました。しかし、ここで2度このシーズンを過ごしましたが、お店は結構開いています。こちらはベンモア、ウールワースのスケジュール時間さえ気をつけていれば、毎日お買い

  • ヨハネスブルグで年越し〜ソウェトのゴスペル・ミサ

    年末、ソウェトのサイクリングと同日に訪れたGrace Bible Church (http://www.gracebiblechurch.org.za/)(http://www.cycleinsoweto.com/index.htm 問い合わせ先)のミサ。クリスチャンでもないのに、なぜか縁があり、これまで様々なミサに参加させて頂きましたが、こんなに

  • ヨハネスブルグで年越し〜ソゥェト・タウンシップ・サイクリングツアー

    行ってきました、目下のところ最大の関心事だった観光の一つ、ソゥェト・タウンシップ・サイクリングツアー(http://www.cycleinsoweto.com/)。 タウンシップとは、アパルトヘイト時代に黒人専用地区として指定された場所。 ガイドさんの視点以上のことは語れませんが、多く