鎌倉散策

世は大型連休。 わが家は仕事の都合上、世のカレンダーとお休みが全然一致しないので、平常運転です。 が、ちょっとした連休（2連休）を使って、一泊二日で鎌倉へ行っ…

カメラレッスン（ライティング編）

ライティングのカメラレッスン。 ★ カメラレッスン（基礎編） に続き、今度は室内の撮影にかかせないライトを学びました。基礎編から続くステップアップの講座です。…

カメラレッスン

プロの写真家の方のカメラレッスンに行ってきました。 悩みをいろいろ解決できて、満足！のレッスンでした。 レッスンでは講義のあと、設置されたカメラブースで各自撮…

たたきキュウリの酢醤油漬け

キュウリがまとめて手ごろに売られているのを見つけると 夏が近づいてきたな～と 思います。  これは私がずーと食べてるたたきキュウリ。 ヘタを切り落としたら筋状…

いちごのショートケーキ

いちごの美味しい季節。 ショートケーキ大好きな夫に、こっそりショートケーキを準備。 平日のお休みに、サプライズ・・と思うも日常の家事をしながら作ったので、 バ…

ヘレンド展

「ヘレンド展」に行ってきました。 「ヘレンド」とはハンガリーのとても可愛らしい陶器。 首都ブタペストから100キロほど離れた小さな村の製作所で生れました。 オ…

お正月

あけましておめでとうございます。 お正月三が日、みなさんはどんな風にお過ごしでしたか？ わが家ではおせちを食べながらいつも同じように過ごしました。   毎年ち…

【雑誌掲載】新潟Komachi（12 月 25 日発売号）

ひさびさ更新です。 11月後半にちょっとバタバタとやらなきゃならないことと＆いそいそとしていたら風邪をひいてしまいまして、 寒さのせいか長引いてしまって気づけ…

ごろごろ野菜のごちそうビーフシチュー

ごろごろ野菜のごちそうビーフシチュー。 煮込み料理を作るのが楽しい季節になってきました。 Sstaub鍋でコトコト煮込んだビーフシチュー。 ビーフシチューと言…

マッシュルーム入りクラムチャウダー

マッシュルーム入りクラムチャウダー。   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・材料2人分/20minutets  …

ハロウィン！パンプキン・ポットパスタ

ハロウィンのパンプキン・ポットパスタ。 かぼちゃはプッチーニという手のひらサイズの小さなかぼちゃです。 坊ちゃんかぼちゃと大きさは同じくらいだけど、こちらの方…

そろそろ、オリーブオイルの季節です～テイスティングの方法などなど～

そろそろ、オリーブオイルの季節です。  先ほど、今年のボジョレー・ヌーボー解禁日が発表されました。今年は11月16日（木曜日） 午前0時だそうです。 オリーブ…

体調が傾いたときのお茶。

体調が傾いたときのお茶。さて、こちらのお茶は・・・。   お茶が大好きで、いつも数種類ストックしています。 ごはんのおともや喉が渇いたときに普通に飲むのは緑茶…

バジルと生ハムのパスタ

バジルと生ハムのパスタ。  10月には珍しい大型台風に衆院選、とこの週末は何かと落ち着きがありませんでしたが、予報に反して東京は本日晴れ間が見えています。思っ…