2年半ぶりくらい もう4回目 「margritのシャツ展」 margritさんが生地選びからデザインと完成まで 全て一人で仕上げたわんこ服たちの展示販売 仕事して家の事もして 一体これだけの服をいつ作っているのかもう偉業すぎて 私には理解できない凄技 まだ開催2日なんですが大盛況ありがとうございます。 今回はじめての方々が多いみたいです。 カフェを利用された方がそのままお洋服に興味持たれたり ずっと来たかったけど今回初めて とか 桜が咲き始めた事もあり シャツ展の前日から昨日まで 閉店までお客さんが途絶えず 何組かお断りしちゃうという 申し訳なく勿体無い事も起きて margritさんの在廊日はこんな感じになってますので お話ししながらお洋服選んだり、試着できますよー ラガーシャツの背中はcafeCrumpets mar..

間が開きました その間に 確定申告の会計をしたり (私は知り合いの会計士さんにお任せしてるが 自分で提出するデータなど沢山なり) これが大嫌いというほど嫌な作業で毎年#59142; その後は外付けハードディスクが壊れました(´；ω；`)ｳｯ… データーすべて失うΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ(￣▽￣;) さてどうするかと何もできずにおります 必要なものは一から作り直しか。 せめて確定申告後で幸い 数万円かけて回復してもらうのも。。。ちょっと、、、 どうするかね、くるちゃん。 ぱっとしない3月(´；ω；`)ｳｯ… 耐え忍ぶことを年に何回かします(;´･ω･) 来週からいろいろと予約もいただき、ケーキに、ディナーに、忙しくなりそうだから 今は耐え忍ぶ( ;∀;) イチゴの季節 焼きプリン、メープル風味のスポンジ、ほろ苦キャラメルソース、自家製プラ..

京都後編 翌日は生憎の雨となり(東京は大雪の日） 朝はゆっくり宿でコーヒー飲んで、 金閣寺へ 冬の雨の日はさすがに人がいなくて、 ゆっくりこの景色を眺めることができた。 タクシーの運転手さんが 「雨の方が神社仏閣はきれいに見えますよ」と。 慰めてくれたような言葉と受け取ったけど、 しっとりしっぽりという言葉がそのままのような 雨の金閣寺は美しかったです。 その後はこちらへ 前回来た時にあまりのおいしさに感動して、 また来てしまいました。 今宮神社の参道にある あぶり餅の店 一文字屋和輔 と かざりや あぶり餅の二店が向かい合う形で 今宮神社の参道に存在してます。 軒先で雨をしのぐ形でいただく温かいお茶と あぶり餅 一人前11本。 きな粉をまぶした串刺しの小さな餅を こんがり焼いて 白みそのたれに..

ラッちゃんとお別れして 1年が経ちました。 命日の2/4は 前から計画していた京都で。 実は去年の2月に亡くなる前 治療のため 何度か日帰りで京都へラスクと来ていたのです。 春になれば元気になる、 病気もなくなるんだって、 絶望から見えた一縷の望みにかけて。 しかしそれはかなわなかった。 元気になったら春にはラスクと京都に行くんだって思い。 去年一緒に京都の病院まで行ってくれた友達が、 「ラッちゃんの命日はくるみと一緒に京都行こう」と言ってくれた。 なんて素敵なアイデアなんだろうと、飛びついた、その計画に。 新幹線でお昼過ぎに京都について、 まずは二年坂へ。 天気も良かったので、 ちょっと素敵なコーヒーショップで休憩して 八坂の塔 これぞ京都な感じの この景色。 歩いてる人たちを..

2月に入りました。 1月忙しかったなぁ。 よかった～ぁ、 2月も忙しくなるよう考えないと~ またどひまな時期が来るから、(´；ω；`)ｳｯ… ちょっと前にパイを焼いていて 焼きあがったパイをオーブンから出したら、 焼きたてパイの生地から蒸気が噴出し それで中指をやけどしました。 すぐに流水したんですが、 蒸気のやけどって最初はそんなにでも、あとからすごく来るのと(痛み） 一回すぐに手の皮が破けて、 水ぶくれになり、かさぶたになり、新たな肌再生までの時間が なかなかかかる。 蒸気やけどは侮れないです。 何だったかなぁ、昔見た映画、ボーンコレクターかな デンゼルワシントンと、アンジェリーナジョリーの。 蒸気で殺すっていう場面があった、 サイコパスの映画 あれ思い出しました。 モーガンフリーマンだっけ？ おもしろい映画だったなぁ、まだ、か..

寒い日が続き お店ではポットパイが復活 去年はできなかったから2年ぶりかな。 自分でも食べてみました。 パイがサクサクです。 あ、これ入れた方がいいって思ったので ちょっとバージョンアップします(^｡^) 2営業日前のご予約だと確実です。 手づくりパイ生地を伸ばして、 シチューの中身を作って 冷やしての作業があるので、仕込みの時間もあるもので〜 ご予約ぜひお待ちしております。 ワンちゃんが多かった週末 ミッシェルと 今まで見た中で一番大きな犬ではないか。 なんと60キロのバーニーズ 2年に一度くらい うちのお店で開催してる margritさんの犬服の展示会。 今年も春先に開催予定です。 そのmargritさんが ラスクの服をくるみサイズに直してくれました。 冬用のマント風コート 神業の速さでのお直..

1月の寒さが堪える日も増え 朝はスタバにどうしても寄ってしまう日も増え くるみの真っ黒だった鼻が昨年の10月くらいからか ピンク色になってきた。 大人になったのかなぁと思ったら とあるお客さんが それは「スノーノーズ」かもよと。 冬になり紫外線が足りないとこうなって、また季節が夏に近づくと黒くなるんですって。 そうなったらおもしろいな＾ くるみの大人になってきた感は まず、 トイレ問題がほぼ解決 これは想像しなかった、 くるみはトイレがあまり得意でない犬なんだと思っていたら、 なんだろう、 急にできるようになったというか、 粗相しなくなって、トイレまでちゃんと自ら行ってくれる。 あとは「ダメ」というコマンドがよく入る。 いけないもの加えてて「ダメ」というと ポロってそれを口から離してくれる このイチゴもそう 私の買い..

年末の12月の大変な時期に いつも何かしら起こる 今回は 冷凍ストッカーが壊れた いつも霜取りしていたのにその霜がなくなり そこで気づけばよかったのに 気づいた時にはアイスクリーム4リットル分が全滅（；￣ェ￣） せめて生肉魚介類とか入れていなかったのが幸い クリスマス本番前だったから ロースト用の丸鶏とか入れちゃう前でよかった 過去にはひどいところで 突然オーブンが動かなくなった 最悪だったのは給湯器壊れて水しか出ないまま年末まで凌いだ あれは過去最悪な出来事 大鍋にお湯を沸かして仕事の終わりの洗い物地獄 チョコレートや油物はお湯じゃないと お湯のありがたさがどれだけかを思い知らされた 震災の北陸はお湯出てるのかな 昨日ニュースで頭を洗ってもらってた子供達 ペットボトルだったけどそれでも気持ちよさそうだった 普通の生活してても堪える せめて..

新年あけましておめでとうございます。 すごい久しぶりの投稿になります。 このひと月があわただしい勢いで、濃密な毎日を送っておりました。 幸いに仕事も忙しすぎるくらいで、 早朝から遅くまで働く毎日。 仕事はクリスマス時期はもちろん、 大みそかはこれまでの大晦日で一番お客さんが来てくださり、 そして仕事始めの二日間も満席つづきで限定メニュー両日売り切れました。 ありがたい限りです。 年始に休んで癒した自分の体がすでにもう筋肉痛で(￣▽￣;) 元旦と次の日は二日間のお休み。 起きる時間を気にせずに寝るという夢のような二日間を過ごしました。 今年はくるみもいてくれて 初めての一緒のお正月は なんて穏やかに、本当にピースフル。 こんな日々は何年ぶりなのかと、いや、 初めてではないかと。 毎年毎年いろんなことで心がざわつき 気苦労..

クリスマスウィークならぬ マンスに入りました 連日こんな感じで 仕込みしてます 今年はごうけい100名さま近くのディナー 一人で作ってます(｀_´)ゞ チキンには仕事を施してからオーブンへ 人数でお肉の大きさも違うので 焼き時間逆算して。 ヨークシャープディングはじっくり焼くタイプ 前菜も一つ一つ細かい下準備で綺麗に美味しく提供できるよう テーブルに運ぶと 皆さんの 「わ〜」っていう反応がいつも毎度嬉しい ニヤける くるみもちゃっかりjoinします〜(￣∀￣) 生まれて初めて食べたチキンはさぞ美味しかったことでしょう〜(￣∀￣) チキンディナー初日は アフタヌーンティーも重なり ひぃ(⌒-⌒; )でしたが ケーキを綺麗に写真撮ってくれたり 一つ一つに美味しいって声が聞こえると またニヤつく ..

12月突入 心配していた恒例のクリスマスチキンディナーも 11月中にいっぱいとなりました。 ほっとしているのと緊張 けれどほっと、嬉しい方が断然上です。 ありがとうございます 美味しいの作りますので楽しみにしていてください。 仕入れ先の問屋さんに漏れがないか確認して ダブルチェックならぬトリプルチェック これが1番大切な怖い部分かな なんたって配達されなかったら一巻の終わり 毎日1時間おきに目が覚める プレッシャーで 100人近いお客さんを全部一人でこなす。 これにプラスクリスマスケーキと日常の仕込み モーレツ12月の始まり〜 お休みの日 お礼参りに 「鶴嶺八幡宮」へ。 去年の9月14日 亡きラスクの脳腫瘍手術中にお参りに来た神社。 ガン封じの神様にお願いをしに。 ラスクは今はいないけれど、 手術は成功したし 守ってくださ..

くるみ一歳記念日を祝い 人生初のグランピングへ 行く朝 鼠取り(今でも言いますか？(⌒-⌒; ) に侵入禁止のバスロータリーに入ってしまった私が捕まりました(T＿T) 今年も違反切符切られてしまった( ；∀；) けれど事故に遭ったわけでない 安全運転で出発して 滞在先に到着 わぁ。。。！ テント棟とお食事お風呂棟に広い芝生と広いデッキ付きの完全プライベート テントの中は想像できなかったほどのすごい異空間にみんなで悲鳴 広くてシックな内装で清潔 快適そのもの 温泉付き みんながくるみのお祝いをしてくれました。 くるみのケーキ KURUMI とにんじん切り抜いた時になんか込み上げてくる感じになった。 みんな感慨深い思い。 くるみを引き取ってからの半年。 くるみ来てくれてよかった。 ..

くるみと友達たちと紅葉狩り ラスクともよく行った山中湖 ふと現れたのは しろぎつね ←くるみです(*￣▽￣) 忠犬と飼い主風に なってきたかな(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪ コマンドが効くようになったから ちょっと扱いやすくなった(笑) 河口湖に移動すると 中には入れないけど、 なんて美しい回廊ですか。 美術館の石の白と赤い紅葉がすばらしい 遠くから眺めるだけね~ みんなで撮りっこするの楽しいね。 ここはもう、ほんと見ごろだった。 何気に寄った湖畔の黄色が鮮やかで そして、人混みがなくなってなんて静か。 こんなところあったのか~ ちょうど陽が落ちてきて。 太陽が沈むよ。 くるちゃん 富士山ってほんとうに心惹かれるね。 くるみ～ふ、じ、や、ま だよ～ くるが見る初めての景色や空..

今年もサクッと、 さらっと、 カフェクランペットの創立記念日でした。 19年目に入りました。 2004年11月9日からもうすぐ20年です。 今年も特に何もせず。 昨年は家族ごとで実家にいたはず。 お店一週間ほど休んで。 その間に母との同居が決まり介護が始まり ラスクは脳腫瘍の手術終えて、放射線終えて、 なんだか日々が台風の中にいたかのような。 けれど、 今年は穏やかに ただただ、穏やかに そんな風にいま、この時期を迎えられていることが 何よりも 私個人的にそれがもうお祝いみたいです。 去年が不幸だったわけではない。 去年もきっと あぁ、幸せと思った 些細な小さなことでも大きく思えた。 幸せは健康でいることだけではなく 決して、何事もないってことでもない。 思い返すとそうお思う。 今年は。 例年通り もっと幸せだと思っていま..

くるみと一緒に表参道へ こういう街にくるみ連れて繰り出すのは初めて ラスクとはよく来たなぁ、表参道。 Ralph's Coffe Shop ラルフローレンの隣に併設されてるカフェ 都会のこういう刺激ほんとうにすき。 実は例年この時期に表参道に来る。 今年も同じく。 友達たちが私と亡きラスクのお誕生日を祝ってくれるから。 ラスクと私は同じ10月生まれで、いつも一緒にお祝いしてもらってた。 今年はもういいよ、って言ったけど、 ラッちゃん亡くなったのまだ今年だから。 今年の誕生日だけはしようってことに。 そうだね、今年だってそのつもりだったんだもんね。 カレンダーにもそう書いてあるし。(未来の希望を書き込むタイプ） ラスクが来ることはかなわなかったけれど、 わいわい楽しい友達たちと 何より新人のくるみも加わって。 今年はとて..

こんにちはー！ ブラムリーアップルパイの季節です！ この時期だけの すんごい甘酸っぱいイギリスのブラムリーアップルで作った サックサックのパイ 期間限定です クリスマスとおせちの広告見ると、どよーん。 まだ何も始まっていないのに何情けないこと言ってるんだ的小心者。 今年も大丈夫なのか、 無事に仕入れられるのか、 お客さん予約入るのか。 毎年必ず私を襲う不安と心配 二か月後には笑っていられるといいな、いや笑うぞ！ 強い女のひとが好き。 そんな話を二人でしていて、 けどその人こそ私から見るとすごい強い。 こんなにも同じ人間に降りかかるってことあるのかってくらい そんな大事件たちも過ぎてみればこうやって過去の話となるのだけれど。 上には上がいるもんだと、 彼女を見てもう、拍手喝さい送ってしまった。 どんな困難なことにも、ノウハ..

一気に涼しくてちょっとひんやりするいい季節に。 くるみの走り方が違う。 自転車の横をスピードダウンしないまま店に到着する。 涼しくなる前は途中歩き出したから、やっぱ違うんだなぁと。 しかし、すごいスタミナ(￣▽￣;) そのあといつもの遊びが始まる朝のルーティン 相変わらず悪い顔してます。 朝のスタバ cafe Crumpetsでは 秋のアフタヌーンティセットに 秋のおつまみセット お一人でゆっくりまったり夕方からいかがでしょう。 おすすめです！ 先日早退して（はやじまい） このオーケストラ聴きに（観に）行きました。 John Williamsの映画音楽 ET、シンドラーのリスト（バイオリンが悲し美しすぎて泣けた） なんたって、スターウォーズ（これはもう、これ..

10月に入り 本来もっと秋めいてほしいところですが お店をしていると、もう18年やってますが、 なんでこんなにお客さん来てくれちゃうのか。 または、なんでお客さん来ないのだろう。 お客さん来ちゃうときは来ない時のことは忘れ、 来ない時は忙しい時が嘘のように思え。 今日は後者の方。私なんかしでかしたか？なんでだろう。なんて不安でため息出ちゃうけど、 明日はどうなるかわからないから、いつでも準備と、 気持ちを上向きにって、無理やりにでも。暗示のような。 あとは無理やり何かを作る。時間あんだからさー！！っていいながら。 先日、お店をやりたいって(顔なじみのお客さん）が相談っていうか、お話をしたいって来てくれて。 アドバイスでもないけれど、自分の経験談とか話して、 あぁ、18年前の私の不安と心配と、焦りみたいの。。。わかるなぁ、と。 まるで自分が大先輩のよう..

個人的に犬を飼って25年経つのに 多分ドッグランというやつに行ったことがない。 先先代の柚も先代のラスクも 犬と遊ばないからなぁ。。。 しかしくるみは犬好きなもんで 千葉のドギーズアイランドに セナに連れて行ってもらいました リリースした途端すごい弾けるくる その勢いで 落ちました 池に(￣▽￣;) 不本意で泳ぐ姿 必死で陸を目指し 生還(⌒-⌒; ) 「あぁ、くるびっくりしたぁ〜」 ギャラリーの皆さんに笑われてたよ 慌てるからそうなる 浅瀬ならなんとかなるかと 落ちた直後なので水 やっぱ怖いか セナはスイスイ葉っぱを追って とこの後、 この浅瀬に友達がドボンしました びっくりすごい衝撃(O_O)！ なんで？ (°▽°) 天気が良かったから風邪もひかずこのスカ..

まだ暑いけれどあと少しあと少し。。。 なある夜 仕事終わってお風呂から出て 床の上でボケーっとしてたら足に違和感が、なにかにさされているような、、、、ってー！！ 見てみたら 黒い大きな昆虫のアレがあたしの膝にのぼってるー・ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 ぎゃー！！って声も出ず息が止まりそうになったけど やつの死を確信するまで眠れない なんとか苦戦しながら殺虫剤ぶちまけて死んだのを確認して(一本使った勢い) 気持ち悪いからも一回シャワーしました( ；∀；) 放置したそれをなんとかして欲しくて、 朝を待ったら、母が 「アレは昨日からいる虫で、ソレじゃ無いわよ?緑色の虫だったわよー♪」と 薄暗いところで見たから真っ黒かと思ったら、実は緑。。。あぁ、怖かった、どっちにしても怖い 早く夏どっか行って かわいい顔でご挨拶 今年最後の桃パフェ終わりまして ..