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kotokoto-kitchen *ことことキッチン* https://blog.goo.ne.jp/oshare5-de

働きながらも家事を楽しめる暮らし♪をテーマに綴った日記。 *ライフオーガナイザー *野菜ソムリエ

小学校教員を経て、自分らしい暮らしを求め、ライフオーガナイザー、野菜ソムリエ、薬膳アドバイザー、家事セラピスト、家族療法カウンセラー、チャイルドカウンセラーなどの資格を取得。 一人一人に応じた暮らしや食事、子どもも参加できる家仕事を伝えるサロンを準備中

サト
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白石市
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2017/09/15

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  • シニアの収納のその後

    ご訪問ありがとうございます最近のSNSはInstagramがメインとなっています。宜しかったらご訪問ください♪↓https://www.instagram.com/koto_kitchen2月に整えた義母のキッチンhttps://blog.goo.ne.jp/oshare5-de/e/2093d0bb70eacdca847a1312f35ca317(前回のblogより)*食器棚下の収納あれから5ヶ月状態はほぼ変わっていません。義母にとって今のところベストなのかな一方*冷蔵庫整理直後その後空きスペースが2割増えています残りおかずをサクサク置き一目瞭然となっていました。*野菜室の整理直後その後冷蔵庫の一番下の引出し収納がしにくく見えにくい。どうしても残念な野菜が{/body_deject.gif"style="le...シニアの収納のその後

  • 夜家事のルーティン

    この度の令和2年7月豪雨にて被災された方々へお見舞い申し上げます…災害が起こる度身の安全について見直されます。最近のSNSはInstagramがメインとなっています宜しかったら覗いてください204Followers,69Following,768Posts-SeeInstagramphotosandvideosfromサト(@koto_kitchen)わが家のルーティン家事色々と私の中で決まり事がありますが夜のキッチン仕事の終わりは必ずシンクをキレイに整えますシンクに傷がつかないようスポンジで優しく一定方向に撫で洗いタワシや洗剤ボトルシンクを布巾で吹き上げピッカピカ週に2回はヨーグルトメーカーをセットしちょっとした時短家事気持ちもリセットでき翌朝のスタートが気持いい~さて週末は簡単な作りおきをして一週間のおか...夜家事のルーティン

  • 最近は Instagramで

    https://www.instagram.com/koto_kitchenInstagram日々更新中~最近はInstagramで

  • 蒸し器

    ご訪問ありがとうございます『ことことキッチン』のサトです♪しばらく新型ウイルス問題は落ち着きそうもありませんね。日常の暮らしを工夫して冷静に過ごしていきましょう我が家の調理器の一つ『蒸し器』今までは下記のタイプを使用していました。蒸し料理が好きなので大変重宝していましたところが今回生協の家庭班のチラシで私の心にキラッと響く蒸し器を発見これまた愛用のフライパンサイズを使いたっぷり蒸せます大好きな蒸しパン作り2回に分けて蒸していた量をたった一回で何だか創作意欲が次々湧きそう~お気に入りの調理器になりましたそして大事なことはここから今までの愛用品をどうするかまだ使えて収納スペースがあるから悩ましい~そこを半年間という期限付きで判断することにしました収納には枠や期限を設定するとスムーズに物と向き合えます荷物の移動が多い...蒸し器

  • 子ども達と♪

    ご訪問ありがとうございます「ことことキッチン」のサトです♪久しぶりのブログ書きたい事が溜まってしまい本日2度目のアップですよかったらお付き合いくださいませ今月は職場の子ども達と『つまみ細工の雛飾り』を作りました。このままでも美味しそう…可愛いねと言いながら目と耳をつけウサギとなりました屏風や籠を手作りする器用な男の子もいました♪来週はひな祭り会と予定していましたが残念…4月を楽しみにして待ってるよ~誕生日を迎えた子の大好きなキャラクターアイシングでデコってみたけど突っ込みどころ満載ですなのにおうちの方からは本人がとても喜び大事にしていると聞きホッとしましたよ続いては義母の誕生会一人になったけど変わらず笑って過ごしてくれてありがとう私からのささやかなおもてなし料理*イチゴの隠れんぼシフォンケーキ*ビビンバ*ロ...子ども達と♪

  • シニアのキッチン

    ご訪問ありがとうございます「ことことキッチン」のサトです♪来週からは新型ウイルスの感染予防のため学校は休校に…お店からはマスクに続きトイレットペーパーや紙類が消えちゃいました外出を極力控えることによる経済的損失は図りしれません。冷静に今出来ることを考え行動したいものですねさぁ!こんな時こそ普段気になっていた収納の見直しはいかがでしょう♪今日はシニアに合わせた収納を作業してきましたすべて①全部出し②仕分けし(物の見直し)③戻すこの一連の作業動くのは私シニアの方は判断するのみこれが楽しんで出来る片付けのコツですそれではafterをご覧ください☆IH台の下部収納ご本人の使わないけどまだ手放したくない…という思いを大事に重くて大きい鍋はそのまま戻し引出しのない右側スペースは手前に置いて奥は敢えて何もない空間に。...シニアのキッチン

  • 調味料の保存

    数あるブログの中からのご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。先日美味しい韓国料理を頂き早速我が家の緑豆春雨を使い再現しました緑豆は体を冷やすので冬はおすすめ出来ません。…が風邪を引き解毒や解熱したいときにはピッタリですねさらにたんぱく質だけでなくカルシウムや鉄分食物繊維もあります。コチュジャンなどの辛味と一緒に食べれば冷え防止になりますよ。さて今回使用した調味料ダシダこの袋のままでは使いにくい…なので顆粒タイプの保存はディスペンサーを使います!調理しやすく保存も楽ですよ他には粉洗剤の容器にも大きさを変えて重宝しています♪昨日は久しぶりの『肉巻きおにぎり』タラの芽の天ぷらを添えてしっかり食べました空気が乾燥しています。体調管理に気をつけお過ごしください調味料の保存

  • 2020/01/14

    3Likes,0Comments-サト(@koto_kitchen)onInstagram:“『小豆粥🥄』..小正月どんと祭から帰宅..小豆粥を炊き今年の無病息災を願う..当たり前が当たり前じゃない感謝すべき毎日..今日も一日ありがとう❤️...…”2020/01/14

  • 新年のご挨拶

    今年は新年のご挨拶を控えるお正月ですが今年もよろしくお願いします。自宅での年越しは息子の受験以来大晦日までの忙しさとは真逆ゆっくり元日を迎えられました。義父の居ないお正月それでも義母や妹家族達と笑顔で新年をスタート(義父から頂いた編みぐるみ♪)実家への帰省も手短に済ませるものの両親の様子をみることが出来ました。三ヶ日明けには友人家族からの温かいお招き↓友人達の素晴らしい手料理家族ぐるみの長いお付き合いとなりました感謝々々でいっぱいです!子ども達もすっかり大人となり頼もしさを感じます我が家からの持ち寄り*キッシュ*柿のなます*数の子豆*白菜漬け*フルーツポンチ~牛乳と赤ワイン寒天~*かまぼこ*伊達巻*果物今年もたくさん学び暮らしを楽しんでいきますさぁて明日からまたお仕事頑張りましょう新年のご挨拶

  • 大掃除

    数あるブログの中からご訪問頂き、ありがとうございます『kotokoto-kitchen』のサトです♪前回のブログよりhttps://blog.goo.ne.jp/oshare5-de/e/b479254f5049e5cd5adfa6ca77023906働き方に変化のあった一年実り多かった分時間不足になりがちになりました。日々の小さな家事によりこのような年は助けられます。昨日は嫁ぎ先の大掃除そして大晦日となる今日は自宅私はお風呂掃除を担当お風呂上がりの拭きあげに定期的なお手入れをしていても気付けばなんと3時間こもって磨いていました~小物やお風呂ふたをオキシクリーンに漬けおきし大小のブラシやスポンジで磨きあげ窓のサッシや換気扇シャワーホースの汚れを拭き取り最後は天井から壁や小物まで除菌拭き大満足で終了です主人...大掃除

  • 嬉しいお手紙

    今年は春から子ども達と関わる仕事に戻る事が出来ました但し以前の学校の講師とは少し職種が異なり子ども達を支えるコーディネーターに。(ハロウィン企画より)学習支援の他子どもとご父兄のトータルサポートをさせてもらいました。子ども達の居場所となり次への一歩を踏み出すための手立てを懸命に考える毎日でした。一方もう一つの私の分野でもある暮らしのオーガナイザーとしての活動こちらも嬉しいご依頼を頂きセミナーや講座を開催する事が出来ました本日、御礼状が届き改めて喜びをかみしめています大切な義父とのお別れで始まった辛い一年でしたが父の存在を身近に感じながらたくましく過ごしたサトでした。それもこれも温かく支えて下さりまた、貴重なご縁を繋いでくださる周囲の皆さまのおかげと感謝の想いでいっぱいです。誠にありがとうございました。m(__)...嬉しいお手紙

  • 大掃除の始まり!

    2019年も残りわずかとなりましたご訪問ありがとうございます『kotokoto-kitchen』のサトです。例年より出遅れた大掃除より段取りよく進めなくては本日キレイにしたのは☆レンジフードフックやラックフードカバーなどすべてを外してつけおきフードの中に頭を潜り込ませベタベタ汚れをツルツルに小物類をひとつひとつ拭きながらまた元の定位置に戻しました。最後に今年はIHの天板周りをマスキング縁が汚れたらテープを貼りかえるのみ…途中夫と親戚へのご挨拶まわり戻ってすぐに☆クリスマス飾りの後片付けあっという間に日が落ち無理はせずに、また明日~日頃から小さな家事をしていると忙しい年末は助かります気持ちよくお正月を迎えたいものですね大掃除の始まり!

  • メリークリスマス♪

    ご訪問ありがとうございます。今年も楽しくクリスマスまでの日々を過ごす事が出来ました恒例の我が家のホームパーティー姪達の手作りケーキが華を添え職場の子ども達とも毎日楽しみながら準備をしハプニングに負けず!?最後まで笑顔で行えました👏一人より二人二人より三人…いつも一人で頑張っていても時には賑やかな喜びも大切ね今年も皆に感謝の一年でしたありがとうございました!メリークリスマス♪

  • 優しいおじや

    子ども達と毎日賑やかにイブの準備をしています♪ご訪問ありがとうございます『kotokoto-kitchen』のサトです。職場の子ども達の笑顔のために一日一日が楽しく過ごせるよう工夫の毎日です!日程に創作時間を取り入れて手作りモビールを作りましたなかなかいい感じです帰宅が遅くなりがちの晩ごはん週末に作りおきしていた根野菜とチキンのポトフにお米と豆乳を加え優しいおじやにしました。食事に睡眠大事にしましょう♪優しいおじや

  • 更年期

    寒さが一段落の本日ようやくお休みを頂けたので婦人科を受診(ドクターヘリが来ていました!)長年の生理不順のため人より早く更年期障害を終えていた私辛い生理痛から解放されシンプルに喜んでいたのですが医師から丁寧な説明を受けて学んだことはその分老化も早いとのこと…様々な症状が人より早く現れるため予防も必要なようです。確かに母も同じ体質で苦労しています。今回の受診によりますます健康な暮らしを意識するようになりました。必要な治療と共に自分で出来る努力を怠らずに過ごしていこうと思いますさて昨夜は久しぶりにチーズケーキを焼きました。年末に向け冷蔵庫を整理したいし材料も一通り揃っていた夜準備と調理はサクサクッと短時間オーブンに入れて一時間キッチンに甘酸っぱい香りが広がり癒されました粗熱が取れてからアプリコットジャムをぬってまだホ...更年期

  • 講演を終えて…

    2019年いよいよ師走です!ご訪問、ありがとうございます。『kotokoto_kitchen』のサトです♪庭の柚子も熟し始め今年は…も!?大収穫でした。実り多き秋~なんて思っていたのにもう初雪のニュースが流れる頃なんですね。そんな中先月は子育て支援のイベントに参加して来ました。子育て中のママさんママを支えるベテランさん両方を繋ぐスタッフさんおかげさまで予想外の人数の方々にお集まり頂きたくさんのお話をさせてもらいました。講演終了後には資料をご覧になられたりご質問を頂いたり関心を持ってくださった手応えを十分に感じました。仕事を抱えながらの準備で目の回る一ヶ月でしたがその苦労も吹き飛びました!v(o´з`o)♪さて週末は☆ツリー飾り玄関が華やかになりました。ようやく起きてきた夫と遅めのブランチ♪*耳まで食べるフレンチ...講演を終えて…

  • 愛用の鋳物鍋

    数あるブログの中からご訪問いただきありがとうございます(人´∀`*)今月末に講座を控え毎晩、原稿を確認しています。お役に立てる情報や心に響くお話を1つでも…と、何度も何度も練り直し。日に日にヤル気が湧いてきます♪さて本日は、私の料理の戦利品!?以前も投稿しましたがこの時期はフルに活用しているので繰り返し「鋳物鍋のお話」我が子のように愛しい料理グッズです。大きさやメーカーによって少しずつ使い分け*ル・クルーゼ↑「ビーフストロガノフ」鋳物の中では最初に使い始めたベテランさん!24cmと少し大きめなのでカレーやかさばるおでんなどに活躍しています。*ストウブ↑「ローストビーフ」オーブンにも入れられる若干コンパクトな22cmに。副菜となる炊きおかずや揚げ物息子の好物「ローストビーフの低温調理」などなどコンパクトな分、出番...愛用の鋳物鍋

  • ストーブの出番の順

    冬を感じる11月となりましたね。我が家の暖房器具は寒さの段階により使い分け1.エアコン朝夕に、オンオフタイマーで安全2.電気ストーブその場からちょっと離れる時、オフタイマーが安心3.反射式ストーブ炎に癒され、お湯も沸かせて加湿と兼ねて一石二鳥4.FFストーブ寒さが一番厳しい時は即効性のある暖房です。1番から徐々に使い始め4番には真冬の季節となっていきます。風に気をつけ過ごしましょう♪さぁてこの時期のお菓子作りといへば*りんごのカップケーキ今回は紅玉を使い赤を生かしました♪続いて*カボチャマフィン黄色いほっこり感が優しいです。簡単だけど手作りっていいね!ストーブの出番の順

  • Happy Halloween~Instagramより

    『子ども達とHappyHalloween🎃』..企画して、制作して買い出しして、掃除して..楽しみにして当日を迎えました🎵..料理もgoodゲームもgood…”HappyHalloween~Instagramより

  • 無花果のワイン煮

    産直に行くと旬野菜がいっぱい♪またまた無花果を買いいつもの一物全体精神ではなく今回は一旦湯上げして薄皮をむきワインシロップで炊くコンポートに♪粗熱をとった仕上がり明日まで試食をガマンところで余談ですが我が家の鋳物鍋について*初めて使ったのは「ル・クルーゼ」とても使いやすく鍋底の色が変わるほど長いお付き合いです。*次に出会ったのが「ストウブ」無水鍋の魅力にトリコになりました♪あまりの美味しさに「ごはん鍋」タイプもそして*あるドキュメント番組で取り上げられていた「バーミキュラ」その鍋の存在は以前から知っていたものの制作者の信念を知ったら私の好奇心が動きだし使いやすい18センチの白い鍋が仲間入りしました!料理のモチベーションが上がりまくる鋳物鍋達に囲まれ愛しくて愛しくて…キッチンに立つたび幸せ感半端ありません!さてコ...無花果のワイン煮

  • 無印良品のアクリル棚

    ご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。今回の無印良品週間でアクリル仕切り棚を購入アクリル仕切棚・小約幅26×奥行17.5×高さ10cm通販 無印良品そこで手始めに食器棚から着手!beforeafter適度に滑らずいい感じ~調理中のお皿出しがサクサク出来そうです。雑貨コーナーも互いに依存せずに場所が落ち着きv( ̄ー ̄)v他にもお鍋コーナーやストック調味料コーナーにも活用しました!明日は衣替えしながら洋服棚に使ってみようと思います。次へ続く…無印良品のアクリル棚

  • 無花果の頂き物

    旬の果物無花果を頂きました♪ご訪問ありがとうございます。『kotokoto-kitchen』のサトです♪職場の大先輩からお誘いがあり素敵なランチタイムを過ごしました。色々あった近況をお互いお話ししているとあっという間に時間が過ぎ…帰りには熟した生と手作りジャムの2種類の旬の無花果を頂きました♪早速夕飯のサラダやドレッシングにして食卓へ無花果は古代ローマでは「不老不死の果物」と呼ばれる聖なる食材*血糖値の急激な上昇を抑えるペクチン*余分な塩分や水分を排出するカリウム*骨や血の素になるミネラルやカルシウム*アンチエイジングのポリフェノール更にはエストロゲンに似た成分も含まれています!さすが美容の天然サプリメント!先輩の心使いに感謝です(人´∀`*)季節柄といへば我が家の庭も甘い香りの金木犀が咲いてます。桜同様今だけ...無花果の頂き物

  • チーズケーキ作り

    休日はブログの更新日♪(今週のお弁当記録より)ご訪問ありがとうございます。『ことことキッチン』のサトです。昨日は市内の児童館祭りをお手伝い♪→「過去のブログより」私達ボランティアグループは毎年恒例となった「お抹茶コーナー」を提供おしゃまさんもヤンチャ君もお茶は苦手さんもみんな楽しんで行きました♪来月はもう1ヶ所の児童館で開催です!自宅に戻り新作お菓子でホッと一息さぁて本題休日は*チーズケーキ作りお湯を張ってゆっくりオーブンで蒸し焼きしました。急に思い立ってもお菓子作りを身軽にするには作業のハードルを下げること!例えば☆クッキングシートはまとめてサイズカットしておく!☆レシピは自分用にアレンジしておく!~私のオリジナルレシピ集~☆材料は自分がよく使う食材を使用すること!特別な材料を使うときは出来るだけその時に使い...チーズケーキ作り

  • 模様替え

    休日は恒例ハロウィーンディスプレイふと義父も居たホームパーティーを懐かしく思い出しながら作業していたら痛々々…隣で愛犬もビックリ!台から落っこちてしまいました(´ε`;)ゞ相変わらずのドジぶり明日はアザが出来ますな~そして今週は梨狩りの機会があり日持ちのしない『豊水』を早速コンポートに秋は次々美味しい食材であふれます♪しっかりエネルギーを充電し冬に備えましょう!模様替え

  • 持ち寄り♪

    春のお彼岸から半年…時間の流れを早く感じます。ご訪問、ありがとうございます。『kotokoto-kitchen』のサトです。昨夜は妹家族のおうちで持ち寄り会♪朝からシフォンケーキを焼き休日ルーチン家事と並行しながら持ち寄り料理の準備をしました。本日の料理は*皮ごと使った「かぼちゃスープ」*サーモンや海老の生春巻*豆乳ゼリートッピングは作りおきから*黄桃のコンポート*ブルーベリージャム*梨ジャムけど子ども達はシンプル好きだから何にも乗せないものも!*ふんわりフワフワ「米粉のシフォンケーキ」(cocoさん、どうしても写り込むね~)食べる時にはお好みで色々ベリーと生クリームを脇に添えてもらいました♪妹家族や義母からは*豚の角煮*栗ご飯*お味噌汁*果物など美味しそうな料理に食いしん坊な私は写真を撮り忘れ食べてしまいまし...持ち寄り♪

  • 小さな家事

    見事な秋晴れに心も落ち着きます…ご訪問、ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。私のお気に入り♪*ルイボスティー保存瓶が空になったので箱から瓶に補充しました。これっぽっちのひと手間だけど毎日のお茶作りが超楽々!面倒がりの夫がお茶を毎日淹れてくれることが何よりの証~こんな小さな楽がストレスフリーとなります。むしろ今日も一つ楽してる~♪とワクワク出来る私です。ところで最近の買ってよかった品!*IKEAのスマホスタンドキッチンで急ぎの連絡をやり取りするときレシピを確認するとき片手で作業出来るようになりました。v(・ε・v)来週はお彼岸になります。今日は、今から夫とご先祖様のお迎え準備。まずは朝食をしっかり摂って…*国内産の十六穀パンケーキ身支度して行ってきます!小さな家事

  • 十五夜のお団子

    何とか十五夜の月を拝めました!ご訪問、ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。先日お楽しみ企画でたくさんの方々を楽しませる事が出来た子ども達参加賞として子ども達と一ヶ月かけて作ったコースター思いがけない人数となり追加で折ったユニット折り紙どちらも一生懸命に作っていました!秋の風を感じる昨日はお散歩しながらたくさんお話ししてススキを集めました。細い茎を大事そうに持ち帰る小学生の後ろ姿おうちでどんな夜を過ごしたかなぁ我が家も米粉でお団子作り♪姪達好みにみたらしにしちゃいました。義父もきっとペロッと食べただろうなぁ…とまだまだ仕草を思い出す毎日です。今日は子育て支援で打ち合わせ!どんなセミナーにするか求められていること私からお伝えしたいことしっかり練り合わせて来ます!本日もお読み頂きあり...十五夜のお団子

  • 研修会

    先日地域の婦人防火クラブさんからお声がかかり研修会にてセミナー講師を担当させてもらいました。(今回のセミナーとは関係ありません)空間と食から暮らしを整えるオーガナイザーとして1.日々の料理2.今月の食事について日頃、実践していることをご紹介しました。暑い一日皆さんしっかり聞いてくださいました。研修会場を去り義母や妹親子と涼みに和菓子へ☆ふわふわミルク金時☆わらび餅身体が安らぎました~後から嬉しいメールが届きました。「(研修)終了後も、みんな、今回聞いた話をきっかけに、食や身の回りの事を考えていきたいねという話がたくさん出ました。…」頑張ってお伝えしてよかった~ご縁を頂戴し誠にありがとうございました♪レジメのおすすめ料理を書いていたら食べたくなるよね~!?我が家の定番*お野菜たっぷりトマトスープ紫外線と暑さでバテ...研修会

  • 米粉のおやつ

    米粉のおやつを作りました!数あるブログの中からご訪問頂きありがとうございます♪最近作った『簡単米粉のおやつ』*スノーボール米粉、砂糖、油、豆乳に桃のシロップ味とゴマ味の2種類オーブンで焼きました。*蒸しパン米粉、砂糖、ベーキングパウダー油、豆乳レンジにかけたら蒸しパンにv(・ε・v)出来立て一番のシンプルおやつです!モチモチ食感がクセになるのか試食した子ども達にやめられない~と言われました♪米粉のおやつ

  • 作りおき

    ご訪問頂き、ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。日曜日のランチがあまりにも美味しく私も野菜の揚げ浸しが作りたくなり…前日に作ったタンドリーチキンも別容器で浸しました。味見して、気付いたこと!私はポン酢系…先日の食堂はめんつゆ系でした。お酢もさっぱりして悪くはないけど再現とはなりませんでした。そんなことは何にも分からない面倒くさくない夫でした。v( ̄ー ̄)v翌日は冷凍庫の整理dayとしてレンコン揚げと厚揚げを使いあんかけ風に☆一日に一品、二品ちょこっと作ると毎日の品数が豊かになりますね。本日もお付き合い頂きありがとうございました。作りおき

  • オーガニックランチ

    夫婦の休日時間神社を参拝し御朱印を頂いた後はお楽しみランチデート♪オーガニック食堂のウェルカムティーは冷たいほうじ茶玄米ご飯に、お野菜料理~素材が一つ一ついかされ夫と大満足の食事でした。帰りにはもう1社!?神社を参拝しました。オーガニックランチ

  • お気に入り調理グッズ

    ご訪問ありがとうございます。『kotokoto-kitchen』のサトです♪休日の家事*掃除*アイロンがけ*お買い物今朝は*作りおきおかず簡単に2品作っておきました。毎朝のヨーグルトに*ブルーベリージャムずっと欲しかったweckのガラス容器♪友人のお陰で色々揃いました(o’∀`)♪木べラのスプーンは調理にちょうどよい大きさ!毎度、大活躍しています。定番副菜の*切り干し大根の煮物鉄分補給で疲れ知らずです!こちらはiwakiのガラス容器お魚用の長い形もあり助かります。先月、先ほどの友人とぶらぶらドライブで買い物した菜箸先端が細く具材が型くずれしません。長さもちょうどよく便利グッズの一つとなりました。使いやすい管理しやすい自分にぴったりのモノはストレスフリー…というより小さな幸せを毎日感じます♪さぁて全ての家事を終え...お気に入り調理グッズ

  • リビングの家具

    おはようございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。今朝は少しだけ余裕あり~そこで朝のリビングをパチリ☆子どもが小さい頃はローテーブルを置いていました。宿題をしたり作り物をしたりテレビを見るときのテーブルにしたりけれど現在は大人家族となりテーブルの必要性がなくり床に伸びるのが好きな夫がカーペットにゴロン仕事から帰宅した息子がソファーでゴロン愛犬も一緒にゴロンたった1台撤去しただけなのに掃除も楽になりました!暮らし方の変化により時々見直しなんとなくそのままより断然気持ちよくなり過ごしやすくなりますね♪リビングの家具

  • 作りおき おかず

    春先に生と死をしっかり見せてくれた義父…人は一人で生まれ亡くなる時も一人で逝くけどたくさんの方々の力を借りて生きていることを日々感じます。感謝の気持ちを常に忘れずさぁて残暑も乗りきって行きますよ~忙しい日常も健康的に暮らしたいからまずはお手軽な作りおきお野菜をふかし和え物を作りスープ系を作っておくだけでも平日の夕方は助かります。お肉も塩麹に浸けておけば後は焼くだけ!金曜日はつい残ってしまった食材を整理した調理をすると節約にECO!そして週末は心身のリセット日☆おうちを整えたり楽しみを作ったり暮らしの中の小さなことも意識して行動すると満足して充実して過ごせます。3連発投稿で今年の夏を俯瞰し改めて「食と暮らしをオーガナイズ」したサトでした♪最後までお付き合い頂き本当にありがとうございました。作りおきおかず

  • 思いがけない帰省

    我が家は初盆のため自分の帰省は諦めていました。ところが上手く時間が取れたことに加え妹が色々と手配してくれたお陰で一泊の帰省が出来ました!いつも気にしている両親と妹夫婦と一緒にペットOKのペンションに♪(部屋の窓からの風景より)父も母も娘夫婦と揃い大喜び♪♪忙しい日程だけど来てよかった~としみじみペンションは料理のボリュームがスゴい!!おしゃべりするよりお酒を楽しむよりとにかく食事!の雰囲気にとにかく笑っちゃいました。(ノ∀≦。)ノ朝ごはんも帰路には素敵なひまわり畑に台風明けの重い曇り空も何のそのひまわりの真っ直ぐ空を見上げる姿元気をもらいました!お世話してくれた妹夫婦一緒に泊まってくれた両親に感謝、感謝♪プチ旅行から帰宅すると義母や義妹家族達も別旅行から戻り可愛いお土産を頂き同封されていた説明書通りにお茶を煎れ...思いがけない帰省

  • 護国神社巡り

    24時間テレビを見ながらゆっくり投稿が続きます♪(我が家の自然草…雑草ともいうね~)お付き合い、ありがとうございます。『kotokoto-kitchen』のサトです♪今年の夏は夫と護国神社とお蕎麦屋巡り☆1ヵ所目は物凄い混雑のため遠方に車を停めて山登りあまりの暑さにすっかり撮影をど忘れ…☆2ヵ所目地味な鳥居で落ち着きのある風格お昼はちょうど混む直前にたまたま来店♪その後、続々お客様reserveされたり超ラッキーなタイミングでした。☆3ヵ所目広い敷地にシンプルな建造のみ大きな狛犬さんに驚きました。この日は愛犬も一緒にお出かけ古民家を再生したお蕎麦屋さん一人1.5人前の板蕎麦ソバ粉のわらび餅は塩味ときな粉cocoさんはお外私達は縁側席で簾越しに様子を見られました。☆4ヵ所目同行した妹から料理の神様もいらっしゃると...護国神社巡り

  • 涼を呼び込む!

    台風が気になりますね…ご訪問ありがとうございます。『kotokoto-kitchen』のサトです♪お盆中日朝からおはぎやお供物を支度し夫、義母、妹家族とお墓参りをしてきました。ものすごい暑さに口数も控えめになりそう~そんな毎日に涼を感じる工夫♪玄関土間のテーブルクロスを薄手にしグリーンも葉っぱが軽めのものを飾っています。おやつも寒天やゼリー系♪そういえば先月友人と訪ねたcafe水ゼリーにコーヒーシャーベットめちゃめちゃ涼めました!リビングのタペストリーも軽い色と柄物を。暮らしの工夫も楽しんで☆まだまだ続く残暑を乗り切りましょう!涼を呼び込む!

  • 子ども料理のワークショップ終了

    ご訪問ありがとうございます♪計画、準備から料理、片付けまで小学生、中学生の子ども達よく頑張りました(o^-')b!テーブルコーディネートもバッチリです♪お腹も心も大満足のイベントでした。残念ながら参加出来なかったお友達からは後日、可愛いお土産を頂きました。ごちそうさまでした(人´∀`*)その子やご家族のお気持ちが一番嬉しいサトでした♪子ども料理のワークショップ終了

  • 夏のワークショップ「クッキング」

    ひゃ~(;´∀`)今日も暑くなりますよ~体調管理気を付けましょう!ご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。今週は子ども達のクッキングによるワークショップを行います♪仕事場の限定企画ですのであしからず(^_^ゞ子ども達と話し合ったメニューを昨夜、こっそり試作しました。*ミルクとコーヒーのコンビネーションゼリー(毎度ながら、愛犬CoCoちゃんが写り混んじゃうなぁ~)*オニオンハンバーガー玉ねぎをたくさん頂いたのでひき肉のパテを挟んでステーキ風に仕上げることにしました!さぁ~て盛り上がるよう用意周到に尽くしまぁす。夏のワークショップ「クッキング」

  • ボトルの入れ替え

    そろそろ梅雨明けしそうです♪ご訪問ありがとうございます!『kotokoto-kitchen』のサトです♪土曜の今日は朝一で薄手の掛け布団のお洗濯何とか今日一日で乾きますように~さて本日の我が家のルーティン♪ボディソープが少なくなり補充することにしました。その際夫婦それぞれのシャンプー等も微妙に足りなくなっています。そこで一気に補充!ボトル容器の色を変え面倒臭がりの夫が一目で分かるようにしています。そして溶液も定番のモノでなので詰め替え作業も考えることなく楽チン々々ボトル容器はNITORIで買ったものです。ポンプのノズルだけでなく蓋ごと外せますd(^-^)老眼が進みつつある今の私の作業にはとっても助かります!そして我が家のお風呂上がり事情一日の最後に入浴した人が浴室内を吹き上げる約束♪だって家族みんな忙しいんだも...ボトルの入れ替え

  • 刺繍

    刺繍

  • 帰省してきました!

    夏休みの時期となりましたね♪ご訪問ありがとうございます。『kotokoto-kitchen』のサトです♪今週後半から真夏日となりそうです。少しでも涼しい夜のうちに睡眠をしっかりとっておきたいな。投票日の今日は余計な予定を入れず家のことをしていました。投票後は朝から水切りしていたヨーグルトを使い~チーズケーキ風~ヨーグルトケーキただいま学習中のハーブティーも添えました。ハーブの詳しい内容はまた後で(-∀・)さて先週の三連休はお正月ぶりに実家へ帰省してきました。両親の様子や家の状態書類関係を時折、確認しないといけなくて…何よりも両親と会えることが嬉しいんだけどね♪妹夫婦も駆けつけてくれて。賑やかな連休となりました♪懐かしい海までドライブ人気の少ない静かな場所となっていました。自分達はもちろん子ども達が幼少の頃も水温...帰省してきました!

  • 桃のコンポート作り

    ご訪問ありがとうございます♪昨日は、お出かけ帰りに寄り道旬の果物をたくさん購入し早速、夜は作りおき~*桃のコンポート*ラズベリージャム*アンズシロップもう幸せが止まらない~♪そして今夜は*中華五目ご飯を炊きました。そこで今夜の我が家の晩御飯♪日中タフなエネルギーの子ども達と走りまくり今夜は爆睡しそうです( ̄q ̄)zzz今週も後一日頑張りましょう!桃のコンポート作り

  • 今週の料理♪

    一日自宅で過ごす日曜日そんな時は+αのお楽しみ家事を取り込みます。ご訪問ありがとうございます♪朝食を作るときに材料を確認し自家製ヨーグルトを使ってチーズケーキ作り♪レモンを多めに使用した酸味のある大人味庭のミントをのせて頂きました(^人^)そして昨夜は男性陣が居ないのでばぁばと一緒にパンケーキ女子会♪駆けつけた姪はすぐにお手伝い甥は愛犬のお世話とっても助かりました♪ありがとう~フルーツ、ウィンナーチョコレート、生クリーム蜂蜜などなど各々の好みでトッピング~生姜の効いたワンタンスープたっぷりサラダでバランスよくお腹いっぱいとなりました!差し入れのコーヒーゼリーや杏仁豆腐ごちそうさまでした。毎日のお弁当には店頭で安くなってきたトウモロコシを丸ごと使ったコーンライス♪おひげは炒ってモズクのスープに使いました。そんな健...今週の料理♪

  • マグネットボード

    数あるブログの中ご訪問いただき、ありがとうございます♪家庭それぞれにルーティン家事があります。我が家は週末になるとマグネットに書き出し家族の目につく冷蔵庫にピタッ終わった家事は冷蔵庫の横に戻します。白に統一しているから目にうるさい感じはしませんよ。これまでも表にしたり書き込みボードにしたりその時々の使い勝手で何度でも変更しています。→『過去のブログより♪』今の自分(家族)にベストな方法を見つけることがめちゃめちゃ楽しいオーガナイザーです♪週末は義父の百ヵ日…突然の別れはずっと前だったようなつい最近だったような…ごくごく身内で思い出話を語らいました。父が入院直前に訪ねた父大好物のもちやさんすっかりリニューアルして素敵なカフェを併設していました♪雑貨コーナーもステキ☆平日の夜のご飯支度はチキンロールにして低脂肪、高...マグネットボード

  • 米粉のトルティーヤ

    今年に入りようやく会うことの出来た友人と今日はお出かけしてきました♪ご訪問ありがとうございます(人´∀`*)『ことことキッチン』のサトです♪先日の冷やし中華に続き今夜はトルティーヤが食べたくなりました!米粉とお塩とグレープシードオイルのシンプルな生地お弁当のハンバーグ作りとキーマカレー作りを同時進行~あっという間に完成です♪休日の朝のうちにサクサクッと青物を茹でておいちゃうから副菜のアレンジも簡単に済ませようっと(^^)b今日はなかなか会えずにいた友人と街のワークショップにたまたま同じ町に嫁いだ高校の同級生!大事にしたいご縁です♪お昼を兼ねたクッキングコーナーフワフワパンケーキにカフェラテ作り方を教わり自分でトッピング友人も可愛らしくハーブティーコーナーではブレンドのオリジナルティーとアロマフレグランスストーン...米粉のトルティーヤ

  • 鶏ハムと春菊のサラダ

    一昨日の地震驚きましたね。被災された方々の一日も早い日常を心からお祈り申し上げます…ご訪問ありがとうございます(人´∀`*)『ことことキッチン』のサトです♪(隔週で作る「ミルクプリン」)運転中新しい看板を見かけちょっと寄り道♪閉店間際でギリギリセーフお店の方と雑談…貴重な卵だけ買わせてもらいました。さて今週は麺を食べたくなり冷やし中華麺を購入~鶏ハムを作り麺のトッピングにしました。鶏肉は高たんぱく&低脂肪のヘルシー食材♪疲労回復や精神を安定させホルモンバランスを整えくれる頼もしいお肉です♪作り方はいたってシンプルに☆塩と砂糖を擦り込みラップにくるんだら沸騰したお湯で軽く茹で後はほったらかし~臭みを取る作業や時間調整のコツも簡単な方法で(^^)dせっかくの鶏ハム冷やし中華だけではもの足りず柔らかい春菊とサラダに☆...鶏ハムと春菊のサラダ

  • 郷土料理の伝承

    心配していた大雨被害はなかったでしょうかご訪問ありがとうございます(人´∀`*)『ことことキッチン』のサトです。本降りになる前に義母と一緒に食料品の買い出しへ。すると嫁ぎ先の郷土食笹巻の材料が陳列していました。早速、餅米を準備し本日、茹であげました。蒸らした後縁側へ大丈夫だと信じるけどうちのワンコチェックしてますな(;・∀・)夫や息子の好物義母は毎年たくさん作ってくれていました…もう過去形で作ることが億劫となってしまったようです。大丈夫!嫁が受け継ぎましたよ~週末は平日に向け作りおきオカズを!また一週間頑張らなきゃね♪そして今夜のおかずは自家製焼き餃子!手作りに食べなれると我が家の味が一番となるみたいです。副菜の切り干し大根は先日参加した菅野のな先生のワークにてその良さを再確認したのでもう少し、我が家でも食卓に...郷土料理の伝承

  • ほったらかしの簡単ポトフ

    いざという時頼りになるのは作りおきおかず♪ご訪問ありがとうございます(人´∀`*)『ことことキッチン』のサトです♪週末食育のワークショップに参加!チビッ子のママさん達にとって悩みの種は子どもの好き嫌い子育てに一生懸命だから悩むんだよねp(^-^)q(我が家の可愛いお手伝いチビッ子姪たち)そこで出たアドバイスに賛同しました!バランスのとれた食事にしっかり栄養も大事だけど子どもの好きなメニューも取り入れようよ☆そしてパパや自分の好きなメニューもちゃんと作ってる?そうそう食事は美味しくて楽しくなくっちゃ♪ということでたまには息子の好物を作ってあげたくなりました。*トマトたっぷりナポリタン私達の体調と食べ応えを考え*ポテトのフォカッチャじゃがいも最高です!熱効率のよいIH料理はすぐに一品出来てしまいます。晩御飯を作りな...ほったらかしの簡単ポトフ

  • 自分時間

    雨降りの土曜日一件の用事を終えそのまま山に向かいぶらっとドライブ…ちょっと道に迷い自然の中のカフェにまだお客様が少ない時間心地よく流れてくる音楽手作りのパンを頂き家事本を一冊ゆっくり読み上げました♪さぁ~てうちに帰って週末家事に励みますよp(^-^)q自分時間

  • 便利グッズ

    ご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。今日は仕事帰り姪っ子達のお迎え~と急いでいる時に限ってハプニング(;-Д-)車のタイヤがパンク~完全に走れなくなる前にガソリンスタンドへ駆け込み夫に連絡してお迎えのピンチヒッターを依頼。いやはや焦りました…タイヤ修理待ち中に我が家の便利グッズを2つ紹介させていただきます!1番目は*アカパックン浴槽についた皮脂汚れを吸着しキレイなお湯をキープしてくれます!原油を回収する繊維で作られ再付着を防ぎます。200回使用できお風呂の残り湯は洗濯にもOK姿形も可愛い癒しの優れものです。2番目は*洗濯マグちゃん高純度のマグネシウムを使用し水素とアルカリイオン水を生成。カビや汚れをキレイに落とす新発想の洗濯用品!洗濯物や洗濯機の洗浄、消臭、除菌に役立ちま...便利グッズ

  • 頑張りすぎない料理

    今週末はちょうどいい気候です♪ご訪問ありがとうございます(人´∀`*)『kotokoto-kitchen』のサトです。忙しくてもあるもの食材で、簡単料理が好きな私♪金曜日はカレーの日義母と我が家と妹家族揃って賑やかにカレーを頂きます。仕事から帰り夕方ダッシュの30分料理副菜オカズを作り持ち寄りました。超スピードで準備できるのも週末の作りおきのおかげ中食(家庭の外で調理された料理をうちで食べること)も外食ももちろん大好きです♪自分にない料理があったら好奇心が止まらない~昨日も職場の女子会ランチで大盛々々々々…の野菜炒め定食を完食です!ギャル曽根気分で食べることに集中しましたよ。美味しかった~あんなに満腹だったのに今日だってしっかり料理して食べられるって…→花野果村のキッチンガーデンさん↑月に一度生涯学習で石館先生...頑張りすぎない料理

  • 涼しげデザート

    週末は熱中症に要注意!!ご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。日中はぐんぐん気温が上がりそう(@_@)救いは朝夕がまだ涼しいこと!体に良いものを食べ適度に運動し睡眠を十分にとる。梅雨に入る前しっかり体力をつけておきましょうね(^^)d気分を涼しげに*ワインティーゼリーを作りました♪葡萄紅茶にワインを加え香り豊かにおやつのお楽しみ♪明日は年に一度の子ども祭り今年も暑さに負けず頑張りますp(^-^)q本日も最後までお読み頂きありがとうございました゚+(人・∀・*)+。♪涼しげデザート

  • 週末料理♪

    本日の投稿パート2~♪週末もまた少し時間が取れるようになりました(^o^)=bルーチン家事をしながら*ダブルチョコパンを焼き*豆乳ゼリーを作りました。豆乳は・肌や髪の健康を保つ良質なたんぱく質。・抗酸化作用のあるビタミンE・女性ホルモンと似た働きをもつイソフラボンなどなど美味しく摂取しちゃいます♪自分で作ると材料を家族の体調に合わせアレンジできるし食べて胃袋が疲れないので幸せ~(*´∀`*)本日も最後までお付き合い頂きとても嬉しいです♪ありがとうございました+(人・∀・*)+。♪週末料理♪

  • お掃除モップ

    少しだけ時間に余裕のできた夕方に…数あるブログの中からご訪問頂き、ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。時間通りに仕事を終え作りおきのおかげで、夕飯支度も手短に。ならば短時間家事を一つしちゃお♪*床の水拭き私にとっては軽いこのタイプが一番お手軽普段は使い捨てを装着し水拭きの時だけ交換します。雑巾は万能マイクロファイバークロス使い始めは*テーブル拭き毛が固くなったら*雑巾に犬の手足用窓掃除用床拭き用…汚れをぐんぐん吸いとりとにかく頼もしい素材です!玄関~リビング~キッチン~洗面所~1階の床をササッとスッキリ☆いい気持ち~♪お掃除モップ

  • 春キャベツ

    午後からの急な雷ビックリしました(゚Д゚)ご訪問、ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。先日、新しく出来た産直市場に。夕方の閉店間際!もうほとんど売り切れの中一玉の春キャベツを見つけました。今夜は*ロールキャベツに決まり♪キャベツは胃酸の分泌抑制や胃粘膜の新陳代謝を促進するビタミンU(通称キャベジン)と骨や血管の健康維持に効果のあるビタミンKが含まれます。熱に弱いビタミンですが煮キャベツはガン予防にもなりますので、煮汁ごと頂きましょ。週末から忌み明けとなり夫とまた神社巡りが復活しました!のぼりが令和となり何だか不思議な感じ。愛犬と一緒にお参りし御朱印を頂きました♪犬用のカートは昨年、ヘルニアで歩けなくなった時に購入。その後、リハビリの成果か、また4足歩行が出来るようになりました。...春キャベツ

  • 「ボタン」と「ホルダー」

    今さらですが長い連休いかがお過ごしでしたか?過ぎてしまうと本当に、あっという間ですねf(^_^)(縁側から外を眺めるダックス達)ご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。貴重なお休みやるべきことやりたいことをし尽くしました!自分のことは二の次だった春一息つけた連休後半夫が買い物に連れ出してくれました(*⌒∇⌒*)久しぶりのショッピングモールはだいぶ様変わり☆ランチはスープカレーのプレート美味しかった~お財布の許す限りで購入した中から2つご紹介させてくださいね♪*ワイドクロップドパンツ替えボタンはその日のうちにタグの裏に縫い付けます!*タオルホルダー食器拭き用と2個使いいつか使ってみたいと思っていたから小さな変換だけど暮らしにテンション上がります↑使い心地楽しみながら過ごした結果...「ボタン」と「ホルダー」

  • クレソン三昧♪

    連休中友人からたくさんのクレソンを頂きました(o’∀`)♪ご訪問ありがとうございます♪『kotokoto-kitchen』のサトです。お店でお肉料理を頼んだ時に付け合わせとして食べる程度の食材でした。早速、茎と葉を分け軽く茹でて下ごしらえミキサーにかけて裏ごししました。そこで出来たランチは*ポタージュスープ*パンケーキ~クレソンの栄養~全身の血を巡らせる食材だから、お肉料理と合うのですね。カリウムやミネラル、食物繊維を含み、疲れや神経痛を取り、むくみ改善で肌荒れを防ぎます。茹でることで苦味が軽くなり虫がついていた時の対策ともなります。わぁ~い大量のクレソン使いきりました!Nさんいつもありがとう~(*´∀人)本日も最後までお付き合い頂きありがとうございました♪クレソン三昧♪

  • お父さん、ありがとう…

    ご無沙汰しています。『kotokoto-kitchen』のサトです♪(ティラミス作って、teatime)2月の義母の入院からいろ~んなことが本当にいろ~んなことがありました。いつも一生懸命頑張っているけど頑張ってもどうしようもないことがあることそれでも何事にも意味を見つけ前に進むことの大切さを心に刻んだ2ヶ月でした。義父さん今まで、たくさんの愛をありがとうございました。(写真を見ると、まだ泣いちゃう…)お父さん、ありがとう…

  • IHクッキングヒーターの購入基準

    卒業シーズンとなりました。卒業生の皆さんおめでとうございます♪たくさんの夢を抱き大きく羽ばたけ~ご訪問、ありがとうございます(*´∀人)『kotokoto-kitchen』のサトです♪年度末の多忙な中なんと!我が家の働き者IHクッキングヒーターが壊れてしまいました。(@ ̄□ ̄@;)!!ONになるのは主電源のみ他はあの可愛らしい「ピーッ」の音がなってくれません。家族の胃袋を満たし14年そろそろお疲れだったのね。主電源の擦れに頑張ってくれた年月を感じます。大変お世話になりました。m(__)mさて待ってはいられないIH~私の選ぶ基準~①今までの機能で十分②2口で足りるがあれば3口目にラジエント(理由)・鍋を選ばない・あぶり焼きなども可能③メーカー問わず最新の多機能も魅力的☆けど、お値段もそれなり~10年超えの家電や住...IHクッキングヒーターの購入基準

  • 簡単ポトフ

    週に一度のアップブログ♪ご訪問頂きありがとうございます(*´∀人)(卵と甜菜糖で作ったクリームブリュレ)確定申告の提出始まりましたね~→平成30年の申告HPより私も無事完了しました。数ある年度末仕事肩の荷が一つ降りた感じ。∩(´∀`)∩忙しくて帰宅の遅い時こそ楽で消化のよい健康料理を!そこで役立つ無水鍋~豚肉のブロックがあったら*ポトフお肉をローストして白ワイン、調味料、お野菜を詰めるだけ☆私のブログの中で今でも検索の多いポトフ記事「→過去ブログ」当時は圧力鍋にはまっていました。その後もう少し軽くて手入れの便利なSTAUB鍋と出会い炊飯もこれで!2日に一度の出番となりました。ポトフのお肉は柔らかくスープも旨味がギュッ!とつまり胃にジワッと染み渡ります。バラ肉があったら*肉じゃがあれ?撮るのが夜のため電球色で赤っ...簡単ポトフ

  • ダラ~ッとした日曜日

    春の陽気と共に花粉が気になるサトですσ(・ε・`●)数あるブログの中からご訪問頂きありがとうございます!花粉症のお薬を飲み始めたからか眠気を感じます。朝も目覚めがイマイチ…まして日曜日となると特別な予定の無さから夫婦共に朝寝坊半日終わっちゃうよ!とさすがに焦りパスされ続けた結婚記念日ランチようやく夫が腰を上げいつものお店でブランチとなりました♪帰宅後はいつもの休日家事二人でフル回転段取りよくこなしました。落ち着いた夕方は夫は録りためたビデオ私は作りおきオカズを作りながらつまみ食い♪楽しい作業です~さぁてこの楽チン作りおきでまた一週間頑張るぞーこちらは「バレンタインご飯」*レンチンで作ったボンゴレ*お刺身切るだけのカルパッチョ帰りの遅かった夜のお手軽メニューでした。*昨年のスプーンチョコ*一昨年のチョコトリュフ*...ダラ~ッとした日曜日

  • 米粉の試作

    ~HappyValentine♪~数あるブログの中からご訪問頂きありがとうございます(*´∀人)米粉の在庫が無くなり地元のお米を使用したお店に年に二度の発送依頼段ボールでド~~ンと届きパントリーへ収納!(のれん向こうが我が家のパントリー)ストックのある安心感(о´∀`о)そして賞味期限を意識した粉の管理が始まります。p(^^)qそれではここから米粉料理をご紹介♪バレンタインなので*フォンダンショコラオレオクッキー付きなのでミルクにつけて食べたり出来ます。*朝食白パンしっとり食べ応えがあります。*フォカッチャ先日女子会ランチで美味しいフォカッチャが出ました。香り高いオリーブ油に浸しうっとり~~とまたフォカッチャを食べたくなりフライパンで焼きました。こちらもモッチモチでお焼きに似たパンとなります。因みに今回からパン...米粉の試作

  • 突然の来客

    数あるブログの中からご訪問頂き、ありがとうございます(*´∀人)本日2度目の投稿です♪昨日楽しみにしていた「お片付けセミナー」その参加中スマホに電話が…終了後に確認すると実家の父からでした。(前回、母とランチした時♪)親からの急な電話ってドキッとします(o゚Д゚ノ)ノ用件は「ばあちゃんと日帰りのつもりで椿祭りを見に来たら、お前の所に寄りたくなってよ~」「えっ!!」先日急用が重なり帰省したばかりなんですが~(両親と寄り道ドライブした時)どうぞどうぞ、娘の家です。「夫も息子も喜ぶのでいつでもどうぞ♪」と返事をし外出先から速攻、夫に連絡*布団の準備を依頼…やってくれていたのは自分の布団の片付けでした~外出先の用事をこなし*デパ地下の惣菜を購入電車に一時間近く乗り地元に到着後*不足分の食材の買い物しか~しこんな時に限っ...突然の来客

  • キッチンの小さなこだわり♪

    連休最終日日中の穏やかな暖かさにのほほん…『kotokoto-kitchen』のブログにご訪問頂き、ありがとうございます(*´∀人)今回は我が家のキッチン収納について◯ランチョンマット…完全にコレクターです(^_^;)これまではカウンター下に収納していました。布カバーでくるんでも人目につく位置で…そこで食器棚の脇に移動サイズを測って突っ張り棒を購入しクリップハンガーに吊るし横長に収納…残念食器棚の奥行きから少しだけはみ出ました~こんな小さな気掛かりを毎日感じていたら次第に大きなストレスになるので縦長に吊り直し☆サイズ感もバッチリd(^-^)…画像では、その差が分かりにくいなぁ~今年はチルウィッチのダリアのマットを買おうか悩み中ですが今日の見える化で多くのランチョンマットを前にまた数ヶ月よ~~く考えてみたいと思い...キッチンの小さなこだわり♪

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