明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます🎍皆様にとって素敵な年になりますように。 View this post on Instagram …

お久しぶりの更新です

こんにちはお久しぶりの更新です。現在、対面レッスンは新型コロナウイルスの感染拡大につきお休みさせて頂いています。オンラインレッスンについては、しばらく認定講座…

❰レッスン日程更新❱2021/7月レッスン～

Lucianna  インスタInstagram12/11更新  キャンセルが出ています。先着順になりますので、ご了承ください。                …

パン作り

おはようございます🎵パン作りもう4年目ぼちぼちですがパン作っています。奥のパンオニオンチーズブレッド玉ねぎ、ベーコン入り焼成前にチーズたっぷりのせています。…

レッスンについてお知らせ

おはようございます現在、コロナ禍のため対面レッスンは、閉鎖中ですコロナ禍でもオンラインレッスンは、ぼちぼちでありますが、継続は考えています。しかしながら、現在…

認定講師講座③

おはようございます連投でのレポすみません😣💦⤵️6月末にアイシングクッキー認定講師講座③③からはクリームの固さが変わります。クリームの固さの重要性、使い方…

認定講師講座②

おはようございます久しぶりの投稿になりました。6月のアイシングクッキー認定講師講座②講座②は、馴染みで作るアニマル模様。バッグデザインは、宿題としてレッスンま…

認定講座①終了

こんばんは西宮/宝塚アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。先週末にアイシングクッキー認定講師講座①を致しました。お写真は、生徒様より頂きました…

5月認定講座始まります。

こんばんは西宮/宝塚アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。お久しぶりですすごく忙しくて、4月はレッスンレポも出来ずに5月中旬になってしまいまし…

今月のリバティレッスン終了しました

こんばんは西宮/宝塚アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。今月のリバティレッスン終了いたしました。皆様、少し難しかったと言う意見が多かったです…

100個食べられる?

こんばんは本日、朝からリベンジフィナンシェ次男が100個食べれるほど、美味しいと言っていましたもう48個焼きましたけど···やっとフィナンシェらしいフォルムに…

今月プレゼント動画

こんばんは西宮/宝塚アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。3月オンラインレッスン受講者様にアイシングクッキーに適したクッキー生地作り動画を公開…

❰ご案内❱3月レッスン～リバティレッスン

こんにちは西宮/宝塚アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。早速ですが、3月レッスンのご案内です。リバティ柄レッスンオンラインzoomマンツーマ…

バレンタインレッスン終わりもう3月春ですね

こんにちは西宮/宝塚アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。最近、パンばかりの写真が続いていましたが(笑)今日は、アイシングクッキーです2月アイ…

出来上がるまで24時間以上かかるお菓子

こんばんは先日、ショコラカヌレを焼きました。このカヌレは、ダニエルのカヌレの2倍ぐらいの大きさで、すーごい食べごたえのあるカヌレカヌレは、な、な、なんと❗️出…

難しいけど癖になる

パン練習つづきます。2月は、本業の仕事が落ちついているので、時間の余裕がある今は、ほぼ毎日キッチン。先日は、苦手意識があり、折込みパンを避けていましたが、時間…

どんどんなくなる

パンの勉強し出して、三年経ちます。アイシングクッキーは、資格を取得して、もう練習半年ほどで、レッスンをさせて頂きましたが、パンは、奥深すぎますまだまだ自分のパ…

1月レッスン続き

おはようございます。西宮/宝塚/甲東園/仁川アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。1月レッスンレポがかなり遅くなりました。とっても素敵に仕上げ…

❰募集❱2月バレンタインレッスン

こんにちは西宮/宝塚/甲東園/仁川アイシングクッキー教室Luciannaのmamiです。募集2月バレンタインレッスン❪内容❫プードル風船レターハート合計4枚に…

こねないパン～ふかふか

パン作り先日のパンは、ボウル一つで出来るこねないパン。晩御飯作りながらでも簡単に出来るので。あさごぱん用に作りました。こねないフォカッチャクリームチーズとロー…