メルボルン旅行(7)

メルボルン最終日。 メルボルン発というPRANA CHAIは無添加、化学製品無使用のチャイティーブランドです。 インスタグラムなどでよく見かけていたので気になっていました。 チャイは大好きなのでぜひ、ウエリントンにも持って帰りたい!と思い 探すことに。 プラナチャイを扱っているカフェを調べて、行ってみるも私の欲しかったサイズは売り切ればかり、、、 5件ほど回ったところでQuists Coffeeにあるよ！との情報をいただきやっとゲットできました♪ Quists Coffee・・・コーヒー抽出アイテム、タンブラー、コーヒー豆などなど扱うコーヒーショップです。 ちなみに250gで22ドル（約166…

メルボルン旅行(6)

友人と待ち合わせして、友人オススメの Brunettiへランチしに行きました♪ Flinders駅から徒歩5分にも関わらず広々とした店内。 イタリアンカフェバーのような感じで、メルボルンでも人気のようです。 ピザ屋パニーニなど種類が多すぎて迷った挙句、カマンベールとスモークサーモンのサンドイッチにしました。 これが正解！好みの味でとてもボリュームがあり、大食漢の私でも満足しました。 前日も行きましたがまたフィッツロイに行き気になっていたカフェへ。 Industry Beans 日本語を話すフレンドリーな店員さんがいました。 私はコールドブリューで友人はスムージー。 おしゃべりしていると外は大雨…

メルボルン旅行(5)

メルボルン旅行記もこれで最終話！ 3ヶ月も前のことなので記憶があやふやなこともあると思いますが、日記を頼りに書き進めたいと思います◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝、起きてまず初めに向かったお店は ラテアート界では知らない人はいないであろう、南メルボルンにある St Ali stali.com.au ここで働かれている日本人バリスタの深山晋作さんがキャリア2年で世界ラテアートチャンピオンになりその後、オーストラリアラテアート大会で日本人初のチャンピオンになられたらしいです！ キャリア2年ってすごすぎる。 自宅用エスプレッソマシーンで毎日練習されたとか。 働く場所や環境にもよると思…

【NZワーホリ完】帰国しました

約3ヶ月ぶりのブログになります。 いよいよ私のワーホリ生活も終わりを迎えてしまいました、、 今32歳になので私にとってはニュージーランドが最後のワーキングホリデー。 色々書きたいことありますがとりあえずの帰ってきた報告です。（誰に？ まだメルボルン旅行記も終わってませんが、今年中には終わらせる目標。 時々やってくるブログ書きたい熱、いつまでもつかわかりませんが出来るだけ ワーホリ記録に残したいと思います〜 11月8日までウエリントンのカフェで働き、9日には南島はクライストチャーチからの旅が始まっていました。この南島旅行に関してもいつかブログを書けたらなぁと思っています★ ちなみにニュージーラン…

メルボルン旅行(4)

はい、四日目です。 この日はホステルの近くにあった The roasting houseからスタート！ シングルオリジンのホンジュラスをいただきました。 そしていちごのゼリーの入ったチアプディング。 もう、このチアプディングが美味しいのなんのって、、、 コーヒーも美味しかったですがこのチアプディングを食べにまたここへ行ってもいいなと思うくらい。 二つで10ドルちょっとでした。 次は歩いて1件目のカフェから5分の場所にある Code Black 一杯目はドリップコーヒーだったのでここではピッコロにしました。 こんな小さなカップに綺麗なアート！ そして次に向かったのは、、、 Seven seeds…

メルボルン旅行⑶

先週末で10ヶ月ほど働かせていただいていた日本食レストランのバイトを辞めました。理不尽すぎること、納得いかないこと多々多々多多々……ありましたが、今はカフェの仕事のみになったので幸せです。 早寝早起きができるって最高ですね。 もう夜の仕事はしないぞ！ 残りの2ヶ月は今後のことを考えながらゆっくり生活したいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ メルボルン三日目です。 日本でリゾートバイトをしていた時に知り合った友達と昼から会う約束をしていたので、その前にコーヒー飲みに♩ 一件目は Market Lane Coffee marketlane.com.au オーストラリアでは有名なメ…

メルボルン旅行⑵

二日目は、ウエリントンで知り合った友達と11時から会う約束でした。 その前に、、、コーヒーショップ巡り！ メルボルンはカフェが1000件以上あると言われているらしくカフェ文化が強く残る街。 飲めるだけコーヒー飲むぞー！ とまずわたしが向かった先は Patoricia www.patriciacoffee.com.au ホステルからも近く10分ほどでした。 ここは、メルボルンでバリスタをしていた知り合いがオススメしてくれました。 小さなお店ですが、近くのビジネスマンがたくさん並んでいるので付近まで行ったらわかると思います。 ざっと10人以上並んでいましたが、スタッフの手際が良くオーダーするまで5…

メルボルン旅行⑴

6泊7日でメルボルンへ遊びに行ってきました。 航空券はシンガポール航空で往復360NDZほどでした。 なかなか買うのを渋っていてその間に値上がりしたので、350以下で行くことも可能だとおもいます。(ウエリントン-メルボルン間) ウエリントン中心地から、空港行きの専用バスが出ていますがローカルバスで行きました。 番号は2番。 空港最寄りのバス停から空港まで降りて5分ほど。 思ったより近かったので得した気分♬ 他にも、空港まで歩いてる人がいました。 早く着いたものの、預ける荷物もないので、チェックインもすーいすい。 旅に出るときは身軽！を心がけてるのでバックパック一つ(フェールラーベンの25ℓくら…

The chippery＠ウエリントン

今日は、お休みだったので朝ベジマーケットに行ってから ずっと気になってたフッシュ&チップスのお店に行って来ました〜 場所はマウントビクトリアにある THE CHIPPERY です！！ 結論から先に言いますと、もうとっても 美味しかったです。 わたし、アイルランド、スコットランド、カナダでフッシュ&チップス食べましたが一番美味しいと思いました。 （お腹ペコペコだったから？笑） ちなみにわたしはTarakihiというクロダイにしました。 他にもタラやサーモンなど魚の種類がたくさんあり、見たことのない魚までありました。 Battaredといって小麦粉で作った衣かcrumbedといってパン粉が衣のもの…

ワーホリ生活残り5ヶ月。今後の予定

いよいよ半分が過ぎ去ってしまったウエリントンのワーホリ生活。 アイルランド、カナダに続き3カ国目ですが一番ブログを更新してない気がします。 忙しいわけではないんですが、単調な生活だから？ 最近はもう寒くて寒くて、太陽が出てるのにカフェでバイトしてて店内にいても底冷えするような寒さです。暖房器具がないってのもありますが、、 日中暖かい日もありますがとてもドライな寒さです。 家の中も例外なく寒く、知り合いは寒すぎて引っ越したほど。 来る前からNZの家は寒いと聞いてましたが、ここまでとは。 家選び、大切。 さて残り5ヶ月になりましたがこれからの予定！！ 7月、8月 働く 9月 メルボルン旅行&月末で…

Wellington wind turbine

先週の月曜日はQueens Birthdayで祝日だったので 家でゴロゴロ、、、していたのですが、 天気も良く暖かかったので散歩に行くことに。 友人が、Wind turbineにハイキングして来てよかったよ〜 と行っていたので運動も兼ねて私も行ってみることにしました◎ Willis streetをBrooklyn方面に歩いて行き、山を上って行ったところです。 （なんとも簡単な説明 笑） Willis streetのHangersの近くに住んでいるのですがそこを出発地とすると歩いて約1時間半かかりました。 グーグルマップによると片道4、4キロ！！ Wellingtonは坂が多いのですが例に漏れず…

ベジマーケットと天ぷら定食

毎週日曜日は、ベジマーケットに行くのが日課です。 ウエリントンでは、ウォーターフロントとビクトリアストリートの二ヶ所で開催されてますが家から近いので私はもっぱらビクトリアストリートにお世話になってます。 いつもありがとうございます。 写真は先週の日曜日に購入したもの。 カリフラワー 4 ブロッコリー 1、5 パイナップル 3、5 玉ねぎ2個 0、66 マッシュルーム 3、15 コリアンダー 1 初めて見る果物 1 合計14ドルといったところでしょうか。 スーパーに行くと1、5〜2倍は高いのでベジマーケットには大変お世話になっております。 ハチミツや豆腐、魚介類なども売っててわりかしなんでも揃っ…

Comes&Goes＠Petone

早いものでもうウエリントンに来て6ヶ月が経とうとしています。 コーヒーショップも数多く巡ったかな、、、？ ウエリントンのカフェのほとんどは ・Flight coffee ・Havana ・Peoples coffee ・Supreme ・Laffare のコーヒーを使ってます。 色々巡って思ったことは同じブランドの豆を使っていても淹れる人によって全く違うということ。 PetoneにComes&Goesというカフェがあるのですが、そこはRocket coffee（ハミルトン）の豆を使っています。 バリスタ達もコーヒーに情熱を持った人たちなのでレシピにもこだわります。 この前、フラットホワイトを飲…

グラインダー壊れた疑惑

What's up!!!!!! よく同僚が言うので真似してみました、こんにちは。 画像はこの前行ったThe hangerの新しいコーヒーです。 ちなみにThe hangerはFlight coffeeというウエリントン発のロースターがやってるカフェで、ウエリントンでは大人気のカフェです。 いつもお客さんで賑わっててこの前は行列できてました。。 祝日で空いてる店が少なかったからかな？ ちなみに、先日のウエリントンバリスタチャンピオン2位のGermanの女の子はここでヘッドバリスタしてるそうです。（ロースターに移ったとか?） ウエリントンは小さな街ですが、カフェがたくさんあり朝早くから空いてるので…

弾丸オークランド旅行

ウエリントンはコンパクトで生活するには過ごしやすいと思うけど、本来のウエリントンに来た目的を考えた時に今のカフェで働き続けるのに疑問を抱くことがしばしば。 みんな優しくていい人たちだけど、今までカフェで働いてきた私からしたら "これは無いんじゃないかな？"と思うことが多々あるんです。 詳細はまた後日書くとして、 真剣に都市移動をしようか考えたのでオークランドに偵察に行ってきました。 (ほぼカフェツアー) あらかじめ元々オークランドにいたカフェ事情をよく知る知り合いにおススメを聞きました。 ＊The candy shop ＊AMANO ＊kaoka オークランドは広いからバス移動が必要ですね。 …

Vegan Youtuber

自分はVeganでもベジタリアンでもないのですが、最近 Veganの人のYoutubeチャンネルをよく見ます。 食肉になるために生まれ狭い自由を奪われたケージで育てられ 目の前で仲間が殺されていく、日本では全然考えたことなかったですが（むしろお肉だいすき）カナダで動物愛護のデモ（※その時は某ダウンジャケットで有名な会社が生きたまま毛皮を剥いている、、、というショッキングな写真を表示してました）を見たり周りにビーガンの友人がいたので食肉について考えるようになりました。 今でもお肉を食べますが、以前よりは買い物に行ってもお肉を買う機会がグンと減りました。 ビーガンやベジタリアンの人たちはこうゆう食…

NO LUCK

前回のブログでフルタイムのカフェジョブが見つかった〜という記事を書いたのですが結果、今働いているカフェの出勤日数を減らすこともできず、スタッフも足りてない状態だったので泣く泣く諦めました。。 オーナーに「フルタイムのカフェ断ったよ」と言ったら「なんで断ったの？あなたのチャンスを潰してしまったようでfeel badだわ、、、」と言われましたが、お世話になっているのもあるしわがまま言うのもなー。 と、思ったんだけど結局、うちのカフェは翌週に2人雇って結果私の出勤日数が減りました。 でも、そこのカフェの人たちがすごくいい人で、知り合いのカフェオーナーに連絡して紹介してくれたり、他にも興味あるカフェが…

フルタイムのバリスタジョブ見つかったがしかし

やっとフルタイムで働けるカフェが見つかりました。 インスタグラムでフォローしていたカフェで以前バリスタの募集をしていたんですね。 それでCV送ったんですが、 ”もう決まっちゃったよー応募ありがとう” という返信があったのでご縁がなかったものだと思っていたのです。 が！！ 数日前に、まだフルタイムの仕事探している？と連絡が来て、私さえ良ければ、、、と仕事のオファーが来ました◎ 一度お店に行って、フラットホワイト、エスプレッソなどのドリンクを作りオーナーとシフトやお給料の話をして終わりでした。 なんともあっさりしたインタビューでしたが決まってよかった。 ただ、問題があって今働いているカフェのオーナ…

コーヒーとモヤモヤ

しばらくブログ更新サボってました。 毎日毎日仕事の日々です。 カフェの仕事は楽しいけど、エスプレッソ測ったりしないしスチームウォンドなんかも毎回キレイにしないので（毎回するべき）自分の中でモヤモヤします。 忙しいお店なので、とにかくスピード重視。 周りは学生ばかりで、コーヒー好きで働いているというより空いた時間に働いているという感じ少しつまらない。 カナダの時の同僚はみんなコーヒー大好きで、新しくできたカフェの話をしたり仕事終わりにコーヒー飲み行ったり新しいエスプレッソの味は〜だね、なんか話したりして本当にコーヒーが生活の一部な気がした。 今働いているカフェはコーヒーの量は作れるけど、ただ本当…

退去勧告されました。

久しぶりに土日両方オフになりました〜 イエイ。 と言いたいところですが最近あまり嬉しくないニュースが舞い込んできました。 フラットを2ヶ月以内に退去。 どうやら、フラットを経営する会社が建物を売却することを決定したらしく 4月某日までに退去を勧告されました。 フラットメイト内のグループチャットで知りました。 部屋を空っぽにしないといけないらしく、元からベッドもどうにかしないといけません。。 キングサイズサイズはあるだろうこのベッドをどうしろと、、、？ 誰かタダでもらってくれないかなー。 カフェの仕事は今、週30時間働いているのですが オーナーがホリデーから帰ってきたら週20時間しか働けなくなり…