グローバルライフ株式会社 Global Life 節分でローカルフードを楽しもう！
グローバルライフ株式会社 GlobalLifeスタッフです。先日はバレンタインについてのお話をしましたが、それよりも先にやってくるイベントがあります。それは「節分」！日本ならではの大事なイベントなので、是非楽しんでいただきたいイベントです！そこで本日は、節分に食べるローカルフードについてご紹介します！◆節分シーズンのローカルフード◆2月のビッグイベントの1つである「節分」。節分に食べるものと言えば、恵方巻や豆のイメージがありますが、地域によってもいろいろと食べ物があります♪今回はその一部をご紹介します！①しもつかれこれは栃木県を中心とした北関東の郷土料理です！お正月の余りものである"鮭の頭"、節分で使った"豆"などを、油揚げ、酒粕、鬼おろしといわれるものを使って摩り下ろした大根や人参などと一緒にじっくり煮...グローバルライフ株式会社 GlobalLife節分でローカルフードを楽しもう！
2024/01/31 14:06
