良いとこ撮り
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良いとこ撮りさん
ブログタイトル
良いとこ撮り
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https://blog.goo.ne.jp/manaesan
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その日の一番輝くものを切り取ってアップしていければ。。。 って思っています
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281回 / 342日(平均5.8回/週)

ブログ村参加:2017/06/19

良いとこ撮りさんの人気ランキング

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良いとこ撮りさんのブログ記事

31件〜60件

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281回 / 342日(平均5.8回/週)
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良いとこ撮り
  • 夏バラ グラミスキャッスルとエターナル

    梅雨の多湿明け後の猛暑日照り台風そして今回は激しい雷雨とお庭のバラたちも息絶え絶えになっています育てる側も少し体調が良くなくて。。。😖 拙いブログにいつもご訪問いただきリアクションボタンをありがとうございます!!!バラ栽培ももう限界かな?って思ってしまいそうな今朝お庭で咲いていたバラ春はもっと活き活きと咲き誇っていたけれどこんな時でも遠慮がちに咲いてくれてなんて愛おしい。。。先日のあおり運転のニュースを見聞きして車乗るのも本当気をつけなくては。。。SNSでもその傾向があったようで自己顕示欲が甚だしい人だったようで嫌な気分に。。。残暑ももう少しでしょうか?体調管理に気をつけたいものですね!!!夏バラグラミスキャッスルとエターナル

  • 完熟プルーンでジャム作り

    お店のフルーツ売り場で見かけた完熟のプルーン買って帰りそのまま一粒いただいたけど美味しい!!!ただプルーンはお通じに良いぶん生のままは要注意です爆ジャムににあげましょう!!!洗って半分に切り中の種を取り小さくカットその後少しの水を入れてやわらかくなるまで煮ます砂糖はプルーンの半分量を用意して2度に分けて入れ煮詰めました種の中にある芯は香りが良いので取り出してジャムに入れましょう!ワンパックで2瓶できました!!!ヨーグルトやビスケットの添えてもいいし大変美味しいジャムに仕上がりました!!!やはり完熟っていうのが良かったのかも完熟プルーンでジャム作り

  • これが噂のタピオカミルクティー?

    今や大流行で話題沸騰のタピオカミルクティーだけじゃなくおこのみでアイスコーヒーやマンゴジュースなどバリエーションも豊富なようですね!!!人気のお店の前は長〜い行列が見かけらますこれだけ亜熱帯のような気候になってしまった暑い夏。。。ドリンクも亜熱帯のものが美味しく感じるのかもしれませんがタピオカはキャスタバという植物の根から取ったデンプンで製菓用にもパン用にもよく使われているようです私はポンデケージョなどにかなり前から使っていましたけど噂によるとタピオカも品不足とか。。。暑くなる前に業務用スーパーで見つけて冷凍庫でストックしていたインスタントタピオカです今日は台風一過の爽やかな〜〜っていう日ではなく真逆の命に関わるような暑さだとか思いったって作ってみました熱湯で1分ほど茹でたら使った紅茶はアイス用実は本物のタピオ...これが噂のタピオカミルクティー?

  • 京都下鴨ラ・クラシックの焼き菓子

    暑くて暑くてお菓子の創作意欲も全く減退。。。食べる欲の方も比例してくれると一番いいのですけどねぇそういうわけにもいかず笑そちらの欲は相変わらずで美味しいものが食べた〜〜い2度目になるかな?下鴨のケーキ屋さんで以前から気になっていた焼き菓子買い物途中で素通りできず買ってきました6種類入ってますお皿に並べてみると可愛くて可愛くてお口に入れるのが勿体無いくらいですねぇお茶の時間に少しづついただきましょう!!!今日は五山の送り火ですね!台風の影響が危ぶまれたようですが無事灯るようです!!!ラ・クラシックさんはこちらLaKlassique(@laklassique)•Instagramphotosandvideos2,331Followers,32Following,132Posts-SeeInstagramphotos...京都下鴨ラ・クラシックの焼き菓子

  • バラ カフェ

    窓から庭の緑が横殴りの風にしなっています我が家は直撃ではないけれど台風の中心の東側で雨はさほどではないですが風が凄まじいです!!!今夜半くらいまでは続きそうでジャネットのお散歩も迷うところですねぇ困ったなぁ季節外れの話題です大荒れのマイガーガーデン見るとガックリと意気消沈してしまうのですが春に咲いていたバラの画像をじっくりと見て楽しんでいますまだアップしていなかったと思うのですがカフェというバラ以前からの株が癌腫で元気なく新しくお迎えしましたやはりお気に入りのものは再度そばに置きたい。。。5月の末に咲いていた時のショットです中輪四季咲きドイツのコルデス作出抜群の香りで新しい品種ではないけれど根強い人気のバラ色がキャラメル色から徐々にアプリコットに本当に素敵なバラです台風が去り気温も落ち着いてきたら秋にも咲いてく...バラカフェ

  • 10号台風がやってくる

    連日の酷暑に飽き足らずまたまた10号台風が西日本へ直撃しそうもうすでに警報が出たり避難指示が出たり今年のお盆はなんちゅうこと!日本海側ではフェーン現象で40℃を越して恐ろしい暑さですね実は私も随分前だけどアメリカのラスベガスへ行った時40℃って驚いたことがありましたただ大陸は湿度が低いのでさほど暑いとは感じなかったです日本の40℃は多湿の中だから熱中症も引き起こしやすいそうですねみなさん十分お気をつけください!台風といえば我が家は昨年9月の21号台風時に停電に会い丸一日と数時間不便な生活だったので今日は数日分を買い出しに行ったり庭の飛ばされそうなものを安全なところに移動できるものは動かしたり。。。風呂の水も流さずに溜めておいてます直撃ではないけれど明日の雨風が災害級という予報が外れてくれると良いのですが。。。ジ...10号台風がやってくる

  • 夏のボレロと夕焼け空

    こんな暑さの中他のバラたちはすっかり夏枯れに。。。葉が落ちてしまったり咲いてもミニバラのような姿のものも多い中ボレロが春から絶え間なく咲いてます流石に春のような愛らしさはないものの香りは変わることなく流石にロザリアン憧れのボレロ!!!もうすぐ秋バラに向けて剪定の時期ですがこの暑さ朝晩少し涼しくなって来たら剪定しましょうそして施肥も台風10号が西日本を直撃しそうです大型でスピードも遅くまだ風も時折吹く程度ですがこれからの動向が心配ですただ台風の時は大気が動くのでたった今2階のベランダから撮ってきた夕空が大変綺麗!!!でも不気味。。。南の空西の空被害が最小限で通り過ぎてくれますように。。。夏のボレロと夕焼け空

  • 広い北海道

    夏の間は特に暑さのしのげる北の国北海道は暑い本州の住人には憧れの国ですね!最近はそうとばかりに行かないことも増えてきているようですがテレビでもやたらと北海道を取り上げた番組が多いです!友人と5年ほど前に北海道へ行った時新千歳から小樽へ向かう予定でした千歳に着いてまず札幌へJRで向かうために新千歳の駅で電車待ちしていた時少し高齢の女性から尋ねられました「札幌へ行くにはこの電車に乗れば行けますか?」と関西から来ている私たちは「多分そうだと思いますよ」女性は函館に住んでいる方で札幌での同窓会に出るために飛行機で新千歳まで来られたとかその後はJRに乗るようにと教えられたのですが不安になってということでした観光客に道内に住んでいる方が道を尋ねられたんですよねまぁ旅行者に見えなかったのかな?笑本州に住んでいる我々は北海道と...広い北海道

  • 煮えたぎるような暑さの京都で

    ジリジリと歩くのは怖いほどの京都市内最近用事は午前中に済ますように心がけています午後は出かけるのに一大決心しなくてはいけないですからね〜〜先月お願いしていた包丁研ぎも出来上がっているので錦小路の有次さんまで行ってきました丁寧に研ぎ挙げられていて流石にプロの仕事ですねぇおニューのようになってましたよく切れること!!!せっかくいったのでデパートにも立ち寄ると北海道展やっていた!!!大好きな北海道中でも小樽は馴染みが深いです以前行った時の写真でコラージュを小樽はガラスの街とも言われていて特に堺町通はレトロなお店がたくさんありますねそれ以外でも海鮮を食べさせるお店やスイーツのお店お気に入りはルタオそのお店でもいただいたけど今日はデパートで見つけたので買って帰りましたショコラドゥーブルチーズケーキなのですが2層になってい...煮えたぎるような暑さの京都で

  • 美智子さま 早く全快されますように

    ネットニュースを見ていたら上皇后さまに初期の乳がんが見つかったとか高齢になるほど癌の罹患率も高くなるものですが今まで上皇様と二人三脚で公務を勤めて来られたのですから少しでもお元気で自由な時を過ごしていただきたいと思うのですが。。。この写真は何年か前に軽井沢へ行った時土屋写真館の前に飾られていたお写真でご結婚前でテニスを楽しんでおられたときのご様子のショットですお若くてお美しいです!!!初期だという発表なのできっとすぐにお元気を回復されるますように。。。おまけはこの酷暑の中爽やかなハーブオレガノにまた花がこぼれタネで咲いているビオラマイガーデンの主的な存在です年中どこかで咲いている。。。美智子さま早く全快されますように

  • 琵琶湖花火 高みの見物かな?

    毎夏開かれる琵琶湖花火大会今年も一万発が打ち上げられたとか。。。ど〜んとお腹に響くような距離で見ると素晴らしいでしょうけれどこの酷暑の中我が家の2階から撮って見ました距離にして10キロくらいは離れていると思うので皆さんのように鮮明には撮れなくてお恥ずかしいけれど。。。もちろん琵琶湖の湖面に近いものは一切見えないのですが。。。お向かいのお家の高くそびえる樹木のかげが写ってしまってますねぇ涙ちなみに花火が見えてから音が届くのは5〜6秒はかかってると思います家を建てたときはもっと沢山の打ち上げ花火が観れたんですけどお家も増えたのでお向かいの屋根の間から少しだけになりました今日は立秋とか???もう暦も変更する必要があるのではと思うほどかけらも見えない暑い1日でしたね!!!琵琶湖花火高みの見物かな?

  • マンゴープリン作りました

    日本列島全域猛暑の中京都市内も午前中から大変な暑さ乗る車も少しの間停車していてもアッチッチですトリプル台風が発生しているようでお盆休みの移動が多い時期なのにお出かけ予定の方は気象状況が大変気になりますねはぁ〜〜〜今日は先日のマンゴチーズケーキの時に使ったマンゴーピューレがもう少しあるのでアガーを使って美味しいマンゴープリンを作りましょ!!!ゼラチンは固まりにくいこともあるので今回はアガーを使っていますずっと以前に教わったレシピですがマンゴームースを作り一旦冷やしますその上にもう一層マンゴーゼリーを流して冷やし固めましたマンゴはこのところ北海道でも生産を始めている農家があるとか付加価値を高くしているのでしょうけれどすごい時代ですねまぁ東南アジアや台湾などに行けばお安い値段で手に入るのでしょうけれど日本も今や四季が...マンゴープリン作りました

  • アナベルの色変わり

    マイガーデンでは今年も6月の中頃から咲き出したアナベル別名アメリカノリノキ名前の由来は諸説あるようですが愛すべきなんていう意味合いから名ずけられたということもあるようですねぇ花べんのように見えているものは装飾花だそうです蕾の間は淡いグリーンでしょうか徐々に白さが増して来ますそして一番美しいときその後またグリーンに強い雨でしなだれる今朝はこんなに深いグリーンにもう少し経つとブラウンになって来ますそれこそ秋色と言っても良いのでは。。。このアナベルは晩秋まで楽しみ根元までカットできるので早めに切らないと来年の花が見れない他の紫陽花よりは育てるのが容易ですね!!!お気に入りのアナベルですアナベルの色変わり

  • 天然鮎の塩焼き

    夫の長年に渡る趣味の一つ鮎の友釣りです結婚前には山歩きが趣味と聞いていたのになかなか長い休みが取れなくていつの間にか鮎の友釣りにぞっこんになってしまってそれからうん10年。。。笑年々お気に入りだった川も異常気象なんかで川そのものが変化してしまってきていることが多いようですが今年ももう何度目かな?今回は福井の日野川まで遠征してきたらしい私は付いて行きませんので。。。この酷暑の中よく行くなぁと呆れています爆釣果はそこそこで型の20センチ前後が10数匹あったかなスカイの香りがすると言われる香魚の鮎6〜7月の若鮎は香りも抜群ですが小さくて食べ応えがない今回は丁度良い大きさに成長していて塩焼きしましたほんとは炭火と行きたいところですがこの暑さ。。。ガスで焼きました脂も乗って来ていて美味しかったです!!!我が家は食べる方は...天然鮎の塩焼き

  • GETTIN' READY! - Topi the Corgi

        Topiちゃんにグリーティングカードが届いたようですおめかしの様子ぶ!笑えてきました!!!   GETTIN'READY!-TopitheCorgiGETTIN'READY!-TopitheCorgi

  • ファンタジックフォーカスで撮ってみた

    今日も猛暑を通り越して酷暑な日でしたね夜になってもまだ活気が残っていますエアコンばかりも体に良く無いし切れば寝苦しいし。。。厳しい毎日ですねお庭の花たちも雨続きからこの暑さおまけに湿気が高くてすっかり萎えていますが時折思い出したように咲いてますまともに撮ればギラギラで暑苦しいかもとオリンパスのファンタジックフォーカスで撮りましたサポナリア切り戻したのにまた咲いてますダークレディこれは暑さにも強いです遅く咲いた変形紫陽花そしてラ・マルセイエーズもこの紫陽花も枯れ色になってきて切りましたがそのまま処分は少し可哀想水を入れずにポリバケツの中にこのままドライフラワーになってくれるかしら?無理???😔 如何でしょうか?少しは涼しげに撮れていますでしょうか?ファンタジックフォーカスで撮ってみた

  • 危険がいっぱい マンゴーレアチーズケーキ作りましたぁ

    今朝も早朝からたまらなく暑くて少しでも気温が上がらないうちにと庭へ。。。一輪咲いたジュリアが目にとまりました春ほど色も深くなく形も小さいけれどやっぱり綺麗ね!日本国中酷暑で出ることはなるべく避けた方が良いとのことでした戸外も危険なので家の中でケーキ作りをしましょう!動画サイトで出会ったマンゴーレアチーズケーキhttps://www.youtube.com/watch?v=llmP3KKdKdYマンゴピューレも用意したので土台はグラハムビスケットと溶かしバター焼かなくてもいいものばかりですチーズムースの半量にマンゴピューレを加えて冷やし固めますその上にチーズムースを上にはもう一層マンゴーのゼリーを流して冷やし固め飾りにマンゴーとブルーベリーを載せてますカットするときはマンゴー少しずらさないとうまく切れず。。。こん...危険がいっぱいマンゴーレアチーズケーキ作りましたぁ

  • 夏野菜たっっぷりハンバーグ入りラタトィユ

    我が家の夏の定番料理ですラタトィユとはフランス語でトマトベースの炒め煮のこと熱々だけじゃなく夏は冷たくしても美味しいですね!!!ご近所のお友達から夏野菜きゅうりピーマン水ナスプチトマト万願寺とうがらしなど無農薬の夏野菜をたっぷりいただきました今日はハンバーグも焼いてから他の野菜と一緒に炒めて煮込みましたフライパンで煮ているところです蓋もしましたよ野菜だけでも美味しいですがハンバーグが入るとメイン料理としてもOKですねやはりパンが合うかしら夏野菜は水分も多くブイヨン入れないけど旨味が十分でますごちそうさまでした!!!夏野菜たっっぷりハンバーグ入りラタトィユ

  • 冷製パンプキンスープ

    昨日は朝からムンムン湿度も高くもちろん気温も下がってなくてお庭の散水だけでもうバテバテ😖 暑さに体が慣れるまで2週間ほどかかるようにテレビで言っていましたがこの暑さはいつまでと言う問いにお盆くらいまではにほん中避暑地なしの暑さとか。。。聞けば聞くほど暑いのがこわ〜〜い笑買い物に行った先でも今日はしんどいねぇ〜〜と言う人続出で私だけじゃなかったんやとちょっと安堵しました😌 でもこんな時ほどバランスのとれた食事も大事ですよねこの時期よく作るパンプキンスープパンプキン玉ねぎをバターで炒めて水を少し加えて柔らかくしバーミックスで潰して牛乳でのばし塩胡椒!夜にもいただきそして今朝もよ〜〜く冷やしていただきました一汗した後のブレックファースト冷製パンプキンスープで生き返る!!!😂 冷製パンプキンスープ

  • 暑中お見舞い申し上げます!

    関東甲信越もやっと本日梅雨明け宣言とか昨年に比べるとまだ暑さはマシって言ってましたけど今日は暑い!!!涼しいと夏野菜が高くなったり夏物衣料も売れかたが鈍ったりすると言うけどやっぱり暑いのは苦手です〜〜〜昨年3月に八重山諸島へ旅したときの記録から由布島でのオオゴマダラとブーゲンビリアです暑中お見舞い申し上げます!!!皆様も元気で暑い夏を乗り切りましょう!!!暑中お見舞い申し上げます!

  •   開花したアナエ

    先日アップしたアナエどんな風に開花するか気になっておられた方もいらっしゃるのでは?雨の中ではこんなでしたね!この高温多湿の中ではバラも本来の咲きかたが見れないですがカットして室内へ入れておいたらこんな風ですアプリコットと言うよりはオレンジに近いでしょうか香りも弱いけど爽やかなティー香ですこのアナエ花の中心の位置が一つ一つ違っているように見えて来ました大変個性的なバラのようですよ先日来の雨や台風で大荒れのお庭。。。どこから手入れ始めようかなぁ。。。。。😖 開花したアナエ

  • カサブランカ・リオ・ネグロ

    このカサブランカ球根を植え込んでからもう7年も経つのに毎年7月の末ごろに力強く咲いてくれています百合は好きな花ですが他のスカシ百合やオリエンタル百合は年々小さくなって行くのに驚異的な強さで驚きです鉢植えなので冬に腐葉土と少しの固形肥料はあげていますが。。。白いカサブランカも数輪咲き出していますが今はこのリオ・ネグロが最高!!!雨が多く台風の風などで支柱も立てずまぁ自然のままに。。。香りも大変甘くて魅力的なカサブランカです!!!毎年登場していて見飽きた方もおられたら悪しからず!!!雄しべは可能な限り取り除いていますができていないのも一緒にアップしました!!!カサブランカ・リオ・ネグロ

  • 鯛焼きに挑戦♪

    おやつにワッフルはワッフルメーカーで度々焼くのですが特に夏場はオーブンをつけることがキッチンの温度上昇になるので夏場に良く焼いているかもその交換プレートで前からこれも欲しいなと思ってい鯛焼きプレート電気屋さんへ行ったっ時溜まっていたポイントで購入して来ました早速試してみましょう!レシピは付いてましたので小豆で餡子は炊きましたけど薄力粉砂糖卵牛乳とベーキンパウダーが材料ですこのうえに生地をもう少し載せて4分ほどだったか?可愛いたい焼きが完成です!!!想像していたよりもたい焼きらしく焼き上がりましたぁ割って見るとこんな具合です生地が多すぎ?次回はもう少し工夫してみましょうね!!!でもカリッと焼けて大満足です!!!でもビタントニオはイタリアのメーカーだけど日本向けにこんな気の利いたプレートも作ってくれてたんですね!!...鯛焼きに挑戦♪

  • オニユリ

    ご近所のお庭に咲いていたオニユリ以前からもあったように思うのですが今年は大変元気が良さそうです道路からちょっと一枚写させていただきました反対側から遠目で見ているとオレンジ色が夏にはピッタリだと思うのですが接写すると結構グロテスクかもちなみに花言葉は賢者、飾らぬ美、華麗、荘厳、富と誇り、陽気、純潔、嫌悪だそうですいつもリアクションボタンをたくさんありがとうございます!!!オニユリ

  • いおりの2番花と梅雨明け

    5月末にもよ〜く咲いたF&Gローズのいおりあおいの枝変わりです香りこそ控えめですが花持ちは大変良いですね5月のいおり四季咲きなのでまたシュートが出ていたので雨を避けてデッキに避難させていましたあらら可愛く咲いてます!!!サイズはやはり春よりは小さめですが。。。まとまりが悪くなったのでカットしてガラスの器に入れました色は少し夏色でかなり薄めです秋にはもっとシックな色を見せてくれるはず。。。いおりさんしばらくは夏休みしましょうね!!!京都もやっと梅雨明け宣言出たようですね今日は祇園祭の後祭四条あたりは大変混雑していました帰り道で出町柳大橋から撮りましたやっと夏空かしら?暑〜い夏がやって来ましたね!!!😎 いおりの2番花と梅雨明け

  • アナエ

    アナエはフランスオラール社作出のハイブリット大輪四季咲きでティーの香りこのHT(ハイブリット)葉の色が大変爽やかなグリーンなんですよ花よりも葉の色に惹かれて一昨年の春お迎えしました昨年はほとんど開花せず。。。今年こそと!5月末には咲こうとしていたけれど。。。アプリコット色?ここからが特徴ある咲き方なのに愛でにきてくれたお友達に気前よくプレゼントしてしまって開花時を撮れませんでした2番花を期待していましたがやっとここまでと思っていたら雨に祟られっぱなし。。。涙変顔じゃ無いですか!!!😖 おまけに今日は午後3時ごろバケツをひっくり返したような雷雨と10分ほどの停電落雷も久々に至近距離であったようでジャネットと一緒に震えてましたぁきっとアナエの変顔がもっとひどくなっているのではと溜息〜〜〜ふ〜〜〜明日は梅雨明けしてく...アナエ

  • ルバーブでジャム作り

    毎日スッキリしない天気ですね耳に入ってくる情報もなかなか心浮き立つものも少なくすっかり憂鬱な気分😞 先日普段なかなかお目にかからない長野産の赤ルバーブをデパートでみっけ〜♪収穫時期も大変短いようで迷わず買って帰りました赤ルバーブはダイオウの仲間でとショクヨウダイオウ言われているそうですそのままではいただけませんがジャムにしたりパイとかにしても美味しいようですビタミンやミネラルが豊富で便秘などにも大変効果的な野菜ですね!他にも色々良いことが!詳しくはこちらでhttps://taberugo.net/663茎の部分は硬いのに砂糖を加えて煮ると驚くほど早く柔らかくにあがります砂糖の量はお好みですが3割ほどにしたはず。。。レモン汁も少しだけ加えましたさっぱりとした酸味がありう〜〜んプルーンジャムのような風味かな?ヨーグ...ルバーブでジャム作り

  • シェエラザードの2番花

    蒸し蒸しと不快指数が上がりっぱなしの毎日梅雨が早く明けてほしいと空模様が気になりますね今年4月に旅した長崎の五島列島に昨日は特別警報が出たりもして被害が少ないこと祈ってましたが少しは落ち着いたでしょうか?マイガーデンのバラ雨や日照不足でもうくちゃくちゃなものもありますが数日ぶりで庭に出てみると元気なシェエラザード!!!これは5月の末でした春よりひと回りほど花の大きさは小さいけれど今も魅力いっぱいに咲いていて元気をもらいますね!!!梅雨明けが待ち遠しいものです!!!😉 シェエラザードの2番花

  • 桃のムース作りました

    先日もアップしました大好きな桃なんどもコンポートにしていただいていますがこんなムースにもどうかな?小さな器にカットしたものを入れています卵黄グラニュー糖桃のシロップ低脂肪の生クリームゼラチンでムースを今日はブログ用にもう一手間笑シロップに少し色付けしてゼリーを作りフォークでつぶして上に載せましたちょっとよそ行きになったかな?バラのペッシュボンボン今は雨に当たり日照不足で生気がないけど窓越しで撮りました昨日ほんとに痛ましい惨事が起こり大切な命が沢山失われてしまい言葉がありません破壊的な行動が最近多くて悲しい想いです桃のムース作りました

  • 食べ飽きない

    家族がパン好きのせいもあり?美味しいパン屋さんが近くにないことも一因ですが焼きたての美味しいパンが家で食べたいと思っていましたその時幼なじみの友人から教えてもらったパン教室へ通いました一応自己満足のレベルだけど焼けるようになり自家用に焼いたり友人にプレゼントしたりホームメイドベーキングを楽しんでいます毎日食べるパンだからこそ無添加で安心していただけるパンそして焼きたての美味しさは最高です!!!今巷では美味しいこだわりの食パンブームとか。。。人から聞くと結構甘口でふわふわの焼き上がりらしいですね色々教わったけど一番焼くことが多いのがハードな我が家好みの山形食パンですたまに違うパンも焼くけれど最終的にはこの山形食パンに行き着きますもう何十回いえもっともっと焼いているかもしれませんが食べ飽きないですね〜〜〜生地はニー...食べ飽きない

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