広島の八丁堀にあるtaverna TAKEDA 工房の裏にあった蕎麦屋さんがいつの間にかシチリア料理のお店になっていて。。いつか行ってみたいと思っていながらなかなか行けてなかったんだけど やっと行くことが出来ました。最初の日は鶏
和食を食べに友達と中町にある田心さんに行ってきました。ランチは2種類あり夏なので炭焼き鰻ランチを食べて帰りました。炭火で焼いてある鰻は香ばしくてアオサと車麩のお味噌汁が柚子の香りがして塩加減もよくどのお料理も美味しくて最高でした
朝顔は昨年種を取っていたのですが蒔く時期が遅くなってしまったので やっと咲き始めました。西のベランダでもちゃんと育ちますね。暑さに強いです。もうしばらく花が楽しめます。。数年前まではゴーヤを植えてました。ゴーヤも暑さに強くて日
今年もニュージーランドのJAZZリンゴが店頭に並びはじめました。日本と逆の季節ニュージーランドでは今がリンゴの旬 日本のりんごも一年中売ってますが季節ではないので買って食べることはありません。りんごが好きなのでよけいにそう思うの
おはようございます昨日は夕方からすごい雨と風に雷でベランダの鉢を部屋に入れたりと大変でした。携帯電話には避難勧告のメールが届き停電になっている所もあったとか夜の停電は不安になりますね。。私は電池式のランタンを日頃から使うようにし
ナンバーエイトのお弁当どれにしようかと悩み 最近食べてなかった鶏とごぼうの竜田揚げと和風ラタトゥイユ弁当にしました。お弁当は2段になっていて下にごはんが入っています。土鍋で炊いたご飯は冷めても美味しいですね。。揚げたごぼうが香ば
苺です苺の果肉に付いているつぶつぶ(種)を植えたら芽が出るのかなっと思って試してみたらちゃんと小さな芽がでて育っています。これには感激しました。今は小さな鉢に移して育ててます 小さな葉っぱがかわいくて来年 実を付けてくれたら嬉し
今日の朝ごはん麦麦ANTのクロワッサン 目玉焼き 阿波美豚のロースハム ピオーネ チェリー 紅茶(soytea)。。。。。。。。。。。。。。。昨日はじめて買った麦麦ANTのパン 家の近くにあるスーパーに果物を買いに行ってもらった
梅ほし純熱中症予防にいいものを見つけました。シソ入り梅干しの種を取りそのままフリーズドライにしてあるラブレットです添加物などまったく入っていません。味は塩辛い梅干しそのものです。夏は水分と塩分を取らないといけませんがこれなら外出
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広島の八丁堀にあるtaverna TAKEDA 工房の裏にあった蕎麦屋さんがいつの間にかシチリア料理のお店になっていて。。いつか行ってみたいと思っていながらなかなか行けてなかったんだけど やっと行くことが出来ました。最初の日は鶏
今日のお弁当キンパ 八朔。。。。。。。。。。。。 キンパが食べたくなったので巻きました。。ほうれん草 人参ナムル カニカマ 牛肉の甘辛煮 卵焼きを入れるつもりがすっかり忘れていて 写真を撮って気がつきました。。まあ 具
今日の朝ごはんパン ペンネのサラダ トマト ブラックオリーブ 苺(オイコス 蜂蜜) 紅茶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。昨日作ったペンネのサラダとパンの朝ごはんでした。サラダにゆで卵を入れているので卵料理なしで朝食作
今日のお弁当豆ごはんのおにぎり チキンカツ ペンネのサラダ 水菜 ハスの金平 ほうれん草の胡麻和え。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。家の近くのスーパーにうすい豆が売っていて 豆好きなので豆ごはんを炊いては食べてます。これが
今日のお弁当おにぎり(梅 塩昆布)チキンのスパイス米粉揚げ じゃが芋とさつま芋のサラダ ほうれん草の胡麻和え 林檎。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。今日も地味弁です おにぎりとチキンの唐揚げ。。昨日作ってたサラダとほ
今日の朝ごはんパン 目玉焼き トマト ブラックオリーブ クリームチーズ 林檎 紅茶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。昨日 美容院に行ったので帰りにアンデルセンに寄り。。フランスパン(パンドエピ)とホイップしてある
今日のお弁当キンパ久しぶりにキンパを作りました。ゴマがなかったので見た目は巻き寿司ですね。。キンパは巻き寿司より細く切って食べやすくしています。。巻き寿司もキンパも買ったものは味付けが濃いめなので やっぱり自分で作るのが一番です
今日の朝ごはんトースト 目玉焼き フルーツトマト スナップエンドウ 苺 紅茶。。。。。。。。。。。。。。フルーツトマトを買ってみました。甘いというよりも味が濃厚です。酸味もあってやっぱりフルーツトマトだと思って食べました。真夏に
今日の朝ごはんハードトースト トマト ゆで卵 ハム バナナ 林檎 紅茶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 甘くないのでハードトーストをよく買います。。ハードトーストはフランスパンみたいな食パン
今日の朝ごはん胡桃入りハードトースト 目玉焼き トマト 林檎 バナナ 紅茶。。。。。。。。。。。。。。。。。バナナには少しはちみつとシナモンをかけています。。バナナだけでも甘いんだけど シナモンが好きなので何にでもシナモンをかけ
友達と久しぶりに天ぷらを食べようと広島そごうにある天一さんへ。。久しぶりというか何十年振りかで行きました。広島そごうが出来たのが1974年(昭和49)その当時からある天一さん 出来た当初は何度か行きその後も数回くらい行った記憶が
今日のお弁当塩昆布ごはん 豚の生姜焼き 千切りキャベツ 卵焼き ハスの天ぷら 林檎 ヨーグルト(パルテノ)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。冷凍庫に豚ロースの薄切りが少し残っていたので生姜焼きに。。生姜焼きは簡
今日の朝ごはんホットチーズサンド ペンネのサラダ 緑大根の酢の物 林檎 紅茶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 今日は七草粥(人日の節句)です 。。そろそろお正月気分を抜け出さないといけませんね。日曜日
新年 明けましておめでとうございます今年はどんな年になるのでしょうかよい1年になりますようにこれからもどうぞよろしくお願いいたします。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
Merry Christmasイブの朝の朝食チーズホットサンド サラダ(ベビーリーフ 紅玉 トマト ハム ゆで卵)苺 紅茶。。。。。。。。。。。。クリスマスイブ。。1年が早いですね 今年もあと少しです今日の朝ごはんはサラダとホッ
今日の朝ごはん目玉焼き ブロッコリー トマト 天然酵母パン 林檎 紅茶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。雪が降り寒くなりました。。真冬です 昨日は冬至だったので今日から日がだんだんと長くなると思うと嬉しくなってしまいます今日
今日のお弁当おにぎり(梅アジブシ昆布)ささみのフライ だし巻き卵 トマト 林檎。。。。。。。。。。。。。。。。。最近ご飯は土鍋で炊いています。。おにぎりが食べたいと思いながら作ったからかいつもより大きくなったのでおかずが少ししか
今日のお弁当菜飯 だし巻き卵 長ひじき煮 鶏のつくね トマト 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。昨日 蕪を買ったので葉っぱの部分を菜飯に。。蕪は糠漬けと甘酢漬けにしました。つくねは秋川牧園の冷凍焼き鳥です。何もない時冷
今年も家の近くの紅葉がきれいです。もうしばらく楽しめそう。。天満川には今年もカモたちが帰ってきてます。これからもっと寒くなり 紅葉した葉っぱも落ちて真冬に向かうのだと思うと 寒さに弱いものだからうんざりします。冬至(12月22日
お昼にお弁当を買いに行ったのですがアロフトのフルーツサンドを見ていたら食べたくなってしまったのでパンを食べることになりました。お弁当がどれも食べたいと思うものなかったということもあります。フルーツが好きで食べ過ぎはよくないと最近
今日の朝ごはん目玉焼き トマト ブロッコリースーパースプラウト チーズパン 紅茶。。。。。。。今日は目玉焼きとチーズパンの朝ごはんでした。ブロッコリースーパースプラウトはいつも冷蔵庫に入っています。ブロッコリーの種に多く含まれて
今日の朝ごはんポテトサラダサンド 八朔 紅茶。。。。。。。。。。。。。昨日作ったポテトサラダがあったのでサンドイッチにしました。別々に食べるようりも美味しいし食べやすいですね。ポテトサラダは久しぶりに作りました。ゆで卵 胡瓜 イ
広島の本通りにある然然 ここは戦後復興の頃に建てたれた建物を改築してそのまま使われているためか落ち着きます。2階は個室半個室となっていて一階は広い厨房がオープンになっているので炙りのいい香りがしてきます。今日食べたのは握り鮨御膳
今日のお昼ごはんカレーの壺 ポークカレーとトマトでした。スリランカのカレーなので少し酸味がありココナッツミルクが入っているのでマイルドです。中辛でもあまり辛くないですね。材料は茄子 玉ねぎ ポーク ココナッツミルクにトマトペース
今日のお昼ごはんはお蕎麦でした。お昼前に出かけたのですがお昼をどこで食べるか決めてなくてどこで食べようと思っていたら いつもお昼時にはお客さんがたくさん並んでるお蕎麦屋さんに誰も並んでないのです なのでお蕎麦を食べて帰りました。
今日のお弁当 おにぎり(梅塩昆布)チキンチャップ 新玉ねぎの卵とじ ブロッコリー 苺。。。。。。。。。。子供の頃好きだったチキンチャップを思い出して作ったお弁当です。ケチャップ味ってお弁当に合います 作るのも簡単だし。。新
今日のお昼ごはん久しぶりにチキンライスが食べたくなったので作りました。私の作るチキンライスはソテーしたチキンと玉ねぎトマトピューレー+イタリアンパセリで作っています。以前はピーマンやマッシュルームなども入れてたんですが玉ねぎとチ
今日のお昼ごはん毎日お昼ごはん前になると何を食べようかと思ってしまいますね やっぱりお弁当があると一番いいなと思ってしまいます。朝食にご飯を食べていたので軽くパスタにしました。数日前Amazonでオーガニックのスペルト小麦のパス
今日はコリアンキッチンShijan に友達とランチを食べに行ってきました。あっさりしたものが食べたくてクッパを注文 クッパって日本の雑炊みたいにご飯が入っているんですが出汁が魚臭さのない鰹で塩味ってところが私の好みです。以前 韓
久しぶりに友達から今日はお天気もいいのでカフェに行こうと誘われて それが日曜日だったからあまり街に出たくないと言うと 家の近所にあるカフェでいいよと平和大通り沿いにある珈琲屋さんに行きました 日曜日だからかやっぱり平日よりは人が
今日の朝ごはん ハードトースト 人参煮なます ベビーリーフ 無添加ハム 天草 紅茶 朝から卵料理を作るのが面倒になってしまった朝食です。最近柑橘類の種類が増えましたね 愛媛の天草。。オレンジよりも美味しいと思っ
今日のお弁当 チキンのパン粉焼き 人参の煮なます 白ネギの卵とじ ベビーリーフ イタリアンパセリ 梅干し 白ごはん ふりかけ 。。。。。。 焼いた白ネギが甘くてとろりとして美味しいですね 大好きです。久々に作っ
今日の朝ごはんハードトースト じゃが芋とさつま芋のサラダ スクランブルエッグ ブロッコリースーパースプラウト 苺 柿 紅茶。。。。。。。。。。。。。昨日作ったサラダとスクランブルの朝ごはんでした。さつま芋が中途半端に残っていたの
立春大吉今日は立春ですね 嬉しいのでお祝いの気持ちでお弁当は散らし寿司にしました。野菜だけで作るお寿司が好きで時々食べたくなります。入れる具はその時あるもので作るのでいつも違ってます。今日はオーソドックスに干し椎茸 人参 蓮根
イマジンバイタカダコーヒー広島の平和大通り沿いにある珈琲屋さんで メニューを見ていたらウインナコーヒーがあったので注文しましたウインナ珈琲って若い頃好きでたまに飲んでいたので 懐かしい気持ちにもなります。。このお店はもともと銀行
今日のお昼ごはんはインスタントラーメンでした。冬は白菜が美味しいので白菜と生椎茸 白ネギ 卵 冷凍庫にいつまでも残っていた冷凍餃子を一個入れて作りました。卵を入れるのが遅くなってしまったので白菜がとろとろになってしまいましたがこ
今日のお弁当豚の生姜焼き 卵焼き 里芋の煮物 トマト ちりめん昆布の佃煮 白菜 イタリアンパセリ。。。。。。。。。。。今日は生姜焼きと煮物のお弁当でした。ベランダのイタリアンパセリが雪のせいで葉が冷凍状態になっていたのが今は生き
ベトナミーズカフェミスホアベトナム料理が好きで時々食べたくなるのですがここはカフェと一緒になっているせいか居心地がいいので友達と行くことが多いですね 寒いのでベトナム風鍋を注文しました。ベトナム風鍋ってどんなものなのかというとス
今日のお昼ごはん昨日作ったチキンのトマト煮込みをバターライスでいただきました バターライスとトマトがぴったり合ってシチューだけで食べるよりも私は好きです。汁かけ系ごはんって子供の頃から好きなんですよね。。美味しかった。。寒いので
今日の朝ごはんクロワッサン りんご 珈琲。。。。。。。。。。。。。。 今日の朝ごはんは卵料理やサラダを作る気持ちになれなくて簡単にクロワッサンと珈琲の朝ごはんとなりましたはじめて食べたBrücke