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いろんな料理を自分の好みの味付けにアレンジしてレシピを紹介します。
私はプロの料理人ではありませんし、神の舌を持っているわけでもありません。 ただ、わがままに自分の好きな味で好きな料理を食べたい。 その、わがままを貫くためには時に、自分で料理を作らなければならないこともあります。 そんな私の料理レシピと外出先で食べた美味しい料理や珍しい料理を紹介していきます。
簡単に出来る生姜焼きの紹介です。
3月3日の雛祭りの日に作った、ちらし寿司の紹介です。 女子のお祭りなのにゴツゴツとした男の料理になってしまいましたが、美味しく出来ました。
ニンニクと唐辛子を使ったパスタがペペロンチーノですから、具材は何を使っても良いと思います。ペペロンチーノに合うと思った具材を使って美味しいペペロンチーノを堪能して下さい。
簡単に美味しく出来る酸味の効いたペンネ・アラビアータのレシピ紹介です。 本来はトマトだけで作るソースなのですが、今回はパンチェッタを入れてみました。
5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第6日目（最終日）のレポートです。
5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第5日目のレポートです。
5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第4日目のレポートです。
5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第3日目のレポートです。
5泊6日で台湾の台北に行ってきたので食べ物や観光スポットを中心に紹介します。 その第2日目のレポートです。
料理ブログの主旨からは外れますが、湾生の父を持つトシが自分のルーツを探りに行ってきた台湾旅行記の番外編です。
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