ここ北西ドイツは、週末良いお天気でございましたっ。(仕事場途中の駅前広場。) この駅前広場には、八重桜の木が何本か植わっていて、もう、花終わりですが、とて…
ドイツはこのところお天気の良い日が続いております。 呑んべいさんにパスタを作ってもらいました。「おうちシェフシリーズ?」ではなく。今回は簡単ささっとパパっと「…
日曜日は朝から晩まで、整理整頓、お片付けっ。わたくしも、たっぷりとお手伝いしましたが、呑んべいさんものすごいスピードで、本棚二個。衣類仕分け&収納っ。次々にリ…
さて、今朝は呑んべいさんのお引越し。前回半年前?のお引越しの時に、「一度で終わらせたいので!」と、前夜箱詰めした荷物を、一度で運んだ呑んべいさん。しかし、今回…
市販のパイ生地で「いちごのパイ」を作りました。タルトストーンを敷き、パイ生地だけを先に焼き、その後フィラデルフィアチーズを薄く塗って。 たくさん買った苺で手作…
昔から、日本に行くとたまに立ち寄りたくなる「カフェコムサ」。お店に入る前から、ショーウィンドウに並ぶ、華やかで美しいタルトやケーキの数々に毎回目を奪われ。。。…
以前こちらの「キママニッキさん(Vanillaさん)」のレシピでプリンを作ったらっ。もう、日本の優しい「あのプリン」で(あのって?どの?)、と〜っても美味しか…
唐突ですが。こちらっ。 ドイツのお買い物ポイントカード『Payback』(のアプリっ!のっ。写真っ。) この一年、スーパーやドラッグストアのネットショッピング…
朝、ベリーを成せたヨーグルトを食べながら、ふと。。。。 『あっ!そうだっ。フルーツバスケットにしてみようかな〜んっ?』と。実は、先日焼いたこちらのバスケット風…
昨日の日記を読んでくださった方、メッセージをくださった方、どうもありがとうございます。昨日じゃない、メッセージを読んでくださった方も、どうもありがとうございま…
先日ドイツでも、コロナワクチン接種のデジタル証明書が始まり。わたくしも早速薬局で「EU用通用QRコード入りの証明書」を作ってもらった。と日記に書きましたがっ。…
先ほど、お肉の日記を書きましたがっ。昨晩、お肉を食べ過ぎて。今日は、中々お腹が空きませんでしたっ。お腹がグーグーと文句を言い出したのが、ようやく16時。お昼に…
最近(ここ数ヶ月)ハマってる、玉ねぎソース。きっかけは大好きな三國シェフの動画。シャリアピンステーキ呑んべいさんと動画をちょっと前に見ていて、「これ絶対美味し…
なにを隠そう。わたくしっ。揚げたし豆腐が大好きです。厚揚げも好きで、甲乙つけがたくっ。日本に行ったならば、必ず一度は食べる揚げたし豆腐。それこそ、昔から自分で…
数日前に書いた日記の続きですが。今まで、こちらでは体験した事がないような暴風雷雨で、バスルームの天井ライトのところから突然の雨漏りがありました。(廊下にまで水…
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ここ北西ドイツは、週末良いお天気でございましたっ。(仕事場途中の駅前広場。) この駅前広場には、八重桜の木が何本か植わっていて、もう、花終わりですが、とて…
『ただいま〜。 お久しぶりです♪ 元気だった〜?』「おかえりなさい。 日本は、どうでしたか?」『良かったよ〜。桜、見ら…
本来。わたくしとてっ。その年の「買ってよかった物ランキング」は年末か、翌年始めに「張り切って」発表したいところでございますがっ。。。 恐らく、2024年。今後…
亜麻仁シードや、ひまわりの種を練り込んだパンを作るつもりで仕込んだ生地でございましたが。。。。 「パン」を買ってきちゃった者っ。若干2名っ。わたくしもピザ生地…
こちらも。ちょっと以前のごはんっ。(いつだったかしら〜) ここ最近、ほとんど作っておりませんでしたが。久しぶりにっ。いや、初めて。『炊飯器でイカスミリゾット風…
ご無沙汰しております。休日っ。。。と下書きに残っていたので、恐らく、日曜日かな。の、ご飯でございますが。多分もうひと月近く前ではないのか?!と想像しますっ。こ…
先日、友人の誕生日のお祝いにイタリアンに出かけた事を、ブログに「お店を名指して」書くつもりでしたが。これは完全に、お店の誹謗中傷になってしまうではないか。と、…
普段、家にいない事が多いので、なかなかお花を買っても楽しむ時間が少ない。と思っていたけれど、それでも最近は出来るだけまた飾るように心がけています。(お花を見る…
前々回かな?東に想いを馳せる、その1っ。ど題しましてっ。友人の故居のお料理。ベラルーシの「ボルシチ」を作りましたがっ。。。ブロ友さんErikoさん、ありがとう…
どうしましょっ。ブログをサボり過ぎて、ご飯の写真がたまりに溜まっております。こちらは、久しぶりに「がっつりお肉」が無性に食べたくなった日に買ってきたものっ。(…
ドイツで出会った大切な友人のひとり。マーシャから教わった『ボルシチ』は、わたくしが初めて出会ったベラルーシのお料理のひとつ。 ドイツ留学時代。生徒思いの恩師の…
買ったは良いけど、急に食べたい意欲がなくなってそのまま冷蔵庫に放置?なんて。。 気持ちはっ。わかるんですよんっ。わたくしも、例えば「明日食べよう!」と買ってき…
お先に。題名通り『早とちり?』で、詐欺でもなんでもございませんでしたが。 わたくしのブログを読んでくださる方は、おそらく薄々? 笑っ。いやっ。結構はっきりくっ…
タイトルに紅生姜を仕込むっ。と書いているけれど、ジャガイモに見えなくもない?!笑っ。 まずは生姜を薄切りにしていきます。 本来は「新生姜」なのかもしれませんが…
数日前、お夕飯。久しぶりに簡単手巻きをしましたっ。 ご飯の準備のちょっと前の工作遊び中にカッターで手を軽く切ってしまい。手袋で調理っ。っと言うわけで、写真を取…
先日、カラーBOXの「中板」に貼ったカッティングシート。たくさんあるので。「コースター」のリメイクをしてみることに。。(工作のお時間ですっ!)そんな事より、逆…
あれよあれよと言う間に、月日は流れ。先週のバレンタインも、もはや忘却の彼方でございますね。 個人的な感想ですが、今年のドイツ。直前がカーニバルだったと言う事も…
チューリップと、ラッパ水仙をテーブルにおきました。 翌日には、ラッパ水仙の花びらが開き始めて、 ぱかっ。 ぱかっ♪ ぱか、ぱか〜♪ 元気なラッパの音が聞こえて…
数日前から楽しみに待っていた「小包」そろそろかな〜ん。なんて思ったら。朝、8時頃かな?早速っ。「ピンポ〜んっ。」(実際には「ブ〜〜〜〜♪」っと鳴りますよんっ。…
食いしん坊が溜まっておりますっ。 お野菜を食べたらお肉っ!っと。前回のモリモリサラダのあとは、久しぶりにハンバーガーをしました。まずは、コールスローから作りま…
春。3月のちょっと温かくなり始めたころっ。目が痒くなります。そしてハクションっ。『来たわ!今年も!!』と思うのですが。数日するとこれがピタリっ。とやみ。今年…
本日のパスタは。”ごちそうさまっシリーズ”。 珍しくっ。『スープパスタでございました。』 わたくしも少し手伝ったので、一応、共作?でございましょか。さっぱりと…
数日前に届いた宅配っ。この量を毎回、お兄さんが一人で日本でいう5階まで一気に持ってきてくれます。『ねえ、ちょっと持ってみれば〜』「無理です。」(すぐに諦めるの…
昨日から、一気にブログを挙げておりますが。こちら。 イースターの日曜日に、えびを食べました。理由は。呑んべいさん、このエビをまだ食べたことがない!っということ…
イースターの日曜日。ご家族でお祝いをされた方も、多くいらっしゃるかもしれません。 わたくし、キリスト教ではないので、お祝いというわけではありませんが。それでも…
前回のブログで「ホタテ」もったいぶって。一人『2粒ずつだけっ』残しておりましたが。。。 そうなのです。(どうなのでしょ?)こちらをしたかったから〜!!!お醤油…
休暇中で「時間がたっぷりとある」ので、のんびりお料理をしてみたりっ。してみなかったり。。。 こちら、金曜日に作ったご飯です。お散歩中、ポルトガルのお店で見つけ…
金曜日(Freitag)。ドイツはKarfreitag でした。「カールの金曜日っ」。そう。カール(Karl)さんの金曜日!ではもちろんありませんでっ。普通に…
休暇でどこに行くわけでもなくっ。そんなわけで。先日、ふらっと町へ一人でお散歩にっ。 いつもは中心地より手前で生活しておりますが。(主に紫の部分。駅周辺と町中心…
はいっ。ちょっと早いですが。今年もやってまいりましたっ!イースターの時期の「キッチン遊びっ」。 1週間前に買った「うずらの卵」です。 数分茹でるだけ。大したお…
今朝は、呑んべいさんは朝食はいらない。というので、おひとりさまブランチにしました。 まずは、パンケーキから。卵と牛乳と一緒に泡立てていきます。 途中の写真。あ…
週末お仕事でしたが。これが終わって、あとは今日働いたら、イースターまでお休みです。お仕事の帰りに町へ寄り、ついでにお買い物を。ちょっと荷物が多くなりそうだった…
昨日、数年ぶりにこちらのカフェへ。仕事へ行く途中にあるそのお店は、線路から見える所、前面がガラス張りになっており、いつも、お客さんでいっぱいな様子。「いつか途…
前々日に焼いたパンっ。 翌日のことっ。 『朝食、どうする?』きっと、いつものように「何がありますか?!」などと聞かれると思い込んでいたのにっ。 「枝豆ご飯でい…
数日前スーパーでお買い物中に『アップルパイが食べたい!!!』っと。そうっ。お店のパンコーナーで売っておりましたから。笑っ。でも、お店のパイは、すんごい甘いし。…
平日の朝は、お互い忙しくバタバタしておりますから。週末(土曜日)のブランチくらいは、カフェに行くか?はたまた色々テーブルに並べて、ゆったりと楽しみたい派ですが…
日曜日ですっ。呑んべいさんは、友人と数年ぶりに会う約束があって、ランチにお出かけしていき、わたくしは、時間があるのでブログをじゃんじゃんアップしておきます。笑…
金曜日、早めに目が覚めたので、朝のお掃除の後は、ゆったりティータイムっ。そう言えば。。。クリスマスに買った紅茶アドベントカレンダー。今回も途中から、全然飲まず…
水曜日は、わたくしの町の地下鉄とバスが、ストライキでしたっ。 こんな日に限ってっ。ストライキ?!病院二つと、お仕事で朝から予定みっちりだったのにっ。 とりあえ…
ネットをみていたら、おすすめ広告?が入ってきました。なんでも「とちおとめ」のみを使ったフリーズドライ苺入りの「いちごのお砂糖」が売られているとのこと。 その名…