ビジネスコスコに行ってきました

今週はお好み焼き屋の週で何かと忙しいのですがその週の月曜日はだいたい買い出しに行くのが日課キャベツ6−7個にもやしに、天かす、削り節、豚バラ肉に、、、とまあ、広島のお好み焼きのファンの方ならシンプルにお分かりかと思いますがなんせキャベツ命！！！巷で言うモダ

ジャム作りは自分を信じることから

月曜日の朝、まずこれを眺めて再び郷愁にニヤける母ちゃんある意味、、、この量に一抹の「どうしよ〜」もあるがこれだけの可愛らしいマルちゃんをどうやって世に出したらええもんかYミちゃんはジャムにチャレンジしてみて〜奥が深いから・・・と言うがこの糖分の塊みたいなぶ

チーズ＆ワインの会＠Aミちゃんz

午後からは待ちに待ったチーズ＆ワイン会にOCまで出かけていくメオトダンナはもちろん母ちゃんを落っことしてサーフィン着々と外に準備されたI家のパティオのチーズ＆ワイン会会場ここだけでどっかの高級レストランのパティオみたいやん真っ白なテーブルクロスは母ちゃんにと

ウェイフェアのペストリー

週末ですね〜〜（てか昨日からすでにそんな気分）今日はいよいよ待ちに待ったAミちゃんとこのチーズ＆ワイン会Aミちゃんのサポートをええことにこの数週間で爆テイスティングしたピノやら泡やらの効果はいかに今朝はまず波乗りからではなく・・・バードロックにあるパン屋さ

バハ産のウニの甘いことったら

ほんで今宵はバハから来たばっかのウニをいただきますよ小粒やけどピリリと辛い・・・それ別もん小粒やけど甘さてんこ盛り・・・こっちそして今日もせっせとカツを挙げる母ちゃん今日は娘っ子バイトでおらんのにこの量作ったった豚ヒレとチキンちっと焦げたが、これくらいが

運命の出会いはやっぱり海＆バハのウニ

今日は金曜日、、、つまり週末の始まり始まり〜母ちゃんはソロで波乗りからスタート相変わらずヘネマンはプッシュが足りずパンプハウスは乗れそう、しかも激混みではない〜ではないか〜よし、ここで入ろう！今日はまさかの運命的な出会いがありましたんですダンパーな波を避

今のチーズ事情とチキンタコスディナー

おはよ〜〜！！今週も早いもんでもう木曜日ですってよ〜クレクレバッちゃんは今日もこんな顔でお散歩行きましょうよ〜お散歩の後は海へラインはあるがもうひとプッシュ欲しいとこ午前中電話会議のないダンナも今日は一緒に波乗り一応、まだ引き続きコロナ感染者は増え続けて

今宵も焼きん子(aka 炙りや）＆クレクレタコラ

イレギュラーなお好み焼き屋さんも乙なものこのパンデミックやからできること。。。できることいっぱいあるわ！そしてメオトは今宵も炙りやさん解凍してマリネしたエビちゃんとハラミサイドは娘っ子が用意してくれたカプレーゼ、、、これが美味いんよシンプルもええとこ（要

イレギュラーなお好み焼き屋さん

今日の朝は曇りです夜は寝汗が滝のように出るくらい暑いんで朝のお散歩が気持ちええ〜〜なサンディエゴです朝からバタバタと忙しいこの方あっち行ったりこっち来ては母ちゃんに手伝って・・・と自分で遊んでたボールがどっかに落ちて取れなくなると必ず、、、ピーピー言うて

我が家のケンケン犬

今日は娘っ子がイレギュラー的にバイトな夜だったんでいつも娘っ子から弄られ「クレート、クレート」と怒られてばっかのバッちゃんもえらいリラックスムードやないか鬼（娘っ子）の居ぬ間な犬歯出してケンケン的に「ヒヒヒヒ」って言うてるみたいこれまた古すぎ良太郎？今宵

久々のフラ練で歌わせてもらった〜

今日は久しぶりに大声でハワイアン歌わせてもらえるなので〜、せっせとお昼の弁当こさえて・・・ダンサーのみんなにも食べてもらいたいし張り切って作るのじゃ・・・ちなみにこれはジャガイモを超がつく極細切りにしてサラダになる予定手抜きは昨夜の大量に揚げたカツの残り

新しい週は朝一サーフィンから

新しい1週間、、、しかももうすぐ8月終わるって誰が信じられる？地球温暖化なので地球の軸もズレてるかもしれんし夏はこれから〜だってくらい水温ハワイやしなので、、、月曜日の朝いちからサーフィンないわ〜、、、ひょっとしてセットが入るやもと期待しよか昨夜も暑くて滝

今回のピノは・・・

今宵はですね。。。また何かあると思うでしょこちらのテイスティングで〜す来週チーズと（ワインペアリング）の会があるのでAミちゃんが発見したピノを母ちゃんも遠距離でソロテイスティングその後、あれこれあれこれワイン評論、楽しいったらありゃしませんこと雫もイケてま

真夏日サーフィンの後はLeilani's Cafeでテイクアウト

今日は迷わずデルマーへ直行スウェルも消えて・・・昨日よりサイズダウンでも水温はまだ暖かいままなのでウエットスーツ要らず極楽極楽極楽トンボあんだけ水温暖かいと思わずハワイアンの気分になるじゃありませんか日曜日でごった返してるやろう。。。を覚悟で来てみたLeila

月一の豊洲のお魚ディナー

ほんまに楽しい公園ピクニックと言うのは名ばかりのオバさんのカルタ会から帰宅すると・・・「どこどこ行ってたんですか〜〜？僕も行きたかった〜」（知らんけど）な感じで母ちゃんを見るヤツ流石にバッちゃんだけにバテとるんかちょうどシーリングファンの風が当たるところ

メインありすぎな土曜日

今宵は週末とあってパンデミックだろうがコロナだろうが忙しい母ちゃんメインな出来事が3つまず・・・一つ目は母ちゃんには珍しいがスパークリングロゼのテイスティングテイスティングノートもちゃ〜〜んと書いて（書けるのか？）Aミちゃんにご報告しなければ〜ルンルンこん

ホントにポントはイマイチでデルマーで正解

朝だ朝だ〜〜よ〜〜〜〜とカウチポテトなバッちゃんが笑顔でメオトを起こす週末の朝・・・なんでじゃかと思えば・・・こんな格好で寝とるやんっほな起こすなや〜〜！！しかし、、、やろうと思えばコンパクトになれるもんですねえそれが何か？・・・的な白目相変わらずおもろ

ピクニックバースデーがカルタ会に

うちにはエアコンというものがなく窓あけっぱでシーリングファンも小で付けっ放しで寝てますがいくら毛が白いからとは言え巻き毛に覆われてるバッちゃんも暑いに違いない朝一の顔がこれですからトイレにくっついてくるくっつき虫で・・・この顔ですわ・・・今日は午前中にペ

お好み焼き2日目と下見

お酢のお水に漬けて2週間がたったガーリックですが2週間たったのでお醤油と酢と砂糖のタレに漬け込む時がやってきましたこのタレに漬け込んでからまた2週間待つのだぞ2週間後にはポリポリ生で食べれますよさて、、、今日もジリジリと気温が上がってますが今日も暑いです

ビーチ気候とお好み焼き

朝からジリジリと気温が上がり始めてるサンディエゴですが。。。ビーチに住む特権と言えば気温が内陸より低い海風が入ってきて気持ち良いクーラー要らず・・・なんかめっちゃ自慢げですが皆さんに「こんなクソ暑い時にお好み焼き焼いたら熱中症になるから本当に気をつけて・

配達屋さんの火曜日は忙しいよ〜

今日はLAに行きますがいつものお決まりのルートとちょっと違ってややこしいしかも時間厳守的なスケジュールさあ、、、8時前には家を出発 渋滞に巻き込まれることなく憧れのトータルワインに到着ワイン屋にしちゃあデカイ！！！！入った途端、腰抜かすかと思うたとんでもない

朝の太陽にほえろ＆大事な還元水

なんとも蒸し暑いマギー（四郎でもミネンコでもない）な日が続いてるサンディエゴですが今週はいつものようにお好み焼きを焼く週なので火曜日の今日はちょっくらLAまで点々としながら行ってきます今朝の朝日はカスミの影響で”太陽にほえろ”的朝日でびっくりした（あれは夕

チーズとカレーを食す

今朝のお散歩でまたこの家の前通ったがどうですか〜〜この左門豊作マンゴー母ちゃん、強制ギブス装着してマンゴー刈り手伝いたいわ（意味不明でスンマセン）毎年な風景なのがすごくないですか？今朝はジャケットを羽織ってまたブリストルファームにやってきましたチーズ会相

ポント町でまたエイ刺される＆炙りや

今日のポント町は写真な〜し！！！内陸が極暑のせいか、、、ビーチはえんらい人が多やわベスポジのパーキングは海水浴客でいっぱいだったんで101（海沿いの道）の東側にパーキングすることになりましたんでまあ期待するほどの波は全くなかったけど新調した（てかしてもろた）

暑い朝のお散歩

我が家のプルメリア・・・やっと咲いたわ何本か直植えにして、この子は初めて花が咲いたねやっぱり花が開くと嬉しい、頑張ってくてたね〜と褒めたくなります今日も気温がグングン上昇中噂では熱波が来てるとのこと母ちゃん、湿気派なのでこれくらいが好きかも散歩の途中、親

検査後の晩餐は炙りやさん

土曜日なので・・・毎週楽しみにしている女子会チャットx2で大笑いしてから〜の夕飯は大腸検査後の初めてな夕飯（当日の夜のおかゆはカウントに入れません）検査の直後も「夕飯は好きなもん食べていいのよ」とナイスなナースに言われてたが麻酔のおかげで血のしたたるステー

バッちゃんお風呂ですよ〜

よう寝させてもろた朝の目覚は？格別に良い！！に決まってますよね〜〜が、、、しかしマジでクッションより布団より何より気持ちええのがこの方この方がいると起きようにも起きれんそしてなんと〜今日はバッちゃんの月一のお風呂の日なので、モアフワ太郎よ〜今日は暑くなり

大腸内視鏡と胃カメラ無事終わりました！

おはようございます〜〜今日はなんの日でしたっけ〜？そう、大腸と胃の同時検査の日ですよ（どんだけ〜引っ張るこの話題、でも今日でおしま〜い）そんなん関係ないこの方・・・朝からやっちゃダメ的な遊びやってますクッション振り回したらダメでしょそうそう、大人しくテニ

飢餓状態からのサプレップ

ものすごいスピードでアップしてま〜す！！やっとオンタイムに追いついた感今朝のPBの空はなんだかもう秋の雲っぽいねご近所のこちらのお宅のゲートには立派なマンゴーの木があって毎年ものすごい豊作なんですよ、、、一個でも食べさせて欲しいと思いながら絶対にセキュリテ

日本はお盆＆愛に溢れた結婚披露ディナー

そう言えば日本はお盆・・・コロナで普通のお盆を迎えられない人たちもたくさんいらっしゃるかと思いますそれと35度を越す暑さの日本列島どうか、皆さん免疫つけて健康を保ってくださいね世界どこにいてもご先祖様の霊に手を合わせることはできるしねとか言いながらも兄から

Aたん＆E君の結婚式＆チーズうんちく

今日はとっても嬉しい出来事の日Kビン＆Kルちゃんの娘っ子のAたんがめでたく結婚する日ですなんせ知り合った頃にはまだ中坊だったAたん（Kビンから拝借しました〜）あまりにも美しい女性に成長したAたんとまるでサッカー選手の顔立ちの（勝手に決めつけてますが）E君めでたく

チーズ会の為の下調べ＠Bristol Farm

今日は来たるチーズ会の為に（まあ勉強会＆ワインのペアリングですが）Aミちゃんからまたまた有力な情報が入ってきたんでまずはラホヤのBristol Farmへ行ってみることにここら辺は滅多に足を踏み入れんエリアなので楽しみやわあおおおお〜〜〜Aミちゃんの言うとおりやあるわ

ドキドキなアポイントメント

今日は朝からちょっとドキドキなアポイントメントがありますコレわかります？ピンポーン、はいコロナのテストをする場所ですここはシャープ病院車の中でコロナのテストを待ってるところこうやってやるんですね。。。指定された時間に行ってパーキングの指定された場所に車を

二ガナと肉じゃが

我が家のポリポリ食べるガーリックのお話お酢と食塩のお水に漬け込んでいるとニンニクが青色に変色してくるんです知らんかったら捨ててるとこやったわ醤油に漬け込む頃には色は落ち着いてるとのことこちらは後1週間くらいかな。。。食べれるのポリポリ食べてもまだ次がある

バッちゃん孝行な日

今日から新しい1週間が始まりましたが皆さんはこのご時世ご無事ですかあうちも母ちゃんだけがノラリくらりしてる割には無事以上に元気で筋肉だけ発達してます（なんでや？）決して還暦を目の前にしてできるけどやっちゃいけないカズキのタネ、、、の、これやってしもてしか

やっと会えた就労女子チーム

日曜日の夕方ですが。。。今日はバーチャルでしか会えない仲間が集う日母ちゃん、張り切ってシラントロ焼きそばを作ります麺は一袋半使お材料さえ用意しときゃあ、あっという間にできるし本当に美味しいんです〜〜冷凍してたロブちゃんも二匹焼くだけにして持っていきますそ

サンデーブランチはオリジナルパンケーキハウスのテイクアウト

今日は波は小さいし海には行かずゆっくりしますたまにゃあね、、、なんかパンデミックになってから休みと普通の日の区別がつかんてか、、、よう言うわそんな状態がレイオフになってから1年続いてるくせに・・・汗ご近所散歩で気が付いた・・・こんなところにアウル（フクロウ

朝から色々。。。な土曜日

土曜日の朝は波なくても海からスタートしよかスクリプスへ来てみたらすでにえらい人とサーファー車停めるとこもない、、、汗ショアーズも・・・サーファーごったがえしてるいつもの夏の風景やけど、、、どこからこの時間にこれだけの人が集まってるんやろかスクリプスよりは

ソロでワインテイスティング

今宵もまた名付けて”母ちゃんプロジェクト”あり打ち合わせを兼ねてこの3種類のカリピノを一人（ソロで）でテイスティングじゃだからって全部飲むわけちゃいますよ〜あくまでもテイスティング！！！ですからまずは色と雫の塩梅を見ましょうかねふむふむ・・・もったいぶる

バッちゃんと海手前まで散歩

家に帰ると・・・窓からお出迎えが母ちゃんが出かける時にはめっちゃ不機嫌になって目も合わせなければお見送りもほぼないが、、、帰ってきた日にゃあ、天地ひっくり返るくらいの勢いで喜んでくれるでは午後のお散歩に出かけようかいつものようにローズクリークの横を通って

新たなプロジェクトはワインとチーズ

おはよ〜ございます〜〜！！金曜日ですね〜、1週間が超特急状態ですが・・・母ちゃんの朝昼兼用ブランチはダンナが作ってくれたシンプルにBay Cityのサワードウと例のフライパンで焼いてくれた目玉焼きこちら。。。軽いし超便利なフライパンHマートに売ってましたが、母ちゃ

話題ないのにチーズうんちく

今日はこっち時間での原爆の日朝からしっかりチーンして黙祷しましたよ広島人、長崎人に関わらず無意味に犠牲になったしまった尊いたくさんの命の霊を慰めなければ、と母ちゃんは思うです今宵もお料理ネタになってしまい・・・話題ないもんで・・・たくさんの新鮮なお野菜を

お好み焼き屋の極意お見せします

パンデミックになる前はダンナはほぼ出張という名の観光大使のお役目をこなしていましたがパンデミックになって以来・・・自宅にてリモート仕事になり出張は100％なくなり、かれこれ5ヶ月か？最初は「ええええええ〜〜〜？？」もあったが今はこれがデフォルのなってるんでま

手抜きの鍋再び

お好み焼きを焼いた日は夕飯は気合いを入れんでもええもんで。。。よかろうかはい、昨夜の鍋の残りで続きをやります鍋って・・・確かに最初から最後まで同じ温度でずーっと食べ続けられる優れものらしい（ Cool Japanで外国人の人が言うてました）今日は実は寄せ鍋のタレを足

バッちゃんの癒し効果とお好み焼き屋さん

お好み焼きの朝〜〜〜二人は〜〜〜冷めた紅茶〜それ、別れの朝（古っ）朝起きたら、ワンコも背伸びしますってバルコニーを開けるなり「ご近所はドヤドヤ、、、」と上からパトロール「どうやらご近所はピースな様子です」なご報告（知らんけどっ）そしてまた寝る・・・嘘やろ

マナちゃんに会えた＆ブルーフィンとキムチ鍋

午後、Mキちゃんと会う約束があってマルカイで待ち合わせ会いたかった〜〜〜〜！！！娘っ子のTちゃんにお誕生日プレゼントとしてマルチプーを探してて、運命的に見つかったのがこのお嬢さんのマナちゃん愛らしいこの目、、、「寛平ちゃんみたいやん」と飼い主の母ちゃんは言

今週は原爆の日、そしてお好み焼きの日も

皆さんはこのコロナ時代をどうお過ごしですか？日本では大雨の災害があちらこちらで見られ被災された方には心からお見舞い申し上げます可部の我が実家も前回の大雨でまたまた近所の根の谷川が氾濫寸前だったそうで毎年ハラハラドキドキ今回は山の神様に守られて事なきを得ま

シラントロ焼きそばがメイン

今日のメインはもちろんシラントロ焼きそば！と決めてたんでサイドだけ用意しとこかねお野菜のロースト明治豆腐の木綿を焼き豆腐にしてた〜っぷり〜〜の生姜とミョウガでコレに醤油をかけるのかポン酢をかけるのかは各個人でよろしくちなみに我が家は（母ちゃん＆娘っ子はポ

新しい1週間の始まりは・・・色々

新しい1週間のまた始まり始まり〜ダンナは筋肉痛と戦っていらっしゃり母ちゃんは最近買ったスタビリティボールでの腹筋運動で腹痛い・・・はい、還暦を前にしてあがいてますよ〜そんな母ちゃんをこの方はのうのうとベッドから見てる・・・超上から目線ですベッドから降りた

筋肉痛にはステーキ、しかもキャップ部位

久々のビーチデーはめっちゃ楽しくてみんないつものようにサンセットまでまったりするのですがダンナの「痛い痛い、めっちゃきてるわ〜」と今日のスタンドアップが半端なく筋肉痛を起こしてる模様聞いてたらこっちまでなんちゃって筋肉痛になりそうなくらいまあ、そんなんは

やっと海の日できましたよ〜

今日は8月の第一日曜日今日は海でイベントの日（あ、勝手に決めました）朝から唐揚げアゲアゲ持って行こうねチビおにぎりも2種類作りましたさ、お弁当の定番・・・卵焼きフライパンの形になったけど、できた！少量やけど、ソーセージもドヤっこちらのニンニク・・・オバがピ

シラントロ焼きそばと汲み出し豆腐

今日から8月ですって〜〜〜パンデミックから半年かああっと言う間にハロウイーンやんか。。。おはようございます！！！今日は朝からモコちゃんと反省会を済ませてサンディエゴに帰る前にモコちゃんのお得意なシラントロ焼きそば作ってもらいこれがまたシンプルで美味しいのな