夏バテ解消なのか最中なのか麺料理の頻度が高い「冷やし豆乳坦々うどん」

(；・ω・) レシピどおりにつくると、思いのほか辛くなった・・冷やし豆乳坦々うどん2020年の今までにないお盆が終わりました。といっても、実は僕のお盆休み的なものは今週（8/20〜8/23）なので、先週はあまり普段と変わらない週末を過ごしていたわけです。都民なのでGoToも

お手軽なのにおいしい、最強かもしれない「春雨でカサ増し豚キムチ」

(。・ω・)っ🇰🇷 カサ増しレシピというパワーワード近所の公園で組み立てテスト最近、何がどうしたのかやけにラッキーが続いています。先日、アウトドアブランド「WAQ OUTDOOR」さんが公式のインスタで実施していた、フォロー＆いいねで当たるキャンペーンに応募したら、3名

房総半島の特産物で沖縄メシ「ゴーヤチャンプルー」をつくる（道の駅 和田浦WA・O！）

(； ・`ω・´) カラダ中の穴という穴に落花生・・（翔んで埼玉）アクアラインにて。行きも帰りも渋滞に巻き込まれる。本来なら東京五輪開幕だったはずの4連休。正確には、水曜に一時帰休日を設定していたので、5連休でしたが、都民は残念ながらGoToキャンペーンの適用もなく

ゆずぽんと相性抜群！夏に食べたい「冷しゃぶおろしうどん」

(。・ω・)っ 冷しゃぶといいながらも、豚バラはほんのり温かいほうが好み夏が近づくと食べたくなる冒頭でいつも料理と関係があったりなかったりな小ネタを挟んでいますが、この場を借りて、嬉しい報告が一点あります。自分でも応募したことをすっかり忘れていたのですが、ま

道の駅に売っている新鮮キノコで「まいたけの炊き込みご飯」（果樹公園あしがくぼ）

(。・ω・)っ🚙 今年の梅雨はもはや雨季の様相。道の駅果樹公園あしがくぼの駐車場で。さて、そんなわけでなかなか好天に恵まれない関東ですが、納車されたトヨタ ライズを休日に乗り回しています。先日は、高速道路での機能を試すべく、関越で秩父（花園IC） までドライブが

アプデに期待か・・Smart Device Link for DHをAndroidで使うケース

(。・ω・)っ🚙 クルマのスペックなどに関してはあまり深い造詣はないので、別のことで1ネタ。納車日、早速都内で慣らし運転今回、TOYOTAのディーラー側から推奨されたナビの代わりとなる“ディスプレイ・オーディオ”通称「DA」についてポストします。先週の土日で、慣らし

アウトドア飯を始めるの？ 「RAIZE」が我が家にやってきた！夫婦ミズイライズ

(。・ω・)っ🚙 シュミのブログに新たな一石を投じますフラッグシップカラーのターコイズ＆ブラックのツートン10年ぶりにクルマライフを復活しました。都内に住むようになり、どこへ行くにも電車のほうが便利だったこともあって手放しましたが、2月のある日、青海（お台場）

「アイノワール」で、ふわふわすぎるオムライスを食べる（高円寺）

(。・ω・)っ🇯🇵 手間のかかった料理はやっぱり美味しい別の食べ物のように見えるふわふわオムライスJR中央線「高円寺駅」から座・高円寺方面に徒歩5分ほど歩くと、環七交差点の近くにある洋食レストラン『アイノワール』。インスタで「#高円寺ランチ」など地域性のあるハッ

甘辛タレがご飯欲をkskさせる「ヤンニョムチキン」をつくってみた

(。・ω・)っ🇰🇷 ご飯に合う味付けは鬼リピの傾向 白ごまをふって、映えるヤンニョムチキン 色合い的にどこにも合わないので、突然のカミングアウトなのですが、実は3年ほど前から“チョコミント”商品のファンになってしまいました。インスタのハッシュ的には「#チョコミ

トルコの香りはチリパウダー「ピザ生地でケバブ風サンド」にドンドルマ

(。・ω・)っ🇹🇷 我が家の近所にも、3店舗のケバブ店があります・・ピザ生地で代用したケバブ 実は僕と奥さんの出会いは、日本から遥か離れた中東の地。（卒業旅行で）🇹🇷トルコの地はなかなかに思い出深い場所で、イスタンブールの街のあちこちにあるドネルケバブ屋台で

水抜きした絹ごしを・・血鬼術あやめ籠で切り裂く「麻婆豆腐」

(。・ω・)っ🇨🇳 このブログ、茶色いものが多い気がするブログを始めた頃に、“ぬい撮り”について、この柴犬などの小物シリーズはなんという商品名だろうか・・という疑問をポストしたことがありました。実はこの謎が解けていまして、「デコレ コンコンブル」シリーズとい

大阪人の奥さん監視のもと、大阪の魂フード「はんぺん入りふわふわお好み焼き」をつくる

(。・ω・)っ🇯🇵 この飾りマヨネーズをやってみたかった・・次回はもうちょっと飾りたいお好み焼きマヨいぜんとして、スーパーではホットケーキミックスが手に入らない中、小麦粉やお好み焼き粉まで連日売り切れていることが増えました。また、ここ数日前から甜麺醤のチュー

発祥はどこなのかいまいち謎。カンタンお手軽な「焼きうどん」

(。・ω・)っ🇯🇵 レシピ的にはお好みソース使ってるから関西以西？いつのまにか、“ふと食べたくなるメニュー”入りしていた気がする。これがいつの頃から浸透したのかも、キーマカレーと同じぐらい謎で、縁日の出店なのか、どっかの定食屋なのか、思い出そうとして思い出せ

どれだけ磨いても光沢はでないけど美味しい「黒酢あんかけ肉団子」

(。・ω・)っ🇯🇵 小学生の頃、テッカテカの泥団子をつくったのを思い出した小学生時代に、なんでか“泥団子選手権”みたいなのありませんでしたか。ちょうど画像の肉団子大の大きさの泥団子を、無駄に時間をかけて、丁寧に丁寧に磨いて光沢を出すという、何がゴールなのか

孤独のグルメ伝説の“おかわり回”を再現「静岡県産生ワサビのわさび丼」で勝利確定

(； ・`ω・´)っ🇯🇵 わかる人にはタイトルだけでわかるアレを再現先日、もう何周しているのかわからない『孤独のグルメ』をNetflixでぼけーっとテレビにキャストして流しっぱなしにしていたんです。割と初期の頃が好きで、というと、違いがわからないとだいたいツッコまれ

夏に食べたい、なぜか発祥は名古屋の「台湾風まぜそば」

(。・ω・)っ🇹🇼 ・・しかし発祥はどうやら名古屋らしいのでジャンル的には"名古屋めし”6月1日（月）、2ヶ月とちょっとぶりに出社。毎週Zoom会議はあるものの、久しぶりの同僚たちとの再会でした。しばらく定期的な出社曜日以外はテレワーク継続なので、あんまり変化はない

売ってないならネットでお取り寄せ。ありそうであまりない「せせりの塩焼き」

(； ・`ω・´) っ🇯🇵 残りあと700g・・何にしようかな焼き鳥屋、焼肉屋で高確率で注文してしまう鶏肉の中でも希少と呼ばれる“せせり”。ノドと思っていたら、どうやら首の後ろの筋肉のようです。弾力のある歯応えとジューシーさがたまらない部位。売っていれば買いたいと

枝豆をトゥルンとする無心の時間。煮込まずつくれる「枝豆キーマカレー」

(。・ω・)っ🇮🇳 ひき肉度の高いキーマカレーは正義 昨日（5/25）、ついに東京も緊急事態宣言が解除されました。とはいえ、明確に何か前日と大きな変化があったわけでもなく、相変わらずスーパーは混雑していたり、お目当ての材料が買えなかったりです。僕の勤める会社では

【自粛飯】3日に1度の買い出しではかどる「納豆キムチチャーハン」とおすすめチャーハンのお店

(；`・ω・)っ🇨🇳 家庭用のガスコンロの火力でチャーハンつくるよ！チャーハンの美味しい中華食堂における謎の共通項。1.場末の中華食堂2.床がアブラでぬるぬるしてる3.テーブルがツヤツヤした赤色4.少しやさぐれたおばさんが仕切っている5.ウリがチャーハン以外のメニュー

隠し味に味噌？あの味を求めて探求は続く・・「鶏そぼろの三色丼」

(。・ω・)っ🇯🇵 もしかすると探しているのは、鶏ひき肉ではない？小学生の頃、夏休みになると家族で大阪の親戚の家に遊びにいっていたのですが、当時の新大阪駅の地下に、鶏そぼろの専門店的なお店がありました。そこの鶏そぼろがとても旨くて、社会人になって大阪出張のと

曲げわっぱにNG。ギリギリのラインを攻めたお弁当箱で旦那弁当デビュー

(；・ω・)っ🇯🇵 何回つくれるかわからないけど・・本日の都心は日中気温30℃という、初夏の気候。午前中、奥さんが副業の英語の先生（オンライン）をがんばっている間にランニングに出ました。大型のショッピングモールや、商業施設はまだ休業が続いていますが、レストラン

“ねじり盛り”の技術を習得「きのこのバターしょうゆパスタ」

(。・ω・)っ🇯🇵 九条ねぎの辛味が案外相性よかったどうしても変更できない仕事の予定で、不要不急ではない外出をしてきました。神奈川県に渡る必要があったので、車での移動にしたのですが、東名高速があんなに空いているのは初めての体験だったかもしれません。海老名SAの

肉味噌界の王者、山東省発祥の「ジャージャー麺（炸醤麺）」

(； ・`ω・´) っ🇨🇳 長ネギにこんな使い方が・・（↓白いの）先日、奥さん宛てに宅急便が届いたのです。差出人は、奥さんの地元大阪の友達から。ダンボールを開けると、ジェルタイプのアルコール消毒や、除菌グッズ。そして手作りの布マスクが2ケ入っていました。「あらー

翔んで埼玉の名産、深谷ネギをつかった絶品「ねぎ餃子」をお取り寄せ

(。・ω・)っ🇯🇵 ふっかちゃん印の深谷ネギふんだんな餃子！いきなりですが、昭和も終わりかけの頃、小学生世代だった自分の家は、いわゆる集合住宅でした。家族の事情から1階に住んでいたこともあってか、それともファミコンがあったからか、我が家にはよく学校帰りの友達

あのオレンジ色のソースはどこに売ってるの？「タンドリーチキンとターメリックライス」

(；・ω・)っ🇮🇳 本当はライスはメキシカンにしたかった理由とは・・2020年のGWも終わり、またテレワークの日々が戻ってきたと同時に、我が家の居住区では「特別定額給付金」の申請がスタートしました。仕事の合間に、奥さんにマイナンバーの書かれた「通知カード」をひっぱ

HMがあったらつくりたい3つの材料でできる「バナナパウンドケーキ」

(。・ω・)っ🇯🇵 今回は失敗しないお手軽スイーツ2020年のGWは、ガマンのウィークということで、テレワークの平日とあまり変わらない日々を過ごしている我が家です。ちょっと違うのは、奥さんとのウォーキング時間が長くなったぐらいでしょうか。皮肉にも連日快晴の夏日が続

外出自粛中に門外不出のホテルニューオータニ大阪の「パン・ペルデュ」

(；・ω・)っ🇫🇷 ちょっと焦げた・・まぁセフセフ5月6日までと思っていた緊急事態宣言が、どうやら延長しそうだ、とのことで・・仕事も色々と調整が必要なのですが、会社からは早くも、6月までテレワーク続行というお知らせがきました。いやまぁ・・(； ・`ω・´) 知ってた

肉がくる香り立つ黒酢にあいたい。パプリカを使った「豚ロースの黒酢あんかけ」

(；・ω・)っ🇨🇳 ナス🍆って炒めるとウェザリング塗装したプラモみたいな色になるな・・最近、奥さんと夕食を摂りながら、実は世の中に起きていることって、夢なんじゃないかっていう他愛のない会話が多いです。我が家ではテレワーク中の日中はテレビはつけずに、Chrome Cas

パカッと割ったらどーなった？旦那が必死につくる「あのオムライス」

(；・ω・)っ🇯🇵 やはりタマゴの扱いは難しい…外出自粛でほとんどテレワークで外に出ないもので、書けることもあまりないのですが、最近はついに野外でのランニングまで悪とされる風潮になりかけていて、杓子定規なつもりはないですが“3密”ではないことにもネガティブな

検索ワードは「ニラ どこまで」サジェストに親近感を感じる「プルコギ」

(。・ω・)っ🇰🇷 料理用ジップロックでもみこむ料理ってわくわくするこの日は、奥さんが久々の出社で自宅はテレワーカー勢の自分だけ。なんだか通勤の時間がなくなった分、夜更かし＆遅起きするようになってしまって、5月6日に緊急事態宣言が明けたら、普段の生活リズムに

価値観の合体技「トマトカルボナーラのパスタ」でパラダイス・パスタ

(。・ω・)っ🇮🇹 このお皿は、ミスタードーナッツのスタンプで以前もらったもの自分のテレワーク＆奥さんの自宅待機生活も数日経過すると、なんだか二人して曜日の感覚がなくなってきます。まだ不定期にZoomミーティングがある分、自分のほうが現世にとどまってはいますが…

本格イタリアンの「パルミジャーノリゾットとマルゲリータ」をテイクアウト（練馬駅：『Vino e Labo』）

(。・ω・)っ🇮🇹 収束した後の楽しみを、今つくっておくことが大事先日公開した「個人経営レストランのテイクアウト弁当」を食べよう記事の後に、ついに緊急事態宣言が発令されましたが、NHKのニュースでもソーシャルディスタンス（社会的距離）2mの間隔さえ順守できていれ

四川の関所を通るには美味しい「回鍋肉」をつくらなければいけない

(。 ・`ω・´)っ🇨🇳 剣門関を通りたくば、四川の名菜「回鍋肉」をつくってみせよ少年マガジンの往年の名作 「中華一番！極」で、そんなエピソードがありました。万里の長城からなんか転がした料理つくったりしてましたが、いろんな意味で楽しい漫画でした。豚バラの肉山が

マルゲ…「喫茶店風のピザ」と「クワトロじゃないフォルマッジ」コンブリオー

(。・ω・)っ🇮🇹 コーンとピーマンがそれ（喫茶店）らしさを演出ひとつ前の記事をライブドアニュースさんが取り上げてくださって、少しでもレストランの“テレワーク飯”を選択するご家庭が増えるといいなと思います。夕食は例によって旦那飯をつくってはいるのですが、これ

外出自粛の中の楽しみにテレワーク飯「個人経営レストランのテイクアウト弁当」を食べよう

(。・ω・)っ🇯🇵 我が身がどーなるかもわからないけど、こんな時こそ助け合い本日でテレワークも二週間目を迎え、奥さんも自宅待機となり、悩んだのは日々のご飯。大阪人の矜恃でもあるお好み焼きとたこ焼き以外は基本的にこのブログの主旨でもあり、宣言済みの“旦那飯”が

いろんな意味で憧れの「昔ながらの喫茶店のナポリタン」に挑戦

(。・ω・)っ🇮🇹 「赤方偏移」という現象がある、から思い浮かぶ世代←今週からついに奥さんも自宅待機日が設定されて、夫婦揃って平日からテレワークとStay Homeになりました。食材は買い溜め、買い占めは相変わらずしていないのですが、我が家では楽天西友のネットスーパ

貯カレー量400ml・重力式コシヒカリダム（竣工2020年4月）「なんでか自宅でダムカレー」

(。・ω・)人🇮🇳 ドロッとした放カレー🍛が観光の目玉ですようやくテレワークにも慣れてきましたが、たまにZoomでミーティングがあって、先日は寝癖頭そのままでカメラオンのまま出席してしまい、恥をかいたところです。新型コロナの状況を鑑みると、しばらくこの状態が続き

学校給食のいわしのおかか煮を入手でフードロス回避「昔の給食風献立」

(。・ω・)っ🇯🇵 僕の時代の食器は、肌色のプラスチック容器でした。テレワーク業務期間延長の連絡がありまして、3月26日（木）から在宅ワーク継続です。他人の心配よりも奥さんと我が身の心配、という本音ですが現在すぐに何かに困窮したり、三日先の生活に困るというわけ

幕の内弁当おかずシリーズ「牛肉の野菜巻き」

(。・ω・)っ🇯🇵 肉巻き系は見本ほどうまくはいかないスーパーでまだ普通に材料が買えた頃、とかいうと大げさなんですが先週つくった幕の内弁当🍱のおかずシリーズ第二弾です。（第一弾：牛しぐれ煮） これもまた、古い幕の内弁当の一角を飾っていた記憶がある、牛肉の野菜

スーパーから食料品が消えた日

(；・ω・) まさかこんな日がこようとは…平日14:00頃の都内スーパー肉類売り場 小池都知事が東京のロックダウンの可能性を示唆した日、勤める会社でも変化が起きました。これまでは、時差出勤と申請式でのテレワークは許可されていたのですが、この日の午後から週明けまで

播磨坂のさくらを春のような名前のレストラン「カフェ ハルテラス」で（茗荷谷）

(。・ω・)っ🇫🇷 播磨坂にはお洒落なお店が結構あるんですよね丸の内線「茗荷谷」駅。川越街道沿いのこの街は、この時期には播磨坂のさくら並木がお花見客で賑わいます。毎年恒例のさくらまつりも、今年は新型コロナの影響で中止となりましたが、せめてもの気分を味わいに先

大江戸線の北のほうの国から「きつねうどん」

(。 ´ω`)っ🇯🇵 おあげさんを甘く煮詰めただけこの日の我が家は二人ともあまり食欲がなかったのです。「旦那さん、旦那さん」 (。 ´ω`) どーした奥さん「夜は軽めにきつねうどん食べたい」(。 ´ω`) おあげさん甘いやつかー？「うん」天かすのチョイスをミスった素人の

デパートの最上階の洋食レストランを思い出しながらナンちゃって「キーマカレー」

(。・ω・)人🇮🇳 SBカレー粉はほんとシビアな調味料挽肉を用いたカレー料理のことを“キーマカレー”と呼びます。（wikipedia）昭和の男なのでいつも思うのですが、いつの頃からか、ラーメン界に突然“家系”などこれまでなかった新ジャンルが台頭したのと同じぐらいに、カ

駅弁界でサクセス！山椒との相性が抜群の「牛しぐれ煮」でどまん中飯

(。・ω・)っ🇯🇵 鬼滅的に表現するなら、牛しぐれ煮は肉柱“牛しぐれ煮”の味を初めて知ったのは、小学生の頃でした。当時しばきち家では、母親の実家がある大阪へ夏休みごとに里帰りする恒例行事がありました。子どもの頃なので新幹線に乗れることと、そして駅弁がとても楽

バンコクのピンクの味を家庭で再現「サンライトイエローのカオマンガイ」

○(； ・`ω・´)≡つ🇹🇭 ふるえるぞ鶏もも肉！茹でつきるほどミート！数ある🇹🇭タイ料理の中でもいちばん好きな「カオマンガイ」。鶏肉を茹でた出汁のスープで炊いたご飯に、ニンニク、生姜で茹でた鶏のもも肉と特製のソースをかけて食べるタイの伝統料理です。特にバンコ

気温差20度の雪の日に儀式「鍋焼き味噌煮込みうどん」

(。・ω・)っ🇯🇵目止めって薄力粉でもいいのかな？ 3月14日の土曜日、東京はまさかの雪❄️でした。午前中は雨で外出向きの気候でもなかったので、スポーツジムに行こうかなとYahoo天気予報アプリを見ると、雪マークがものすごい勢いで増えている。思わずカーテンを開けて

新宿駅deスパイのような受け渡し「フォアグラのチーズブルスケッタ」

(。・ω・)っ🇫🇷「ブルスケッタ」って言ってみたかった←Instagramで、もう何年も仲良くしてもらっている🇫🇷フランス人のフォロワーさんがいます。この方、日本が大好きすぎて毎年お友達と訪日してはマイナー名所やアニメの聖地を巡礼するというガチっぷり。今年も、まだ欧

西友で鬼リピするアレを自分でつくる「ほうれん草の胡麻和え」

(； ・`ω・´)っ🇯🇵まんま西友の味が再現されていて驚いた撮りためている素人クッキング画像も割と多くなってきまして、せっかくなので小鉢的なライトな一品とか、筋トレ自作料理メニューとかそういうのも記事にしようかなと、さっそくほうれん草の胡麻和え画像をアップし

久々の揚げ物はカラダに染みていった「アスパラの豚バラ巻きフライ」

(； ・`ω・´)っ🇯🇵は、はじめての揚げ物チャレンジでした炊事全般を僕が担うようになってから、かれこれ4ヶ月。毎日はさすがにリームーなので、平日は週に2〜3回、土日は1回ほどのペースで料理をつくっていますが、実はこれまで“やったことのない調理法”がたくさん存在

ほんとに混ぜるだけでできた「HMクリームチーズケーキ」

(｡・ω・)っ🇺🇸レンジしかないからケーキ類だめかと思ってたそういえばまだブログに記していないのですが、我が家の定番スイーツとして「手作りほうじ茶プリン🍮」を結構つくっているんです。低糖質ですし。絵的にすごく地味なので、先にこちらを。フィラデルフィアのクリー

クリームチーズといえばフィラデルフィア「チーズ in デミグラスハンバーグ」

(。 ・ω・)っ🇯🇵でもなぜか覚えているのはkiriのCM←金曜夜、奥さんがガースカ寝ている横で実はずっと見ていた、チャーハン動画。家庭用のコンロでもパラパラにできるとかで、さまざまなYoutuberさんの動画で研究していました。なので、完全にチャーハンつくるよ！の気分だ

週末のご褒美にビールと…「手作り特大つくね＆焼き鳥」

(｡・ω・)っ🇯🇵一週間、おつかれさまでした。ちょうどいい焼き鳥皿みたいなのがあったのですが、下に敷く笹の葉的なものがあればもっと見栄えがよかったに違いない。さて、我が家では週末は二人とも予定がないときは、ちょっとした「おうち居酒屋」メニューをつくります。先

コチュジャンと甜麺醤の違いを知った「ビビンバ」

(； ・ω・)っ🇰🇷代用しなくてよかったスムニダ実は辛いものがニガテです。この3年ぐらいで仕事で🇹🇭タイ（バンコク）に5回ほど出張していまして、クライアントがおもしろがって毎回、僕に辛いものチャレンジを課します。最近、現地の美味しいお店でようやくトムヤンクンの

あの味は牛乳からできていた「ちゃんぽん」

(。 ・ω・)っ🇯🇵フライパンの中から長崎の香りがした←まだ社会人になりたての頃、奥さんとも出会う前、会社からの帰り道は僕にとってはグルメファンタジーな世界そのものでした。実家があまり外食をしない家庭だったこともありますが、田舎だったのでお決まりの場所しかな

ファミマのハッシュドポテトで「おうち朝マック風バーガー」

(； ・`ω・´)っ🇺🇸…だってなんにも売ってなかったんです 不要不急の外出を控えるムードに包まれた今週。我が家では、比較的大きな冷蔵庫があるにも関わらず、実はあまり買いだめをしない文化で、毎日の献立次第と、余り物に追加して購入、という感じで生鮮食品は3日で使

過去との邂逅。思い出すあの頃…「ほうれん草とベーコンの和風パスタ」

(つω・｡)っ🇯🇵…期末テストごとに集まったあの頃 スポーツジムのトレッドミルで走っている時の視聴コンテンツって重要。以前は、Youtubeでアガる曲リストをつくったりしたのですが、ここ最近では、NetflixやHuluで海外ドラマやアニメを視聴しながらが多く、大人気の鬼滅の

3レターはIKB！シャルル・ド・池袋空港発「FIRST AIRLINES」

(。´・ω・)っ🇫🇷前から気になっていた「FIRST AIRLINES」へ行ってきました。池袋にある、地上にいながらファーストクラスの機内で食事が楽しめるコンセプトレストランとのことで、奥さんを驚かそうとこっそり先日の連休最終日に予約していました。確か前は六本木にあった

バンズを求めて町を徘徊「おうち de てりたまバーガー」

(；´・ω・)っ🇺🇸…まるで、大きな何かの圧力を感じた←コロナの影響で、時差出勤と一部テレワークが導入された僕の会社。朝を早く出ているので、17:00には退社。本来なら不要不急の外出は…なのですが、ここぞとばかりにジムで汗を流していました。「今日は何かお肉とかハ

世界のおかゆシリーズをやりたい「いきなりチーズリゾット」

(｡ ・ω・)っ🇮🇹・・それっぽく作ってみたらなんとかなった連休最終日、コロナの心配もあって旅行を控えて、普段通りの休日を過ごした我が家。最終日だけ、ちょっとだけ奮発して、フランス🇫🇷料理のブランチ。時間が中途半端だったせいか夜・・。「あんまりお腹空いて

それ何て白魔法？「お好み野菜のカレーパエリア」

(｡ ・ω・)つ🇪🇸カレー🍛ってルゥだけじゃないんだ・・。←3連休を控えた金曜日。ある意味で、真のプレミアムなフライデーな日。帰りの電車もいつもより空いていて、どこか浮き足立っているような高揚した気分のなか、スポーツジムに立ち寄って、汗を流していると奥さんから

さすが味っ子。「ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ」

(； ・`ω・´)っ🇮🇹さすが味っ子・・。 たまたま通勤中に読んでいたLINEマンガの「ミスター味っ子」で懐かしの丸井シェフとの対決から、この日の献立を決めました。参考にしたのは、クラシル さんのレシピ。 これまでは、スーパーでレトルトのソースを買って、せいぜいパ

素人の写真を投稿する懸念

(´・ω・`)こんにちは。 さてさて、実はもう宣言から2ヶ月ほど経過していて、都度、たいしてバエない写真も一応撮影はしているのですが、そもそも料理上手な奥様方や、料理がプロ級にうまい諸兄のみなさまとは異なり、素人に毛すら生えない程度。なので、写真に何か免罪符

はじめまして。

(´・ω・`)はじめまして。あらたにブログを細々と綴っていこうと思い、新規登録しました。結婚15年目、子なし夫婦。日々の生活は平和だけど、突然の会社の倒産に伴う転職や引越し、趣味に没頭する僕、人間関係もろもろの面倒と苦労を、奥さんにかけてきました。そんな僕を見