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我が家のごはんを紹介します。わたしと難病もちの夫、姉弟の四人家族です。冷え取り、断食なども。
こんにちはーキタチです。 新しいステージへ上るため、ブログ始めました。日々の暮らしを通して我が家のごはんを中心にいろいろ掲載しています。どうぞお気軽に遊びにきてくださいね。
こんにちはーキタチです。ゴールデンウィーク明け、何をしているわけでもないのですが…忙しいっ！！！ごはんなんて片手間に用意してますよ。お惣菜に頼ったり、簡単メニューが続いたり…もうね。ブログ用に写真撮ってる場合じゃなくて💦なんというかまぁ、おざなりな更新です。時間！ほしいですね。今日こなす家事育児の時間。ゆっくり今後のことを考える時間。誰にも邪魔されずに熟睡する時間。読みたい本、見たい映画を集中してみる時間。子供たちと頭空っぽにして遊ぶ時間。好きなだけ半身浴する時間。あげるとキリがないですね〜。家事育児をこなすので精一杯💦子供たちを寝かしつけた後に本を読もうにも睡魔のやつが強い強い。ボコボコにや…
こんにちはーキタチです。最近のごはんをつらつらと掲載します！今日の夫のお弁当⚫︎もろきゅう⚫︎レタスオムレツ⚫︎もやしのマヨじょうゆ炒め⚫︎豚肉野菜トマト煮のチーズ焼き⚫︎ごはんオムレツのケチャップをむだにハート♡にしてみました。何の意味も何の意図もありません！昨日のわたしのお弁当⚫︎ツナじゃが⚫︎卵焼き⚫︎春菊パスタ⚫︎しそごはん夫のお弁当の残りで作成。午前中いっぱい息子の健診があったため、帰ってからすぐ食べられる用にお弁当を朝ついでにつくっておきました。一昨日のお夕飯⚫︎赤カレイ煮付け⚫︎ジャガイモとツナと小松菜の塩煮⚫︎にんじんの味噌汁(画なし)⚫︎せりの油炒め⚫︎せりのまぶしご飯せりの…
こんにちはーキタチです。我が家のキッチンから砂糖がなくなって早くも3週間がたちました。単に使っていた てんさい糖 を使い切ってしまってから買い足していないだけなのですが…我が家、砂糖なくてもいけるんじゃね？？と買い足すのをやめてみました。料理の甘み付けはみりんがあればいいし、お菓子を作る時は砂糖の代わりにジャムや甘麹を使えばいいか〜と。ちゃんとしたスイーツが食べたくなったら買ってきて食べればいいじゃん！と軽い気持ちで、我が家の常備調味料から外してみました。わたしは何の不自由もないのですが、ついに夫から一言…『砂糖買ってよ〜、コーヒーに入れたいし』と懇願され💦キッチンには置かずに、夫の部屋(兼も…
キタチ…キレる。実家はやっぱり疲れます。からの〜エネルギーの話。
こんにちはーキタチです。ゴールデンウィーク中に、実家の母と大げんかをしてしまい精神的にぐったりなキタチです。我が家は母娘に確執があります！くわしくは語らないんですけど、ある日、突然我慢の限界がきて…キレます。わたしが…。母に対していろいろとわたしなりに我慢があって、実家に行くと毎回疲れます。わたしはエネルギーに敏感なタイプなので、言いたいことを言わない時や、実家や義実家の重たい場のエネルギー(埃っぽいエネルギーというか)にふれた時によく喉が痛くなるのですが…今回、しっかり喉を痛めて帰ってきました💦血痰が出るでる！アロマでお手当したりしてるんですがね…今回のは重いな〜。すっかりブログも放置でした…
こんにちはーキタチです。長々と発熱していた娘っこ…やっと治ったかな？？このまま発熱しないことを祈ります。まだ咳はゴホゴホしていますが、元気元気！お部屋の中で飛び跳ねています💧ようやく我が家にもゴールデンウィークが来たか！！ここ一週間ほどお家で軟禁状態だったわたし！わたくしキタチが今一番イキイキしております。明日にはお出かけできるかな！？昨晩のお夕飯⚫︎厚揚げと茄子の炒め物(味噌味と甘酢味)⚫︎ぶり塩焼き⚫︎新玉ねぎの味噌汁⚫︎冷やしソーメン⚫︎ごはん⚫︎牛焼き肉の残り(ほんの少し)冷たいおソーメンは娘がどうしても食べたい！とリクエスト。体が熱いから冷たいおソーメンが喉ごしよくとっても美味しかっ…
こんにちはーキタチです。ゴールデンウィーク真っ只中〜、我が家は娘の発熱がぶりかえし、またまたお家でゴロゴロになりました。。。発熱4日目…本人は発熱しているものの機嫌は悪くなく、普通のごはんを食べて、外に出たいとボヤいております。うん、わたしもお外に出たいよね…お家で看病ばかりも疲れてきましたわ💧昨日、連休前なので小児科へ、原因がわからずお薬だけもらって帰ってきました。とにかく安静にとのことで、お出かけの予定を取りやめDVDを借りて来て見ています。たまにはお家でゴロゴロのゴールデンウィークもいいか〜お金使わないし！と前向きに考えるしかありません！！ご飯も冷蔵庫にあるもので、簡単に用意します。1人…
こんにちはーキタチです。二日前からお熱だった娘がようやく回復しました(*^_^*)昨晩は39度まで上がり、少ししんどそうにしていたものの今日は熱も下がり、元気になりました。明日からはゴールデンウィークを楽しめそうかな。娘が風邪をひくと、我が家のご飯は冷蔵庫にあるものでパパっと用意して終わりです。昨日のお夕飯⚫︎サーモンステーキ⚫︎レバ炒め(お惣菜)⚫︎にんじんとゴマの味噌汁⚫︎ごはんコストコのサーモンの残りをどーん！！と焼いてサーモンステーキにしました。ニンニクスライスも一緒にやいて、塩コショウ、酒、醤油、お酢をほんの少しで味付けして…水菜の上にどん！とのっけました。サーモンの旨味が水菜に染み…
こんにちはーキタチです。二週間ほど前にロタで発熱した娘…またもや今日も発熱です。最近、家族の体調不良が続きます。38.7度でしっかりお熱なものの本人はいたって元気！省エネモードでゴロゴロしてはいますが、食欲があり、よく食べ、よく飲み、ぱっと見は健康そのもの。。。お熱でたから仕方なくソファで横になってるんだよ〜と言わんばかりです💧1人が体調不良だとお出かけもいけず、ゴールデンウィークだけど、ダラダラとお家で過ごしています。今日のおやつはコストコのギリシャヨーグルトを使って…(画像はお借りしました)わたしこのヨーグルト大好きなんですよ〜。水切りヨーグルトの固めの食感というかドロドロじゃない濃い感じ…
こんにちはーキタチです。今日は久しぶりにコストコへ行ってきました。コストコの試食が大好きな娘ちゃん、なんでもかんでも指を差してアレ食べるコレ食べると大騒ぎでした。今日買ったものは二品のみ。コストコの生サーモンとギリシャヨーグルトです。今日はもちろん生サーモンのお夕飯になりました。今日のお夕飯⚫︎サーモン丼⚫︎にんじんとキャベツの味噌汁⚫︎サーモンステーキ⚫︎海苔⚫︎ごはんわたしはサーモン丼を、娘は海苔でごはんとサーモンを巻き巻きして手巻き寿司みたいに食べてました。今日は砂糖をきらしていたので、酢飯にせず、白米です。娘も白米のほうがいい！というので。わたしとしては酢飯の気分だったんですけどね。こ…
こんにちはーキタチです。今日はお友達にちくちくメールをうっていたら…ゾワゾワというかゾクゾクというか変な感じが。。何？何？今日新月？？と思ってネットで調べたら、昨日が新月でした。感覚が敏感になってきたのかしら？？どうしたどうした？まぁ、なんとなくのレベルなんだけどね…気のせいかもしれないくらいの。ということで昨日は牡牛座新月でした。気になる方はネットで調べてくださいね。今日の夫お弁当⚫︎しいたけマヨ焼き⚫︎卯の花⚫︎卵焼き⚫︎小松菜おひたし⚫︎ごはん朝ごはん⚫︎夫お弁当の残りおかず⚫︎豚汁⚫︎ごはん今日はこんな感じでした。いつもはテキトーに残ったおかずをつまんでごはんと味噌汁っていうのが多いん…
こんにちはーキタチです。今日、我が家の住んでいる地域では雨がしとしとと降り、春なのに気温がすーっと下がりました⤵︎寒暖差があると体に負担がかかるので、とにかく出来るだけ半身浴！あとはクワトロの靴下を履いて♡レギンスを履いて♡ドロップスの木で買ったまたまわたを着けて♡下半身を温かくして過ごしています。こんな日は、我が家では定番の豚汁です！お野菜をいっぱい入れて、一度にたくさん作ります。娘も夫も大好きで(もちろんわたしも)、冬場はほぼ毎日のごとく食卓にあがります。お夕飯⚫︎豚汁⚫︎キーマカレー⚫︎ごはん今日は春キャベツをたくさんいれて、春仕様の豚汁に。キャベツがトロトロになって美味でした。豚汁にす…
こんにちはーキタチです。ブログ掲載に苦戦しながらも、本日二つ目の記事です。我が家のキッチンに新しい仲間がやってきました！じゃん無印良品の炊飯ジャーです♡♡♡(画像はお借りしました。)シンプルなデザインが気に入ってしまい、3合炊きなのに買いました。夫は5合炊きじゃないと使い勝手が悪いのでは？？と言っていましたが、我が家では一回の炊飯につき3合までしか炊かないので、まぁいいかと購入にいたりました。(我が家では、朝3合、夜2合と二回炊いています。)4合以上が必要な時は、土鍋か保温鍋で炊けばなんとでもなるか〜と、インスピレーションに従い、買ってしまいましたよね。釜が小さくなって洗いやすくなった反面、炊…
こんにちはーキタチです。ブログの操作がすんなりいかなくて、3日ほどブログから離れておりました。。。隙間時間にチャチャっとアップしたいのに…できないとフラストレーションたまりますね⤵︎なんでもパパッと済ませたい性分なので尚更です！文字の大きさが勝手に変わるのも謎！！文字入力が急にできなくなったりと、なかなか苦戦してます。。。勉強あるのみかしら💦最近のごはん⚫︎ハヤシライス⚫︎卯の花⚫︎小松菜と薄揚げの塩煮文字入力がしづらいのでたんたんと掲載してゆきますー。⚫︎海老の水餃子⚫︎小松菜の焼き飯⚫︎おからと野菜入り肉そぼろ娘が青のりをパラパラしています。いつかの夫弁当⚫︎ナス炒め⚫︎固豆腐カツ⚫︎青の…
こんにちはーキタチです。娘と夫がロタ(おそらく)にかかってバタバタしていましたが、ようやく普段どおりの生活に戻りつつあります。軽く済んだ娘はもうしっかりとなんでも食べられますが、娘より重症だった夫は、お腹の調子を気にして、なるべく消化に良いものを選びながら食べています。お弁当も小さいおにぎり2個と味噌汁、卵焼きというシンプルなものをもたせています。昼食時によ〜く噛んで食べているそうです。お夕飯も夫の為になるべく油っぽくなく、消化に良さそうなもので、かつ、娘が食べたいものを作るのになかなか苦労します。さっぱりとした和食だと、娘のテンション⤵︎ですからね。これが毎日続いているのでかわいそうだなーっ…
こんにちはーキタチです。胃腸風邪の記載です。苦手な方は閲覧を控えてくださいね。昨日、娘の通っている幼稚園からお便りがきて、ふんふんと目を通していると…✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎下痢の子が増えています。ロタウィルスと診断が出ている子もいます。✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎との文章が…めっちゃロタやん。我が家で蔓延してたの…ロタ確実やろうな。。。娘は下痢はなかったものの、便の色がいつもと違って白っぽかったんですよね。でも下痢ではないから、小児科では特に話さず…。インフルBの検査だけして、結果陰性で終了したんですよね。幼稚園をしっかり治るまで休ませておいてよかった。。。息子がうつらないのも納得！ロタ予防接種うってる…
こんにちはーキタチです。娘の風邪をもらって体調不良だった夫もようやく回復しました。お腹をいたわってまだ普通のお弁当はいらないそう。お昼はウィダーインゼリーやヨーグルトで済ませるみたいです。よってここ2日程はお弁当おやすみ期間です。すごく楽♡今朝の朝ごはん⚫︎焼きおにぎり⚫︎キャベツと人参の味噌汁⚫︎フルーツヨーグルト焼きおにぎりしか画像ないけども…今日は、備忘録までに、今のわたしの一日の流れ(午前中の分)をまとめます。それではいきましょう♡◎6時(までに)起床明け方ワァワァ泣く息子につきあって目が覚めてしまい、もっと早く起きて活動する日もあります。6時半まで自由時間◎6時半布オムツを洗濯機に放…
こんにちはーキタチです。娘の風邪がやっと終わり、やれやれと通常営業に戻った我が家ですが…次は夫が発症…泣ぎゃぁ…あ〜終わった！！って全然終わってなかった…むしろ始まってた…強制的にふりだしに戻る…。営業再開ならずーっ。。。ワンオペ育児ってやつですね。同僚(夫)いるけど、使いものにならず⤵︎子どもたちは構わず、寝ているお父さんに近づこうとしますが(特に0歳息子よ…)すぐわたしにひっぺがされます。。。ひっぺがす分の仕事増えたーっっっ！それではたんたんと掲載。日曜日の朝ごはん⚫︎ピザトースト⚫︎スープ⚫︎生春巻き⚫︎ヨーグルト我が家はわたしが白米大好き人間なので、朝食はごはん派です。平日は夫のお弁当…
こんにちはーキタチです。娘は風邪っぴきから完全復活しました。食欲も戻り、今度はいろいろ食べたい病になってます笑。元気になったので、一緒にお買い物へ。アレ食べたい！コレ食べたい！と目がキラキラ☆⤴︎やっぱり元気でイキイキしているのが一番ですね。大好きな無添加パン屋さんにも寄って、食パン一斤買って帰りました。毎日恒例の夫弁当から⚫︎ほうれん草おひたし⚫︎切り干し大根煮⚫︎豚もやし炒め⚫︎ごはん昨日は夫が土曜日勤務。月に何度かあるのですが、土曜日はどこに行っても人が多めなので、わたしだけで子ども2人連れてのお出かけはなかなか体力が入ります。。。ゆえに、土曜日はどうしても引きこもりがちに。娘が病み上が…
こんにちはーキタチです。昨日は近所のJAで☆たけのこさま☆に出会いました。ちょうどレジをしている時に、ふっと気がついて、じーっと見ていたら、レジのおばさまが…『朝採れでアク抜きしなくていいし！あまくて美味しいよ〜。』とオススメしてくれて…買うよね。うん、買う。旬もの大好きだから。というか、たけのこ買うの初めて♡田舎住まいだから、基本は近所からお裾分けでいただけるものなんだけど…(田舎大好き)家に帰って、さっそく下茹でして…こうなりました。たけのこごはん♡子供のころはそんな好きでもなかったんですよね。ですが、30半ばにもなるとこうゆう味が好きになるんですかねー♡子供の時に気づけなかったのが悔しい…
こんにちはーキタチです。いっつもうるさいくらいに元気な娘がおとなしくなって2日目…熱が上がったり下がったりを繰り返しています。一日目↓吐き気、頭痛、発熱(38.5)、最終的に嘔吐二日目↓だるさ、下熱→発熱(38.5)で経過しています。嘔吐してからはすっきりしたのか、表情が変わり、夜もしっかり眠れることができて翌朝に下熱。まだだるさが残り、省エネモードな動きでしたが、午前中のお昼寝後いつもの娘に戻っておりました。念のため病院に受診。まだインフルBが流行っているそうで検査してもらい、結果は陰性。お家で様子を見る事に。下熱もしたし、元気も出てきたので、オヤツが食べたいと言う娘にヨーグルトをコンビニで…
こんにちはーキタチです。保存してある画像を整理していたら、去年の園外保育のお弁当画像を見つけました。キロクまでに掲載してみますー。春の園外保育☆⚫︎お顔おにぎり(娘に似ています笑)⚫︎ネジネジ野菜パスタのナポリタン⚫︎塩じゃがいも、塩にんじん⚫︎ほうれん草入り卵焼き⚫︎肉団子⚫︎コーン炒め(卵焼きの下に隠れています)⚫︎キウイおにぎりをキャラっぽく。じゃがいもとにんじんを型抜きして、あとはピックで飾りました。ピックをポイポイしながら食べていたそうで、担任の先生がピックを一生懸命ひろってくれたそうです💧秋の園外保育⚫︎おばけおにぎり⚫︎ミートソースネジネジパスタ⚫︎チーズインウィンナー⚫︎チーズ…
こんにちはーキタチです。今日、突然！娘の具合がわるくなりまして…てんやわんやな日中でした。しかもお友達ママさん宅で。久しぶりの訪問だったのに、なんだかテンション⤵︎の娘。(前日はこれでもか！というぐらいに、とってもウキウキ♡楽しみにしてました)いただいたお茶を飲んだらムカムカしてきたみたいで、これはいかん！とあわてて家路につきました。違和感というか、なんとなくサインは出てたんだよな〜。母の直感というのはやっぱり当たるものですね。帰宅後しっかり発熱して、そのまま泥のように眠っちゃいました。しっかり寝て、明日は楽になっているといいね。発熱で毒出し！昨日は満月だったからしっかりデトックスだねー。自分…
本日二回目の投稿キタチです。今日のお夕飯、まずは…⚫︎ブロッコリーのポタージュスープ娘、大さじ2くらいは食べてくれた。まぁ、よしとしましょう。娘に『問題です。なんのスープでしょうか？』と聞いたら、『ブロッコリー…』とテンション低めに即答でしたよ。次に…⚫︎コロコロに切った煮物高野豆腐、にんじん、大根、小松菜、昆布をあえてコロコロのさいの目切りにして煮ました。コロコロの見た目が新鮮！かつ、お箸の練習になる？！と思って…しかーし！大人には細かくて食べにくいと不評。あげく、娘も進んで食べずに、結局スプーンで食べさせるという残念な結果に終わりました。本日のメイン⚫︎半固豆腐のステーキ 三年熟成味噌ダレ…
こんにちはーキタチです。昨日は夫がお休みだったため、0歳息子をお願いして、朝からゆっくり食材調達に出かけられました♡行き先は近所のJAへ。地元の野菜がリーズナブルにわんさか！地産地消、身土不二を心がける我が家にぴったりのスーパーです。生こうじと三年熟成のお味噌。生こうじは醤油こうじを手作りしようと思って購入！醤油こうじで煮物を作る時は、砂糖やみりんを使わなくてもしっかりと味が決まるそうで。発酵食品は体にも◎なので、試してみようと思い立ちました。三年熟成味噌は、断食ワークの回復食で初めていただいて…あまりにも深い美味しさに感動！！また食べたい〜と思っていたら、JAでたまたま見つけました。…飛び上…
こんにちはーキタチです。毎日毎日、献立を考えるの大変ですよね⤵︎体は食べたものでできています！体によくて、美味しいもの食べたいな〜、娘に食べさせたいな〜と思うのですが！！！が！！！お野菜を積極的には食べない娘。なかなか毎日手こずります…。幼稚園ではムリして完食してるみたいですけど、お家ではわたしや夫が促さないとまぁー食べません。ムリをさせすぎるのもどうかな〜とも思うのですが、親としてはやっぱりバランスよく何でも食べてほしい！というのが切なる願いです。一週間前にローフードの料理教室に行って、ローの良さを知り、我が家でも取り入れていきたいのですが…生野菜…食べないよね…⤵︎果物かスムージーくらい、…
こんにちはーキタチです。今日はポカポカをこえて、暑いくらいの日中でしたね。喉が渇いて仕方なかったですー。お昼に外食をしたら、塩辛さが気になって…美味しいは美味しいんだけど食べていて疲れると言うか。。断食があけてからしばらく時間がたちましたが、まだまだ味覚は敏感みたいですね。夜はさっぱりしたものが食べたいー！！暑いし、だるいし、気分を変えたいな〜ということで、今年初の冷たいおソーメンに。それと、牛肉チラシ寿司と、わたしの母お手製のキャベツとワカメの酢の物を合わせて今晩のお夕飯と相成りました。面倒なのでザルのまま、下に水受け用にお皿をひいて。ブログ用にお皿に盛り付けてキレイに撮ればいいんですけどね…
こんにちはーキタチです。ただいま胃もたれ中です〜⤵︎我が家の献立は、一般の家庭と比べるとお肉の量がとっても少ないです。大きな理由は2つ！夫が難病のクローン病を患っていて、食事制限があるのが一つ…で、もう一つは私がお肉を食べるとガッツリ胃もたれを起こすからです。夫婦ともどもすっかり草食になっていたところ、最近お肉に目覚めた我が家の食いしん坊娘ちゃんだけが唯一の肉食！娘が喜んでたくさん食べるから、お肉の料理が出てくる頻度も増えました！…この流れで今日の晩ごはんはこちら↓⚫︎牛肉とにんじんピーマン炒め⚫︎味噌だれレタス(ローフード！)⚫︎ミルクカレースープ⚫︎ごはん以上です。お肉料理って言っても…お…
こんにちはーキタチです。今日は両親が訪ねてくれて、手土産に大好きな近江町コロッケをもってきてくれました♡近江町市場にあるコロッケ屋さんの甘エビコロッケが最高なんですよ！甘エビだけあって、ほんとーにほんのりと甘〜い♡旨味たっぷりです。コロッケがあんまり好物でもない娘がどハマりして…ほぼ食べらましたけど。。。娘の栄養になるならまぁいいか。残念ながら画像なし。撮る間もなくお腹の中にダイブしていきました。今日は新しく買った春用のロンTとレギンスを着用したら、なんともウキウキ♡ お家にいるのが基本のわたしって、こんな些細なことでテンションあがるのね。育児中はプチ軟禁状態なので、小さなことでも楽しまないと…
こんにちはーキタチです。牡羊座新月に合わせて断食をして、回復食期間7日も無事に過ぎました。断食後のわたしのカラダの変化をまとめます。1 お野菜がとっても美味しく感じられます …シンプルな野菜煮や生野菜がほんとーに美味しい。お肉やお魚を食べなくても満足します2 なぜかイライラします …回復食中はイライラすると聞いていましたがまさしく！3 甘いものが本当に美味しく無性に食べたくなる …回復食中のパンとジャムが美味しくてかなりハマりました4 便通が改善した …頻繁にお腹を壊す体質ですが、まったく壊さなくなりお腹が痛くならなくなりました。5 なぜか息子の便通がむちゃくちゃよくなる(ぜっさん授乳中) ……
こんにちはーキタチです。今日はぽかぽか陽気で一気に春っぽくなりましたね。春は肝臓の季節。冬に寒くて引きこもっていた分、体にはたくさんの毒素が溜まります。暖かくなって肝臓が活発に働き始めると、肝臓さんが体に溜まった毒素を排出しようとがんばってくれるため、春先は様々な体調不良に見舞われます。春分の日の前後でキタチの体も一生懸命に毒出しをしてましたよ。3月中は家族全員がなにかしら体調不良。発熱、腹痛、咳、痰、鼻水などなど。極めつけは…わたしがしっかり結膜炎に罹患しました。。。目と肝臓はつながっているので、肝臓の毒出しですね。目ヤニや涙が止まらず、10日間ほど目は真っ赤！今まで結膜炎になった記憶がない…
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