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【タイ料理】久々のカオソーイ～タイ北部のカレー麺～LOBOのペースト使用
【タイ料理】久々のカオソーイ。続きは下記の画像をクリックで、Bloggerブログへジャンプ。 【タイ料理】久々のカオソーイ～タイ北部のカレー麺～LOBOのペー…
2022/08/22 21:22
【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン～ドゥリアン入り餅米粥～タイ大手AROY-D製の冷凍品
【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン～ドゥリアン入り餅米粥～タイ大手AROY-D製の冷凍品 ※下記のBloggerブログで書いています。 【タイのデザート…
2022/05/11 13:23
5年前と4年前にイオン東久留米店のタイフェアでドゥリアンを買った
5年前と4年前、イオン東久留米店のタイフェアで、ドゥリアンを買った。 ※下記のBloggerブログで書いています。 5年前と4年前にイオン東久留米店のタイフェ…
2022/05/11 13:21
【アジアスーパーストア】新宿コリアンタウンにあるタイ食品・食材・調理器具まで何でも揃った店
【アジアスーパーストア】今日4月5日は新宿へ行って、コリアンタウンにタイ食材の店に久しぶりに行ってきました。続きは下記の画像をクリックで、Bloggerブログ…
2022/04/06 23:24
3年前のサルちゃんの誕生日にサムットプラカーンのMKレストランでお祝い～タイスキ大好きなタイ人た
3年前の2019/03/31、サルちゃんの誕生日にサムットプラカーンのMKレストランでお祝いした。続きは下記の画像をクリックで、Bloggerブログへジャン…
2022/04/06 23:20
【タイフルーツ】タイのマンゴー～ナムドクマイ種とマハチャノ種の違いなど
【タイフルーツ】タイのマンゴー～ナムドクマイ種。昨日散歩に行く時に、サルちゃんから、いなげやで買い物を頼まれた。続きは下記の画像をクリックで、Bloggerブ…
2022/03/13 11:59
【業務スーパー】タイ料理には絶対欠かせない調味料などタイ食材～2年前に田無店で買ったもの
【業務スーパー】2年前に田無店でタイ食材を沢山買ってきた。それぞれの食材を説明する。続きは下記の画像をクリックで、Bloggerブログへジャンプ。 【業務スー…
2022/03/13 11:55
【タイ料理】久々のカイパロー～卵と五香粉の甘煮
【タイ料理】久々のカイパロー。Bloggerブログの方で書いています。続きは下記の画像をクリックで、Bloggerブログへジャンプ。 【タイ料理】久々のカイ…
2022/03/10 19:12
”【地震前兆】家族4人コロッと感染して自宅療養～軽症で済みそう＋ラドン濃度関東で揺れそう”
コロッとやられてしまいました。でも軽症で元気なので、明日以降、余裕があればブログを書きますので。
2022/02/23 23:03
【タイ食材店】錦糸町「リトルタイランド」へ行ってきた～タイ料理店や食材店が集中したエリア
■リトルタイランド？※この記事は2015/07/26に投稿した記事をリライトしたものです。 【直也】この日は、東京都墨田区・錦糸町の「リトルタイランド」へ行…
2022/02/22 20:03
【タイ料理】サイ・ウワ（タイ北部のソーセージ）～腸詰めから完全自作
■タイのソーセージ※このブログ記事は、2015/07/06に投稿したものをリライトします。 【サルちゃん】7年前のこの日は、タイ北部のソーセージ、サイ・ウワ（…
2022/02/21 18:11
【タイ料理店】日本の美味しいタイ料理店の見分け方～私たち夫婦の意見
■おいしいタイ料理店※この記事は、2011/09/19に「探求三昧ブログ」で投稿した記事をリライトしたものです。 【直也】日本には、タイ料理店がたくさんありま…
2022/02/20 17:07
【タイ料理】食べたいタイ料理(1)～特徴＆カーオパッド＆グリーンカレー
■タイ料理※この記事は、2011/01/10に探求三昧ブログで書いた記事をリライトしたものです。まだサルちゃんと出会う前でした。 タイから帰ってきたばかりなの…
2022/02/19 21:29
【タイ料理店】東京・新宿『クルンテープ2』～カオマンガイとカオソーイ
■新宿の老舗タイ料理店※この記事は、2015/05/23に書いたものをリライトしました。 【サルちゃん】このブログで、タイ料理店のことを書く時に、美味しい、美…
2022/02/17 22:34
【お知らせ】Ameba pick始めました～質問受け付けます
■Ameba pick【直也】 以前は、アメブロといえばアフィリエイトや自前広告の設置などができず、収益化ができないブログとされていました。それが、2020年…
2022/02/17 19:37
【タイ食品】ヤマモリのイエローカレーとプーパッポンカレー（レトルト）を食べてみた
■ヤマモリのレトルト【サルチャン】※このブログ記事は、2015/06/18に書いた記事をリライトしたものです。 近所の「いなげや」というスーパーで、パパが”ヤ…
2022/02/16 23:16
タイ料理に欠かせないタイの『神食材』たち～放射線デトックスや抗がんなど驚くべき健康効果が
■TOCANAの記事【直也】私はメインライターとして執筆しているWebメディア『TOCANA』で、2017年7月にタイ料理の健康効果についての記事を書きました…
2022/02/16 19:53
”【予言】末娘の「シックスセンス」発動～生まれた時から不思議ちゃん”
タイ料理とはぜんぜん関係ないけれど、今日はうちの末娘の遥梛（はるな）が、また不思議なことをやったみたいです。パパが書いています。
2022/02/15 23:24
【タイ料理】マラー・パット・タオフー・カイ～タイ版ゴーヤー・チャンプルー？苦瓜の炒めもの
■マラー・パット・タオフー・カイ※この記事は、2020年3月12日に書いたものをリライトしたものです。 【直也】この日の夕食は、マラー・パット・タオフー・カイ…
2022/02/15 17:13
【タイ料理】カオソーイごはん～カレー麺のスープをご飯にかける～そんなもの世の中にないけれど…
■カオソーイごはん？【直也】昨日は、「カオソーイごはん」を作ってもらいました。「カオソーイライス」でも良いかな。とにかく、そんな料理はタイにないらしいから、勝…
2022/02/14 15:12
【YouTube】国分寺『TARA』のグリーンカレーとイエローカレー～タイ人主婦たちの溜まり場
■国分寺TARA【直也】今日は、過去のサルちゃんのYouTube動画の紹介シリーズとして投稿します。 2011年12月17日に、国分寺のタイ料理店『TARA』…
2022/02/14 11:23
【タイ料理】カオソーイ・ガイ～鶏肉入りタイ北部のカレー麺
■カオソーイ・ガイ【直也】カオソーイは、昨日の記事で初めて紹介しました。タイ北部のカレー麺です。 実は、10年前の記事を昨日リライトして載せたのは、この記事の…
2022/02/13 13:55
【イベント】サルちゃんのタイ料理を食べる会（2018/10/20）
■サルちゃんのタイ料理を食べる会※この記事は、2018/10/23の記事をリライトしたものです。 【直也】3年半前の2018年10月20日に、「サルちゃんのタ…
2022/02/13 13:22
【タイ料理】本物のカオソーイ（カレー麺）を食べたい～一番好きなタイ料理
■カオソーイ【直也】※この記事は、2011/07/26の記事をリライトしたものです。サルちゃんと交際中で、結婚する2ヶ月ほど前の記事です。 今日は、大好きなタ…
2022/02/12 23:00
【タイ料理】パット・ウンセン、春雨の炒め物～ふんわり食感がたまらない
■パット・ウンセン【直也】 「パット（パッド）」は「炒める」「ウンセン」は春雨のこと。つまり、春雨の炒め物。冒頭の写真は、2012/07/03にサルちゃんが作…
2022/02/12 16:43
【タイ料理】クィッティァオ・ナーム・センレック（米粉麺の汁そば・平細麺）
■クィッティァオ・ナーム【直也】このブログでは初めての、クィッティァオ、米粉麺です。クィッティァオナームは、米粉麺の汁そば。 センレックは、平細の麺のことです…
2022/02/11 11:54
【タイ料理】ゲァン・マッサマン（マッサマンカレー）～「世界一美味しい料理」の奥深さ
■マッサマンカレー※この記事は、2015年1月に探求三昧ブログで書いたものをリライトします。元は一つ前の「タマリンド」の記事と一つの記事として書きましたが、長…
2022/02/09 14:37
【タイ食材】タマリンド～タイ料理に欠かせない調味料の奥深さの秘密
■タマリンドとは？【直也】※この記事は、2015年1月に探求三昧ブログで書いたものをリライトします。すみませんが、いきなりマニアックな長い記事になります。 タ…
2022/02/09 12:04
ごあいさつ：『サルちゃんのタイ料理三昧』Ameba版開設しました
■ごあいさつサワディーカー。はじめまして。百瀬サルタヤーです。 タイのサムットプラカーン県で生まれました。首都バンコックの隣の県です。 10年前に日本人…
2022/02/08 18:27
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