製菓器具を揃えてはいけない理由

     今回は、お菓子を作るうえで必要な『製菓器具』についてお話ししますね！    あなたはお菓子作りの道具は持っていますか？？     よっぽどおうちでお…

誰でも簡単に素敵なラッピングが出来るようになれちゃう方法

     お店に売ってる焼き菓子って、とってもかわいいですよね！     でも、中身って実は意外とシンプルではないですか？？    それが悪いということではな…

お菓子作りで失敗する人が絶対にしてしまっていること

    「クッキーを焼いてみたのに、超固い！」   「プリンを作りたかったのに、固まんない！」   「カップケーキがあふれて焦げた！」   「ふくらむはずなん…

お菓子を渡したい！あなたもできる一番簡単な方法

       「いつも美味しいお菓子ありがとう(*^^*)」」  「〇〇ちゃんのお菓子ってその辺の  ケーキ屋さんよりおいしいよね！」   あなたがもし友達に…

あなたがおいしいお菓子を作れるたったひとつの秘密

     ( ；´Д｀)どうして失敗しちゃうんだろう？？   あなたは、お菓子作りに失敗したことはありますか？？   スポンジがうまくふくらまなかったりクッキ…

パティシエ流ケーキの食べ方※個人差アリ

こんにちは！chiakiです(*´ω｀*)今日は、イートインのできるケーキ屋さんに行ってきました！ケーキを食べながらなんとなく周りの人を見ていると、『あ、あの…

お菓子作りが今より50倍簡単になる考え方

       お菓子を作ってみたいけど、なんだか面倒！  という声をよく耳にします。  その中でも特に多いのが ・道具がない！・材料も手間も多い！・失敗したら…

お菓子作りの回数だけ損をしていました

  こんにちは(*´ω｀*)パティシエールのchiakiです。  もうすぐハロウィンですね！   最近あるメールをいただいたのですが、  『ハロウィンのお菓子…

お菓子がどうしても作れるようになりたい！という人だけ見てください

     この写真を見てください        こんな素敵なケーキ、自分じゃ作れないと思っていませんか？？      こんにちはちあきです。     カフェや…