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体調不良の為、お休みしています。 肩凝りの酷いのと目が霞んでいます。 もともと目の調子は良く無いので、 気を付けてはいたのですが、 とても強い頭痛にみまわれ、 スマホ画面を長く見続けると、 ズキーーーンと 頭の中の神経が引っ張られるような 痛みがきます。 秋物のパンツの裾上...
私は競馬には興味が無いのですが、 今朝のテレビを見ていて 面白いのがやっていて大笑い! 馬の名前が 「スモモモモモモモモ」 というのです。 アナウンサー泣かせの名前! その実況を見たのですが、 アナウンサーが気の毒で、 この馬が、あまりアナウンスされない 順位にいれば良いな...
サザンカの花が咲き始め、 万両と南天の実も少し赤く 色づいてきました。 秋が深まってきているのに 綺麗な景色を見に 出掛けることができません。 家に居ることに慣れてしまって 家でやる事を増やしてしまい 外に出掛けることが出来なくなっています。 今日は、長女からのお誘いで 有...
大きな冬瓜を頂きました。 いつも冬瓜は、豚肉か鶏肉と 煮るのですが、竹輪の買い置きが あったので薄味で煮ました。 冬瓜は、出汁がきめてです。 (他のもそうなのですが) 出汁はあご入りふりだしに しました。 味付けは、醤油、酒、味醂、 ほんの少し砂糖を入れます。 竹輪からも良...
金時豆の煮汁でゼリーを作りました。 金時豆を煮たのですが、 柔らかくし過ぎて豆の中身が 溶け出していたのと 煮汁を多くしてしまったのとで 勿体無くて豆を少し入れて ゼリーにしてみました。 わざわざ作るのなら 小豆の方が良いかな?と 思いますが、甘くて 美味しく頂きました。 ...
ちりめんちしゃ。 5種類のレタス。 「葉が10㎝位になったら一枚一枚 採っていく」と 種の袋に書いていました。 ベビーリーフと一緒にプランターを 2個ずつ用意しているので 毎日、新鮮で柔らかい葉の サラダが食べられます。 自分が育てた野菜を食べられるのは ほんとうに嬉しい...
長女が写真を送ってきました。 孫のお弁当のデザートです。 市松模様に飾り切りしたリンゴが、 上手にできて喜んでいます。 朝から頑張って切ったのですね^ - ^ 孫の大好きな、鬼滅の刃の 禰󠄀豆子の帯だそうです。 孫の喜ぶ顔が目に浮かびます。 昨日、最近出来たスーパーで 仏...
昼食は、ミートスパゲティ。 サラダは、朝採ったベビーリーフ。 間引きの為に採ったので まだ小さ目でしたが、柔らかくて 美味しく食べられました。 ベビーリーフは少しずつ 収穫できそうです。 お昼からは、あっと言う間にすぎて 夕方から、 洛陽が綺麗に見えるスポットを 教えてもら...
ピスタチオミニシロノワール。 昨日、コメダ珈琲のコレを食べたくて 珍しく次女と散歩がてら行きました。 いつもの散歩道を2人で歩きながら お喋りが弾みました。 私には、いつもの景色だけれど 次女にはとても新鮮に見えた様です。 コレなんていう花? 鴨がいる〜と子どもの様に はし...
今朝のミニ菜園の様子です。 ちりめんちしゃ。 ミックスレタス5種類。 ベビーリーフが種類。 一日中、日の当たる場所に置いたら すくすくと育ってきました。 若葉を食べるので間引き しなくてよいかなぁと 思っていますがやはり した方がいいのかしら⁉︎ 脳の若さを保つ為の習慣と ...
昨日の私の夕食です。 鶏肉・里芋・人参・インゲンの煮物と 夫が初めて作った大根の煮物と 柿です。 昼間オヤツを食べすぎたので おかずだけにしました。 大根は、下茹での時に砂糖を入れて 茹でると早く柔らかくなる。と ネットで見たから試してみると 珍しく作ってくれました。 柔ら...
新芽が出てきてます。 水耕栽培していたミニ観葉植物の 元気がなくなってきたので 土に植え替えました。 するとメキメキと大きくなってきて 今まで新芽は一つ出て大きくなってから 次が出てきていました。 気候も良くなってきたのもあって 成長が早くなりました。 植物があると目が安ら...
昨日のこと! お風呂掃除をしていたら 陽射しが柔らかな明るさで 気持ちの良い朝! 家にいるのがもったいなかったなぁ。 でも、やりたいことがあったので グッと我慢して家にいました。 観葉植物の鉢カバー、遠目で見ると まぁまぁな感じです。が 近くで見るとガタガタです。 YouT...
カレーチャーハンに生玉子を乗せました。 いつもなら、ウインナーソーセージを 細かく切るのですがそのままにして 玉ねぎ、ピーマン、パプリカも 大き目に切って炒めました。 面倒がって作ったのですが、 それぞれの味が良かったのか、 とても美味しくできました。 卵も炒めないで生のま...
ヒヤシンスの水栽培を始めました。 ガラスの器は、家にあるもので 作りました。 口の広めの瓶にペットボトルを切って 作りました。 何年か前までは、毎年この時期になると ヒヤシンスを買って楽しんでいました。 ホームセンターで球根を目にしたので 久々にやってみたくなり購入しました...
昨日の朝食は、干し葡萄たっぷりの 食パンとウインナーと目玉焼きに ミルクティーです。 いつもの朝食ですが、 食卓に黄色い薔薇が一本! これだけでとても華やかになります。 ベランダに咲いた花を 家中に飾るのが私の夢の一つですが、 この花は、スーパーで買いました^ - ^ 午後...
九条ネギと茄子と サラダレタスを頂きました。 早速お昼に茄子入り ペペロンチーノ風 スパゲティにしました。 茄子がとても美味しかったです。 お野菜は、とれたてが一番! 九条ネギは、お豆腐と鍋物に。 お米抜きの私の夕飯です。 九条ネギが甘く美味しかったです。 蒟蒻があったので...
美味しくなさそう(>_<) スマホカメラの設定がおかしくて 暗ーく撮れてます。 調整してもこれでやっとです。 でも、美味しいですよ^ - ^ 塩鮭は辛口です。 こういうオカズだとご飯食べ過ぎます。 辛口の鮭!好きなんです。美味しいんです。 たまには、辛いのを食べたくなります...
ホテイアオイの花です。 別名ウォーターヒヤシンスといいます。 この時期に咲く花だったのかしら? と思って調べたら、7月頃から10月頃に 咲くということでした。 18歳まで大阪で暮らしていました。 小さな家だったのですが、 小さな裏庭があり、 そこに20才以上年上の兄が コン...
カラフルな壺の中に! 練炭でさつま芋が焼かれています。 とても美味しい焼き芋です。 お洒落なやきいも屋さんです。 今日近所に今話題のつぼやきいもの お店が開店しました。 お洒落なお店で大盛況でした。 ちょうど食欲の秋、お芋の季節です。 店主は私より年上で、素敵な バイタリテ...
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