シニアライフ・みみ婆ちゃんの日記

ご心配ありがとうございます。もう少しお休みします。

体調不良の為、お休みしています。肩凝りの酷いのと目が霞んでいます。もともと目の調子は良く無いので、気を付けてはいたのですが、とても強い頭痛にみまわれ、スマホ画面を長く見続けると、ズキーーーンと頭の中の神経が引っ張られるような痛みがきます。秋物のパンツの裾上...

2021/11/07 08:22

スモモモモモモモモ⁉︎・クランベリーの収穫

私は競馬には興味が無いのですが、今朝のテレビを見ていて面白いのがやっていて大笑い！馬の名前が「スモモモモモモモモ」というのです。アナウンサー泣かせの名前！その実況を見たのですが、アナウンサーが気の毒で、この馬が、あまりアナウンスされない順位にいれば良いな...

2021/11/02 09:54

秋・ハロウィン鬼滅の刃で仮装・投票日

サザンカの花が咲き始め、万両と南天の実も少し赤く色づいてきました。秋が深まってきているのに綺麗な景色を見に出掛けることができません。家に居ることに慣れてしまって家でやる事を増やしてしまい外に出掛けることが出来なくなっています。今日は、長女からのお誘いで有...

2021/10/31 20:47

我が家の出汁・冬瓜と竹輪の煮物

大きな冬瓜を頂きました。いつも冬瓜は、豚肉か鶏肉と煮るのですが、竹輪の買い置きがあったので薄味で煮ました。冬瓜は、出汁がきめてです。（他のもそうなのですが）出汁はあご入りふりだしにしました。味付けは、醤油、酒、味醂、ほんの少し砂糖を入れます。竹輪からも良...

2021/10/30 11:35

金時豆の煮汁の利用・ハロウィン弁当・ブログにありがとう

金時豆の煮汁でゼリーを作りました。金時豆を煮たのですが、柔らかくし過ぎて豆の中身が溶け出していたのと煮汁を多くしてしまったのとで勿体無くて豆を少し入れてゼリーにしてみました。わざわざ作るのなら小豆の方が良いかな？と思いますが、甘くて美味しく頂きました。 ...

2021/10/29 10:59

今日はレタスを収穫・おやつは、高カロリー！

ちりめんちしゃ。 5種類のレタス。「葉が10㎝位になったら一枚一枚採っていく」と種の袋に書いていました。ベビーリーフと一緒にプランターを 2個ずつ用意しているので毎日、新鮮で柔らかい葉のサラダが食べられます。自分が育てた野菜を食べられるのはほんとうに嬉しい...

2021/10/28 09:03

お弁当のデザートは禰豆子の帯・花

長女が写真を送ってきました。孫のお弁当のデザートです。市松模様に飾り切りしたリンゴが、上手にできて喜んでいます。朝から頑張って切ったのですね^ - ^ 孫の大好きな、鬼滅の刃の禰󠄀豆子の帯だそうです。孫の喜ぶ顔が目に浮かびます。昨日、最近出来たスーパーで仏...

2021/10/27 10:47

昼食・ベビリーフのサラダ・秋は夕暮れ

昼食は、ミートスパゲティ。サラダは、朝採ったベビーリーフ。間引きの為に採ったのでまだ小さ目でしたが、柔らかくて美味しく食べられました。ベビーリーフは少しずつ収穫できそうです。お昼からは、あっと言う間にすぎて夕方から、洛陽が綺麗に見えるスポットを教えてもら...

2021/10/26 17:35

ピスタチオに誘われて！・あり合わせでお好み焼き

ピスタチオミニシロノワール。昨日、コメダ珈琲のコレを食べたくて珍しく次女と散歩がてら行きました。いつもの散歩道を2人で歩きながらお喋りが弾みました。私には、いつもの景色だけれど次女にはとても新鮮に見えた様です。コレなんていう花？鴨がいる〜と子どもの様にはし...

2021/10/25 10:34

ミニ菜園・脳の為の習慣

今朝のミニ菜園の様子です。ちりめんちしゃ。ミックスレタス5種類。ベビーリーフが種類。一日中、日の当たる場所に置いたらすくすくと育ってきました。若葉を食べるので間引きしなくてよいかなぁと思っていますがやはりした方がいいのかしら⁉︎ 脳の若さを保つ為の習慣と ...

2021/10/23 09:15

姉の思い出・夕食・煮物・

昨日の私の夕食です。鶏肉・里芋・人参・インゲンの煮物と夫が初めて作った大根の煮物と柿です。昼間オヤツを食べすぎたのでおかずだけにしました。大根は、下茹での時に砂糖を入れて茹でると早く柔らかくなる。とネットで見たから試してみると珍しく作ってくれました。柔ら...

2021/10/22 08:49

ミニ観葉植物・パソコン、スマホで目が心配

新芽が出てきてます。水耕栽培していたミニ観葉植物の元気がなくなってきたので土に植え替えました。するとメキメキと大きくなってきて今まで新芽は一つ出て大きくなってから次が出てきていました。気候も良くなってきたのもあって成長が早くなりました。植物があると目が安ら...

2021/10/21 10:38

グルーガンでできた鉢カバー・陽射し・満月

昨日のこと！お風呂掃除をしていたら陽射しが柔らかな明るさで気持ちの良い朝！家にいるのがもったいなかったなぁ。でも、やりたいことがあったのでグッと我慢して家にいました。観葉植物の鉢カバー、遠目で見るとまぁまぁな感じです。が近くで見るとガタガタです。 YouT...

2021/10/21 09:14

昼食はカレーチャーハンの卵乗せ！

カレーチャーハンに生玉子を乗せました。いつもなら、ウインナーソーセージを細かく切るのですがそのままにして玉ねぎ、ピーマン、パプリカも大き目に切って炒めました。面倒がって作ったのですが、それぞれの味が良かったのか、とても美味しくできました。卵も炒めないで生のま...

2021/10/19 20:00

ヒヤシンスの水栽培・ギリシャ神話

ヒヤシンスの水栽培を始めました。ガラスの器は、家にあるもので作りました。口の広めの瓶にペットボトルを切って作りました。何年か前までは、毎年この時期になるとヒヤシンスを買って楽しんでいました。ホームセンターで球根を目にしたので久々にやってみたくなり購入しました...

2021/10/19 10:51

朝食・黄色い薔薇・七歳のお祝い

昨日の朝食は、干し葡萄たっぷりの食パンとウインナーと目玉焼きにミルクティーです。いつもの朝食ですが、食卓に黄色い薔薇が一本！これだけでとても華やかになります。ベランダに咲いた花を家中に飾るのが私の夢の一つですが、この花は、スーパーで買いました^ - ^ 午後...

2021/10/18 07:22

昼食と夕食・地味にダイエット

九条ネギと茄子とサラダレタスを頂きました。早速お昼に茄子入りペペロンチーノ風スパゲティにしました。茄子がとても美味しかったです。お野菜は、とれたてが一番！九条ネギは、お豆腐と鍋物に。お米抜きの私の夕飯です。九条ネギが甘く美味しかったです。蒟蒻があったので...

2021/10/16 22:20

辛口の塩鮭の昼食！

美味しくなさそう(>_<) スマホカメラの設定がおかしくて暗ーく撮れてます。調整してもこれでやっとです。でも、美味しいですよ^ - ^ 塩鮭は辛口です。こういうオカズだとご飯食べ過ぎます。辛口の鮭！好きなんです。美味しいんです。たまには、辛いのを食べたくなります...

2021/10/15 23:21

ホテイアオイの思い出！

ホテイアオイの花です。別名ウォーターヒヤシンスといいます。この時期に咲く花だったのかしら？と思って調べたら、7月頃から10月頃に咲くということでした。 18歳まで大阪で暮らしていました。小さな家だったのですが、小さな裏庭があり、そこに20才以上年上の兄がコン...

2021/10/14 23:11

素敵な年上の店主・壺焼き芋！

カラフルな壺の中に！練炭でさつま芋が焼かれています。とても美味しい焼き芋です。お洒落なやきいも屋さんです。今日近所に今話題のつぼやきいものお店が開店しました。お洒落なお店で大盛況でした。ちょうど食欲の秋、お芋の季節です。店主は私より年上で、素敵なバイタリテ...

2021/10/13 21:00

じゃがいも大好きの巻！

じゃがいもを沢山頂きました。北海道からの贈り物のお裾分けです。とても美味しいです。ポテトグラタンは、好きなので朝、昼、夜といつでも食卓にでます。中身を色々変えて作ります。今日は、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーコンを塩胡椒で味付けしてレンジで火を通してから、...

2021/10/12 22:00

ホテルの一室で豪華なアフタヌーンティー・贅沢なおやつ

次女が友人とホテルのリッチなアフタヌーンティーを楽しみに一泊してきました。若いっていいなー！遠くへ行くのは、まだ心配だからと親友と2人、都内のホテルでゆっくりとたっぷりとお喋りを楽しんできたようです。色んな楽しみ方があるのですね。この2人は、よく一緒に遊び...

2021/10/11 23:12

同じ雲を撮っていた友人！・今夜の三日月は特に綺麗です。

9日に投稿した雲の写真と同じ雲を見て撮っていた友人がいました。私のブログを見て同じ時間くらいに撮ったよと送ってくれました。まるでフラミンゴが群れで飛んでいるようにピンク色に染まった雲がとても綺麗です。川面もうっすらとピンク色に染まり、暗くなっていく様が映...

2021/10/10 21:00

ヒモゲイトウ・幼稚園の運動会事情・孫と2人で回転寿司

ヒモゲイトウという花です。熱帯アメリカ原産の植物で春まき一年草です。実は食べることができ、別名、センニンコクと言って仙人が食べる穀物という意味だそうです。珍しい花だったので撮らせてもらいました。熱帯の植物が、都内で育つのですね。孫の姉の方の習い事の付き添いで...

2021/10/09 22:50

鶏が空を飛んでいるような！

珍しくうろこ雲（？）を見ました。それも空飛ぶ鶏の様な形をして！向こうにはスカイツリーが見えます。我が家の近くのマンションの 4階からの景色です。高い所からだと空がこんなに近くに見えるのですね！マンションに住みたいなーと思った瞬間です(^o^) 夫と次女と3人で...

2021/10/09 06:30

近所の方が感染しました・シルバニアファミリー

初めて身近な方がコロナに感染していたと言うのを聞きました。その方は、喉の痛みがあり、熱が37度くらいで少し咳が出てきたので風邪だと思い、いつもの近くの医院へいったら念のため検査をということで判ったそうです。ずっと自粛を守ってしっかりと安全策を取られていた...

2021/10/08 08:45

クランベリー・気候の変化で・ベランダ菜園

クランベリーが沢山成っていて可愛くて買ってしまいました。クランベリーのジャムが好きでよく買うのですが、これが赤くなってもジャムにできるのでしょうか？やってみようかなぁ^_^ 赤い薔薇と桔梗は、夫が選びました。でも世話はしません！春に買った、ピンクの小さなバラ...

2021/10/06 11:41

お椀！・ベビーリーフ、レタスの芽が出てきました。

お椀を新しくしました。今まで使っていたのは、相当傷んできたので買い替えました。今までお椀はいつも家族同じ柄の物を使っていましたが、3人それぞれ違うものにしました。ただそれだけのことなのだけれど固定観念が外れた様で自分の感覚が進歩している様で嬉しいです。お...

2021/10/05 06:00

レース編み・グレーヘア・ヘッドスパ

やっとここまで編みました。あと約2周！夕食後のお楽しみで一周だけでも編むようにと思っていたのだけど編み始めると眠くなってきて折角進んだのに間違いに気がついてほどいて後戻り！時間がかかっています。これに赤とピンクの小さなバラと緑の葉を編んで付けます。出来上...

2021/10/04 10:02

パソコン、スマホ、タブレットを駆使して・認知症チェックリスト結果を引きずって

パソコン、スマホ、タブレットを駆使して YouTubeに投稿しようとしています。動画に無料のBGMを入れようとしているのです。今使っているアプリの中の音楽だけでは物足りなくなってきているので探しました。これはいいなと思うと、ダウンロードはパソコンでスマホではできな...

2021/10/03 10:10

こ当地カップラーメン！・ビオラの芽が出てきました。

ご当地カップラーメン。ラーメン好きの夫が、買ってきました。まだまだ、他にもあったのですがかさばるのでやめたそうです。ラーメンで旅行ができそうです^ - ^ 全種類食べたいのですが、一個ずつだったので選ぶのが難しい(^o^) 9月20日頃に種を蒔いたビオラの芽が出...

2021/10/01 20:50

認知症の気づきチェックリスト・夕食

一昨日の私のブログを娘二人が見ていて、もともとの性格が強く出てきているから、真剣に考えた方がいいよと言われました。江戸川区のホームページからたどり着いた簡単な自己診断チェックをしたら、ちょっとショックな結果でした。 10問あって、全部何ともないにチェックをして...

2021/10/01 08:00

危なくなっています・夕食は玉蒟蒻

約束を思い込みですっぽかしてしまいました。夜中に何か変だなーと気が付いてカレンダーを見たら…！やってしまいました（ーー；）日にちの感覚が危なくなってきました。それと思い込みも強くなってきています。危ない、危ない、気をつけなければ…！気合いを入れて何か手立て...

2021/09/30 08:43

「初たまご！」初めてしりました。

初たまごかもしれません(・・?) なにせ、初たまご入ですから。どれが初たまごかわかりません多分、小さいのがそうなのかもです。（＾◇＾）この卵も栃木県の道の駅で買いました。「初たまご入」というラベルが貼ってあったのですが、全然意識せず買いました。昨日食べ...

2021/09/29 11:42

レモンゼリーの乗ったチーズケーキ！

8月半ば位に次女が、チーズケーキの上に甘さ控えめのレモンゼリーを乗せて作りました。レモンゼリーの作り方を聞いてきたので、ゼリーを作るのね。と思っていたら、こういうのができてきました。とても美味しかったです。お料理は、得意ではないのに、作る時は、少し凝った...

2021/09/28 09:37

初挑戦の栗の渋皮煮！

栗の渋皮煮に初めて挑戦しました。やはり大変でした。固い皮を剥く時に、薄皮を傷つけないようにするところが難しく、薄皮の筋を取る時にも傷つけないように気をつけます。その部分さえ気をつければアク抜き3回と重曹抜きを1回と、甘く煮るのは、それなりにできました。...

2021/09/27 05:00

栗の渋皮煮・豆苗・青空

三毳道の駅で買った栗で、昨夜、渋皮煮を作ろうと剥きました。一晩浸けました。秋になると、毎年頂いてたべています。美味しいので自分でも作ってみたいと思っていたのですが、とても手間がかかるので躊躇していました。やっとやる気が出てきました。上手にできるかどうかわかり...

2021/09/26 06:09

道の駅で秋の味覚ゲット・移住にちょっと憧れて！

昨日行った佐野藤岡インター近くの三毳（みかも）道の駅で買いました。新米・里芋・さつま芋（金時）栗・小豆・金時豆（豆は秋？）もう食べちゃったのですが、椎茸、なめこ、新鮮な野菜が豊富でした。これから美味しい実りの秋です。空の青と田の緑が清々しくて、暑かったので...

2021/09/25 05:00

お彼岸！・弁天様・お墓事情

9月23日お彼岸の日に、栃木県佐野市にある夫方のお墓参りに行きました。昨年は一度も行けずで、約2年ぶりです。（東北道、羽生インターに寄り、ずんだシェイクを買いました。美味しかったです♪）明け方まで降っていた雨が嘘のように晴れ渡り、気温は鰻登りに上がり...

2021/09/24 05:00

夕飯はお弁当！

彩り弁当！食べ出してから、撮るのを忘れていることに気がつきました(^^;; 次女と2人で買い物に行ったら帰りが夕方遅くなってしまったので、駅の近くにできた新しいスーパーでお弁当を買って帰りました。次女と2人なので可愛らしいお弁当にしました。お弁当なので塩っぱ...

2021/09/22 22:26

我が家のお月見！

長女の旦那さんからラインで送られてきた写真です。本当にまん丸‼︎ いつも、孫や素敵な景色の写真を送ってきてくれます。それにしても、スマホで撮ったとは思えない写真です。腕の違いが明らかになっていますね^_^ 長女からの写真。光が帯のように写っていて面白い。そこ...

2021/09/22 05:00

夜遅い夕食・晴天

昨日の夕食！会社に出勤して帰りが遅くなると言う次女の夕食です。豆腐と卵を入れた野菜スープにしました。寝る前の食事はダイエットの敵です。と、気を遣っているのに、お腹が空いていたのか、こそっとご飯をよそって食べていました。気持ちはわかりますが、痩せられない行動...

2021/09/16 22:59

豆腐と海老のチリソース炒め！

海老をプリプリに仕上げる方法！豆腐と海老のチリソース炒めを作りました。冷凍のむき海老は塩水に浸けて戻します。（冷凍でない場合も塩水で 15分位浸けます。）解凍されたら水気を拭いて片栗粉をまぶしておきます。その後調理すると海老の食感がプリプリします。ずーっ...

2021/09/15 23:51

ナゲットのつもりが…！

ナゲットを作りました。形がつくねのようになってしまいました。考えてみれば、ナゲットとつくねは味付けと中に入れるものが少し違うだけでほぼ同じ工程です。料理を作っていると、そういうことがよくあります。ほぼ同じ材料なのに、ちょっとしたことで名前も食感も違う食べ物...

2021/09/14 23:27

昼食は椎茸茶漬け・ささやかなストレス発散

昼食。お茶漬けですが、粉末の椎茸茶に塩昆布と青紫蘇とワサビを乗せました。冷奴に鰹節を乗せ牡蠣醤油を。（かけ過ぎてしまいました）(^^;; いつもの、豆苗と玉子炒めに今日はシラスも入れて、醤油を牡蠣醤油にしてみました。甘めの醤油で好きな味です。昨日、買い物に行き...

2021/09/13 23:16

次女が作ってくれたヨーグルトフルーツサンドの朝食！

日曜日の朝、次女が、朝からヨーグルトでフルーツサンドを作ってくれました。とても美味しくできていてました。今までこのようなことはほとんどなかったのですが、リモートワークになって、時間ができたためか、最近は、たまに食事を作ってくれます。時間のゆとりって本当に大事...

2021/09/13 08:40

カロリー少なめの善哉を作ってみました

ぜんざいを食べたくて作りました。糖分が気になるので糖質コントロールの甘味料と三温糖を多めにして合わせて使用してみました。美味しくできました。何年も前にカロリーゼロシュガーを使って作ったことがあります。お砂糖と一緒にいれたのですが、独特な味になって食べきれな...

2021/09/11 23:05

東京湾観音様・百尺観音様

今日は、暑さが帰ってきました。帰ってこなくてもいいのに…！また、エアコンつけて家の中で大人しくしていました。でも、涼しくなったら、出掛けたくなって我慢するのも大変です。先日、長女の家族が東京湾観音へ行ってきたと写真をラインで送ってくれました。以前は、千葉...

2021/09/10 22:39

朝、夕食・梨2種・立ち話し

朝食。出かけるのに忙しくてぶどうパンと、ミルクティーのみ。夕食。夫がいつものカレーライスを食べたいと作っておいてくれました。食後のデザートは、梨です。梨、幸水と20世紀です。 20世紀は、毎年友人からのお裾分けでいただきます。近所のスーパーでは見かけなく...

2021/09/09 23:16

青空・サンドイッチの朝食・昼食は鮭の塩焼き

昨日のキレイな空を眺めていたらここからの夕陽とスカイツリーが綺麗だと友人に教えてもらったので明日写真を撮りに来ようと楽しみにしていたのに、あいにくの雨でした。近い内に必ず行きたい。今朝の食事。全粒粉のパンをサンドイッチにと思い、昨夜焼いていました。カボチ...

2021/09/08 21:38

友と公園で・秋の気配・夕食

気持ちの良い風が吹く公園で、秋に移り変わる景色を見ながら、お友だちとお喋りしてきました。暫くぶりに会えて、ベンチでお喋り。話しは取り留めもなく続いてもっと話していたかったのですが、そろそろ帰りの時間。公園でのお喋りならいいねと言う事で、また近いうちに会おうね...

2021/09/07 21:52

やる気・歳と共に

急に涼しくなってきて、体がホッとし過ぎて動きが鈍くなっています。涼しくなったら、あれもしようこれもしようと待ち構えていたのに、やる気が起きない。こう言う時は、のんびり構えて少し体を休めてみようかと。レース編みをしたい言い訳かもと思いつつ、実際涼しい風が心地よく...

2021/09/06 12:43

カポック・電子レンジ壊れました

カポックが大きくなりました。可愛い新芽も出てきて大きく育ってきています。今年の5月13日に撮ったものです。毎日見て、水が無くなったら一日二日おいて、水を入れてたまに肥料の入った水を少し。水耕栽培です。土に植え替えようか、思案中。土にしたら、もう少しバランス...

2021/09/05 11:05

金魚草・宮崎県産・新米

金魚草が咲いています。春だけのものと思っていたので驚いていたら、四季咲きのもあると言うことでした。今年の春。種を蒔いたら、暑くなりだしてから咲き出して真夏はさすがに咲かなかったのですが朝夕気温が下がってきた頃からまた、咲き出しました。弱そうな草花かと思って...

2021/09/03 21:58

秋の気配・夕食・運動会

小雨の親水公園。桜の葉が黄色くなって、落ちています。歩いていると、ハラハラと目の前に落ちてきて、秋を感じさせてくれます。太極拳クラブの帰りに、公園を横切って歩いて帰ってきました。雨が降っていたのですが、風がひんやりしていて気持ちよくて遠回りして帰ることに。 ...

2021/09/03 04:41

レースの敷物

9月に入りました。昨日から少しずつ涼しくなってきて、今朝は、ちょっとヒンヤリしてました。家の中より、外の方が涼く感じられました。夕方からは、寒いくらいでした。雨は降ったり止んだりで買い物にも出かけないで一日中家から出ませんでした。先日から始めたレース編みの、...

2021/09/01 22:07

桃の剥き方・朝食

オヤツは桃です。今年はあまり食べなかったなぁ。硬めだったので綺麗にむけました。むき方は、アボカドと同じ要領です。アボカドと違って種がつるんとしていないので種に付いている繊維を切る様な感じでひねります。タネの残った半身をまた、半分に切ってひねります。皮は薄...

2021/08/31 10:43

夕食・電気ケトル・雷？

夕食です。ハトムギ入りご飯・スペアリブ、煮卵・人参、油揚げ、ネギの味噌汁・ゴボウ、ブロッコリー、ミニトマト、キャベツのサラダ・その他お昼の残り物。豚のスペアリブを次女にリクエストされたので煮ました。黒酢を入れて煮るので長く煮なくても柔らかくなります。電気...

2021/08/30 23:33

夕食・かいわれ大根の種・夏の疲れ

夕食です。豚肉のオイスターソース焼きをチャーハンの上に乗せました。次女からのリクエストです。友人（自炊している男子）から美味しくできたと肉乗せチャーハンの写メが送られてきて食べたくなったからと、私に作ってとリクエストがありました。えっ…⁉︎私が作るんだ〜？...

2021/08/29 20:31

散歩・朝食・糖質0ビール

先日、近くの親水公園にて！暑いのに子どもたちは外で元気に水遊びをしています。いつもなら、もっと多くの親子連れが遊んでいたのに少ないです。暑さのせいもあるのでしょう。この暑さ、お父さんやお母さんは、子どもたちを外で遊ばせてあげるのも大変ですね。子どもたちは...

2021/08/28 21:58

幸せな猫？

この日もお泊まりだったのか、ベランダで寝ていました。私が近づいてもこの体勢です。こんなに緊張感がなくて大丈夫なのかしら？とても可愛いです。よその家の猫ちゃんで癒されてます。触ろうとすると逃げるので見て見ぬふり。でも自分からすり寄ってくる時もあります。自由...

2021/08/28 08:37

3種のレーズン入り食パン・ワクチンについて考えたこと

今日は3種のレーズン入り食パンを焼きました。それに昨日作ったブルーベリージャムを乗せて！ついつい焼き立ては、我慢できずに一切れ食べてしまいます^_^ 次女が2度目のワクチン接種後に高熱を出して寝ていましたが、今朝から平熱になり、仕事を始めました。私も、2度...

2021/08/26 23:23

筋肉つけます・ブルーベリージャム

ホームセンターで見つけました。ウェイトボールです。ペットボトルに水を入れて鉄アレー代わりにして二の腕の贅肉を取ろうと頑張っていたのですが、 500ccのボトルでは物足りなくなっていました。ホームセンターに買い物に行ったついでにスポーツ用品の所を見ていたらあ...

2021/08/25 23:44

猫の話し・証拠写真！

ご近所の猫ちゃんです。男の子です。昨日は、ここでお泊まりだったようです。洗濯物を干しに行ったら、ぐっすり寝ていました。こちらも同じ家に飼われている女の子です。我が家のベランダが好きみたいで、毎日のようにここにいます。何匹もいた地域猫を病院へ連れて行って避妊...

2021/08/24 20:29

朝食・ホームベーカリー・夕焼け

朝食。ワンパターンの朝食も盛り方次第で新鮮になってる。と思っているのは私だけかしら(^O^) 明日の朝食は、パンです。本当は、タイマー機能があるので朝焼き立てを食べたいのですが、ホームベーカリーでこねてる音がとてもうるさくて夜中にはできません。仕掛けてから...

2021/08/23 20:35

夕食・タマスダレ・太極拳クラブ

夕食は、つけうどんです。つけ汁の具は、豚肉・茄子・人参・えのき茸・小松菜・生姜が入っています。冷凍の稲庭うどんを使いました。ツルッと舌触りが美味しいです。麺は冷たく、汁は熱くて家族の好きな食事の一つです。昼食によく出すのですが、素早く出来るので、夕飯にしま...

2021/08/22 21:29

小豆水羊羹を作る・ベランダ菜園の収穫

オヤツの、小豆水羊羹です。先日作って冷凍にしてあった小豆と寒天の粉・水・塩で簡単に作れます。寒天の粉1本を250ccの水に入れ、沸騰後1〜2分間、中火でかき混ぜながら煮溶かします。解凍した小豆を入れてよく混ぜて器に入れて冷ましたら出来上がり。冷蔵庫でヒンヤリ...

2021/08/21 20:00

朝食・スマホ撮影

普通に撮った朝食。ポートレートで撮った。 iPhone11.スマホカメラ機能を使って撮って編集した写真です。面白くて楽しんでいます。ステージ照明輪郭照明露出を変えて編集機能を使いました。まだまだ、上手に使いこなせていないのですが、たまにまぐれでヒットするこ...

2021/08/20 20:00

ワンプレート昼食・鮭の味噌漬け・今日の月

昼食は、ワンプレートで！［黒豆と梅干しごはん、サラダ、舞茸の甘辛煮、大葉入り玉子焼き、塩らっきょう。］夫のお弁当箱は保温ですが構造が簡単な物に替えてから洗い物が少なくなって楽になりました。次女と私のはお皿1枚に全て乗せるので簡単！（生鮭を味噌、酒、味醂...

2021/08/19 21:54

ハート型のホットケーキ・まーるいチャーハン・明るい月

朝食は、ハートの形のホットケーキです♪ ホットケーキや目玉焼きを作る型を物置きから出してきました。以前、捨てようと思ったけど捨てきれずに取っておいたものです。孫たちが来たときにこれで目玉焼きを作ったら喜ぶかなと思い、出しておくことにしました。せっかくなので、...

2021/08/18 23:22

茄子とトマトのチーズ焼き・アルテシマとドラセナ

夕飯の一品。茄子とトマトのチーズ焼き。茄子を電子レンジで蒸してその上にトマト（黄色いトマトがあったので、というかこれしか無かった）を乗せてオリーブオイル、塩、胡椒してチーズを乗せてオーブンで焼きます。とても簡単なのに美味しかったです^_^ アルテシマを外に出そ...

2021/08/17 23:15

アルテシマの様子が変です。

アルテシマの様子が変です。アルテシマはゴムの木の一種です。今日一日で葉が3枚も落ちていました。新葉もゴムの木の葉らしくなくてへなへなしています。何か足りないのでしょうかねぇ？それとも水か肥料の上げ過ぎ？調べてもこの症状は見つかりません。葉が落ちるのは、水の上...

2021/08/16 23:33

花火・観葉植物スパティフィラムの成長

今夜はBS-TBSテレビで花火の特集をしていました。新潟県長岡・伊勢・長野県諏訪湖の映像を見ました。いずれも2019年のものでした。テレビで見ていてもワクワクして、とても興奮しました。私の住んでいる江戸川区は、毎年、大きな花火大会が開かれています。年に一度...

2021/08/15 23:57

小松菜と厚揚げの煮浸し・メルカリ教室・zoom

小松菜と厚揚げの煮浸し。お隣さんから小松菜を沢山いただいたので半分を厚揚げと煮浸しにして作り置きにしました。今日のお弁当にも入れました^_^ 栄養豊かで美味しいです。たくさん食べられます！残りは洗って切って袋に入れて冷凍保存。これで味噌汁や炒め物など便利...

2021/08/14 23:43

お墓参りで思った事・昼食

今朝は、涼しくて気持ちの良い目覚めでした。朝起きてエアコンをつけないでいられました。雨は降っていました。旧盆だったので11時過ぎに近くにある私の家のお墓参りに行ってきました。雨の中のお墓参りは、珍しいです。夫の家のお墓は、栃木県にあるのですが昨年のお盆か...

2021/08/13 23:28

スマホ内の整理・グアム思い出の写真

今日は、雨が降ると思いノンビリを決め込もうとしていたのに、雨は降ったのか降らなかったのか、というくらいでした。結局、翌日に回そうとしていた洗濯をすませていつも通り。外は、明るくなったり、暗くなったりしていました。お出かけしたくても、感染者が増え過ぎていて、...

2021/08/12 22:43

後片付け・昼食・忘れ物

昨日は、台風一過のようで孫たちと大騒ぎしていた事が嘘のような静かな家の中で後片付けをしながら、のんびりと過ごした。昼食。鮭・レタスとトマト・胡瓜の漬物・枝豆と豆苗入り卵焼きたらこ・メロンのデザート付き。次女が、リモートワークしていなければお茶漬けで終わら...

2021/08/12 07:17

夏休み・お泊まり・思い出作り

夏休み！小学一年生と幼稚園年少の孫が、初めて二人だけで泊まりました。別々に泊まりに来たことはありますが、2人一緒は、私の体力がもたないので、来たがっていたのですが断っていました。女の子二人なのですが、二人とも活発でじっとしていない姉妹です。今年は、ジィジ...

2021/08/11 06:45

熱海の干物・胡瓜の漬物

干物のお土産！昨日、熱海のお土産を頂きました。嬉しいお土産です。よく熱海に行かれるご家族です。少しでも熱海を元気付けようと行かれたようです。大量の胡瓜！漬物にして食べ切ります。塩分少なめにして出汁と醤油と生姜で漬けたものと塩と塩昆布と香り付けの少量の醤油...

2021/08/08 07:52

シャーベットとコーヒー・アマリリスの葉

バナナとキイウイのシャーベット。バナナとキイウイと牛乳でシャーベットを作りました。砂糖を入れなくてもバナナが熟れていたのでとても甘くできました。甘すぎてブラックコーヒーの苦味がちょうど良かったです。アマリリスの葉がとても大きくなってきて、鉢が小さく見えて...

2021/08/07 05:00

グレープフルーツゼリー・冷房・バラとシクラメン

今日もとても暑い一日でした。リビングと自分の部屋は冷房を入れっぱなしになっていても家全体を冷やすわけにもいかず、エアコンをつけていない部屋に入ると猛暑！換気だけでは中のものが痛んでしまいそうで少しの時間タイマーで冷房を入れます。電気代がとても気になるとこ...

2021/08/05 22:32

昼食・茄子・グラタン・カリブラコアの切り戻し後

次女と私の昼食。茄子を沢山頂いたので茄子のトマトソースグラタンにしました。ご飯の上に乗せて食べたら美味しかったです。この次は、挽肉を少し入れてボリュームを出そうかと思います。茄子がとてもいい味出していました。 7月半ば位のカリブラコアです。このカリブラコア...

2021/08/04 19:42

朝食・コッペパン・朝散歩・芙蓉

今日は夫の休日です。朝散歩へ行った帰りにパン屋さんに寄ってコッペパンを買ってきました。朝食は、コッペパンにサラダを自分で挟んで頂きます。パンが大きくて中身を欲張って沢山入れたら半分でお腹いっぱいに‼︎ 最近、材料を出して仕上げは自分でという料理を時々出して...

2021/08/03 21:27

錦糸公園・スカイツリー・誕生日プレゼント

墨田区の錦糸公園から見たスカイツリーです。こちらは錦糸町にあるオリナスその2階のトイザらスです。今日は、孫の誕生日プレゼントを買いに錦糸町のトイザらスに行きました。いつもは混み合っている店内がガラガラです。さっさと買い物をして帰ります。もう買うものは決まっ...

2021/08/02 23:30

金魚鉢・水中花

むか〜し買ったかわいい金魚鉢。カリブラコアを浮かべてみました。夏に水中花を飾ろうと買っておいたもの。そういうゆとりもなく、買った年だけ飾り、その後はお蔵入りしていました(-.-;) 何年ぶりかに出してみて飾ろうと思ってもなかなか材料が見つからない。買い物も暑くて...

2021/08/01 21:01

ベランダ菜園・レモンバーム

レモンバームを収穫しました。生ではなく乾燥させてハーブティーを作ります。乾燥していると色が悪いのですがお湯を入れると鮮やかな緑に戻ります。お茶の色は薄いレモン色です。飲む時にレモンの良い香りがします。レモンバームの効能が良かったので種から育てて作ってみました...

2021/07/31 00:30

熱中症対策と非常用に！・今日のおやつ

水で首元をヒンヤリするアイテム！先日熱中症になりかけた時に保冷剤をハンカチにくるんで首に巻いたら落ち着いたので、最近、外のそうじとか暑い時にたまに付けていたのですが、冷えすぎもあって、水で冷やすのをつける様になりました。家にあるのは、何かのオマケに付いてい...

2021/07/30 07:00

休みの日はブランチで・スマホカメラでの撮影

休日のブランチ。ベーコンとほうれん草とミックスビーンズのペペロンチーノ風。目玉焼きとトマト。野菜洗うのが面倒だったので青汁です(^^;; 南天に実がびっしりと生っていました。葉っぱが雨に濡れて綺麗だったので撮ったのですが、その様子は上手く表せなくて残念。...

2021/07/29 20:00

実験？アイスクリーム！

美味しいアイスクリームです。これは珍しく次女が手作りしました。その作り方が面白く、マイナス12℃の水をつくり、その水で湯煎するようにアイスを冷やしていくというものでした。普通、水は0℃で凍ってしまい、それ以上温度が下がりませんが、塩を飽和状態になるまで溶かし...

2021/07/28 17:01

金魚草

金魚草がこの暑い中咲いていました。金魚草を仏様のお花にと思い、種を相当前に蒔いていたのかむですが今頃咲き出しました。開花期は4〜6月と種の袋には書いてあったのに！何かの都合で咲いてくれたのでしょう。色々ないろが混じって綺麗です。少しの量でも部屋が明るくなり...

2021/07/27 00:34

梅干し出来ました・熱中症予防

今年の梅干し！今年は、梅雨明け後、晴天が続き、梅を干すのには最適でした。 3日間干して後は、3ヶ月位経つと塩が馴染んできます。我が家では、昨年の梅が残り少ないのでしょっぱいまま食べ出してしまいます。それでも美味しいです。少しだけ残して何年ものとか置いておき...

2021/07/25 15:20

ソラマチで買い物・焼肉ランチ

次女と押上駅近くのニトリとソラマチへ買い物に行って来ました。ニトリで以前から欲しかった野菜の水切りとオイル瓶と小さなボール。ガラスポットの小を購入。ソラマチでは、今日一番の目当てのクルミ、干しあんず、レーズンの大袋。我が家の常備品です。もう一つの目当ての...

2021/07/24 23:02

東京タワーがオリンピックカラー

東京タワーがオリンピックカラー！橋も！ 8時過ぎに、長女がラインで送ってくれした。テレビでは、まだ各国の選手入場が行われてます。色々とあるオリンピックですが、選手を見ていると、応援したくなります。

2021/07/23 22:18

夕飯・断捨離

昨日の夕飯。帆立のフライ、ハム、トマト、ピーマンの胡麻炒め、キャベツ・人参・大葉の千切り、胡瓜のピリ辛漬け、豆腐と、ワカメの味噌汁。ご飯は、白米とロウカット玄米2:1です。フライは米油を使っています。油を少なくして揚げたら、底の部分が焦げてしまいました。 ...

2021/07/23 12:24

朝食・梅干し・オリンピック

朝食は、鮭と昆布のおにぎり、青紫蘇入り卵焼き、ピーマンの塩昆布炒め、トマト、ナスの辛子漬けです。梅を干します。今年は、今までで最高の5kgの梅を漬けました。野菜を干すために買ったネットがここでも活躍しています。日差しが強いのでよく乾くでしょう。あと一息。...

2021/07/22 05:36

おやつ！・体の冷え

コーヒーゼリーを作りました。濃いめに入れたコーヒーにゼラチンを混ぜただけ。冷えたら、甘い生クリームを乗せて頂きます。甘味料を入れないで甘くないコーヒーゼリーに甘ーい牛乳を入れて崩して食べたりアイスクリームを乗せて食べたりと色々な食べ方で楽しみます。夏のお...

2021/07/21 09:05

サルビアの花・アゲハ蝶の思い出

鉢植えのサルビアが元気よく咲いたので、切り花にして飾ってみました。朝、掃除していて見つけました。アゲハの幼虫が柑橘系の木に。 26年前の事、会社の上司に青虫を頂きました。私は、娘が2人でしたし、虫には興味なかったのですが、息子2人を育てられた上司が、可愛...

2021/07/20 10:20

おじやの朝食！

今日の朝食です。中身は、海苔、小松菜、卵、明太子。味付けは、塩と出汁が入っています。食欲がなく、水分たくさん取って胃が疲れてる様だったから、おじやにしました。食べると、温かくて優しくて、しばらくは、これが良いとリクエストされました。私だけではなく、夫も次女...

2021/07/19 17:31

チシャレタス・熱中症・夕飯

チシャレタスが収穫どきです。イタリアンパセリも少し収穫。夕飯に！昨日は、暑さに負けてフラフラ！熱中症までは行かないですが、少し気持ち悪くて頭がぼーっとして辛くて何もせずにゴロゴロしていました。午前中は、調子良かったのですが午後から、悪くなってきました。暑...

2021/07/19 05:00

娘の日曜出勤の朝に…！

次女が、今朝日曜出勤でした。滅多にありません。コメダ珈琲のモーニングを食べたいと言っていた私を誘ってくれました。 5時過ぎに起きて6時開店に行き、 7時にコメダ珈琲を出るというスケジュールです。いつも出勤ギリギリまで寝ていた娘が 5時に私を起こしにきて支度の遅い ...

2021/07/18 10:55