鶏胸の甘酢弁当

昨日のだんなさん弁当。 鶏胸の甘酢炒め 切り昆布とさつまいも煮 大根の漬物写真が縦になっちゃった。。なぜ！？鶏胸はしっとりｼﾞｭｰｼｰにできました。夕食...

ｷｬﾍﾞﾂと厚揚げのみそ炒め弁当

昨日のだんなさん弁当。 ｷｬﾍﾞﾂと厚揚げの味噌炒め 大根の漬物 こんにゃくのもつ煮風炒めｷｬﾍﾞﾂと厚揚げは砂糖、みりん、みそで炒めました。こってりでお...

3色丼弁当

昨日のだんなさん弁当。3色というか4色ですね(^^みそ味のそぼろ、甘い炒りたまご、小松菜ﾅﾑﾙをごはんにのせてすき間に切り昆布とさつまいも煮を入れました。...

お弁当と我が家の食費

金曜日のだんなさん弁当。水曜日と同じ？？（笑） 我が家の食費ですが、特に予算は決めていませんがいつも買う物は同じなので毎月現金での支払いは3万円以内に収ま...

さばの塩麹焼き弁当

今日のだんなさん弁当。 さばの塩麹焼き なめたけ たまごの巾着 おひたしさばは塩麹に漬けて冷凍しておいたものです。夕食にも出して好評でした(^^冷凍庫がﾊ...

鰯のしょうが煮弁当

昨日のだんなさん弁当。 鰯のしょうが煮 きんぴらごぼう ｷｬﾍﾞﾂの浅漬け 小豆の甘煮鰯は圧力鍋で煮たので骨まで柔らかくなりました。娘たちもﾊﾟｸﾊﾟｸ食...

ﾁｮｺﾏﾌｨﾝとおやつ事情

なかしましほさんﾚｼﾋﾟです。ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟがなかったので入れなかったけどあとはﾚｼﾋﾟ通りに作りました。あま～～！！すごく甘いです。割った板ﾁｮｺ...

豚ひき肉500gで3品できた！

昨日の夕食の麻婆豆腐です。上の娘は豆腐が大嫌い！！お味噌汁の具にする時に自分で切らせたりしてすこしずつ食べられるようにはなったけどかなり嫌そうです（笑）4...

あさりの夕食と家計管理の話し

昨日の夕食に作りました。あさり、豚肉、春ｷｬﾍﾞﾂをにんにくと塩で蒸しました。春になると食べたくなる(^^上の娘が気に入って汁をごはんにかけて最後まで食べ...

とりもも煮弁当

昨日のだんなさん弁当。 とりもも煮 切干大根の漬物 ゆでたまご おひたし冷蔵庫がからっぽになりました(^^今週も買った食材を無駄にせず使いきることができ...

ココナッツカレー弁当

昨日のだんなさん弁当。 ココナッツカレー 小松菜たまご炒め 切干大根の漬物 ﾐﾆﾄﾏﾄ10年近くお弁当作りしていますがカレー弁当は数回しか登場していません...

つくね弁当

昨日のだんなさん弁当。 つくね きんぴらごぼう 切干大根の漬物 おひたし ゆでたまご日曜日の夕食に、とりだんご鍋を作りました。もも肉をﾌｰﾌﾟﾛで細かくし...

とりもも肉の甘酢煮弁当

昨日のだんなさん弁当。 とりもも肉の甘酢煮 きんぴらごぼう 切干大根の煮物 おひたし甘酢煮はたっぷりのたまねぎも一緒に煮ました。くったり柔らかくなったたま...

いつものパンと買わないための対策

昨日のお昼用に作った「こねないﾊﾟﾝ」です。ふんわりできました♪できあがるまで5時間くらいかかりますが、手間はかかりません。ほとんど発酵のための時間なので...

豚肉のはちみつ味噌炒め弁当

昨日のだんなさん弁当。 豚肉のはちみつ味噌炒め たまねぎ煮 小松菜とたまごのｵｲｽﾀｰ炒め 春ｷｬﾍﾞﾂの浅漬け豚肉の炒め物はしっかり味でごはんに合いまし...