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いろいろなたい焼きを紹介しています！
さまざまなたい焼きの作り方を紹介しています。生地から中身まで。あなたも手作りたい焼きに挑戦してみては？
桜色たい焼きです。白いたい焼きの本を作り、そこに食紅を本のすこし入れました。中身はやはりあんこ！
たい焼きの中身をチョコバナナにしました。バナナがとろりと溶けてチョコにからまってほどよい甘さとなり、かなりオススメです。 ＜材料 10匹分＞ ・バナナ 5本 ・板チョコ 3枚 ＜作り方＞ ・バナナをたい焼きの胴体の長さに切り半分に切ります。 ・切ったバナ...
紅茶の香りが香ばしたい焼きをまたつくりました。やっぱり焼いていると紅茶の香ばしい香りが漂ってきてたまりません。前回は、コーヒーミルで紅茶を砕きましたが、今回はすり鉢で砕きました。より細かくするためでしたが、結論は同じでした。同じように香ばしい紅茶たい焼きとなりました。 ...
たい焼きの具のナンバーワンはもちろんあんこ。このあんこをより甘く滑らかにするために、練乳を加えて練乳あんことし、たい焼きにセットしました。その練乳あんこのレシピです。 ＜材料＞ あんこ 300g 練乳 大さじ 4杯 あんこに練乳をまぜてよくかき混ぜます...
さつまいもあんの作り方（10匹分） たいやきに「埋め込む」さつまいもあんは、ちょっと甘めにするのがポイントです。通常のたい焼き生地の場合、生地自体がすこし甘いため、甘さを際立たせないと、せっかきのさつまいもあんの味がぼやけてしまうためです。 さつまいも 300g バター...
白いたい焼きに食紅を入れて虹色たい焼きとしました。タピオカ粉で白い生地としたのがポイントです。 また、牛乳のかわりに水とスキムミルクを用いて、生地に色がつかないようにしました。 タピオカ粉を多くして、もっちもちのたい焼きの出来上がりです。 ＜生地のレシピ（20匹）＞ 小...
ピンク色のたい焼きを作りました。 ＜ピンクたい焼き 約15匹分＞ 【材料】 薄力粉：300g ベーキングパウダー：大さじ1と1/3 砂糖：80g 卵：2個 牛乳：450cc 食紅：数滴 【作り方】 1）薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、2回ほどふる...
ホワイトチョコ味のカスタードクリームを作成しました。 たい焼き15匹分。 ＜材料＞ 牛乳：300ml 卵：1個 砂糖：大さじ6 薄力粉：大さじ6 バター：20g ホワイトチョコ：1枚 ＜作り方＞ 1）ボールにと牛乳、砂糖をいれてよく混ぜる。 2）薄力...
紅茶の香りが香ばしたい焼きをつくりました。焼いていると紅茶の香ばしい香りが漂ってきてたまりません。 ＜紅茶たい焼き 約15匹分＞ 【材料】 薄力粉：300g ベーキングパウダー：大さじ1と2/3 砂糖：80g 卵：2個 牛乳：400cc 紅茶：30g ...
キャラメルポップコーン味のカスタードクリームをまた作成しました。たっぷりの画像で詳細説明版です。 キャラメルポップコーン味のカスタードクリームの作り方 ＜材料＞ 牛乳：200ml 卵：1／2個 キャラメルコーンシュガー：大さじ4〜6 薄力粉：大さじ4 バター：1...
プレーンな皮の中に、ストロベリークリームが入ったたい焼きです。上品な甘さのたい焼きに仕上がりました。 ＜ストロベリークリームたい焼き 8匹分＞ 材料:皮 薄力粉 150g ベーキングパウダー 大さじ2/3 玉子 1個 砂糖 40g 牛乳 200cc 材料...
抹茶の皮にブルボンの銘菓アルフォートをセット。チョコとクッキーのハーモニーがたい焼きの中で熟成される味。 チョコは溶け、クッキーは柔らかくなって香ばしさを醸し出しています。
抹茶の皮に中身はオレオ。オレオの中のクリームが抹茶にマッチ！ カラフルな組み合わせです。
抹茶の香りがすてきな抹茶たい焼きです。中身はあんこが最適です。抹茶の香りと少しの苦味が、あんこの甘さを際立たせます。 ＜抹茶たい焼きの材料：約20匹＞ ・薄力粉：300g ・ベーキングパウダー：大さじ1強 ・抹茶：大さじ4 ・卵：2個 ・牛乳：400cc ・...
冷凍庫で冬眠中 現在冬眠中のたい焼き。テーマパークで人気のキャラメルポップコーン。具がそんな味のたい焼きはいかが？キャラメルシュガーを利用して作りました。 キャラメルシュガーカスタードクリームの作り方 ＜材料＞ 牛乳：200ml 卵：1／2個 キャラメル...
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